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精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
...1、将茄子洗净切成条状(去皮,口感好一点,不去皮,营养不会流失)。2、接下来为了让茄子变软,可以将切好的茄子用开水抄一下,也可以不用,直接下油,待油热,下茄子。3、待茄子炒熟,加入适量盐起锅装盘。4、制作...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
...、蒜、醋、盐、香油1、茼蒿洗净后切段,大葱葱白部分切成葱碎。2、起锅烧油,倒入葱碎煸炸至微黄,关火晾凉。3、取一小碗玉米面和面粉,混合后加十三香一勺、适量盐适搅匀。4、把葱油浇在茼蒿里,抓匀后倒入混合面粉...……更多
七道下饭菜,这个冬天给家人安排起来,好吃不腻老少皆宜,真开胃
...沫,再捞起来控干水分。2、土豆削掉外皮,清洗干净后切成滚刀块。青红椒去蒂,洗净后切成小块。3、起锅烧油,油热后放入冰糖翻炒均匀,炒出枣红色糖色后,放入鸡腿翻炒均匀上色。4、接着放入干辣椒、花椒、姜片、蒜片...……更多
花菜的胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素C含量是大白菜的4倍
...体有很多益处。下面我将介绍三种简单做法,做法简单且营养丰富!凉拌花菜1、首先将花菜切成小朵,放入大碗中。然后加入少许食盐和小苏打,再加入清水浸泡十分钟。将胡萝卜切成菱形片,蒜苔切成小段,将蒜拍扁切成蒜...……更多
冬天吃4根,腿脚站稳跟,营养好吃还不贵,建议常吃,越吃越健康
“冬天吃4根,腿脚站稳跟”,营养好吃还不贵,建议常吃,越吃越健康“冬吃根,赛人参”,冬天是各种根类食物上市的季节,价格便宜,营养丰富,可以滋补身体,过一个温暖的冬天。根类食物含有丰富的淀粉,能提供充足...……更多
进入暖四月,多吃这八道家常菜,应季食材健康美味,增强免疫力!
...用油:适量制作步骤:1.准备工作:将鱿鱼须清洗干净,切成适合的长度,葱姜蒜切成末备用。2.腌制鱿鱼须:将鱿鱼须放入碗中,加入料酒、生抽、盐、淀粉适量,搅拌均匀,腌制10-15分钟。3.准备调料:在小碗中调制酱汁,加...……更多
8道好吃的蒸菜,颜值高、味道好、营养足
今天给大家分享8道好吃的蒸菜,颜值高、味道好、营养足。一、莲藕蒸排骨1、首先把排骨,加入一勺食用盐,面粉抓拌干净,然后再用流动的清水彻底清干净,先放一盘备用。再切点姜片,大葱,放到排骨里面,再加入一小勺...……更多
冬补三九,别总大鱼大肉,3种碱性食物要多食,润燥滋补身体好
冬天是一个注重补充营养的季节,在寒冷的天气里,我们的身体需要更多的能量来抵抗寒冷和保持健康。而且,在选择食物时,除了大鱼大肉之外,还可以尝试一些碱性食物,它们不仅可以润燥滋补,还可以帮助我们维持身体...……更多
它被称为“活体蔬菜”,爽脆鲜美,促消化,强免疫,春天要多吃
...芽是许多家庭餐桌上的常客,不仅美味与颜值并存,就连营养价值也是让人称赞,老话也常说:春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。所以,到了春天,自然要吃芽菜。而且黄豆芽是由大豆种子发芽而成的嫩苗,含有丰富的营养物...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...胡椒碎、熟芝麻。做法流程:1.鸡腿去骨清洗干净,然后切成小丁,放入大碗中,接着加入适量的料酒、淀粉、生抽、老抽、食盐、黑胡椒碎和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.切好青红椒和葱姜蒜末,然后热锅烧油...……更多
“春吃豆,胜过肉”,多吃这4种豆制品,高钙高蛋白,营养丰富
...话说:“春吃豆,胜过肉。”豆制品不仅口感丰富,而且营养价值极高,高钙高蛋白,营养丰富。一起来了解一下这四种豆制品吧!一、豆腐——肉末家常豆腐1、嫩豆腐切小块。碗里加入一勺食盐,老抽,清水没过豆腐,泡一...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
...5分钟大火收汁。白玉菇炒青菜材料:白玉菇、青菜(小油菜)、姜、蒜、生抽、白糖、盐、鸡精做法:1、白玉菇切去根部,清洗干净控干水分;2、青菜择好洗净,菜梗菜叶分开;姜去皮洗净切丝,蒜剥皮洗净切蒜蓉;3、热锅...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...椒、葱各适量做法1、豆腐一块,用清水浸泡一会,然后切成块;姜蒜葱切碎、干辣椒切小段。2、锅里放油烧热、放入豆腐煎至金黄翻面;将两面都煎成金黄色3、将豆腐推至一边,加入姜蒜干辣椒在油里炒香;加入老抽、生抽、...……更多
元宵佳节即将来临,八道美味佳肴的做法
...、荷兰豆炒香肠制作过程:1.将香肠彻底清洗干净,然后切成薄片。同时,为了增加荷兰豆的口感和色泽,往开水里倒入少许油,把荷兰豆焯水一分钟左右捞出备用。2.烧热锅子,加入适量的油。待油热后,先放入香肠片,用小...……更多
爆炒排骨,这道菜的口感独特,营养丰富
