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红曲酒糟馒头:松软香甜 酒香扑鼻
本文转自:台州日报范绿绒制作的红曲酒糟馒头,收获了一大批忠实粉丝。台传媒记者陈伟华文/摄春节前夕,我们驱车赴天台山,寻访一道藏匿民间的小吃——红曲酒糟馒头。它不仅是一笼色泽红艳、酒香扑鼻的馒头,更是一...……更多
早餐少吃馒头稀饭,多吃以下这5样,营养均衡,增强体质
建议中老年人:早餐少吃馒头稀饭,多吃以下这5样,营养均衡,增强体质,一起来看看吧。一、韭菜鸡蛋饼准备食材:韭菜、鸡蛋、煎饼粉、白芝麻做法步骤:1.韭菜洗净切去根部不要,再切成韭菜碎。2.准备一个大碗,碗中打...……更多
淄博张店区重庆路小学科学学科教研基地建设成果推广会举行
...的关联,构建了科学课《面团长大了》、综合实践课《蒸馒头》、美术课《蒸花馍》三节课,三节课环环相扣,有机融合,从科学原理走向实践技巧再到美育培养,最终指向培育学生的核心素养。随后,张店区重庆路小学科学教...……更多
有些食物与南瓜同食时,可能会产生不良反应,甚至影响健康
...素,是一道健康的秋季美食。推荐食谱:南瓜红糖馅元宝馒头这款馒头以南瓜为主要原料,搭配香甜的红糖馅,口感独特。制作南瓜红糖馅馒头的步骤如下:准备材料:新鲜南瓜、面粉、酵母粉、白芝麻、红糖。步骤做法:1.将...……更多
长期吃酵母馒头对身体是好是坏呢?一文解开疑惑
...化碳,会引起肠胃炎,消化不良等疾病,那么长期吃酵母馒头对身体是好是坏呢?01酵母粉是什么?在我国北方,人们一般喜欢吃面食,什么馒头、包子、花卷、饼啊,制作的时候都少不了要使用到酵母。酵母主要就是用来发面...……更多
合理的膳食结构有助于维持身体机能,提高免疫力
建议中老年人:少吃米饭和馒头,多吃这4样主食,精力充沛一整天。大家好我是傻姐美食,随着年龄的增长,人体的新陈代谢逐渐减缓,养生变得尤为重要。中老年人要保持健康,饮食习惯是至关重要的一环。合理的膳食结构...……更多
明日出伏,建议中老年人:少吃苦瓜和黄瓜,多吃4样,对身体有益
...米、玉米、燕麦、荞麦、小米、高粱这些都不错。杂粮蒸馒头材料:- 面粉:提供主食所需的能量和口感。- 玉米面:富含膳食纤维,有助于消化。- 绿豆面:清热解毒、消暑利水。 - 荞麦面:富含维生素和矿物质,具有降血脂...……更多
板栗剥壳原来这么简单,教你一招,1分钟剥一大碗,又快又完整
...据个人口味加入适量的盐进行调味,然后即可出锅。板栗馒头食材:500克面粉,选用优质的面粉能够保证馒头的口感和质量。100克蒸熟后捣成泥的板栗,为馒头增添独特的风味和营养。5克干酵母,酵母是馒头发酵的关键,能够...……更多
周末去隔壁奶奶家串门,学会红枣发糕,做给父母吃爸爸说很好吃
...的味道,原来隔壁奶奶家正在做发糕。奶奶说这种发糕比馒头做起来更简单,更容易做,是属于中国的中式面食。并且发糕不用揉面,把食材拌均匀放在模具发酵,等发酵好以后蒸一蒸就可以了。我想想家里面经常吃馒头学会了...……更多
荞麦面粉:健康美味,轻松享用的秘诀
...起探索几种荞麦面粉的美味制作方法。一、基础篇:荞麦馒头,简单纯粹的美味材料准备:荞麦面粉300克、中筋面粉200克(增加筋性,使馒头更松软)、酵母5克、温水适量、白糖少许(促进发酵)。制作步骤:混合面粉:将荞...……更多
建议家有老人:少吃馒头和稀饭,多吃4道早餐,营养饱腹还解馋!
