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...都吃它，它就是豆腐泡裹猪肉馅。豆腐泡很多地方管它叫油豆腐，我们山东这边叫豆腐泡，油豆腐是一种优质蛋白的来源，还富含维生素、矿物质以及多种氨基酸等营养物质。下面小编和大家分享油豆腐裹肉馅的做法，荤素搭配...……更多
2024-02-07 19:19:00油豆腐,做法,肉馅,油豆腐,肉馅,大肉
...搭配，使食材的口感更丰富，营养更均衡，就好比上图的油豆腐酿肉。
油豆腐我们这里叫油片，不知道大家都是怎么叫的？它是用黄豆做成豆腐，切成块又油炸至表面金黄、内里雪白后的产物，油豆腐中含有黄豆所含的营养，...……更多
2024-01-04 11:58:00内行人,大肉,外行人,内行,外行,大鱼
...本身对豆类食品就非常喜欢，经常吃都不腻，单是豆泡（油豆腐），就已经是常买常吃之物，按他本人的要求在里面再加进猪肉，还有为娘不辞劳苦挖来的白萝卜来助力，无疑是产生了一加一大于二的营养效果，三者形成了一个...……更多
2024-04-14 17:13:00助消化,道菜,人流,口水,营养,萝卜
...真是花样百出，豆腐本身的各类多样，南豆腐、北豆腐、油豆腐等等，一盘营养好吃的豆腐酿肉分享给大家。我这个是用的油豆腐酿肉操作起来比直接用豆腐简单多了，市场上随随便便就能买到空心的油豆腐，有大的有小的，按...……更多
2024-05-17 13:49:00豆腐,寓意,幸福,生活,油豆腐,豆腐
...，有点烦，但也有点喜，有点甜，需要细细品尝。鱼滑酿油豆腐油豆腐酿肉是一道经典的特色传统名菜，做这道菜的主料通常是油豆腐和猪肉，再搭配上适量的香菇、胡萝卜等。不过，我今天做得比较特别，在选择搭配菜式上花...……更多
2024-04-13 11:55:00真香,道菜,配方,豆腐,爱好者,做法
...放入一颗鸡蛋黄，沸水上锅大火蒸10分钟左右即可。二、油豆腐酿杂蔬丁——寓意：金玉满堂1、食材：油豆腐、玉米粒、青豆、胡萝卜、黄瓜。2、油豆腐剪开头部，玉米粒、青豆粒洗净，胡萝卜和黄瓜也洗净切丁。3、热锅凉油...……更多
2024-01-06 19:26:00吉祥,胡萝卜,生抽,白菜,寓意,油豆腐
...来的都是客呢，不就是添一双筷子的事吗？刚好今天要做油豆腐，等会做个豆腐酿给你尝尝吧。”话已至此，我再推辞就显得不近人情了，便点头答应下来。老申做的水豆腐卖得差不多，他特意留了一些做油豆腐。点燃柴火，倒...……更多
2024-08-17 05:43:00豆腐,美味,豆腐,油豆腐,荸荠,肉馅
...隆重的事情。虽然蛋饺与肉馅百叶包、肉酿油面筋、肉酿油豆腐等有近似之处，但其他都是用现成食材做皮，而蛋饺必须用鸡蛋自制外皮。做蛋饺时最重要的工具是一把长柄圆铁勺，一个可以调节火势的炉子，食材是鸡蛋、鲜肉...……更多
2024-01-31 05:07:00元宝,肉馅,铁勺,姑妈,鸡蛋,外婆
本文转自：嘉兴日报■陆炳祥说起蛋饺和油豆腐嵌肉，大家一定很熟悉。老底子过年，家家户户都少不了这两道菜。传说蛋饺是北方人发明的，北方人爱吃饺子，但那时的南方没有麦子，只好用鸡蛋皮包饺子，称之为“蛋饺”...……更多
2024-02-09 06:38:00油豆腐,油豆腐,道菜,饺子,笋干,筷子
...美，常吃还有益健康。先泡发一把粉丝，把它剪成小段，油豆腐切成细丝，然后再切一点姜末。烧一锅开水，放适量的盐，新鲜荠菜洗干净之后，倒到开水锅里面去焯水，翻动一下，使它受热均匀，荠菜变色以后就可以捞起来过...……更多
2023-10-24 16:21:00食用,营养,只有,荠菜,饺子,切成