...排骨是一道令人食欲大增的家常菜。这道菜的口感独特,营养丰富。现在,让我们一起学习这道菜的制作方法,让爆炒排骨的香气四溢,为你的餐桌增添一道别样的风味。首先,我们需要准备好主要的食材:猪排骨、青椒、红椒...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...姜蒜末、老干妈。做法流程:1.鸡腿去骨清洗干净,然后切成小块,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、料酒、黑胡椒粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.切好青红椒、姜蒜末和葱段,再热锅烧油,油热以后...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...一同炒匀。最后,加入适量盐和胡椒粉调味,炒匀即可。油菜茶树菇炒鸡蛋食材:茶树菇、小油菜、鸡蛋、食盐、大葱、鸡精、生抽、食用油。做法步骤:1、小油菜摘洗干净,烧一锅开水,放入适量盐和油,倒入油菜煮1分钟,...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...、鸡精或者味精、胡椒粉、葱花、油做法:1、土豆去皮切成拇指大小的丁,淘洗干净,捞出控水备用。2、起锅烧油,下入猪肉末炒至酥香,下入葱姜蒜末爆香,下入土豆丁煸炒出香,调入基本味,盐、酱油、鸡精或者味精、少...……更多
炖菜更下饭,这些炖菜天天吃都不腻,味浓鲜香
炖菜是中国饮食文化中的珍品,不仅因其丰富的口味和营养价值备受喜爱,更因其独特的烹饪方式而被誉为家常菜中的佼佼者。下面介绍的几道炖菜,口感鲜美,味道浓郁,每天都可以吃,绝对不会感到腻味。一、白菜木耳炖...……更多
这几款“肺部救星”菜,老年人要多吃,清肺润肺、维护肺部健康
...水3分钟,去除表面的淀粉。接着准备胡萝卜、香菇和小油菜,分别切成丁、片和小块备用。然后在锅中加入食用油炒香葱姜蒜,倒入清水和山药丁,煮至断生。最后加入煎好的鸡蛋块和切好的蔬菜,调味后翻炒均匀即可。 这道...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...粉(水淀粉=淀粉+水,用于勾芡)步骤:1.切豆腐:嫩豆腐切成均匀的小块备用。2.热锅凉油:在锅中倒入食用油,烧热后加入姜末和蒜末,炒出香味。3.煎豆腐:将切好的豆腐块放入锅中,用中小火煎至两面金黄。4.加入调味料:...……更多
春天多吃5种“绿色豆”比肉还好吃,口感清脆不油腻,低脂又健康
...,比肉还好吃。一、荷兰豆——蒜蓉荷兰豆荷兰豆是一种营养丰富的豆类蔬菜,富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分。它的口感鲜美。1、首先把荷兰豆撕去两边的筋,放在清水中清洗干净,红椒去籽后切...……更多
懒人蒸菜不仅健康营养,而且制作过程简单快捷
...,还有很多其他方面的益处。首先,蒸菜能够保留食材的营养成分,保证我们摄入充足的维生素和矿物质。其次,蒸菜的制作过程简单快捷,不需要消耗太多的时间和精力。最重要的是,蒸菜可以激发食材的天然味道,让我们品...……更多
清明节将至,8种黄金菜记得吃,价格是不低,别舍不得给家人吃!
...适量盐和生抽调味,淋上香油,翻拌均匀即可食用。香菇油菜食材:香菇:适量;油菜:适量;大蒜:适量,切末备用;生姜:适量,切丝备用;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量(可选)制作步骤:1.准备食材:将香菇切...……更多
即使不吃肉,中老年人也应该多吃一些富含天然高叶酸的不老菜
...富含叶酸外,还含有丰富的维生素C和胡萝卜素等。这些营养物质对中老年人非常有益,可以帮助提高身体的免疫力,保护眼睛的健康。此外,包菜还富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助消化和排除体内的废物,有助于预防...……更多
中老年人每隔一天食用,以保持三高平稳,腿脚有劲精神好
叶酸是一种重要的营养素,虽然很多人只知道它与孕期健康息息相关,但其实叶酸对于所有人来说都是必需的。尤其是对于中老年人来说,补充足够的叶酸可以预防贫血、保护心脑血管和神经系统健康,使其血压稳定,记忆力...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
...油适量;食盐适量;食用油适量步骤:1.切豆腐:嫩豆腐切成均匀的块状。2.准备调料:青蒜切段,姜切末,蒜切末备用。3.炒豆腐:热锅凉油,将豆腐块放入锅中,小火煎至两面金黄。4.加调料:煎好的豆腐上撒上姜末、蒜末。5...……更多
建议中老年人:春天除了牛奶,多吃这3样,提高免疫,身体强健
...火煨2分钟,再勾入一点水淀粉,翻匀后即可出锅。二、油菜——炒油菜1、小白菜洗净后,沥干水分,切适量的葱蒜末,五花肉被切成薄片,干辣椒。在碗中,加入少许的食盐、白糖、生抽、蚝油和玉米淀粉,再加入适量的清水...……更多
马上夏天,一定要给孩子多吃这5种蔬菜,补钙补贴营养健康
...希望你喜欢这道简单又美味的菠菜拌粉丝,赶紧试试吧!油菜,清爽爽脆的油菜富含维生素E和胡萝卜素等,对孩子们的皮肤健康和免疫系统加强有着显著的作用。此外,油菜还含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化吸收,维持...……更多
春天多吃4种高钾菜,提高身体免疫力,身体好
...力,身体好。一、丝瓜炒毛豆1、丝瓜一根,刮去外皮,切成均匀的滚刀块,用清水泡上防止变黑;新鲜的毛豆籽100克清洗干净;再切点红椒片配色用。2、锅内烧水,放入毛豆,焯水片刻捞出水面上的豆皮和浮末,毛豆焯熟以后...……更多
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