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它是“秋果之王”,建议男人三天两头吃,固肾养肝,健脾养胃
...蒜3瓣、小米椒2个、二荆条1根、盐、适量、白糖、1勺、老抽、1勺、蚝油一勺、料酒1勺做法:1、生姜切成薄片,辣椒切段,板栗去壳,剥出板栗仁备用。2、鸡腿清洗干净,用刀剁成小块,锅中倒入适量冷水,加料酒、姜片去腥...……更多
养心就是养命!三伏天养心的8种食物,每天记得吃
...酱油及盐翻炒。8.把杏鲍菇炒熟,熄火盛出碟。南瓜扒小牛柳配料:牛肉,节瓜,大蒜,小米椒。节目。1、将牛肉清洗干净,切块,放入酱油,蚝油,辣椒,淀粉,拌匀,拌匀,腌制10分钟。2.将南瓜切片,洗净后,对半切成片...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...小丁,放入大碗中,接着加入适量的料酒、淀粉、生抽、老抽、食盐、黑胡椒碎和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.切好青红椒和葱姜蒜末,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡腿煸炒油煎,煸炒至鸡腿肉两面...……更多
美味诱人的特大田螺肉做法分享:多种烹饪技巧让您大饱口福
...椒 5个花椒 适量大葱 1根姜 3片蒜 3瓣豆瓣酱 2勺生抽 1勺老抽 半勺料酒 1勺糖 少许盐 适量植物油 适量做法:田螺肉洗净,沥干水分。干辣椒剪段,花椒、大葱切段,姜切片,蒜切末。热锅凉油,放入花椒和干辣椒爆香。加入姜...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,建议老人:一周吃2次,头发黑,气色好
...,等汤汁变浓稠即可出锅。第三种,红椒推荐菜谱【红椒牛柳】具体做法:1、首先把牛里脊肉切成稍厚些的长条放进碗中,再往里加点小苏打抓至发黏,之后把牛肉用清水洗净,攥干水分,放进碗中备用。2、接下来往里加入生...……更多
适合春天的下饭菜,学会这6道,一整个春天不用愁
...更加清爽,可以在炒好的菜中加入少许柠檬汁。四、彩椒牛柳:彩椒牛柳是一道色彩缤纷、口感鲜嫩的美食,适合春季食用。它以嫩牛肉为主料,搭配彩椒、洋葱等蔬菜,经过快炒而成。口感鲜嫩多汁,清爽爽口,是春季下饭的...……更多
立秋后记得常吃这5酸,滋阴润燥,祛湿消暑
...(切片);大蒜 3瓣(切末);料酒 2汤匙;生抽 1汤匙;老抽 1汤匙;白糖 1汤匙;盐 适量;胡椒粉 适量;食用油 适量;清水 适量;香葱(装饰用,可选)步骤:1. 腌制鸡肉:将鸡肉块用清水洗净,沥干水分。在鸡肉上加入料...……更多
老人说“头伏一只鸡,一年好身体”,伏鸡是啥?
...金黄,再放红葱头、姜、蒜爆香,然后放半碗酱油、少许老抽、小半块黄方糖、一碗水下去大火煮开,然后转中小火盖上锅盖煮二十分钟,2、中途要翻两次面,最后大火收汁后关火,放凉后砍块装盘即可。(整只鸡就三十分钟...……更多
伏天常备两种零食,每天吃点气血补充还解馋
...微干。4)煎:锅内放入适量食用油,待油至5成热时,倒入牛柳,慢火煎至表皮金黄,内熟即成。5)等凉了再吃。把炸过的肉干拿出来,放在厨房纸巾上吸去多余的油,等凉了就可以吃了。二。龙眼龙眼又名“桂圆”,是一种夏季...……更多
我家餐桌上,出镜率最高的5道家常菜!色香味俱全,天天吃都不腻
...末儿、粉条子、青辣椒、红辣椒、大蒜瓣儿,还有生抽、老抽、料酒、盐巴、糖、鸡精和食用油。这些就够了,简简单单,家常得很!做这个东西的步骤,咱们得这样来:【4】加入泡发好的粉条,翻炒均匀,让粉条充分吸收锅...……更多
秋天皮肤干燥,多吃这4种“补水菜”,润肤又保湿,常吃少上火!
