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炒牛肉时,腌制很关键,加盐和料酒就错了,这样做,比豆腐还鲜嫩
炒牛肉时,腌制很关键,加盐和料酒就错了,这样做,出锅比豆腐还鲜嫩!进入春季,很多肉类是我们经常要吃到,其中的牛肉更是特别受到大家的青睐,因为牛肉是一种高蛋白低脂肪肉类的典型,口感鲜美,营养丰富,如果...……更多
春日好时光,这些食物别错过,一口下去都是春天的味道
...肉:250克、春笋:300克、葱姜蒜:适量、生抽:20毫升、料酒:10毫升、盐:适量、白胡椒粉:适量、鸡精:适量、植物油:适量步骤:1.准备食材:将牛肉切成薄片,春笋去皮切片,葱姜蒜切末备用。2.腌制牛肉:将牛肉片放入...……更多
别心疼钱了,多吃8种碱性菜,排毒祛湿,还健脾胃,人也更精神了
...:150克;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;生抽:适量;料酒:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量;淀粉:适量;鸡蛋(可选):1个 制作步骤:1.准备工作:将西葫芦洗净去皮,切成片状。牛肉洗净,切成薄片...……更多
晚餐记住“六吃六不吃”,有助脾胃健康,身体素质好
...片;葱:适量,切段;大蒜:适量,切末;生抽:适量;料酒:适量;红糖:适量;盐:适量;食用油:适量;清水:适量做法步骤:1.准备工作:南瓜去皮,切成块状;生姜切片;葱切段;大蒜切末。2.热锅凉油:锅中加热适...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...:材料:鲈鱼:1尾(约500克)、姜:适量、葱:适量、料酒:适量、食用油:适量、盐:适量做法:1.将鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净后在两面划上几刀,用刀背拍松鱼身。2.姜切成丝,葱切成段。3.在鱼身两面分别撒上适量...……更多
“蛋白吃得好,少往医院跑”,这5种优质高蛋白食物,你都知道吗
...丸】原料:豆腐1块肉末1小碗咸蛋黄3个淀粉1小勺生抽1勺料酒1勺姜末少许葱花少许油盐适量1.肉末加入少许盐、淀粉、料酒、生抽和姜末等调味料顺着一个方向搅拌上劲;2.将豆腐切成大小相同的块,将豆腐中间挖个洞,将调制...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...做法:1、鲈鱼清洗干净,鱼鳍剪掉,放入葱丝、姜丝、料酒腌制10分钟。2、将鱼头鱼尾斩断,再从鱼背处斜着改刀,注意鱼腹部不要切断。葱姜铺在盘子底部,放入鲈鱼摆成孔雀开屏的样子,最后放入鱼头和鱼尾。3、水开放入...……更多
天气再热,我也要给孩子做的5道菜
...酱:3汤匙;白糖:2汤匙;白醋:2汤匙;生抽:1汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;姜片:少许;蒜末:少许;清水:适量;油:适量步骤:1.准备食材:将里脊肉切成长条状,用少许盐、料酒、姜片腌制15分钟。2.挂糊:将腌制好...……更多
建议中老年人冬天常吃这“4宝”,为寒冬打好基础
...充满活力。一、包菜牛肉1. 牛肉切薄片,加入适量酱油、料酒、淀粉和少许盐,拌匀腌制15-20分钟。2. 包菜洗净后切成细丝。3. 姜蒜切末,干辣椒剪成段。4. 热锅加油,放入姜蒜末炒香,再加入干辣椒段炒匀。5. 加入腌制好的牛...……更多
春分就该这样吃,分享5道春菜,调养要找好时机
...肉里脊肉:150克、青蒜苗:50克、姜:适量、蒜:适量、料酒:适量、生抽:适量、盐:适量、鸡精:适量、胡椒粉:适量、油:适量步骤:1.春笋去皮,切成丝状备用;猪肉切成细丝,加入料酒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉腌制...……更多
分享5到家常快手菜,做法简单,小白也能变大厨
...100克、葱姜蒜:适量、辣豆瓣酱:适量、豆瓣酱:适量、料酒:适量、生抽:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量、食用油:适量、花椒粉:适量、葱花:适量(可选)做法:1.嫩豆腐切成小块,入沸水焯水,捞出备用。2.锅中放...……更多
清明时节,别吃牛羊肉了,这8道菜才是你该吃的好菜!
