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本文转自:保山日报
□ 吴丹段茸茸
春天来临,施甸县水长乡平场子社区的居民们都喜欢置身山野,去小溪边采摘一道美味的新鲜水芹菜。
水芹菜是生长在溪水旁的一种野菜,初春时的味道最为爽脆,采水芹菜的人们来到金黄的油菜花田,闻着四溢的花香,感受春风徐来。花田旁,清澈的溪水流淌而过,水芹菜在溪边茂密生长。村民们兴高采烈地采摘着水芹菜,感受着大自然的馈赠。
满满一箩筐的水芹菜,可以制作很多道风味独特的美食。第一道菜便是水芹菜炒牛肉。水芹菜的清香与鲜嫩牛肉的绝妙搭配,一口下去,满满的都是大自然的味道。
水芹菜煎蛋,鸡蛋的鲜美与水芹菜的清新相互交融,每一口都仿佛在舌尖上舞动,是一道营养丰富的美味佳肴。
凉拌水芹菜,简单的调味,保留了水芹菜的原汁原味,清爽可口,配上施甸特色水豆豉,两者相辅相成,把芹菜的鲜激发得淋漓尽致。
水芹菜炒豆米,水芹菜与豆米的完美结合,口感丰富,豆米的绵软与水芹菜的脆爽相得益彰,让人回味无穷。
水芹菜饺子,将春日的清新与鲜美包裹其中。每一个饺子都蕴含着水芹菜的清香和馅料的丰富口感,让你品尝到春天的独特韵味。精选新鲜的水芹菜,搭配鲜嫩的肉馅,再加上精心调制的馅料,包入水芹菜饺子皮中。煮熟后,饺子皮晶莹剔透,馅料鲜美多汁。咬一口,水芹菜的脆爽与肉馅的醇厚在口中交融,令人陶醉,仿佛置身于春日的田野,感受着大自然的生机与活力。
惬意的生活,莫过于置身山水田园之间,享受着春风拂面,手捧着汩汩清泉,尽情品味着一口“春”的新鲜。
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快照生成时间:2024-03-16 17:45:01
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