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春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
“尝鲜莫过于春笋”,春天的笋味道是最鲜美的,所以春笋也就成为了春天不可错过的食材之一,一场春雨过后,春笋就会破土而出,这时候的笋子味道是最鲜嫩的,等它再长大一些,口感就又老了,每年春笋最多的季节是在...……更多
在这个季节里,多吃一些春笋,为自己的身体注入更多的营养和活力
...种蔬菜特别引人注目,它就是被誉为春季“蔬王”的——春笋。春笋,作为春季竹林的新鲜嫩芽,自古以来就被人们所喜爱。它不仅口感鲜美,营养丰富,而且还有润肠通便、滋阴凉血等功效。在这个春暖花开的季节里,春笋正...……更多
春之味:腌笃鲜
...,辅料也各有增减,但主要食材离不开咸肉、新鲜猪肉和春笋、百叶结。腌笃鲜,腌笃鲜,“腌”,就是指腌制过的咸肉;“笃”,就是用小火慢炖的意思;“鲜”,就是新鲜的猪肉。腌笃鲜的做法,说简单不简单,说难也不难...……更多
“春养肝,病不沾”!建议大家:多吃这4绿,清肝火,安稳度春
...,吃起来香味特别的浓郁;四、芥菜 【推荐做法:芥菜炒春笋】所需食材:芥菜,春笋,五花肉,口蘑,调味料;菜谱做法:1、荠菜清洗干净,洗掉上面的泥沙,然后放入烧沸的水中,加上盐和油焯水,焯好水后捞出切成细末,...……更多
春天养肝黄金期,常吃五种“养肝菜”,护肝排毒,一身轻松
...健康的食品,可以选择烤的方式制作土豆胡萝卜饼。三、春笋炒五花肉: 春笋是春季的特色蔬菜,富含膳食纤维和维生素,有助于促进肠道蠕动,减轻肝脏负担。五花肉是一种富含蛋白质和脂肪的食物,适量食用能够提供能量...……更多
春笋螺蛳煎饺子
本文转自:金陵晚报原料:饺子皮、五花肉、春笋、螺蛳头等做法:1.五花肉末加盐、味精、老抽、生抽、糖、少量水,搅拌上劲后,再加葱花、姜米待用。2.螺蛳头洗净,焯水沥干。热锅冷油,葱、姜炝锅后,投入螺蛳头、春...……更多
江南春味腌笃鲜
...的春鲜,也有冬日晴寒的咸鲜,还有香浓顺滑的豆鲜……春笋,遍布江南,以浙西的黄泥笋为佳。黄泥地里的毛竹笋,破土未出之时,口感脆嫩、回味稍甜。其他如德清早园笋、苏州香笋、杭州雷笋、丽水毛笋等也都鲜美清爽,...……更多
春季减肥新策略!8道低脂家常菜助你摆脱脂肪,展现完美身材!