...把白菜倒进去，炒到白菜出水，变得软软的。第四步，把油豆腐放进锅里，加一勺蚝油，再来一勺生抽，喜欢辣的可以加一勺豆瓣酱或者老干妈，快速翻炒几下就搞定了。
步骤5：加点盐和糖调调味，再来点淀粉水勾个芡。盖上...……更多
2024-04-11 11:23:00香辣,大肉,大鱼,错过,光盘,香辣
...桌啦！尝一口，保证清爽又可口，夏天吃特别解暑哦！【油豆腐酿肉】准备好油豆腐、猪肉馅儿、洋葱、葱花，还有生抽、蚝油、胡椒粉、盐、糖、淀粉、料酒和香油这些调料。首先，把猪肉馅儿和洋葱碎、葱花混合在一起，加...……更多
2024-05-20 06:53:00高蛋白,营养,生抽,切成,豆腐,蚝油
...至松软可口，以便更好地入味。配料包括黄花菜、木耳、油豆腐丁、西红柿、韭菜、蒜苗和葱花，搭配着户县特制的陈醋。在用筷子夹起一根面条后，轻轻地放入臊子汤中，然后轻轻地摆动，让面条完全裹上调味汤汁。吃完一口...……更多
2024-05-18 08:38:00美味,美食,户县,辣子,臊子,疙瘩
...有好处，不能过量给身体造成负担。今天给家人做了一道油豆腐炒绿豆芽，鲜香不油腻，上桌后秒光。油豆腐属于豆制品，色泽金黄，营养价值极高，它含有饱和脂肪酸及磷脂、钙、铁、优质蛋白等营养物质。而绿豆芽吃起来清...……更多
2023-12-24 06:22:00强力,一身,垃圾,油豆腐,绿豆芽,绿豆
...的餐桌吧~菊花菜烧豆腐食材清单：菊花菜4棵（500克），油豆腐100克，蒜头3-4瓣，小米辣1-2个，盐3克，白砂糖2克，蚝油5毫升，玉米淀粉和橄榄油各适量，花椒油少许。做法与步骤：1.新鲜脆嫩的菊花菜，放入加有蔬果清洗液的...……更多
2024-04-13 11:50:00鲜灵,错过,菊花,豆腐,小米辣,鲜灵
随着五月的尾声逐渐接近，高温天气也即将席卷而来，导致人体大量排汗。尤其对于那些在户外辛勤工作的人们来说，汗水湿透衣服、滴落如雨已是常态。在频繁补充水分的同时，我们也可能会遭遇食欲不振的困扰。这是因为...……更多
2024-04-10 14:08:00素菜,油腻,口味,做法,营养,老抽
...形成豆腐，除留少部分吃新鲜的外，其余全部被妈妈制成油豆腐。把炉火烧旺，铁锅里的菜油沸腾起来。妈妈把鲜豆腐切成片或块投入锅中，油星飞溅，豆腐在滚烫的菜油中翻滚跳动，慢慢由白色变成淡黄色、金黄色，直到外焦...……更多
2024-02-16 06:59:00豆腐,妈妈,妈妈,豆腐,豆腐脑,油豆腐
油豆腐烧肉是一道色香味俱佳的家常菜，其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱。要想烧出好吃的油豆腐烧肉，关键在于食材的选择、烹饪的技巧以及调料的搭配。首先，在食材的选择上，我们要挑选新鲜的五花肉和优质的...……更多
2024-06-11 13:38:00油豆腐,烧肉,色香味,家常,做法,油豆腐
油豆腐烧肉，一道色香味俱佳的家常菜肴，不仅营养丰富，口感独特，更富含着家的味道。那么，如何烧制出美味的油豆腐烧肉呢？首先，我们要选择好食材。新鲜的五花肉，肥瘦相间，口感鲜嫩；油豆腐则要有一定的韧性和...……更多
2024-06-12 06:38:00油豆腐,烧肉,口感,色泽,家常,做法
...色，煲里面含有7种配菜：香菇、木耳、娃娃菜、腐竹、油豆腐、鹌鹑蛋、肉丸。煲中的主食要么选择馄饨或者粉丝，双拼也可以。老齐生煎：2月5日开始放假第四站，记者来到了凤起路399号的堂口老齐生煎，这是在杭州比较有名...……更多
2024-02-05 06:19:00杭州人,杭州,早餐,营业,人气,馄饨
...种多，有老、嫩豆腐、厚薄百叶、臭豆腐干、胖干和大小油豆腐、粗细油条子等；经营者都是近郊本地人，经营的比重最大，约占全行业的九成。宁作，是指沿袭浙江宁波做法的作坊，专营宁式小板嫩豆腐，豆浆特别浓，做出的...……更多
