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煮出浓情蜜意
...日的钟声敲响,老公大展身手为我献上了一顿别具新意的火锅盛宴。结婚前,我和老公都是“十指不沾阳春水”的吃货,对于做饭一窍不通。婚后,他主动担起了做饭的工作。犹记得刚刚结婚时,因为不会做饭,我俩的一日三餐...……更多
冬天的这顿火锅安排好了
本文转自:太原晚报大雪过后冬天的这顿火锅安排好了大雪过后寒气更浓。气象预报显示,又一波寒潮正在赶来的路上。一时间,市场上各路御寒单品纷纷上线,其中“国民美食”——火锅独领风骚。连日来记者走访市场发现...……更多
今冬小火锅“煮沸”大市场
本文转自:沈阳日报“一人食”小火锅深受消费者欢迎。北方寒冷的冬季里,热腾腾的火锅消费日渐升温,沈城大大小小的火锅店人气爆棚。商超里售卖的火锅底料、食材、用具等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品,带旺...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
本文转自:半岛都市报多项促销活动,打造“火锅盛宴”青岛暖冬火锅节期间各大火锅店推出多种优惠套餐半岛全媒体记者黄雯平可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
本文转自:中国食品报火锅料理师有了国标火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代听说过咖啡师、甜点师,你听说过火锅料理师吗?近日,人力资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师...……更多
寻味西宁 吃出消费新动能
...餐馆坐了个满满当当。他们或耐心等待,或举箸大啖,被火锅热气蒸得微微发红的面颊上洋溢着幸福与满足。谈笑间,还回味着口齿间的余香,在这氤氲热气中尽享一场味觉盛宴。每日现熬的汤底,一大清早就备好的各种新鲜食...……更多
湖畔飘出鲜鱼香 跟着味蕾逛江川
...等鱼货配上牛肉、羊肉和各色时蔬,制作成鲜香麻辣的鱼火锅,深受广大游客欢迎。除鱼火锅外,红烧鱼、铜锅煮鱼等美食更是让人目不暇接。这些美食不仅展现了鱼肉的鲜美口感,也充分展示了江川的美食文化,更让游客感受...……更多
冬至大如年,今天千万不要忘了这件事→
...的辣椒,冬日里吃起来不仅色香味美,且暖心暖胃。沧州火锅鸡图为沧州火锅鸡 图片来源:河北旅游杂志火锅鸡起源于河北省沧州青县一带,一口铜锅,一端上来就是诱人的鲜香麻辣,锅子热气腾腾,鸡肉在锅里吸附着红亮亮...……更多
海口一小区公共区域摆放混乱业主被“处理”
家住海口滨江绿都小区的刘女士曾是一家火锅店老板,平时会将火锅底料、酒水、调料等存放在所住楼栋负一楼公共空间,一个靠墙角隔离出的杂物间内。前段时间,刘女士意外发现,杂物间存放了价值数万元的商品不翼而飞...……更多
我在成都吃火锅
本文转自:今晚报说起吃成都火锅,我心里其实是有几分忌惮的。很多年前吃过一回成都火锅,那是利用去成都出差的机会。那次去成都,我是存了许多期待的,比如想去武侯祠、杜甫草堂,到人民公园那座百年老茶馆鹤鸣茶...……更多
...江芬芬)近日,南京气温持续走低,作为驱寒暖胃首选,火锅这一餐饮形式迎来消费旺季。记者发现,南京火锅市场“升温”同时亦在“升级”:今冬各大火锅品牌不仅在产品、食材、营销、服务等方面开启新一轮“内卷”,并...……更多
爆炸好吃!海卉花市这家火锅,酸得你心服口服
...今天我并非为了赏花而来,而是被一家隐藏在花市深处的火锅店所吸引——松木烧云南酸菜牛肉火锅。说起火锅,大家可能首先想到的是麻辣火锅,那种热辣辣的刺激确实让人难以忘怀。但吃多了,也难免有些腻了。而这家松木...……更多
【冬游贵州·贵安篇】周末嘉年华、围炉煮茶、牛肉汤锅|冬季活动暖心暖胃
...,也要吃得暖心。“我们家是马场镇这条街最早经营牛肉火锅的店面,生意好的时候一天要宰2头牛。”陈永明功夫牛清真特色火锅老板陈聪颖,从父亲陈永明手中接过店铺悉心经营,“我们在周边收购小黄牛,严把质量关,除...……更多
...过,进补正当时。数据显示,立冬前后,我市饿了么平台火锅食材外卖量环比前一周增长超五成。近一周,羊蝎子、焖锅等火锅外卖涨幅约三成。各地特色火锅在我市的表现可谓争奇斗艳。立冬前后,饿了么平台羊蝎子火锅外卖...……更多
中国首富与低欲望时代的侧面:方便面、辣条被抛弃,饮料销量暴增
...方便面。泡面,煮面,炒面,拌面,每种做法都爱吃。往火锅里加,往麻辣烫毛血旺排骨汤焖锅涮菜汤锅里加,万物皆可方便面。英国《金融时报》说,全球一年内所有煮熟的方便面连成一条线,那么由此产生的62亿公里超级面...……更多
...了炭火和食材特有的香味,不禁大呼漂亮。他说,和其他火锅不同,昆明人的炊锅想吃什么一起烹煮就可以了,味道极好,消费也不贵,故而极为接地气,受众面也广。 唐代《酉阳杂俎》中写道:物无不堪吃,唯在火候,善均...……更多
万里飘香嘉峪关
...一些特色店,如:阿禧艳面片,鳄鱼大院烤肉、麻辣烫、火锅,土筑酒店古筝伴奏的地下长城暖锅,水晶街宝林面片,东方百盛肆野烧烤,月亮小吃部大肉干拌,马五苏牛肉面,酒钢游泳馆附近的鸡肉焖卷子等等,大街上好吃的...……更多
...放心点·榜”昨日发布的统计数据显示,立冬前后,平台火锅食材的外卖量环比前一周增长超五成,饺子、羊肉汤、姜母鸭等民间“食补”菜品外卖量也均环比增长超过两成。俗话说,立冬补冬,补嘴空。全国各地的入冬进程不...……更多
潮汕牛肉岔着吃,真的是吃到爽!