...的味道。5.装盘,即可享用这道美味的凉拌手撕鸡。油焖春笋准备食材:春笋,葱段。做法步骤:1、春笋剥掉外壳,清洗干净后切成小块。香葱清洗干净后切成小段。2、起锅烧水,水开后放入食盐,再放入春笋焯水,去除草酸,然...……更多
春笋尝鲜 一口鲜嫩清甜
本文转自:广州日报油焖春笋葱香鲜虾酿春笋 春笋拌马兰头生炒春笋 春季雨水充足,山野间的竹笋也正一茬一茬肆意生长。每年2月末到5月份是春笋上市的时节,俗话说“食过春笋,方知春味”,剥开笋衣后的春笋洁白如玉...……更多
4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...:将炖好的红烧白萝卜盛出,撒上少许葱花点缀。芥菜炒春笋食材:芥菜,春笋,五花肉,口蘑,调味料; 做法:1、荠菜清洗干净,洗掉上面的泥沙,然后放入烧沸的水中,加上盐和油焯水,焯好水后捞出切成细末,焯水的时...……更多
春天萝卜白菜靠边站,这6种养肝菜每天吃一点,疏肝气,清肝火
...。必须推荐给所有的小伙伴们~五、荠菜推荐食谱:荠菜春笋食材:荠菜春笋做法:1、将春笋清洗干净,去除外表的老皮和底部的老硬部分,然后将其切割成条状,准备焯水。2、把处理好的春笋放入锅中,水开后煮约1分钟,捞...……更多
春天的味道·春笋炖肉
本文转自:闽北日报民间有云,尝鲜无不道春笋。3-4月份,吃过春笋,才知春滋味,因为这个时候的春笋最为鲜嫩、最是可口。3月27日一大早,谭女士就领着两个小外孙前往云谷早市,教孩子们认识春笋,品尝美味的笋。“这...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
...调制的糖醋汁,汁均匀裹到菜品上后就ok啦,出锅!酸辣春笋拌鸡丝食材:春笋、鸡胸肉、小葱、香菜、大蒜、小米椒、白芝麻、粗粒辣椒粉、生抽、蚝油、醋、盐 1、将春笋去皮切条,小葱切成葱花,香菜切段,大蒜切末,小...……更多
大人孩子馋得要流口水的8道家常菜,香气十足,开胃解馋又下饭!
...己的口味加入适量的盐和料酒调味,大火翻炒均匀,即可春笋炒酸菜食材:春笋,酸菜,干辣椒,大蒜做法:①春笋焯水捞出控干水分,酸菜淘洗几遍切碎,干辣椒切段②锅中不放油,放入酸菜炒出水分盛出备用③锅中放入适量油...……更多
春天喝汤保安康,推荐5道营养汤,健脾养胃强免疫,少生病身体好
...简单,厨房小白一看就会,一起来学习一下吧!第一道:春笋排骨汤 春笋是春季的时令食物,春天的竹笋营养更加的高,口感也更加的好。搭配排骨一起做汤喝,荤素搭配,品尝春天的味道。食材:春笋3-4个,排骨2斤,姜,葱...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
春笋炒肉食材准备:春笋、五花肉、蒜苗、蒜末、小米辣。做法流程:1.春笋去壳,清洗干净,然后冷水下锅煮10分钟,接着捞出清洗干净,再加入适量的清水,浸泡一个小时,然后沥干水分备用。2.五花肉清洗干净,然后切成...……更多
萝卜山药靠边站,它才是“刮油高手”,吃一餐刮三天油,别不懂吃
...暖的阳光和绽放的花朵,还有大自然赐予的珍贵礼物——春笋。在这个季节,当你漫步在市场的蔬菜区,那一排排鲜嫩欲滴的春笋总能轻易捕获你的目光。它们不仅是春天的象征,更是健康饮食的宠儿。尤其在我们享受过节日大...……更多
一口笋一口春
...一口笋一口春□周桂芳一场春雨,梳开了地皮,淋湿了土心,春笋春心欲动,那股骚动的芳心已经压不住,盖不住,更藏不住了,春笋们纷纷在竹园里躁动起来,吱呀吱呀作响,竟发出锵然之声,真的是挡不住的春笋拔节。春风来,上春笋,天地...……更多
春笋味道鲜美,营养丰富,被誉为“素食第一品”
雨后春笋般涌出的春笋,是大自然赐予我们的美味佳肴。它不仅口感鲜嫩,而且营养丰富,含有多种维生素和矿物质,对身体有着诸多益处。春笋味道鲜美,营养丰富,被誉为“素食第一品”。接下来,为您介绍四种春笋的制...……更多
来湖北就要吃这6道鄂菜!它们是湖北人的最爱,也广受外地人喜爱
