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水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
本文转自:央视网央视网消息:春天万物复苏,植物长出嫩芽,为我们提供了丰富的食材,造就了只有在这个季节才能吃到的时令美食。春日野菜正当“食”。在皖南山区的田野里、小溪边,各种野菜相继露出了头,野生水芹...……更多
春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”
...后暖和一点,买的人会多一点。”最近吃什么?他推荐了水芹菜和芦蒿,“尤其芦蒿,这个季节最嫩,过年吃饭,炒炒豆干就很好吃。再过段时间天热了,就老了。”昨天立春,你家吃了什么“春”呢? ……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...都非常满足,这种来自大自然应季的馈赠,真的太让人有幸福感了。每当吃着这些当季的蔬菜内心都无比满足和感恩。今儿给大家分享6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃。一、香椿——凉拌椿芽所需...……更多
章丘宣讲带您走进舌尖上的“椿”天
...方式,拓宽山区农民的致富路,让老百姓有更多的获得感幸福感……”。 “夫礼之初,始诸饮食。饮食文化缩短着他乡与故乡的距离,让乡愁成为味觉上的思念,今天的香椿酱、香椿芽豆皮卷、香椿丸子,家常美味把乡亲、勤...……更多
...借助芽的力量来帮助发散。可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。最为美味的当推香椿芽,宋代药物学家苏颂曾赞叹道:“椿木,皮细肌实,嫩叶甘香可茹。”凉拌香椿、椿芽炒鸡蛋均是又好吃又简...……更多
请你咬一口“春”
...鳜鱼,还是姆妈炖的大汤黄鱼,都浸饱了“年年有余”的幸福感。幸福是什么?幸福是送走客人后,一家人七手八脚把碗盏塞进洗碗机里,然后瘫在沙发上各看各的手机。直到其中有一个成员摒不牢了,提议说阿拉去电影院看贺...……更多
舌尖上的年味 又酥又甜的豆沙春卷
...员 邵正涵小时候,每逢过年,总能吃到长辈亲手制作的春卷,那一只只刚出锅的小春饼,外表油亮,香气扑鼻而来,每次都等不及放凉,便拿起来咬,即使烫手又烫嘴,还是抵不过自己这张小馋嘴。春卷有咸口和甜口,其中甜...……更多
3月,抓紧吃“春天第一鲜”,比荠菜营养,比韭菜鲜,别不懂吃!
...的餐桌带来了无尽的惊喜和美味。春笋、槐花、榆钱儿、青团、香椿……这些春日限定食材,不仅味道鲜美,营养价值亦颇高,它们如同大自然的宠儿,成为了人们餐桌上的佳肴,也寄托着人们对新一年的美好期许。在这些春季...……更多
...泡,用来炒豆豉辣椒,极是爽口。别小看这种野生野长的水芹,它可是有文化底蕴的。春秋战国时期,鲁国高等学府泮宫边有河曰泮水,学子们常到泮水采水芹。后来“采芹”代指入学或中秀才,而“芹宫”则代指学府。吃完水...……更多
你家年夜饭C位菜品是哪一个?
...粘,特别好吃。在南京,“糯叽叽”的小吃特别多,包括青团、马蹄糕、梅花糕、赤豆小元宵、桂花汤圆等等,而每年春节前后才出摊的“老太叠元宵”,更是其中的代表。“老太叠元宵”外形和普通汤圆差不多,做法却不同,...……更多
春“鲜”正当时!开启烟台人“舌尖上的春天”
...大众网记者走访烟台莱山区的几家蔬菜市场和超市,发现香椿、荠菜等春“鲜”成为这个季节顾客们争相购买的“餐桌新宠”。 在凤凰山农贸市场的蔬菜摊位前,一捆捆摆放整齐的香椿被摆放在最显眼的位置。眼下正是香椿芽...……更多
喝一口春茶、吃酥炸香椿、骑绿道赏春……成都“春日经济”火了
▲火锅“装入”春日的油菜花田香椿、青团等时令食材受欢迎进入4月份,春季尝鲜好时节成为商家营销春日的好时机。香椿、青团、春笋等大量时令美味上新,激发人们的假期品春热情。国家统计局发布的最新数据显示,2024年...……更多
春食(图)
...完美也不为过。几乎所有可食之叶的最佳季节都在春天。香椿,自不必说了,嫩芽香味浓郁,是极好的时令小菜,只是现在市场上温室培育的香椿芽,要比香椿树上长出的口味差了许多,好在每年都能吃到野生香椿树上的嫩香椿...……更多
一口咬下“春之鲜”!青团提前在堰上市,今年你吃了吗?
