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又闻豆丝香
...丝时,父亲负责烧灶,火烧不好,豆丝饼就会摊不均匀。母亲是掌厨,负责摊豆丝,邻居大嫂也过来帮忙,给母亲打下手。我和弟弟是“运输员”,负责将豆丝饼送到屋外晾干。准备好一截萝卜、一片蚌壳,土灶上的铁锅烧热后...……更多
除夕吃火锅
...,把用旧塑料桌布包裹得严严实实的火锅拿下来时,我和母亲总是会心一笑:除夕又要吃火锅啰。父亲的火锅是铜制的,底部有高高的三只脚,腹部中央是炮筒子似的锅胆,木炭点燃后,就放在锅胆里以温热食物。小时候,除夕...……更多
“粑”上花开
...全,简直妙不可言。还记得当年我们从果园里劳作回家,母亲炒好一锅水浸粑等我们。她的本意是让我们吃粑粑配油茶的,谁知道油茶还没打好,水浸粑已被我们你一筷我一筷地抢光了。又到了临近年关的时刻,看到微信朋友圈...……更多
悠韵缠绵的邵南饮食
...年时,蒸年糕是邵南一道固定的祈福程序。每年春节,父母亲都会提前将大米浸透、磨成米浆,以备年夜饭后蒸年糕用。蒸年糕前,母亲往米浆里配入红糖,并用勺子拌匀,直至米浆成暗褐色。父亲则在灶膛前加柴,将锅里的水...……更多
令人垂涎欲滴的高阳锅巴
本文转自:闽北日报▶倒入米浆 ◀馅料磨米浆 高阳乡位于顺昌县东部边陲,离县城60公里,是顺昌面积最大的乡镇,面积236.5平方公里,常住人口达20000人。这里有得天独厚的自然环境,气候温暖,雨水充沛,土地肥沃,山地...……更多
饥饿仍是难题 加沙儿童排长队只为领取一碗热汤
...一处难民营,饥肠辘辘的孩子们排起长队,只为领取一碗热汤。几口铁锅正在煮着汤,孩子们拿着各式容器早早就排起队,等待志愿者的分发。志愿者巴萨姆:斋月开始后孩子们的营养不良问题以及加沙北部的饥荒日益严重,我...……更多
...家里的那口著名的铁锅里泡了一个澡,洗净了一路风尘。母亲坐灶窠堂负责烧火,父亲坐灶窠堂边上的椅子上,弟弟则给泡在铁锅里的我搓背。一家四口,聊的都是拆迁的事以及未来的家常安排。很可能这是我最后一次在铁锅里...……更多
灯火里的母亲
本文转自:乌鲁木齐晚报□张振钛每天早上,母亲都会在厨房点亮一窗灯火挂在合欢树上,我看到灯火就会看到母亲。母亲住在对面楼栋里,与我相距不过七八丈远,只隔着楼间花园里的几棵合欢树,站在阳台上,我抬眼就可...……更多
犹记当年豆子香
本文转自:兵团日报●于三2024年的第一个周末,我陪母亲去买年货。母亲买回一堆炒熟的红的、黄的、绿的豆子和各种干果。母亲说,这些都是春节必备品。亲朋好友来家里拜年得好好招待一顿,开席前,大家围坐在一起,嚼...……更多
围炉而坐  灯火可亲
...一杆,闲坐小舟,旁边有一行红色小字“独钓寒江雪”。母亲把热水灌满在一个古铜色的小“汤婆子”里,包上一块布,递到我的手中。我轻轻地走到祖父早已熟睡的床边,慢慢地把那个热水暧炉推进被窝。祖父似乎觉察到了,...……更多
冻梨的滋味
...天,家家户户都要去采购最后一批年货。每到这个时候,母亲都要嘱咐父亲给我和姐姐们买些冻梨。父亲也舍得花钱,居然买回一兜子冻梨,放进我家院子里的一口大缸内。东北的冬天,室外就是一个天然的大冰柜。大缸里储存...……更多
...年代,在一次举家搬迁的途中,兰英与父亲、妹妹走散。母亲与外婆带着她投奔在上海的舅舅,后来又随家人搬到浙江杭州定居。30多年过去,兰英养成了写信寻亲的习惯。这一次,她在信中写道:“父亲、妹妹,近来可好?…...……更多
人间烟火 | 祭灶糖
...两糖,枣子糖多少,葵花秆多少,全在心里。父亲做糖,母亲带着兄弟姊妹齐上阵。开始的三几个小时,只需要一个人看火搅糖,待糖浆熬到接近膏状,父亲上场,用一块船桨般的木条不停搅糖,等到糖浆合适扯成条状,这时要...……更多
黄白相间蓑衣饭
... 吴联平我是地地道道的农家子弟。小时候,能吃上一顿母亲做的蓑衣饭,那是一件奢侈又幸福的事情。特别是蓑衣饭泡着合渣汤,那食物散发的天然香气,既有玉米的甜香,又有菜叶的清香,还有豆子的馨香,格外诱人,格外...……更多
故乡的水米线