导语:建议家有老人:少吃馒头和稀饭,多吃4道早餐,营养饱腹还解馋!大家好我是傻姐美食,每次回家看到爸妈餐柜里的剩菜、剩饭我就来气,那个年代的人都很节俭,从来不舍得扔,尤其早餐特别能凑合,就简单吃点头天...……更多
馒头新做法,蔬菜汁和面,柔软多层口感好,孩子超喜欢
每个地方的饮食习惯都不一样,我家喜欢吃甜味的馒头,今天换了个新花样,用胡萝卜汁来和面,做出来的馒头不但看起来颜色好看,刺激食欲,还增添面中营养成分,早餐吃它特营养。胡萝卜含有丰富的维生素,胡萝卜素,B...……更多
米面粉怎么做好吃又简单?简单易做又美味的米面粉料理大全
...易做,口感松软,是早餐或轻食的理想选择。二、米面粉馒头材料米面粉:500克干酵母:5克白糖:10克温水:250毫升步骤发酵酵母:在温水中加入白糖和干酵母,搅拌均匀,静置10分钟,直到酵母活化,出现泡沫。和面:将米面...……更多
谁说小馒头就不能浪漫了?高颜值有新意,快收藏起来
...不如在家里做一个,一束玫瑰花还不如能吃的“玫瑰”小馒头来得实际!秒杀一切情敌,保证百战百胜!关键还是有心,健康!今天一早起来,我应景做了一款简单又浪漫的玫瑰花小馒头,这个情人节,可以吃的玫瑰花送给你!...……更多
25岁以后一定要开始抗氧化,推荐五种食物,让皮肤更年轻
...受自由基伤害,减缓皮肤衰老速度。推荐做法:紫薯开花馒头材料:面粉:500克、紫薯:300克、酵母:5克、白糖:30克、温水:适量步骤:1.准备工作:将紫薯洗净,去皮,切成小块。然后将紫薯放入锅中蒸熟,捣成泥状备用。2...……更多
是我低估了这个烤馒头,吃了真的管用
...熟放凉的馒头切片,烤箱风炉提前预热,200度烤15分钟。易上火体质一天不要吃太多,1-2片就好)。更妙的是,这烤馒头还可以变幻出各种口味。我曾尝试过牛奶馒头,那浓郁的奶香与馒头的口感完美融合,让人欲罢不能。无论...……更多
面团里只直接加酵母粉吗?厨师通常会添加 3 种以上的东西
...不过,平日里我最喜欢吃、吃得时间最长的两种食物就是馒头和包子。在制作这两种食物之前,我们都知道面团必须先发酵。只有面团发酵后做的馒头才可以做馒头。更美味。一般人们都会把旧面条和新面条混合起来做面条,但...……更多
早餐补蛋白很重要,中老年吃这4款早餐,提高免疫力,腿脚有劲
...感受到活力无限,免疫力也将得到有效提升。 四、南瓜馒头:南瓜馒头是一种柔软可口的早餐选择,富含丰富的营养。制作时,将南瓜蒸熟后制成泥;面团搅拌均匀时要加水适量,确保面团不粘手;发酵时环境温度要适宜,促...……更多
黄豆是一种蛋白质含量较高的豆类食物,也是健康新宠
...白芝麻,搅拌均匀。9、出锅后,黄豆酱制作完成。黑豆馒头——补充营养,增强体力黑豆馒头是以黑豆为主要食材制作的一种营养丰富的面食。黑豆富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养成分,具有补脾胃、增强体力的作...……更多
龙年到  花馍俏
本文转自:内蒙古日报 龙年到,花馍俏。在呼和浩特市托克托县河口村花馍加工生产合作社,社员们正加紧生产传统花馍,以满足春节市场需求。记者看到,操作间里摆放着一组发酵箱,面板上摆放着牛奶、鸡蛋、菠菜汁、南...……更多
美味面点的精髓,半发面制作全解析,让你轻松成为厨房达人!
...态。这样制作出的面团,具有一定的弹性和韧性,是制作馒头、包子、饺子等面点的理想选择。二、半发面的制作材料1.高筋面粉高筋面粉含有较高的蛋白质,能够形成较为坚韧的面筋,使得面点更具韧性。2.温水温水有助于酵...……更多
东青馒头蒸出年味
本文转自:常州日报夏晨希摄□董逸清晨5时许,蒸馒头的热气就从潘张馒头店争先恐后地往外溢,来吃早饭的食客便也陆续到了,一头扎进蒸腾雾气中。潘张馒头店的店面不大,一共七八张桌子,来堂食的客人多为拼桌。“老...……更多
入伏后鲜嫩营养的蔬菜推荐,蒸包子最佳选择
...食欲不振,长豆腐是一种很好的选择。推荐菜一:猪肉馅馒头材料:豆腐300克,猪肉200克,面粉500克,酵母5克,葱姜2大勺,料酒1大勺,盐和食用油。具体做法:1)把面粉和酵母放在一个大盆里,慢慢加水搅拌成光滑的面团。用...……更多
...溫度,冬天可将面糊放进电烤箱中,但无须加温。3、做馒头时,大家习惯把锅中的水烧开后再放馍馍,那样,馍馍大幅度遇热,外界先热,非常容易使馍馍半生不熟。我的做法是,馍馍搞好后就上屉,置放20分钟醒发后,再开枪...……更多
...时,兔年的主角非小兔子莫属。近日,记者走进豫园南翔馒头店,由南翔小笼第六代非遗传承人、南翔馒头店联席总经理游玉敏现场亲手制作“迎春新年兔子包”。“每年春节,我们都会设计一些新年元素的点心。去年,我们就...……更多
...体都能够服用,而且馍馍能合理补充大家人体动能。而且馒头的制作全过程也比较简单。那有的人便会问,因为我蒸过馍馍,可是并沒有蒸取得成功,是由于发醇实际效果不太好吗?那麼,蒸馒头发酵多长时间?馒头发酵時间多...……更多
揭秘老味发面宝的潜在健康风险:你真的了解它吗?