...堰广电讯(全媒体记者 赵慧)连日来,记者探访发现,青团已悄然出现在十堰各大超市、糕点房。在位于环球港的一家超市里,售卖青团的柜台摆放在卖场中心醒目位置,各式青团吸引了不少顾客的目光。销售人员告诉记者,...……更多
卷个春如醉
...除了春韭、荠菜,适宜做春卷的春菜还有很多,春笋莴笋香椿等等美不胜数。随着时代的发展,春菜更加丰富多彩,春卷馅儿也五花八门,可荤可素,可咸可甜。如今人们的生活水平日益提高,春卷作为一种美食一年四季皆可品...……更多
中小学生花式“忙年”
...,准备在今年自家的年夜饭上露一手。最终她决定学习做春卷。采购做春卷所需的韭黄、鸡蛋等食材,跟着视频学习做法,之后徐同学便开始操作:先把韭黄洗净切成小段,鸡蛋打匀后迅速翻炒后盛出,再跟韭黄拌在一起加入调...……更多
清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...用于治疗风湿关节痛、感冒发热等症状。推荐做法:艾草青团材料:300克糯米粉;100克艾草叶(新鲜或干燥);100克白砂糖;150毫升水;适量食用油(用于润手)步骤:1.准备艾草汁:如果使用新鲜的艾草叶,将艾草叶洗净后放...……更多
来响堂,一口“吃掉”春天
...营养丰富。例如花迹的清炒荠菜、地皮菜炒鸡蛋;村宴的香椿头涨蛋、马兰头香干石榴包;大马营的野菜饭团……其中,最特别的要数创意菜马兰头香干石榴包。翠茵茵的马兰头清热利湿、解腻消肿,是一味药食同源的田园美菜...……更多
蕨菜、马齿苋……春季吃野菜有讲究
...酸的含量,所以有泌尿系统结石的患者不要吃马齿苋。 水芹菜水芹菜,是“水八仙”的一种,因其有净化水质的作用而得名水芹。水芹菜味道鲜美,营养价值高,近年来成为人们争相追捧的佳肴。水芹菜的做法很多,如清炒水...……更多
青翠水芹漫溪边 采做珍馐品新鲜
...的居民们都喜欢置身山野,去小溪边采摘一道美味的新鲜水芹菜。水芹菜是生长在溪水旁的一种野菜,初春时的味道最为爽脆,采水芹菜的人们来到金黄的油菜花田,闻着四溢的花香,感受春风徐来。花田旁,清澈的溪水流淌而...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...过的,趁着时令,赶紧尝鲜吧。营养:富含香气成分和VC香椿是我最馋的春菜,对它的爱应该是源于儿时妈妈做的那碗香椿拌面,想想它的鲜美我都会馋的流哈喇子。香椿之所以这么鲜,是因为它富含几十种挥发性的香气成分,...……更多
来一场舌尖的春夏之旅
...方来客。在距离白云山不远,春天的气息浮动于餐桌上。香椿、绿豆芽……这些属于春天的食材,在春夏交接的餐桌上释放春之味。香椿是颇具味觉记忆点的食材,它有着浓郁的香气,富有层次而持久悠长,有人说,它是大自然...……更多
春天最后一口鲜要抓紧吃了!
