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​“冬天不排寒,一年都白忙”!多吃4种食物,寒气一扫光,温暖过冬
...气一扫光。一、南瓜推荐做法:【干烧南瓜】准备南瓜、生抽、老抽、白糖、白醋、香葱、食用油、食盐、清水。1、南瓜去皮洗干净,切成小块。碗里加入适量食盐、生抽、老抽、白糖、白醋,搅拌均匀备用。起锅加油烧热,...……更多
冬天,吃菠菜吃萝卜,不如吃它,简单易学,营养丰富,不懂太可惜
...200克,芋荷梗300克,小米椒适量,姜蒜适量,料酒适量,生抽2勺,植物油适量。选购猪肉时,我们应选择肥瘦相间的五层五花肉,色泽鲜红、肉质有弹性的优质五花肉。而对于芋荷梗,要选择表面光滑、口感脆爽的新鲜芋荷梗...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
...钟,关火取出抖散。6、大蒜去皮加盐捣成蒜泥,放两勺生抽、一勺醋,再加一勺香油,搅匀蘸茼蒿吃。番茄金针菇肉片汤食材:番茄,金针菇,猪肉,香葱,生姜,胡椒粉,淀粉。 做法:1.将猪肉洗净切成薄片,用料酒、盐、...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...放入娃娃菜翻炒一会儿,炒至断生后放入粉条。4、加入生抽、蚝油、陈醋、食盐、白糖和一碗清水,开大火煮开后转小火煮两分钟,煮好后撒上葱段翻炒均匀即可出锅装盘开吃。口蘑炒肉材料:口蘑:适量(切片);猪肉:适...……更多
3月15日植树节要吃素,分享5种素菜做法,绿色健康好吃营养
...00克芦笋;适量食用油;2瓣蒜,切成蒜末;盐、胡椒粉、生抽适量;葱花适量(可选)步骤:1.虾仁洗净,沥干水分备用。芦笋去除硬壳,切成适口大小的段。2.锅中倒入适量的食用油,加热后放入蒜末煸香。3.加入虾仁翻炒至变...……更多
春季养生多吃春豆,清肠通便,增强免疫力
...,再把荷兰豆焯水一分钟之后,过凉一下。小碗加入一勺生抽,食用盐、胡椒粉、鸡精,蚝油提鲜,生粉,一小碗清水,搅拌均匀。2、把姜蒜末炒出蒜香味,再把香肠也加进来炒熟,再把荷兰豆、青红椒加进来,炒至断生,把...……更多
这6道菜是家常菜里的明星,做法简单,大人小孩都爱吃
...鲜嫩、味道独特的美食。它以鸡翅肉为主料,加入可乐、生抽、料酒等调味料,经过慢火炖煮而成。这道菜色泽红亮,酸甜可口,吃起来鲜嫩多汁,深受大人小孩的喜爱。材料:鸡翅:500克;可乐:约500毫升;生抽:2汤匙;白...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...10克、葱姜片各5克、紫菜碎30克、盐、味精、白胡椒粉、生抽、料酒、蚝油做法:1、锅烧空气,倒入紫菜,开小火不停翻炒,保证紫菜受热均匀,水分完全蒸发干,紫菜变得酥香为止,浓缩了紫菜的香气,让味道更加香浓。2、...……更多
6种这类食物,让大家提高免疫力,少生病
...两头,然后掰开百合瓣洗净,控干水分备用。2、把适量生抽、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉和清水倒进碗中搅拌均匀,调成料汁。3、砂锅中热少许油,先在砂锅底部铺上一层姜块、蒜粒和洋葱块,小火慢煎两分钟,把这些食材的...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...肉的原料:五花肉500克、姜片5片、葱段2根、料酒1大勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、盐适量、水适量。 五花肉要选肥瘦肉相间的,这样口感会更好。将五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去除血水和杂质,捞出备用。接下...……更多
春天要多吃此菜,对咳嗽痰多特别好,只要3块钱一斤,别不懂吃
...饭呢!【慈姑炖肉】准备食材:五花肉、慈姑、葱、姜、生抽、盐、生抽、黄酒、冰糖、八角、桂皮、食用油 做法如下:首先,把买回来的五花肉放在流动水下冲洗,然后放在案板上切成合适大小的块。有些人担心吃五花肉会...……更多
冬天上火怎么办?建议多吃3道“去火菜”,养肺润燥身健康!
