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增强免疫力,多食高蛋白高营养食物,补充蛋白质,增强体质
...蹄的具体方法:材料:黄豆、猪蹄、葱姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒做法:1.先将黄豆提前泡好,将猪蹄洗净冷水下锅,加入姜和料酒煮开后捞出控干水分切块,将葱姜切碎备用。2.热锅中加入适量油,放入冰糖炒出糖色,加入猪...……更多
万物藏 闻肉香
...块;荔浦芋头一个去皮切成滚刀块;炖肉包里加入八角、香叶、桂皮等香料,扎好口备用。锅烧热后将五花肉下入锅中微微煎至两面金黄,捞出控油备用;把芋头也放入锅中煎一下定型,待芋头变成金黄色微微带着点焦边时,即...……更多
天冷了,多做这 8 道暖身菜,营养均衡,每次吃孩子都主动添饭
...2个、胡萝卜1根、洋葱半个、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、食用油做法步骤:1.牛腩切成小块,冷水下锅,加入姜片、葱段和料酒,焯水去腥,捞出沥干水分。2.番茄顶部划十字,用开水烫一下...……更多
家常红烧牛肉做法,牛肉嫩滑多汁,美味无穷,一吃就停不下来
...经典之作,深受食客们的喜爱。其独特口感,既香浓又不油腻,肉质软烂且入味,每一口都让人回味无穷。今日,我们一同探寻这道佳肴的制作秘诀,感受其独特的美味与诱人魅力。【准备食材】牛肉切块备用,生姜切片,小葱...……更多
...料,加上一点酱豆腐、韭菜花调匀蘸着吃。暖冬火锅2:猪蹄火锅原料:猪蹄500g、食用油、盐、干辣椒、花椒、油辣椒、姜、香菜、花椒油、十三香、土豆、白菜、粉条、豆腐、豆瓣酱、蒜 做法: 1.猪蹄剁成块儿焯水备用; 2.锅...……更多
入秋以后,五花肉配上鹌鹑蛋,炖一炖太香了,营养下饭,真解馋
...的时候都喜欢加点配菜,这次就搭配了鹌鹑蛋,好吃又不油腻。鹌鹑蛋是一种小巧而可爱的蛋类食品,它在营养上有独特之处,故有\"卵中佳品\"之称,宜常食为滋补食疗品。五花肉和鹌鹑蛋这种美味的食材,在炖煮中的搭配可...……更多
牛肉嚼不烂?放入这5种香料,牛肉软烂入味不塞牙,越嚼越香
...内部,使得肉质更加鲜嫩多汁,味道更加丰富。第三种:香叶香叶在炖煮和卤制菜肴时扮演了至关重要的角色,它所散发的浓烈香气能够有效地掩盖牛肉特有的腥味,使得牛肉口感更加纯净、鲜美。此外,香叶中的挥发油还有助...……更多
红烧香菇鸡这做法太香了,鸡肉酥嫩,菌菇浓香,好吃到停不下来
...小白菜或者蒜蓉西兰花,这样可以中和一下红烧香菇鸡的油腻感,让整顿饭更加平衡美味。至于饮品嘛,个人觉得一杯清爽的绿茶或者一瓶啤酒都是不错的选择,茶能解腻,啤酒更是与这道菜相得益彰!最后,别忘了在端上桌的...……更多
五香花生米家常做法分享,五种口味任你挑,下看剧都超香
...生米】食材:花生米300克,盐2大勺,八角,桂皮,花椒,香叶适量。清水适量。做法:1、准备好食材,把花生米用流动水清洗一下。2、锅里加花生米,把配料全部清洗一下加进去。添加适量清水并撒入盐巴,随后点燃炉火,煮制...……更多
夏天,农村爱晒这种菜干,比鲜的好吃,一次囤上20斤,炖肉特别香
...。四、脊骨炖干豆角食材:脊骨、大葱、干辣椒、八角、香叶、干豆角、干葫芦笋做法:1、脊骨洗净,切块备用,准备干豆角、葫芦笋用热水泡30分钟后洗净,脊骨冷水下锅,加入料酒,大葱焯水2、焯水后洗净,油热倒入,大...……更多
肝好睡眠好,推荐4道菜,养肝血,助睡眠
...:炸好的南瓜先放在厨房纸上吸一下多余的油,健康又不油腻。赶紧试试看吧,这道菜保证让你的家人赞不绝口!当你享用过这些美食后,不仅满足了味蕾,更是在滋养你的“生命之源”——肝脏。晚上睡个好觉,不再是遥不可...……更多
坚持一周煲一次,不怕寒燥,不怕油腻,一口肉一口汤,超满足
...一筹,那就是猪蹄汤。坚持一周煲一次,不怕寒燥,不怕油腻,一口肉一口汤,超满足。冬天喝汤的好处多不胜数。首先,汤类食物能够帮助调节体温,使人感到温暖。其次,汤还有助于增加体液摄入,对缓解冬季的干燥有一定...……更多