...晚报 清明一过,荠菜开花、螺蛳产卵,连本地的春笋和香椿头也快要过了最嫩的时候,春天的最后一口“鲜”,要抓紧吃了! 扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛江浙有句俗话是“明前螺,赛过鹅”,可见清明节前螺蛳的肥美,也...……更多
带你品尝春天的味道
...来蒿艾气如薰。”《宝水》这本书中还描述了打艾草、做青团的经过。作者首先解析“打”子,认为“打”这个字用在草上真好。因为草不是花,不能用采,不是连根要,所以不能叫拔,不能叫挖。用割也行,但是太工具化,不...……更多
菊花脑、青团外卖量涨12倍,迎春分超30家品牌联合饿了么推“春鲜”新品 扫码阅读手机版
...春分会场清明前夕,“春鲜”里逃不开的还有各种口味的青团。饿了么数据显示,3月以来,青团外卖量环比上月增长超过12倍。甜口青团仍占主流,但今年艾草、马兰头等咸口味青团同比去年均增长超过一倍。结合当下年轻人开...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...误采误食,引发危险:想摘金银花,却采了断肠草;想摘水芹,却采了毒芹菜(石龙芮);想摘马兰头,却采了一枝黄花;想摘秋葵,却采了曼陀罗……另外提示,很多野菜生长条件不佳,除了色“绿”实在不能称得上“无污染”。长...……更多
菜市场里的春天
...抢先争购,回家裹馄饨、包包圆以飨家人。接着登场的是香椿。香椿素有“树上蔬菜”的美誉。香椿炒鸡蛋、凉拌香椿芽、香椿拌豆腐都是时令佳肴。香椿含有香椿素这一独特的芳香族有机物,可健脾开胃,增进食欲。在各色春...……更多
舌尖上的海南年
本文转自:海南日报水芹和薤。资料图加工中的东方烤乳猪。 特约记者 孙清 摄红糖年糕。 资料图 晾晒中的红鱼干。 本报记者 李天平 摄白切鸡。本报记者 袁琛 摄■ 杨树 一脚跨进腊月的门槛,年的味道就如炝锅时的调料,...……更多
“椿”之味
...日报张斌乍暖还寒时候,和煦的春风吹拂,蛰伏了一冬的香椿树枝头,嫩芽开始萌动。因与“春”同音,香椿树被人们视为报春树,最先发出嫩芽,散发出春的气息,给人以现世安稳的亲切感。“门前一棵椿,青菜不担心”“雨...……更多
大王镇贵湾村:和美乡村入画来
...园建设、后背垴环境整治等项目,有效提升群众获得感、幸福感、安全感。“村里开展的和美乡村试点项目中,我认为古树公园是最有亮点的。”在贵湾村项目建设“效果共评”大会上,村民李祥中发表了自己的观点:“这棵树...……更多
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吃了么您呐|在朝外,贵州羊肉粉成了CBD打工人的快乐老家
【写在前面】在北京,“吃了么您呐”,是见面的第一句问候;荟萃南北的特色佳肴,是这座城市独特的味觉体验。在这里,从宫廷美食到市井小吃
2024-08-14 23:43:00
结对联建  汇聚发展合力
本文转自:人民日报陕西汉阴县以党建引领产业发展结对联建 汇聚发展合力本报记者 张丹华《 人民日报 》( 2024年08月15日 第 11 版)一大早
2024-08-15 05:43:00
让村民享受乡村旅游的发展红利(专家点评)
本文转自:人民日报宋 瑞《 人民日报 》( 2024年08月15日 第 04 版)发展乡村旅游,除了立足本地特色外,还需要遵循一些原则
2024-08-15 05:44:00
探索水豆腐的家常做法?细腻口感背后的烹饪艺术
在中华美食的浩瀚星空中,水豆腐以其洁白如玉的外观、细腻滑嫩的口感,以及百搭多变的烹饪方式,占据着不可或缺的一席之地。它不仅是素食者的心头好
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水果茶的奇妙世界:探索味蕾的缤纷搭配
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揭秘!如何腌制出既冒油又不咸的完美鸡蛋,让你轻松享受美味!
腌鸡蛋,作为中国传统美食之一,不仅口感丰富,还富含营养。然而,很多人在腌制过程中常常遇到鸡蛋过咸或不出油的问题。本文将详细介绍一种既能让鸡蛋冒油又不至于过咸的腌制方法
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煎蛋和水煮蛋哪个更有营养?
在日常生活中,鸡蛋作为常见的食材,以其丰富的营养价值深受人们喜爱。然而,在烹饪方式上,煎蛋与水煮蛋之间的选择常常让人纠结——到底哪种方式更能保留鸡蛋的营养价值呢
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红酒的世界:探索多样性与魅力!爱喝红酒的一定要了解这些知识!
红酒,这一古老而优雅的饮品,自诞生以来便以其独特的色泽、丰富的香气和复杂的口感,赢得了全球无数酒友的喜爱。在红酒的广阔世界里
2024-08-15 06:07:00
国宴十大顶级菜品你吃过几个?探索十大顶级菜品的味蕾传奇
在世界的东方,中华美食以其悠久的历史、精湛的技艺和博大精深的文化底蕴,成为国际餐饮界一颗璀璨的明珠。而国宴,作为展现国家文化软实力与待客之道的最高规格宴请
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雪燕是什么东西?揭秘自然之宝,营养与美容的双重奇迹
在浩瀚的自然界中,隐藏着无数令人惊叹的奇迹,其中,雪燕便是这样一种集自然之美与营养价值于一身的珍贵食材。它不仅拥有晶莹剔透的外观
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