照烧鸡腿食材:鸡腿、大蒜、生姜、料酒、生抽、酱油、蚝油、蜂蜜制作方式:1、鸡腿竖着切开,把鸡腿筋剪断,然后用刀把鸡肉慢慢剔下来;2、把肉放在碗里,加入生姜、料酒和盐,抓拌腌制一会;3、准备一个碗,调一个照烧...……更多
推荐七款简单易做、富含高蛋白的美味佳肴,让您多吃少生病
...鲈鱼2片;葱适量;盐适量;黑胡椒粉适量;生抽适量;料酒适量;植物油适量步骤:1.鲈鱼片洗净,用厨房纸吸干水分,切两刀,以利入味。2.葱切段备用。3.在鲈鱼片的两面撒上盐、黑胡椒粉,淋上一些生抽,撒上一些料酒,...……更多
年纪大了要养骨,这五道高钙菜千万别错过,强健骨骼,养出好体质
...佳选择。材料:猪蹄2只、黄豆100克、姜片3片、葱段2根、料酒适量、生抽适量、盐适量、清水适量 步骤:1.黄豆提前用清水浸泡约2小时,泡发后沥干备用。2.将猪蹄剁成块状,然后放入锅中焯水,捞出备用。3.锅中加入清水,放...……更多
夏天,这8道菜要使劲吃!6月要多吃它,补血补气,安稳度过夏天
...红苋菜200克,虾仁150克,豆腐200克,姜片2片,盐适量,料酒适量,食用油适量。步骤如下:1.准备食材:红苋菜摘洗干净,切成段。豆腐切成小块备用。虾仁洗净后用少许料酒腌制片刻,去腥增鲜。锅中加水烧开,将腌制好的虾...……更多
入夏后,建议常吃8菜,比牛肉便宜,比鸡肉营养,滋补解馋不上火
...嫩豆腐3块、青椒、大蒜。 所需调料:盐、鸡汁、酱油、料酒、味精、水淀粉、食用油。1、做这道菜,大家可以用老豆腐或者嫩豆腐都可以,根据自己喜欢。我用的是嫩豆腐,不过煎的时候要小心,别弄碎了。然后将豆腐切成...……更多
春天少吃大鱼大肉,常吃8款菜,养肝润燥增强免疫,老少皆宜!
...葱适量,生姜末少许,生抽、老抽、食盐、白糖、淀粉、料酒、食用油各适量。做法:1.嫩豆腐切成厚片,码放在深盘中,撒上少量食盐静置一会儿,让豆腐更好地吸附调料;猪肉馅加入料酒、生抽、老抽、白糖、生姜末和淀粉...……更多
春天补钙正当时!常吃这5样,腿脚有劲,身体更舒畅
...量;豆腐:适量;姜片:适量;葱段:适量;盐:适量;料酒:适量;水:适量做法:1.准备食材:将河虾去头、去壳、去虾线,洗净备用。鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。豆腐切成块状备用。姜切片,葱切段备用。2.锅中加水...……更多
这六道菜每天吃一道,抵抗衰老,皮肤越来越好
...蔬菜适量(可选,如胡萝卜、青菜等)、调味料:生抽、料酒、盐、糖、蚝油、淀粉、清水步骤: (1)将豆腐切成块状备用。(2)锅中倒入适量的油,放入肉末煸炒至微黄。(3)加入蔬菜翻炒片刻,使其出香味。(4)加入适量的生抽、...……更多
揭秘8道低脂家常菜,让你春季减肥不再痛苦,美味解馋两不误!
