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白灼虾,用水煮是错的,老渔民这方法用了20年,虾肉Q弹鲜嫩
...到原汁原味、Q弹紧实、鲜嫩清香的白灼虾吗?别急,老渔民教你一招,这个方法他们用了20多年,保证让你大呼过瘾!学会了这个方法,你就能轻松做出原汁原味的白灼虾啦,赶紧来试试吧! 【【白灼虾】】配料有:大葱、生...……更多
蒸菜不需要过多油脂,能避免小孩摄入过多不健康的脂肪
...素、矿物质等对于小孩成长至关重要。推荐食谱1:清蒸大虾做法: 准备大虾:将大虾去壳,保留虾尾。然后用刀背在虾背上轻轻剪开,去除泥线,用清水冲洗干净,沥干备用。腌制大虾:将洗净的大虾放入碗中,加入少量盐和...……更多
大虾营养丰富,肉质鲜嫩Q弹,味道鲜美,不管怎么做都好吃
...是热水?很多人都做错,大厨教你正确做法很多人都爱吃大虾,大虾营养丰富,肉质鲜嫩Q弹,味道鲜美,不管怎么做都好吃。最简单的做法就是白灼,能保持大虾的鲜、嫩、爽、滑,吃起来原汁原味。白灼虾是一道经典粤菜做...……更多
水煮虾时,用“冷水”还是开水?原来一直做错了,难怪虾又柴又腥
...月了,立夏将至,海鲜也大量上市了,比如带鱼、螃蟹、大虾等等,喜欢吃海鲜的别错过哦。大虾是我最喜爱的海鲜,肉质鲜嫩,腥味比较小,做法也非常多,比如油炸、油焖、红烧、糖醋等等,但最原汁原味的还是水煮虾。水...……更多
三道以鲜而出名的菜品,清蒸大闸蟹,鱼香肉丝,白灼海虾
...的极致诱惑。3.白灼海虾:海鲜中的鲜美典范选用新鲜的大虾,以活虾为佳,保证食材的鲜度,将大虾清洗干净,锅中加水烧开,加入姜片、葱段、料酒,将大虾放入沸水中快速焯水,虾壳变红即捞出,避免过久煮制导致肉质变...……更多
晚餐记住“六吃六不吃”,有助脾胃健康,身体素质好
...身体的健康。六种食材的搭配,如南瓜、白斩鸡、牛肉、大虾、巴沙鱼和内酯豆腐,为身体提供了均衡的营养,而六种不宜食用的食物,如咸鱼、烧烤、冒菜、披萨、麻辣拌和煎饺子,有助于减少不健康元素的摄入。通过这样的...……更多
原汁原味的清淡蒸菜食谱合集,简单营养,轻松搞定
...适量、淀粉:适量、食用油:适量步骤:1.将猪肉洗净,切成薄片,放入碗中,加入适量的料酒、盐、淀粉,腌制片刻。2.冬瓜去皮、去籽,切成薄片备用。姜切成细丝,葱切成葱花备用。3.在腌制好的猪肉片上加入适量的生抽和...……更多
5月以后,宁可少吃猪肉,也要多喝这碗汤,营养又鲜美,老少皆宜
...品的色泽和鲜美度),新鲜香葱若干个,生姜半块,新鲜大虾200克(建议选择河虾,虾身一定要大一些,新鲜的虾肉是制作虾滑的首选,我们家孩子超爱吃),一丢丢料酒,几个大蒜头,食盐和鸡精少许,一丢丢胡椒粉,少许淀...……更多
大厨教的8道家常菜,鲜美可口,超好吃,新手也能轻松搞定!
抓炒虾仁食材:大虾、大葱、料酒、盐、老抽、糖、醋、水淀粉制作方式:1、准备一个碗,里面倒入清水,加入盐、糖、米醋、老抽、水淀粉,搅拌均匀;2、大虾清洗干净,去虾头,剥掉虾壳,在背上开一刀抽去虾线;3、放在碗...……更多
今天才知道,这6道家常菜最受欢迎,好吃下饭,经济实惠
...有一定的咸味,所以加盐时要适量,以免过咸。四、油焖大虾油焖大虾是一道鲜美可口的海鲜菜品。选用新鲜的大虾,配以葱姜蒜和香料,烹饪出鲜香醇厚的大虾菜品。这道菜色泽红亮,口感鲜嫩,鲜味十足,是一道备受喜爱的...……更多
夏天吃饺子,韭菜白菜靠边站!这种馅鲜香不油腻,全家都爱吃!