...需食材:胡萝卜、蒜苗、五花肉所需调料:盐、辣椒粉、生抽相关做法:1、先把胡萝卜削皮切成片备用,再把准备的大蒜苗切成段放在一边,买来的五花肉也要切成片备用。2、起锅烧油,先倒入五花肉进行翻炒,炒熟后再倒入...……更多
秋天适宜吃酸,酸属阴,吃酸有利于肝胆
...,用中小火先炖上半个小时。 酸菜冻豆腐和五花肉炖的时间越长越好吃,把粉条也加进来,用铲子扒拉扒拉,使它进入汤中,大约再炖上三分钟它就好了。最后我们加入鸡精并将它搅拌均匀就可以出锅了。加上一点香菜点缀,...……更多
秋天不小心就会出现这些现象,适当吃一些“祛火菜”,清热降燥!
...西葫芦、五花肉、生姜、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、酱油、生抽制作方式:1、五花肉清洗干净,先切成片,再剁成泥;生姜切成碎末;2、将剁好的五花肉放入碗中,加入生姜末、盐、料酒、酱油、生抽抓拌均匀,腌制入味,接着再...……更多
提醒大家:少囤萝卜白菜,多囤这3样,为过冬做好准备
...入豆芽,盖上盖子焖一会儿即可出锅。二、干货干货保存时间长,种类丰富,有豆制品、菌菇类等等,营养丰富,味道鲜美,无论搭配荤素都很好吃。推荐做法:【腐竹木耳烧肉】 准备五花肉、腐竹、木耳、葱姜蒜、花椒、红...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...年。其中饮食方面要顺应季节,春季孩子可以多吃春芽、春菜助力孩子的生长发育。建议多给孩子吃这“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快。一、芹菜——芹菜拌花生米准备食材:芹菜,适量、花生米,适量...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...煮好的食材放入锅中一起翻炒,放入盐、味精、味极鲜、生抽调味,出锅前撒上蒜苗,然后拌匀出锅即可。【葱爆牛柳】 1.食材准备:牛肉洗净切成丝,青辣椒洗净切片,小米辣洗净切段,大葱切葱丝,再准备适量的葱花、蒜...……更多
这5道菜只需3分钟就能学会,连小白都能轻松烹饪
...猪肉是肥肉还是瘦肉。将猪肉洗净,切成细块,加入盐、生抽、蚝油、淀粉搅拌均匀。生姜、大蒜去皮洗净,切成细片。将大葱洗净,切成细葱。将鸡蛋打入碗中,加入少许盐增强基本味道,快速搅拌,然后加入1.5倍的温水,调...……更多
锅花菜新玩法,辣香四溢,脆嫩可口,一锅多味,让你吃了还想吃
...)干辣椒(适量,剪成小段)蒜末(适量)姜末(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)香菜(适量,切碎)制作流程:花菜洗净切成小朵,放入开水中焯水,捞出备用。(焯水可...……更多
几十块钱一桌菜,美味又实在,一家人吃的乐开怀!