...拌白肉食材:猪肉、野山椒、大蒜、香菜、生姜、花椒、料酒、山椒水、白糖、味精、香油、油 做法:1、猪肉洗净,入沸水锅中汆去血水,再放入清水锅中,加入生姜、花椒、料酒煮至八成熟2、然后锅离火,焖至肉熟且汤汁...……更多
冬天体虚的人多吃这5道菜,健脾润肺补气血,浑身都有劲
...(约250克);鸡蛋3个;姜末适量;葱花适量;盐适量;料酒适量;食用油适量;蚝油适量制作步骤:1.将鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃、去腮并洗净,然后用厨房纸巾吸干水分,切成鱼片备用。2.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、料酒...……更多
这道菠菜豆腐汤,不仅色香味俱佳,而且富含铁元素
...钟。4.接下来放入枸杞和焯水后的菠菜,加入少许香油、料酒和生抽调味,搅拌均匀即可。这道菠菜豆腐汤,不仅色香味俱佳,而且富含铁元素,可以有效补充体内所需的铁质,并且在寒冷的冬季为我们带来温暖。猪肝猪肝是另...……更多
精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...用完全切断鱼肉。2、切好的鱼肉,放入碗中,加葱姜、料酒、食盐腌制10分钟。腌制好的鱼肉,摆放整齐在碟子中。3、给鱼肉点缀姜丝、切碎的辣椒,青豆等,摆出孔雀造型,上锅蒸8分钟。4、蒸熟的鳊鱼,淋入豆豉油,浇点热...……更多
不管有钱没钱,都要常吃这5种食物,补钙祛湿,增强免疫力
...脚:500克;姜:100克(切片);红糖:适量;醋:适量;料酒:适量;生抽:适量;清水:适量;香葱:适量(装饰用)步骤:1. 准备猪脚:将猪脚用清水洗净,去掉表面的杂质和毛发。然后放入锅中,加入足够的水,煮沸后焯...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...,八角桂皮,香叶,冰糖 1、五花肉切块,冷水下锅,放料酒,葱姜焯水2、把五花肉煸炒出油脂,放入冰糖,调小火炒至糖色,然后加入适量的开水放三勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,两勺蚝油,香叶八角桂皮葱姜放进去大火...……更多
肝脏最爱这5种“绿色食物”,可养肝护肝,越吃越健康,要舍得吃
...;香菜:适量;大蒜:2-3瓣;姜:适量;生抽:2汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量步骤:1.将牛肉切成薄片备用。蒜切成末,姜切成丝。香菜洗净切段备用。2.牛肉片加入生抽、料酒、适量盐和白胡...……更多
冬吃一根站稳脚跟:一根指啥?一通便二抗癌三降糖
...地瓜1根(约500克);生姜适量,切片;大葱1根,切段;料酒适量;生抽适量;盐适量;清水适量;食用油适量步骤:1.准备材料:排骨洗净,地瓜去皮切块,姜切片,大葱切段。2.煸炒排骨:烧热锅,加入少量食用油,将排骨放...……更多
气血不足百病生!建议中老年人:入冬常吃这道养气补血菜,越吃气色越好
... -食材:鸭血、豆腐、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、生抽、料酒、鸡精、水淀粉、胡椒粉。做法:1、豆腐和鸭血洗净切小块,焯水,祛除豆腥味和血腥味。2、豆瓣酱和生抽都是咸的,里面根据自己的口味不用放盐或少放盐。3、葱...……更多
天冷了,多做这 8 道暖身菜,营养均衡,每次吃孩子都主动添饭
...、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、食用油做法步骤:1.牛腩切成小块,冷水下锅,加入姜片、葱段和料酒,焯水去腥,捞出沥干水分。2.番茄顶部划十字,用开水烫一下,去皮切成小块;胡萝卜...……更多
春天少吃萝卜和白菜,建议多吃这8道冠军菜,增强免疫力,少生病
...葱烧鸡【做法】 1.准备食材:鸡肉、葱、姜片、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、花椒。2.将鸡肉清洗干净,切成块状,放入沸水中焯水去腥,捞出备用。3.葱洗净切成段,姜切片,蒜拍碎备用。4.烧热锅,倒入适量油...……更多
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医生多次强调:老人立刻停止食用者3种坚果,吃得越多,肝或越差
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-15 11:03:00
入冬后湿气增重,常吃“祛湿菜”,这4道菜,驱除湿气,轻松过冬
随着冬季的到来,湿气往往加重,尤其是在寒冷潮湿的天气里,湿气不仅让人感到沉重,还可能影响身体健康。湿气过重容易导致四肢乏力
2024-11-15 11:04:00
肝有病还继续喝茶?医生告诫:不想发展成肝硬化,这3种茶要少喝
“郭医生啊,您说我这肝有点问题,平时还需要好好保养,可我这人吧,最喜欢的就是喝茶,绿茶、普洱、红茶轮着来,几乎不带断的
2024-11-15 11:05:00
女子全身发黑,查出“砒霜”中毒!因为便秘,吃了三年“解毒片”
后宫剧当中经常会有这个桥段妃子们为了争宠无所不用其极最常用的一种就是砒霜下毒最近杭州的黄玲(化名)竟然也中了“砒霜”之毒……35岁的黄玲年轻漂亮
2024-11-15 11:05:00
入冬后,不管有钱没钱,这4种黑色食材记得吃,滋阴养阳,平安过冬!