...等食材。丝瓜要选择新鲜、无斑点的,虾仁要选用新鲜的大虾,剥壳去头尾,去除虾线,洗净后切成丁状。猪肉馅则可以选择肥瘦适中的猪肉,剁成末备用。2.处理丝瓜将丝瓜去皮,洗净后切成细丝。为了保持丝瓜的爽滑口感,...……更多
老母鸡汤要这样炖煮才好喝,鸡汤鲜美鸡肉嫩滑,原汁原味又营养
...洗几遍后沥干备用。4.准备一点配料,把生姜拍烂,大葱切成段,再准备几颗红枣和枸杞。5.接下来冷锅把鸡油下进去,用最小火慢慢地将鸡油煸出油脂,这样腌制过的鸡油煸炒出来的油脂味道会非常的香,然后把油渣和花椒捞...……更多
三伏天要多吃这5种鱼,应季而食,鲜嫩肥美营养高,老少都受益
...2、咱们先把姜片、葱花、姜丝、蒜末都切好,小米椒也切成小丁,放一边备用。然后起锅烧热,加点油,把腌好的黄花鱼放进去,用小火慢慢煎。等鱼煎定型了,再翻个面,把两面都煎到焦黄,这样就可以盛出来备用了。 3、...……更多
开学啦这5道营养食物,最适合孩子吃,快来看看吧
...粉勾个芡,就可以出锅装盘啦!【三、虾】【推荐食谱:大虾炒海鲜菇】来,咱们一步步搞定这个大虾。先把虾壳给剥了,洗得干干净净的。然后撒点玉米淀粉上去,把虾仁两面都裹得厚厚的。接着,拿出擀面杖,轻轻地把虾肉...……更多
每次家里做这三道菜,米饭总是被吃光,原汁原味鲜甜解馋!
...菜肴,味道鲜美,很适合下饭。【特殊应用】1、五花肉切成厚薄适中的薄片,锅里不烧油,把五花肉放进去,稍微翻炒几下,把肉放进去,稍微翻炒一下,炒到油多了,均匀到中等干度,这样柴火的味道和香味就少了。2、将青...……更多
懒人蒸菜不仅健康营养,而且制作过程简单快捷
...粉和香油混合在一起,搅拌均匀。接下来,将白菜掰开并切成薄片,将黄瓜和胡萝卜切成片。将准备好的五花肉和调料拌匀,然后将白菜片包裹上肉馅,再用胡萝卜卷起来。最后,将黄瓜也摆放在盘中。放入蒸锅中蒸熟,取出后...……更多
水煮虾,用冷水热水区别大,老渔民教你2招,虾肉Q弹,不腥不柴
...果你喜欢口感更加紧实的虾肉,那就用热水下锅吧。 老渔民来支招了,教你两招绝活,只要掌握对的方法,煮出来的大虾绝对虾肉鲜美Q弹,既不腥也不柴,口感一级棒!赶紧学起来吧!【【水煮虾】】煮虾要准备这些材料:大...……更多
有哪些健康美味的肉类蒸菜?低脂低油也能这么美味?快来尝尝这些
...,简直是人间美味!2、蒜蓉蒸虾蒜蓉蒸虾。选用新鲜的大虾,剪开虾背去虾线,撒上蒜蓉、盐和少许料酒腌制。然后将虾放入蒸锅中蒸煮,几分钟后就能出锅。蒜蓉的香气和虾肉的鲜美完美融合,让人欲罢不能!3、香菇蒸肉饼 ...……更多
奶奶给高考孙女送的午餐火了,网友:不建议吃,因为我没吃过
...超赞!周二午餐来点儿啥?当然是炒青豆咯,再配上红烧大虾和土豆焖牛肉,简直美味到不行!青豆鲜嫩可口,大虾鲜嫩多汁,牛肉则香醇可口,每道菜都让人垂涎三尺。快来尝尝吧,保证让你吃得开心满足! 炒青豆真的是家...……更多
上班族一周食谱安排,每天不重样,做法还简单,营养又好吃
...,可在焯烫四季豆之后再用冷水过一遍。周二:玉米鸡翅大虾煲 玉米鸡翅大虾煲是一道美味可口的汤煲菜品,融合了玉米的甜味、鸡翅的鲜香和大虾的鲜美,口感丰富。玉米富含膳食纤维和维生素,有助于促进消化,增强饱腹...……更多
“蛋白补得好健康少不了”常吃这5种高蛋白食物,补蛋白增免疫
...发生。以下是五种常见的高蛋白食物,包括鸡肉、鸭肉、大虾、猪蹄和鲈鱼,它们不仅口感鲜美,而且营养丰富,是日常饮食中不可或缺的重要组成部分。一、鸡肉鸡肉是一种常见的高蛋白食物,不仅味道鲜美,而且营养丰富。...……更多
适合小学生的5道营养长高餐,孩子喜欢吃
...蚝油生菜、虾仁豆腐蒸鸡蛋、荷塘小炒、菠萝排骨和油焖大虾。这些菜品不仅美味可口,还富含蛋白质、钙、维生素和其他必需营养成分,能够为孩子提供全面的营养支持,促进他们健康成长。一、蚝油生菜材料:生菜:300克;...……更多
春季减肥,试试这6道减脂餐,多吃也长不胖
...玉米罐头,生菜选用新鲜的叶子嫩绿的生菜,鸡胸肉去皮切成丁备用。1.煮玉米:如果使用新鲜的玉米,先将玉米粒煮熟至软烂,或者使用玉米罐头直接取出备用。2.烹饪鸡胸肉:热锅倒入少许食用油,将鸡胸肉丁倒入锅中,翻...……更多
女子晒春节结婚前后的伙食对比,在朋友圈火了,网友:太真实了
...么,想吃什么就做什么,不需要考虑其他任何问题。油焖大虾、肉沫豆腐、清炒丝瓜油焖大虾,大虾鲜嫩多汁,每一口都是海洋的味道,选用新鲜的大虾,用适量的油、姜蒜爆香,再加入大虾翻炒,最后加入调味料焖煮片刻即可...……更多
夏天可以不吃肉,但一定要喝这6碗汤,清热解暑,鲜甜下火又好喝
...肉香)、山药干做法:1、将苹果、胡萝卜洗净,去皮,切成滚刀块;板栗去壳,玉竹、百合、莲子、沙参、陈皮、山药干洗净,备用。2、新鲜玉米洗净,切成小段,将腰果放入锅中,小火慢慢炒香。3、在锅中加入适量的清水,...……更多
推荐几道美味家常菜,做法简单,快来一试身手吧!