2024-01-12 06:04:00上海,豆腐,豆腐,豆腐店,作坊,经营
...”，比如他们隔天就会吃一次豆腐泡。豆腐泡也被称为“油豆腐”，它是将嫩豆腐进行油炸后制作而成的，而豆腐泡内如丝肉，细致绵空，富有弹性，所以不少人都喜欢吃豆腐泡。而豆腐泡也是营养价值非常丰富的一种豆制品，...……更多
2023-10-19 19:47:00老得,女人,油豆腐,豆腐,肉末,切成
...锅炖菜，总会让你大饱口福，炖菜怎能少了豆腐，尤其是油豆腐，筋道的口感吸满了浓郁的汤汁，香软可口又爆汁，那真是比肉还要香，所以我家冰箱常备油豆腐，简单一做就是一道美味家常菜。这几天又来冷空气了，就想吃点...……更多
2024-02-07 19:42:00补钙,搭档,油豆腐,平菇,香菇,炖菜
俗话说得好，春天是播种的季节，早晨是一天的开始，而早餐则是三餐中的重中之重。很多人早餐喜欢来杯牛奶、水煮蛋和烤面包，感觉这样吃既营养又健康。不过啊，鸡蛋里的蛋白质种类有限，牛奶里的钙也不够咱们一天的...……更多
2024-05-25 06:37:00高蛋白,食欲,早餐,蔬菜,做法,鸡蛋
...炒均匀。9.出锅：将炒好的油麦菜虾仁装盘，即可上桌。油豆腐炖娃娃菜【食材】油豆腐、娃娃菜、葱蒜、小米辣【做法】1.将油豆腐剪个小口，以便入味。娃娃菜切成段备用。2.锅中热油，下拍蒜、小米辣和娃娃菜梗子，大火炒...……更多
2024-02-19 18:52:00西兰,油豆腐,西兰花,炒鸡蛋,木耳,娃娃
...吃法也有很多，炖汤、凉拌、爆炒都非常好吃，而在众多做法中，我最喜欢将豆油皮凉拌着吃，因为凉拌好的豆油皮不仅吃着更劲道，而且香味更浓郁，接下来我就把这道“凉拌豆油皮”的做法分享给大家。【原材料准备】：湿...……更多
2023-11-15 06:47:00中老年人,记忆力,记忆,建议,豆油,豆制
...鱿鱼须熟透入味，收汁即可出锅，装盘摆盘即可。芹菜炒油豆腐准备食材：芹菜、红椒、青椒、大蒜、油豆腐、生抽、蚝油、鸡精、糖、醋
制作方式：1、油豆腐对半切开，在温水里面清洗干净;2、芹菜摘去叶子，然后将芹菜切...……更多
2024-04-19 06:21:00八道,家常菜,免疫力,家常,免疫,美味
...烫粉在制作时将米粉放入已烧开的水中烫熟，再用鸡汤、油豆腐等配料进行拌炒，使其更加鲜香可口。七、衡阳鱼粉衡阳鱼粉是湖南衡阳的代表性传统小吃，以其鲜香的鱼汤和软糯的米粉而闻名。衡阳鱼粉的特点在于选用优质的...……更多
2023-12-20 06:41:00桂林,米粉,晶莹剔透,口感,色泽,晶莹
...、蔬菜什锦味增汤食材：丝瓜、西红柿、平菇、冻豆腐、油豆腐、魔芋结做法：1、平菇和少量的洋葱先用一点儿油煎一下，煎软煎出水份，撒一些黑胡椒入底味，这时候可以加热水，放半勺味增完全融化后所有食材一起下锅煮...……更多
2024-08-30 13:33:00孩子,补钙,骨骼,西红,山药,枸杞
...牛肉砂锅米线里面有牛肉、红薯粉丝、小青菜、金针菇、油豆腐等多种食材。一眼看上去，牛肉应该是卤好放下去的，但块很大，口感也不错。再吃一口粉丝，经过砂锅煮出来的粉丝细腻顺滑，滋溜一口，再喝上一口热乎的汤，...……更多
2024-05-03 06:13:00菜场,天花,杭州,摊位,天花板,美食
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今天22时10分，我们将迎来立春节气。岁时之味，四季流转，在二十四节气之首，杭州发布推出“二十四节气·杭帮菜人间有味”专栏
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