...学反应产生二氧化碳,使面粉蓬松。添加碱是为了模仿老馒头的味道,但馒头的营养成分实际上已经被破坏了。最好使用酵母发面。酵母粉的本质是酵母菌,是一种纯生物发酵剂,它不含添加剂,通过纯种培养和加工糖蜜等营养...……更多
冬天多吃这“三白五黑”,润肺止咳,舒服过冬
...点、粥品,是冬季美容养颜的好伙伴。推荐做法:黑芝麻馒头材料:中筋面粉500克;酵母5克;黑芝麻糊适量;温水适量;糖30克;食用油适量步骤:1.准备酵母水:将温水中加入糖,搅拌至糖完全融化后,加入酵母,搅拌均匀融...……更多
不用酵母,不用自发粉,教你做传统风味的花卷,吃起来更劲道暄软
在我家,包子、馒头和花卷是餐桌上的常客。通常情况下,我们会选择使用干酵母作为发酵剂,这种方法既简单又快捷,成功率也相当高。然而,去年开始,我渐渐偏爱使用老面来制作这些面食。我发现,用老面做出的面食口...……更多
多吃一种丰富脂肪、营养且价格实惠的食物
...矿物质的食材,对于皮肤的美容有着一定的功效。玉米面馒头是一种制作简单的美食,它既美味又营养。要制作玉米面馒头,我们只需要准备150克的玉米面,用开水将其烫面,再加入鸡蛋、酵母和白糖搅拌均匀。将面粉和玉米面...……更多
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这几种糖尿病并发症危害大!一旦出现这些信号,定要高度警惕!
在这个快节奏的时代,糖尿病已成为影响全球数亿人健康的“隐形杀手”。我们不仅要面对血糖波动的挑战,更要警惕那些潜藏在暗处的并发症
2024-09-08 11:04:00
糖尿病食谱--肉末炒海带
材料:海带、瘦肉末、大蒜、生姜、植物油、料酒、酱油、盐、鸡精做法:1.将海带提前用清水泡发并洗净,切成适当长度的段;瘦肉末用少许料酒
2024-09-08 11:31:00
香甜软糯!红豆糯米饼的做法:传统美味的小吃新体验!
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2024-09-08 08:51:00
老母鸡鲍鱼汤的做法:是一道非常滋补的汤品
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2024-09-08 08:52:00
酸甜交织!蔓越莓牛奶糕的做法:清新美味的家庭甜品!
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2024-09-08 08:54:00
杜仲山楂猪肚汤的做法:补肝肾、强筋骨等功效的传统药膳汤品
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2024-09-08 08:55:00
玉米黄豆猪蹄汤的做法:特别适合需要补充营养或美容养颜的人群
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2024-09-08 08:55:00
口蘑煎蛋汤面的做法:结合了口蘑的鲜美、煎蛋的香气和汤面的温暖
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淮山枸杞炖乌鸡的做法:滋补的汤品,滋阴补气、增加活力的功效
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鲜美清爽!豆芽牛肉汤的做法:简单易做的家庭美食
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荷叶乌鸡汤的做法:特色的传统粤菜,独特的风味和滋补功效而闻名
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冬虫草炖水鸭汤的做法:补肺益气、滋阴润燥功效,适合体虚人群
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川贝母蜜枣瘦肉汤的做法:是一道具有润肺止咳功效的传统汤品
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豌豆肉片汤的做法:简单又营养的汤品,豌豆的清甜搭配肉片的鲜美
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银耳雪梨炖瘦肉汤的做法:是一道非常受欢迎的滋补汤品
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2024-09-08 09:02:00