...调制好的碗汁,先焖煮两分钟后大火收汁即可。萝卜干炖大虾准备食材:萝卜干、大虾、生抽、葱、姜、蒜、盐、油。做法步骤:1、准备食材:将泡软的两根萝卜干切成小段,大虾清洗沥水备用,同时准备好葱、姜、蒜。2、热...……更多
立夏节气,宁可少吃大鱼大肉,也要多喝这汤,营养鲜美,平安度夏
...可以有多种烹饪方式,菌菇汤是不错的选择),选购优质大虾100克(大虾的虾肉很肥美,肉质鲜嫩,可以做成各种美味佳肴,搭配菌菇让汤汁更鲜美),若干片生姜,若干根香葱,适量橄榄油,料酒适量,一丢丢食盐,4克白胡...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...扑鼻,口感鲜嫩,是一道美味的家常菜。茄汁虾片材料:大虾300克;熟茄子1个;葱姜蒜末适量;食用油适量;料酒1汤匙;生抽2汤匙;盐适量;糖适量;鸡精适量;番茄酱3汤匙;清水适量;水淀粉适量步骤:1.准备材料:大虾去...……更多
炖菜更下饭,这些炖菜天天吃都不腻,味浓鲜香
...水豆角和土豆时不要焯得太久,以免过软影响口感。六、大虾鸡翅煲大虾鸡翅煲是一道海鲜与禽肉相结合的美味佳肴。大虾肉质鲜嫩,鸡翅入味,汤汁浓郁,香气扑鼻,是家庭聚餐或节日宴席的绝佳选择。材料:大虾:适量、鸡...……更多
老人说:“入伏不补,秋来受苦”,常吃4道菜,补阳气强脾胃
...具体做菜步骤如下: 处理瘦肉:先将瘦肉清洗干净,然后切成薄片或者小块。记得要顺着肉的纹理切,这样吃起来会更加嫩滑。腌制瘦肉:将切好的瘦肉放入一个碗中,加入少量的盐、适量的淀粉和一点点酱油,然后用手或者筷子搅拌...……更多
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春节假期接近尾声,亲友欢聚的时光让人难忘,但频繁的聚会、美食的享用,以及作息的不规律,可能让耳鼻喉健康亮起“红灯”。郑州民生耳鼻喉医院特别提醒您
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新春走基层|急诊室内的别样春节
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大河网讯 大街小巷间,红灯笼高高挂起,照亮了游子归家的路;超市货架旁,市民们忙着采买年货,购物车中装满了对团圆的期盼;黄固寺庙会里
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流感中招后,春节假期饮食有哪些讲究?
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大S去世日本流感冲上热搜 专家提醒:抓住自救的“黄金48小时”
2月3日,中国台湾艺人徐熙媛家人证实,她在日本因流感并发肺炎去世,终年48岁。大S徐熙媛生前出演多部高收视率影视剧,她的突然去世引起了大众的关注
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今天,这是杭州人的头等大事!炒起来炒起来,根本不够卖…
今天22时10分,我们将迎来立春节气。岁时之味,四季流转,在二十四节气之首,杭州发布推出“二十四节气·杭帮菜人间有味”专栏
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糖友注意!嗓子不舒服,或是这几个原因,千万别忽视!
糖友们不仅要时刻关注血糖的变化,还要留意身体其他部位的微妙信号。今天,我们就来聊聊嗓子不舒服的问题。如果你最近总觉得嗓子干涩
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材料:绿豆芽、韭菜、胡萝卜、鸡蛋、红薯粉(或绿豆粉丝)、蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、植物油做法:1.将绿豆芽洗净;韭菜洗净
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