大肠也能美味诱人!五款创意做法让你爱上这道美食
...红烧肥肠**食材准备**:新鲜大肠、生姜、蒜瓣、八角、香叶、老抽、生抽、糖、料酒、水淀粉。**步骤详解**:1.大肠清洗干净,用盐和醋反复揉搓去腥,然后焯水去油脂。2.锅中放油,糖炒至红色,加入大肠翻煎至微黄。3.加入...……更多
养肺最佳的6种白色食物,秋季多给孩子吃,体质好少生病
...天气带来的挑战。推荐食谱:萝卜炖肉食材:萝卜、肉、香叶(不需加很多)、大料(也是八角)、葱段、姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油做法:1、白萝卜去皮切块,前腿肉切块,冷水上锅焯水,撇去浮沫(水里加入料酒、葱...……更多
家常牛肉美味又简单:多款红烧牛肉砂锅做法大比拼
...味。3.红烧牛肉食材:牛腩肉1000克大葱50克姜50克桂皮25克香叶25克八角10克花椒2克陈皮2克茴香2克色拉油50ml黄酒100ml生抽150ml老抽50ml做法:牛腩肉洗净切块,放入冷水中浸泡10分钟。煮牛腩,加入大葱段、姜片、桂皮、香叶、八角...……更多
羊肉也具有温阳补肾、润燥益气、滋润皮肤等功效
...羊蝎子肉质鲜嫩,而白萝卜的清甜口感能够中和羊蝎子的油腻感。此外,羊蝎子肉质富有弹性,营养丰富,含有丰富的胶原蛋白和矿物质,有滋养胃肠、润燥养颜的效果。而萝卜则富含多种维生素和纤维素,能够促进消化、降血...……更多
冬天多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补,解馋又健康
...冰糖:适量9、盐:适量、.八角:适量、.花椒:适量、.香叶:适量、.桂皮:适量、.白芷:适量、.白豆蔻:适量、.茅草:适量、.丁香:适量、.草果:适量、.食用油:适量步骤:1.将猪肘子清洗干净,并用火烧猪肘表面,清除...……更多
买排骨,“前排”“中排”“后排”差别大,弄懂再买,少花冤枉钱
...个部位的骨头比较少,肉非常厚,但口感很柴,而且比较油腻。后排还有个特点,就是脆骨比较多,所以后排适合炖汤或烧烤。从价格上来说,中排最贵,后排次之,前排最便宜。要注意的是,猪脖子附近的淋巴比较多,买前排...……更多
它是“秋果之王”,建议男人三天两头吃,固肾养肝,健脾养胃
...:板栗、排骨、芹菜段、洋葱、一片姜、一个八角、一片香叶、盐、酱油、少许老抽、蚝油做法:1、泡半个小时的排骨洗干净后焯水捞出洗净沥干水,板栗去皮,芹菜段、洋葱、一片姜、一个八角、一片香叶。2、锅烧热后放少...……更多
推荐5款家常菜,香气扑鼻,美味可口,再也不用去饭店了
...:鸭爪、鸭翅、葱姜蒜、干辣椒、小米椒、八角、桂皮、香叶以及洋葱等食材。做法如下:1.将鸭爪和鸭翅放入冷水中,加入姜片和葱段,再倒入料酒,煮沸后焯水三分钟。2.捞出鸭爪和鸭翅,用清水冲洗干净,然后放入高压锅...……更多
建议多吃芋头,分享6道美味做法,软糯鲜香,大人小孩都爱吃
...,口感更加丰富,而排骨也因为芋头的加入而变得不那么油腻。三、反沙芋头所需食材:芋头、白糖、水、食用油制作步骤:1.芋头去皮洗净,切成条状。2.锅中倒入适量的食用油,烧至六成热,放入芋头炸至表面金黄,捞出沥...……更多
炖鸡汤时,记住3个技巧,鸡汤金黄鲜亮,香浓没腥味,爽口不油腻
...时,记住3个技巧,鸡汤金黄鲜亮,香浓没腥味,爽口不油腻!』很多人都爱喝鸡汤,味道鲜美,尤其是黄澄澄的颜色,看着就有食欲。鸡汤的营养丰富,含有人体需要的多种营养,对身体有大补,尤其是体虚怕冷、气血不足、...……更多
要牢记“3吃3做3忌讳”,尊重传统,顺应时节,老少都安康
...),萝卜(去皮,切小块),葱段,姜片,花椒,桂皮,香叶,八角,干辣椒,冰糖或白糖,食用油,黄酒或料酒,老抽,盐,香油,香菜。步骤1:羊肉清洗干净,切小块,焯水后捞出,萝卜去皮,切小块,热锅加油,加入冰...……更多
“补肾猛将”被发现,让你头发黑密,朝气蓬勃精力旺!