...,皮肤弹性下降,整个人看起来黯淡无光,更别提那让人烦恼的秋燥火气了,喉咙干、嘴角上火,这些小毛病一个接一个地找上门。 这时候,光靠外用的护肤品已经难以拯救我们的肌肤了。要真正做到润肤保湿,内调才是关键...……更多
天热没胃口,不如试试这几样菜,好吃又开胃
...料酒1汤匙;盐适量;白糖1汤匙;酱油1汤匙;醋1汤匙;辣椒粉(可选)适量;香菜适量(装饰用)步骤:1.准备鸡爪:将鸡爪用清水洗净,剪去指甲,用刀在鸡爪表面划几道小口,以便入味。2.焯水:锅中加足够水,放入鸡爪、...……更多
秋天红薯山药靠边站,它被称为“地下人参”,常吃开胃健脾助消化
...葱油就完成了。二、剁椒芋头烧麻鸭食材:芋头、鸭子、老抽、生抽、蚝油、剁椒做法:1、鸭子切块洗净沥水备用,锅里放油脂多的鸭皮中小火干炒出油脂,捞出炸干的鸭皮,下鸭肉在鸭油里炒干水分至表皮局部泛出金色2、下...……更多
精选美食推荐:荷塘小炒,蒜苗回锅肉
...加入豆瓣翻炒出香味,加入胡萝卜略微翻炒,再加入一点老抽调色,加入一点点糖调味。加入蒜苗,蒜苗略微翻炒,由于豆瓣是咸的,根据口味可以决定是否加一点盐,然后出锅即可。杏鲍菇扣西兰花食材: 杏鲍菇2个(大约150...……更多
...集小泡后倒入热水,再放入炒好的香料。添加盐、生抽、老抽、冰糖、料酒、蚝油,大火煮开后倒进砂锅,放入猪耳、姜片、葱结,大火烧开后转小火煮50分钟,关火后焖3小时。猪耳焖好后切成细丝,放入蒜蓉、生抽、酱猪耳的...……更多
推荐5道爆炒田螺的家常做法,麻辣解馋,鲜香入味,下酒的首选
...和辣椒炒香,倒入螺丝大火爆炒,加入适量蚝油,生抽,老抽,麻辣鲜,一勺糖翻炒均匀,倒入多点料酒或啤酒,加清水刚好漫过螺丝大火煮沸4、螺蛳快收汁时加入韭菜和小葱,加适量鸡精,即可出锅!试试这样做的螺蛳食材...……更多
推荐七款简单易做、富含高蛋白的美味佳肴,让您多吃少生病
...的营养,是健康饮食的理想选择。材料:牛肉(里脊肉或牛柳肉)200克;黄瓜1根;玉米粒100克;青椒1个;大葱1根;姜蒜末适量;黑椒粉适量;酱油适量;料酒适量;盐适量;玉米淀粉适量;植物油适量步骤:1.牛肉切成薄片,...……更多
年夜饭,还在为做啥菜发愁吗?分享八道硬菜的做法,学会了挑着做
...做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入葱姜水、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、鲜香菇放入清水中,加入食盐和淀粉浸泡十分钟,再清洗干净切成片。锅中水烧开,放入香菇焯水煮一分钟,煮至断...……更多
中伏期间,多吃这3种美食,清热祛暑
...碎)、姜5片、蒜4瓣(切碎)、料酒2大勺、生抽1大勺、老抽1/2大勺、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量、水适量、干辣椒(可选,切段)步骤:1)准备鸡腿:将鸡腿清洗干净,然后用面巾纸吸干水分。用刀子在鸡腿肉上划几道口...……更多
常吃这8道菜,糖尿病人也能长寿,一定要收藏!