...次水去除血水,飞水捞出洗净。3、将黄酒,醋,白糖,生抽,清水调好备用。4、锅里放油,油热后放入葱姜蒜煸炒。5、放入排骨煸炒至水分收干。6、加入调好的汁。7、大火烧开后转小火慢慢炖煮。8、炖煮至汤汁收干,撒少许...……更多
4月要抓紧吃这个菜,药食同源,健脾开胃,降压降脂,鲜嫩营养高
...清新和爽脆是独属于春天的味道。芦蒿也是我心中的第一春菜!小时候不管是在家还是外食,有芦蒿的季节一定会点的就是芦蒿,脆脆嫩嫩的芦蒿杆子一口下去清香四溢,身体充满了仿佛漫步在山林流水间的清新感,好像把一整...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...晒过程中,需要经常翻动萝卜片,使其均匀干燥。晾晒的时间根据天气和萝卜片的厚度而定,一般需要2~3天。晾晒好的萝卜干可以用来炖肉、包包子、腌制小咸菜等,口感独特,味道鲜美。萝卜干炒腊肉 准备食材:萝卜干、腊...……更多
阳春三月,推荐8道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做
...:牛肉:适量;香菜:适量;大蒜:适量;生姜:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量做法步骤:1.准备食材:将牛肉切成薄片,用刀背拍打至松软,再切成细丝。将大蒜和生姜切成末,香菜切成碎末...……更多
春季这5种绿叶菜多吃,养肝又排毒通便,营养又鲜美
...肉,香菇,红椒块、蒜粒,姜末,葱段。调个料汁,适量生抽,胡椒粉,食用盐,鸡精,玉米淀粉、蚝油,一小碗清水,搅拌均匀。2、把西兰花焯水一分钟,过凉一下。油热之后,把五花肉炒香,再下入姜蒜末炒香以后,再把...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
...放入青椒和土豆翻炒一会儿。4、青椒炒至断生后,加入生抽、蚝油和食盐调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。胡萝卜娃娃菜炒鸡腿肉食材准备:胡萝卜、娃娃菜、鸡腿、蒜末、黑胡椒碎、葱花。 做法流程:1.鸡腿去骨...……更多
它是“洗肠草”,清肠又刮油,多吃给身体做大扫除,鲜嫩营养高
...到韭黄变软,大约需要1分钟。5、最后,加入适量的盐和生抽,快速翻炒均匀,将炒好的韭黄鲜虾盛出,装入盘中,即可上桌享用。三、韭黄炒鱿鱼食材:韭黄、鱿鱼、鸡精、盐、蚝油、葱做法:1、鲜鱿鱼让老板帮忙开花切片,...……更多
比红枣还补铁,入冬后要常吃,10块钱炒一锅,营养解馋,比肉还香
...肠炒韭菜材料:猪血肠、韭菜、姜、干红辣椒、食用油、生抽、盐、鸡精。详细步骤:1. 将猪血肠切成厚片,放入开水锅中,焯一下水,然后捞出备用,韭菜洗净切段,生姜洗净,切丝备用。2. 热锅凉油,放入姜丝和干红辣椒炒...……更多
冬补三九,别总大鱼大肉,3种碱性食物要多食,润燥滋补身体好
...,红椒切丝。然后,将牛肉用生抽、料酒和淀粉腌制一段时间。接下来,将葱姜蒜爆香,加入牛肉翻炒至变色,再加入豆角和红椒继续翻炒。最后,倒入适量的水,加入盐、糖、鸡精等调味料,焖煮一段时间。同时,将面条煮熟...……更多
这些包子不仅美味,而且富含营养,令人回味无穷
...至面团变大两倍。猪肉馅放入大盆中,加入姜末,葱末、生抽、盐、香油,朝一个方向搅拌至肉馅上劲,腌制15分钟。2.芹菜清洗干净后,沥干水分,切成小粒,加入食用油,搅拌均匀,然后将芹菜粒和猪肉馅装入同一盆中,充...……更多
春季干燥易上火,建议:少吃辛辣油腻,多吃5道降火菜,清热润燥
...瞬间爆发出香气,豆芽和胡萝卜丝加入锅中,适量的盐、生抽、鸡精,翻炒至入味,出锅装盘,豆芽炒胡萝卜丝就完成了。二、凉拌菠菜1、需要将新鲜的菠菜清洗,黑木耳分泡发,准备一些蒜末、干辣椒和花椒。用高温将调料...……更多
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