...在美食的天堂——光谷中心,我意外发现了一家潮汕牛肉火锅自助的宝藏店铺。啊,真的是不管距离有多远,都值得我特地跑一趟去品尝的美味!走进店内,首先映入眼帘的是那透明的玻璃橱窗,里面的师傅们正忙碌地切割着新...……更多
青羊美食出海记
...贡院里”),人来人往食客不断;二楼的天府皇城坝牛肉火锅(以下简称“天府皇城坝”),热气腾腾暖意融融……好一派人间烟火气息!外国客人吃成都美食。青羊区融媒体中心供图在距离成都3000多公里的马来西亚首都吉隆...……更多
盡膳口福·跷脚牛肉火锅 厦门SM二期开新店
...文转自:厦门日报近日,全新升级的盡膳口福·跷脚牛肉火锅品牌店入驻SM新生活广场二期的蓝宝石五楼。作为一家非遗认证的百年老字号养生火锅店,这也是盡膳口福在厦门的第二家门店。盡膳口福的四季草本原汤使用鲜牛骨...……更多
本文转自:南湖晚报“暖心火锅”温暖寒冬解放街道为环卫工人和快递小哥送关爱N晚报记者 王卫国通讯员 金 瑾本报讯 最近,嘉兴遭遇寒潮天气,气温骤降,然而,城市中仍有大批一线劳动者不畏严寒,坚守在工作岗位上,给...……更多
方便面卖不动,饮料赚得少,康师傅的日子不好过
...山西刀削面、南昌拌粉、东北麻辣拌、新疆炒米粉、方便火锅等速食产品,消费者的选择越来越多,但整个行业却在回归理性发展。在2023年的方便食品大会上,中国食品科学技术学会名誉理事长孟素荷提到,以螺蛳粉、酸辣粉...……更多
牛肉涮着吃哪个部位最好?
在火锅的翻滚汤底中,一片鲜嫩的牛肉是许多食客的心头好。而牛肉的部位选择,对于涮火锅来说,绝对是门学问。不同的部位决定了肉质的口感和味道,就像山水间的景致,细微的差别便带来丰富的体验。首先不得不提的是...……更多
谁说北京是美食荒漠?带你探寻京城的隐藏美味!
...快来尝尝湘菜的独特魅力吧!最后,我们来到了芈重山老火锅。这家位于五道口的老火锅店拥有浓郁的火锅底料和新鲜的食材选择,让人感受到火锅的独特魅力。与其他老火锅相比,这里的味道更加出众,让人难以忘怀。快来和...……更多
老鼠在案板啃肉,浙江一家火锅店被封,官方通报
...快报报道 今天,多名网友在温州乐清市清远路一家牛肉火锅店门口拍摄到火锅店内摆放的牛肉正在被老鼠啃咬的场景。视频中,拍摄者隔着店铺的玻璃窗,拍到店内存放牛肉的地方,大块牛肉就简单放在台子上,没有做相关保...……更多
牛肉超下饭的做法,肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香!
...说到武汉一家很有名的餐厅,它家的主打菜就是一个鸳鸯火锅,火锅的一半是猪弯弯藕汤(清淡的),而火锅的另一半就是这牛肉焖笋(香辣的),几乎去他家餐桌的人都是冲着这火锅去的,去晚了你可以看着餐馆外面的板凳上...……更多
春天遇到这菜使劲吃,被称为“活体蔬菜”,做法多样,脆嫩好吃
...既可用来炒菜、煮汤,也可用来凉拌,甚至还可以制作成火锅底料。清爽爽脆的口感让人回味无穷,是春季餐桌上不可或缺的美味佳肴。豆芽的四种美味做法:一、豆芽猪血汤食材:豆芽:适量;猪血:适量;猪骨:适量;葱姜...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...味当中,有一种美食受到南北方人民的一致好评,那就是火锅,今天就和大家一起聊聊关于火锅的那些事儿。老北京涮羊肉提到火锅,肯定绕不过北京。在北京,一般叫涮羊肉或者涮锅子。因为北京的火锅,羊肉是绝对的主角,...……更多
爆!合肥新宠,古风院子里的悠闲火锅时光!