...山药推荐食谱:红焖羊肉食材:羊肉、胡萝卜、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、花椒、黄酒、盐,老抽、生抽、辣椒酱、冰糖做法:1、羊肉切小块,冷水下锅焯水,捞出沥干;胡萝卜去皮切块2、热锅倒油,放入葱姜蒜、八角、花...……更多
过新年上大菜,超级好吃的鸡鸭做法大全!你家餐桌上齐了吗?
...干净;葱切段;姜切片。 2.葱姜炒出香味,下入八角、香叶、鸡块,炒至断生,加板栗、料酒、盐、酱油、白糖、蚝油、胡椒粉、高汤3.小火烧15分钟,加味精调好口味。1.鸡腿洗净去骨,鸡腿肉用刀剁一下,皮肉相连,把肉切小块,...……更多
揭秘牛腩烹饪秘籍:6款嫩滑美味的炖法,让你一试成主厨
...后加盐、糖调味。小贴士:西红柿的酸甜可以中和牛腩的油腻,增加口感层次。4.蜜汁牛腩步骤:1)牛腩切块,腌制半小时(料酒、生抽、蜂蜜、姜片)。2)热锅凉油,放入牛腩煎至两面微焦。3)加入切好的洋葱,翻炒均匀后加入...……更多
红烧蹄髈:色泽红亮、口感鲜美,深受广大食客的喜爱
...髈。若要食用,应注意烹饪方式和调料的使用,避免过于油腻和咸辣。3.红烧蹄髈的营养价值较为单一,主要含有蛋白质和脂肪。因此,在食用时应注意搭配其他食材,保证营养均衡。4.若担心热量过高,可以在烹饪过程中减少...……更多
这道红烧猪蹄色泽红亮,香气扑鼻,口感软糯,非常美味
...的制作步骤。首先,准备两斤猪蹄、生姜、葱结、桂皮、香叶、干辣椒、8角、盐、料酒、冰糖、食用油、老抽、蚝油、生抽等材料。将猪蹄切成块状,将其泡发出里面的血水。然后,用清水将猪蹄洗净。接下来,锅中加入食用...……更多
冬天补蛋白,记得多吃这10样,补足营养,增强免疫力少生病
...吃。 红烧肉鹌鹑蛋食材:五花肉,鹌鹑蛋,八角桂皮,香叶,冰糖1、五花肉切块,冷水下锅,放料酒,葱姜焯水2、把五花肉煸炒出油脂,放入冰糖,调小火炒至糖色,然后加入适量的开水放三勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,...……更多
...一点。下边给大伙儿详细介绍几类猪脚的做法,美味且不油腻感,赶快学吧。1、清炖猪脚原材料:猪蹄1个,红萝卜2个,平菇5朵,茶树菇小量,砂仁,茯苓,八角,葱蒜,生抽,盐,味精流程:1:选购当日新鮮的猪蹄,能够让商...……更多
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游贵州,锅香四溢暖三冬(跟着味蕾去旅行)
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做年|定安菜包饭:一饭一味 百年习俗的味蕾记忆
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在淄博市博山区池上镇有逢年过节走亲访友带糕点的习俗,各种美味的糕点变成了人们选择的年货之一。蛋糕店的赵宪师傅为了准备大家走亲访友的礼品
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2025贺新春2025年2月的第一天也是农历正月初四这一天天津人有哪些年俗讲究呢?习俗一:接灶神还记得腊月二十三我们刚把灶王爷送走吗
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舌尖上的千岛湖,这些淳安味道,你吃过吗?
浙江淳安,有着令人神往的秀美风光,有着深厚的文化底蕴,更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼,淳安这一方水土的饮食仍然传承着
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来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
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“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
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