入冬后,不管有钱没钱,这4种黑色食材记得吃,滋阴养阳,平安过冬!入冬后,天气越来越冷,怕冷的人们又到了煎熬的季节,他们手脚冰凉
2024-11-15 11:06:00
立冬过后需防寒,常吃这4道菜,祛寒滋补,强健体质
立冬一过,寒气逼人,气温骤降,人体对寒冷的抵抗力逐渐减弱。因此,冬季养生尤为重要,尤其是通过饮食来增强体质,祛寒滋补,保持身体的健康与活力
2024-11-15 11:08:00
高血压害怕6种食材!隔三差五吃1次,血压稳下来
老李今年六十出头,平日里身体还算硬朗,但最近一段时间,总感觉脑袋发胀,偶尔还会胸闷气短。家里人劝他去医院检查,他总觉得自己没大病
2024-11-15 11:09:00
二甲双胍是饭前吃还是饭后吃?医生强调:牢记一个原则,或更有益
很多人吃二甲双胍都会遇到同一个问题:到底是饭前吃还是饭后吃?这个小小的时间点看似无关紧要,实际上却藏着不少学问。可能有人告诉你
2024-11-15 11:10:00
吴庆光主任:补药一堆,不如黑豆一把,教你2个黑豆养生方,越吃身体越壮
民间有句俗语:“补药一堆,不如黑豆一把。”立冬之后,正是养肾的黄金时期。正所谓:“冬季养藏,补肾为先”,肾好,身体的各项机能才会良好
2024-11-15 11:11:00
脸部出现4个症状,说明血糖太高了,不吃药教你降下来
导语:糖尿病,这个被誉为“无声杀手”的慢性疾病,正悄悄地影响着我国数亿人的健康。如何早期发现糖尿病的蛛丝马迹,成为我们关注的焦点
2024-11-15 11:11:00
入冬补一补,一年不受苦,再忙也别忘吃“冬四样”,全家安康过冬
随着冬季的脚步悄然而至,寒冷的天气让人们更加关注如何通过饮食来增强体质,以抵御寒冬的侵袭。在中国传统文化中,冬季补身体是一个重要的理念
2024-11-15 11:11:00
孟冬吃4宝,胜过虫草:4宝指什么?提醒大家常吃,增强抵抗力
孟冬时节,气温逐渐降低,人体的免疫力也容易受到影响,增强身体的抵抗力变得尤为重要。古人有云:“孟冬吃四宝,胜过虫草。”这“四宝”指的并非珍贵的滋补品
2024-11-15 11:12:00
吃完饭不能吃药,否则就是白吃?一天之中最佳吃药时间是什么时候
关于一天中什么时候吃药这个问题,是不是有时候觉得挺头疼的?啥时候吃,怎么吃,为啥这么吃,一大堆问题。别急,咱们慢慢捋一捋
2024-11-15 11:12:00
专家透露:只要血脂没超过这个值,不要过量吃药,别自己唬自己
张大爷一直以来都有点高血脂,平时谨遵医嘱,家里的降脂药片都快堆成小山了。一天他去邻居老王家串门,发现老王桌上空空荡荡。张大爷忍不住问
2024-11-15 11:13:00
炎症是“小病”?别拖,小心发展成“癌中之王”!做好这5件事,癌细胞都怕你
炎症、结石是人体常见的“小病”但如果控制不好可能会发展成癌症?慢性胰腺炎→胰腺癌?胆囊结石→长期慢性炎症→胆囊癌?慢性炎症与癌症是什么关系
2024-11-15 11:17:00