...发条,忙碌得停不下来。然而,合肥高新区新开的“有闲火锅”却像是一个时间的避风港,让人能够暂时逃离现实的喧嚣,享受一段难得的悠闲时光。一步入店内,就仿佛踏入了一个与世隔绝的古风小院。小桥流水,青砖黛瓦,...……更多
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它是天然的“胶原蛋白”,美容养颜,好吃又营养
猪皮,不仅是一道美食,更是天然的“胶原蛋白”代表。在传统中华料理中,猪皮被广泛地应用于各种美食中,其丰富的胶原蛋白含量使其成为美容养颜的理想食材
2024-07-26 06:00:00
面粉别再只知道馒头和大饼了,试试这5种做法,好吃还解馋
在日常生活中,面粉是厨房中的常客,但通常我们只会将其用于制作传统的馒头和大饼。然而,面粉的可能性远不止于此。有许多创新的方式可以利用面粉
2024-07-26 06:01:00
低脂又营养的早餐,只需要几分钟,健康又好吃
清晨的早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了开始一天的能量和营养,直接影响着我们的精力和体力。然而,忙碌的生活节奏常常让我们觉得早餐是一件奢侈的事情
2024-07-26 06:02:00
春季减肥,试试这6道减脂餐,多吃也长不胖
春季减肥,成为了许多人追逐的目标。在这个季节里,随着气温的回暖和阳光的明媚,人们更加渴望拥有健康、轻盈的体态。而在减肥过程中
2024-07-26 06:03:00
这菜是春季菜王,鲜香味美、口感脆嫩
春天到了,大地万物复苏,而春笋则是春季里的一道独特美味。被誉为春季菜王的春笋,不仅香味扑鼻,而且口感脆嫩,让人一尝难忘
2024-07-26 06:03:00
男朋友做的菜太下饭,每一道都好吃
有些男生在厨房里的表现简直就像魔法师一样,他们能够用简单的食材,烹饪出令人垂涎欲滴的美味佳肴。而更让人惊叹的是,这些菜肴不仅味道鲜美
2024-07-26 06:05:00
分享5到家常快手菜,做法简单,小白也能变大厨
对于很多人来说,忙碌的工作生活中,做一顿简单又美味的家常菜,不仅可以满足口腹之欲,还能在短暂的放松时光中享受料理的乐趣
2024-07-26 06:20:00
五月,多给孩子吃这4样,下饭营养还丰富
对于家长来说,给孩子准备营养丰富、下饭好吃的餐点成为了一项重要任务。在这个假期里,不妨多给孩子准备一些美味可口的家常菜
2024-07-26 06:21:00
它是“草中燕窝”,春季正当时,口感细嫩、蛋白含量高
在春季的蔬菜中,地皮菜被誉为“草中燕窝”,其嫩绿的叶片蕴含着丰富的营养价值。这种地道的春季时蔬,不仅口感细嫩,而且富含多种维生素和矿物质
2024-07-26 06:22:00
天气太热没胃口,不妨试试这些凉拌菜,做法简单,美味可口
随着气温的升高,许多人的胃口也随之减退,对于热气腾腾的菜肴可能没有太多兴趣。但是,凉拌菜以其清爽爽口、简单易做的特点成为了炎炎夏日里的美食宠儿
2024-07-26 06:23:00
湿气不除,越补越堵,分享5款祛湿气食谱,健脾祛湿
湿气困扰着很多人,如果不及时调理,往往会导致脾胃功能失调,引发各种健康问题。在中医理论中,湿邪易伤脾胃,因此祛湿饮食调理成为了改善湿气问题的关键
2024-07-26 06:23:00
祛湿食物有哪些,多吃健脾利尿,适合湿气重人群
湿气重是许多人在潮湿季节或气候变化时面临的健康问题。湿气重会导致身体不适,如浮肿、消化不良、精神疲倦等。在中医理论中,湿邪易伤脾胃
2024-07-26 06:48:00
春夏交替,多吃这5种菜,少吃冷,多吃多祛湿
春夏交替之际,气候变化频繁,人体也随之经历着调适。在这个时节里,饮食调理尤为重要,尤其需要注意多吃一些适合春夏季节的食材
2024-07-26 06:49:00
两万人体检 33%查出脂肪肝 增幅超病毒性肝炎 肝病专家黄劲松:营养干预先行,迈开腿不如管住嘴
7月28日是第14个世界肝炎日。随着生活水平的提升和生活习惯的改变,脂肪肝日益成为越来越多人的健康困扰。今年5月,中华医学会肝病学分会发布《代谢相关(非酒精性)脂肪性肝病防治指南(2024年版)》(以下简称《指南》)
2024-07-26 06:49:00
别看它不起眼,却是夏季消暑高手,而且健脾止泻,美容养颜
在炎炎夏日,寻找一些消暑的食材成了许多人的追求。而扁豆,这种看似不起眼的蔬菜,却是夏季消暑的高手。它不仅口感清爽,还富含丰富的维生素和矿物质
2024-07-26 06:50:00