...食材准备:韭菜、鸭血、蒜末、小米辣料汁调料:生抽、老抽、鸡精、盐、料酒、胡椒粉、清水炒菜调料:淀粉水具体做法:1、准备料汁:碗中加入1勺生抽、半勺老抽、少许盐和鸡粉、2勺料酒、少许胡椒粉、半碗清水搅拌均匀...……更多
黄金掉秤三伏天,一定要抓住,这些凉拌减脂菜,可多吃
...瓜拌金针菇材料:黄瓜1根;金针菇150克;蒜瓣2-3瓣;干辣椒适量(可选);酱油1.5汤匙;醋1汤匙;盐适量;糖1茶匙;香油1茶匙;红椒适量(切片,用于装饰);葱适量(切末,用于装饰)步骤:1.准备金针菇:将金针菇根部剪...……更多
这些菜,麻辣鲜香,太下饭
...又带有浓郁的麻辣味。材料:土豆3个(中等大小);干辣椒10-15个(剪成小段);干香菇4-5朵(泡发切片,可选);大葱1根(切段);姜3片(切末);蒜3瓣(切末);红椒1个(切片,可选);青椒1个(切片,可选);酱油1汤...……更多
秋天应该多吃的5种蔬菜,营养滋补不长胖,应季而吃,身体更健康
...酸辣藕丁食材:藕、葱、蒜、干辣椒、香菜、盐、生抽、老抽、醋、蚝油、花椒粒、米酒、白芝麻做法:1、莲藕去皮后清洗干净,切丁后浸泡在水中。2、葱切花(葱白和葱绿分开)、蒜切沫、干辣椒切丝、香菜切小段。3、先将...……更多
回老家婆婆安排的菜肴,普通却满满家的味道!
...1.100克肉馅,100克竹笋,大蒜1匙,小米椒1片酱油1大勺,老抽半大勺,盐一大勺,蚝油一大勺,辣椒粉少许,小葱少许,油少许,水少许。制造工序:1将酱油,玉米粉,酱油,料酒,油拌匀,拌匀,拌匀。2.将油镬加热,下腌过...……更多
便宜又好吃的家常菜,5块钱炒一大盘,嘎嘎下饭!
...练习:1.金菇,洗净根部,汆水,待用。2把酱油,蚝油,老抽,豆瓣酱,玉米粉和一小盆清水拌匀,待用。3.放入油镬,烧热后放入肉糜,直至颜色改变。放入剁好的蒜头,拌匀。将煮好的金针菇放入锅中。4.放入调味汁,翻炒...……更多
干锅美食做法指南:五道干锅美食做法,你最喜欢哪一个?
...2.将处理好的大虾放入碗里,加入适量的料酒以及生抽、老抽等腌制15分钟,同时切好大蒜备用。3.准备好干锅,放入大蒜以及生姜,再加入适量的食用油。4.倒入腌制好的大虾,开火煮开,小火焖煮差不多15分钟。5.开盖放入一些...……更多
别心疼钱了,多吃8种碱性菜,排毒祛湿,还健脾胃,人也更精神了
...椒、大蒜、生姜、小葱、食盐、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、玉米淀粉、食用油详细步骤:1、准备一把豆角,摘去两头,改刀切成小段,长度没有要求,放入大碗中,加入半勺食盐,倒入清水,搅拌均匀,放一旁浸泡5分钟。2...……更多
馋哭!柴火鸡制作详解,美味营养一网打尽
...几个,切成块状。另外,准备豆瓣酱50克、生抽30毫升、老抽15毫升、料酒30毫升、盐、白糖5克、鸡精5克、食用油适量,还有根据个人喜好选择总量约500克的配菜,如土豆、香菇、豆角等。主要烹饪过程:热锅凉油,放入姜片、...……更多
推荐几道美味家常菜,做法简单,快来一试身手吧!
...接着倒入春笋继续翻炒两分钟,加入适量的生抽、蚝油、老抽和辣椒面调味,继续翻炒均匀,即可出锅开吃。白玉菇娃娃菜炖鱼糕准备食材:鱼糕 1块、白玉菇 1小盒、娃娃菜 1颗、枸杞 少许、油盐 适量。 做法步骤:1、烧热锅...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...桂皮1小块、香叶2片、草果1个、姜葱适量、生抽4汤匙、老抽1汤匙 做法:1、清洗好的猪蹄砍小块,放入冷水锅中,大火烧开。锅中放点料酒稍煮一会去腥,血水完全煮出来后捞出猪蹄。2、冷锅加油,放入冰糖小火慢慢炒化后,...……更多
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