...人承包的演变。我走的那天,一大早,年迈的父亲叫醒了母亲,母亲端着半盆米到米线房换回了一大筲箕米线,叫来我最亲的一个阿叔,这算作为对我的一种欢送吧。吃过了米线,阿叔把五元钱塞进我兜里,父亲站在一旁,眼睛...……更多
铁锅柴火饭
...秸秆、玉米秸秆等等。深秋雨天多,柴火保存很不容易,母亲会买来大片塑料薄膜覆盖在柴火垛上以防受潮。植物秸秆不耐烧,母亲依然要上山砍柴,挑柴回家。做柴火饭最好用铁锅,铁锅受热好,不走味。米以早米为好,晚米...……更多
柴火灶的诱惑
...气温骤降。晚上,我吃过晚饭,打电话给远在农村老家的母亲,让她和父亲多加点衣裳,注意不要染上流感。末了,我问她,最近你和老爸在家忙些什么?母亲在电话里得意地告诉我,这些天,父亲特地请了一个泥瓦匠,在厨房...……更多
碗中细品家乡味
...每天凌晨三点半钟,鸡鸣未起,人已忙碌。父亲宰鸡鸭,母亲磨米浆,汤仲平则驱车前往菜市购买当日的猪大骨、五花肉等新鲜的食材,一家人的忙碌只为给食客烹制记忆中的味道。用木柴生火,将猪大骨、鸡鸭和香料等食材按...……更多
围炉火锅的幸福
...一股刺骨的凛冽,像是无形的刀片,刺得人脸生疼。而有母亲的家,在这个时候,便成了最温暖的幸福港湾。灯火与欢笑,深情与爱意,构成了整个冬天最美的风景线。在这样的夜晚,家人围坐在一起,吃一顿暖和的火锅,便是...……更多
天寒粥暖待春归
...起了我对童年腊八节的美好回忆。每年腊八节前夕,我和母亲便早早地在堂屋中忙碌着准备熬腊八粥的材料。 母亲拿出一个大篮子,将一包包大米、高粱米、扁豆、红豆、花生、薏仁米、玉米、小米等倒进篮中。渐渐地,篮子...……更多
难忘的甜酸鲫鱼汤
...家住在渝西的一个小山村。儿时,每逢过年或重要节日,母亲都要做一盆甜酸鲫鱼汤。这道菜极为普通但十分可口,既是我记忆中的美食,也是我挥之不去的乡愁。民以食为天,儿时尽管物资匮乏,但曾经吃过的甜酸鲫鱼汤,直...……更多
咬一口春鲜
...个都吃得完,而且还要打包。”果然,我回家的时候,同学的母亲就给我打包了几个。每年的农历三月三是广西的盛大节日。家家户户都做糍粑,大街上满是糍粑飘香的浓郁味道。有一年“三月三”我值班,没有时间做节日美食,一日三...……更多
红薯暖冬味悠长
...老家坡地栽种的红薯大部分是白心的,少部分是红心的。母亲喜欢在灶口一边添柴烧水做饭,一边给我们烤红薯。红薯烤上后,不一会儿就冒热气了,甜丝丝的香气像钩子一样,牢牢钩住我们的心。等红薯烤熟了,母亲用火钳夹...……更多
母亲的红豆粥
...层冰,冻得我上下牙齿碰得哒哒响。坐在灶口烧火煮饭的母亲,见我衣服湿了,赶紧把灶膛的柴火往外扒出一截,站起身让我坐在灶口前的凳子上,帮我脱下被雨水打湿的棉衣,找来一件旧棉袄给我裹上;又临时生起一盆火,把脱下的棉...……更多
铁锅炒花生
...年招待客人,二来为了满足娃们儿的食欲,记得那时是用铁锅和沙子炒的。因为父亲不是行家,炒出的花生有的发黄,有的发黑,有的黄里带黑,晾晒在箩筐中,七扭八歪地躺在那里。像是一群可爱的孩子,但却是我最爱吃的零...……更多
母亲的冬日白
本文转自:京九晚报人静物安的冬日清晨,母亲在一片寂静中醒来了。她刚经历了一场车祸,住院治疗后,开始慢慢恢复。父亲白天干活,晚上陪护,顶着霜雾和寒风,来回四十多里路。母亲心疼他,每日输液,尽量下床走动...……更多
...我七八岁时,父亲坐在锅灶前,眯着眼睛往灶膛里添柴,母亲就围着灶台用一只锅铲翻炒着乌黑的香葵,袅袅的白色雾气在不大的厨房里蔓延开来,我则坐在父亲的腿上,炉膛里红红的火映红了父亲黝黑的脸庞,也映红了我稚嫩...……更多
...发忠晚饭过后,我和小弟一家以及大妹一起看电视聊天。母亲打来电话,叫我们到楼下帮忙搬粽子。得知粽子煮好了,我们一帮人迫不及待地一窝蜂往电梯口跑去……二三十个大粽子搬进家里,母亲把它们整整齐齐摆在桌子后,...……更多
豆腐圆子系乡愁
...家,一般要到过年过节,乡亲们才会动手做豆腐圆子。而母亲总是从过年一直做到头,为了撑起她常年摆在路边维持生计的小小葵花摊,便拓展了“生意”——做纯正的豆腐酸汤、豆腐圆子卖,顺便增加收入。那时候我父亲还健...……更多