...五花肉切小方块,放进盘子里,加入葱,姜,大火来蒸3春笋清洗,切块,西兰花清洗,掰成朵,备用4蒸20分钟后,放进西兰花,春笋,中小火继续蒸5准备调味汁,盐,老抽,冰糖,味极鲜,黄酒,拌均匀6倒在肉块上面,小火焖...……更多
三月看到这个菜,再贵都要吃!清肠排毒
一、春笋排骨汤【原料】:新鲜春笋、猪小排、姜片、枸杞、料酒、盐。【做法】:1.春笋剥壳洗净,切滚刀块;猪小排剁成段,用清水浸泡半小时去除血水。2.锅中加足量水烧开,放入排骨焯水,捞出洗净沥干。3.砂锅内加入...……更多
春季,吃萝卜莲藕不如吃它,正大量上市,润肺养胃,健脾助消化
...却常常被我们忽略,那就是正大量上市、带着春天气息的春笋。春笋,这个春季的瑰宝,以其清新脆嫩的口感和丰富的营养价值,悄然走进了我们的生活。它不仅仅是一道美食,更像是春天赋予我们的一份特别礼物。想象一下,...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...海各凭本事,但在这些“春菜”之中,常年稳居C位的非春笋莫属,不管是那独特的口感与香味,还是从泥土中破壳而出的满满生机,再考虑到产量和物种丰富度,其他蔬菜不得不甘拜下风。中国是竹笋的原产地,也是吃笋历史...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...撒入枸杞芽和枸杞煮至变熟,加盐、香油调味即可。三、春笋春笋是在民间素有“素食第一食品”的美称,它是竹子的嫩芽,在一场场春雨之后悄然冒出了头,中医认为,笋味甘、微苦,能清热除烦,是最适合春天的一种食物,...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
...鸡肉和芋头太搭了!真的好香,炫饭停不下来呀!!油焖春笋材料:春笋:适量;生姜:适量;大蒜:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;白糖:适量;料酒:适量;蚝油:适量;鸡精:适量;青蒜苗(可选):适量...……更多
入夏前3种蔬菜可以多吃,接近尾声,再不吃就要等到明年了
...有丰富的膳食纤维,春季的菠菜吃起来又嫩又鲜甜。二、春笋 【推荐做法:油焖春笋】所需食材:春笋,调味料;菜谱做法:1、春笋剥掉外壳,用清水冲洗干净,用刀面将春笋拍扁,再切成小段。春笋在挑选的时候可以用手掐...……更多
“春养肝,病不沾”春天吃这5种“解毒菜”,护肝排毒,口感好
...入适量的其他调味料,如鸡精或胡椒粉,增加风味。四、春笋:春笋是春季生长的竹笋,口感鲜嫩,营养丰富,含有膳食纤维、维生素C、维生素E等多种营养成分。春笋能够降低胆固醇、血糖,有助于改善肝功能,保护肝脏健康...……更多
春天是孩子长高黄金期,吃这5种长高菜,补锌补钙,长得快
...的家常菜,口感清香,营养丰富,适合全家人食用。二、春笋:春笋是竹类植物的嫩芽,营养丰富,口感鲜嫩。春笋富含植物蛋白质、维生素、纤维素等营养成分,尤其是钙、磷等矿物质的含量较高,对于儿童的骨骼发育具有重...……更多
春天开胃就吃它,做法简单,每一道都是当季菜
...人。开启自己的料理时光,享受烹饪的乐趣吧! 5. 油焖春笋春笋是春季必吃的蔬菜之一,清脆爽口,独特的春笋香气让人回味无穷。将春笋切片焯水后沥干水分,放入锅中,加入清水和适量盐,小火焖煮至春笋入味,浇上热油...……更多
春鲜至 唇齿香
...习记者 吕惠图/广州日报全媒体记者 庄小龙 受访者提供春笋、艾草、百花菜:山野之间的春鲜食材明前一到唇齿鲜。清明前后雨水丰茂,草木在雨水的滋养下茁壮生长,生出惹人喜爱的绿意。春笋、荞菜、艾草、紫苏……各类...……更多
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
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2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00