奶奶寿宴,妈妈被姑姑欺负,我端起一碗热汤泼其脸上,姑姑傻眼了
...息得好!”我站在妈妈身边,伸出手想保护她,这种保护母亲的本能自然而然。姑姑走过来,捏着我的脸说:“小家伙,胡说八道!没有家教的东西!”我被姑姑捏得疼痛,哇哇大哭,奶奶过来劝解她放开了手。妈妈默默地抱着...……更多
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新春走基层|藏在豆腐里的临沂年味儿
齐鲁晚报·齐鲁壹点 主余凤进入腊月,年味便在空气中悄然弥漫开来。清晨,当整条巷子还沉浸在梦乡中时,在临沂市莒南县石莲子镇主家岭村的一家小小的豆腐坊里豆腐坊已经飘出了阵阵豆香
2025-01-24 15:39:00
“课堂+田间”教学 福建中烟开展烟叶移栽产教一体化实训
本文转自:人民网春节将至,正是龙岩永定烤烟大田移栽的黄金时期。近日,福建中烟原料采购中心到永定开展第二期产教一体化实训
2025-01-24 15:40:00
四川省肿瘤医院放疗党总支物理工程部党支部慰问老专家
浓浓新春情关爱暖人心四川省肿瘤医院放疗党总支物理工程部党支部慰问老专家春节将至,年味渐浓,为深入弘扬中华民族的优良传统与作风
2025-01-24 15:50:00
生死时速:济南市第五人民医院团队成功抢救误吸患者
一个安静的傍晚,在山东第二医科大学附属济南市第五人民医院神经内一科走廊的尽头,一场与时间赛跑的抢救行动正在悄然上演。2025年1月15日下午5点20分
2025-01-24 16:14:00
济南市五院高压氧为学生大脑“充氧”焕活力
期末在即,时间仿佛成了最稀缺的资源。家长们焦虑地四处寻找提分秘籍,孩子们则埋头于书海,争分夺秒地复习。犹如一场与时间赛跑的马拉松
2025-01-24 16:14:00
“不突破即破产!”面对利润下滑,南城香聚焦降本增效
过去的2024年,被誉为快餐界“坪效之王”的南城香也遇到了增长困境。据红餐网报道,南城香创始人汪国玉日前在公司年会上坦陈
2025-01-24 16:37:00
“看过这个门诊的人都悄悄瘦了”——揭秘山东省立三院的减重秘籍
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭蕊 通讯员 曹坤“现在一照镜子,我就非常后悔没有早点来看山东省立第三医院内分泌科肥胖代谢病门诊,之前说‘月瘦10斤+’我还不敢奢望
2025-01-24 16:45:00
一年1090台次眼球震颤斜视近视眼手术
本文转自:人民网-湖南频道一年1090台次眼球震颤斜视近视眼手术——数据背后跨越年龄与国界的光明之旅长沙爱尔儿童眼科中心杨东生教授为眼震患儿进行咨询检查
2025-01-24 17:02:00
气温跳水警惕心血管疾病发作
今年冬天最强雨雪天气来了,大家早晨出门一定都感受到了这次寒潮的威力。冬天,是一年中死亡率最高的季节,气温每下降1°C,心血管疾病相关死亡率就会增加 1
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2025-01-24 17:09:00
海口首大医院:专业平价 健康之选
海口首大医院作为一家专注于男科领域的现代化专科医院,海口首大医院始终秉持“以患者为中心”的服务理念,致力于为每一位男性提供全面
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旧岁随风逝,新岁踏春来。1月23日,遵义医科大学附属医院(以下简称“遵医附院”)举行2024年度工作总结暨表彰大会,总结回顾2024年医院业绩
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爱心家访暖寒冬 延伸医疗送健康
新春将至,年味渐浓。1月23日,贵阳市南明区油榨街的一家中医养生馆内,一群人谈笑风生,店主李奶奶迎来了第一批拜年的“亲戚”
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