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...茄沙司，用3大勺水稀释搅匀，放入锅中烧至沸腾，把鱼放进去，不要翻面，用勺不时地淋汤汁在表面即可。加入青蒜、小米辣，炒至青蒜8成熟后，开大火收汁，汤汁浓稠后即可出锅。第四道菜：红烧肉土豆，象征红红火火、生...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
...锅比较热了，就可以转小火。3、把五花肉的肉皮朝下，放进锅里用手或夹子拿着，不停地在锅壁上摩擦。烧热的锅壁温度很高，可以烧掉猪皮上残留的猪毛，破坏毛囊，达到去腥的效果。还能产生美拉德反应，让五花肉变得更...……更多
2023-12-30 06:28:00猪毛,不用,猪皮,家人,五花,五花肉
...冷水锅焯烫，然后洗干净切成条，接着和莲子一起放入电压力锅，大约压30分钟，最后放盐和胡椒粉调味。周三的晚餐：【萝卜炖鲫鱼】、【冬瓜鸭肉】、【蒜蓉带子】和炒青菜。【蒜蓉带子】：带子去内脏洗干净，然后加入盐...……更多
2024-02-22 20:24:00晚餐,成本,生抽,热油,蒜蓉,胡椒粉
...备用。砂锅热油，先扔点蒜瓣进去炒香，再把洋葱和生姜放进去翻炒几下。接着，把黄花鱼块整齐地码在洋葱生姜上面，盖上盖子，用中火慢慢焗个六分钟。时间一到，撒点葱段和红椒丝提味，嘿，一道香喷喷的砂锅盐焗黄花鱼...……更多
2024-05-19 16:04:00中老年人,美味,营养,建议,健康,鲈鱼
...污捞起来，鸡翅块放入开水锅中汆透捞起来。2．砂锅内放进白汤、香科包煮沸，放入龟肉块、龟版块、龟壳煮沸，添加米酒、醋煲1钟头。3．放入鸡脯肉块，煲至五完善，放入红枣、食盐煮沸，煲至软烂，拣出香科包无需，玄火...……更多
2023-04-18 10:27:00鸡肉,乌龟,做法,乌龟,龟壳,益气
...烂的。猪肠怎么煮才可以炖烂先将早已清理干净的凉拌鸡放进沸水中紧一下捞起来，随后放进一般的炒锅中添加麻椒、生姜片、葱段、盐(根据本人口感)，放进米酒添加适量水先用低火，沸腾后改成文火炖盖上，每过20分钟看一...……更多
2023-01-12 16:50:00猪肠,猪肠,肠子,放进,先用,冷水
...匀。接着把八角、桂皮、香叶、白芷和干辣椒这些香料都放进去，炒香它们。加点盐和酱油，继续翻炒到味道都混合好。最后加点清水，再来一勺醪糟，盖上锅盖焖煮个30分钟，让味道都渗透进去。3、等油热乎乎的，咱们先扔点...……更多
2024-05-19 15:45:00色香味,家常,美食,猪蹄,切成,生抽
...。将炖煮好的兔肉取出，用筷子或叉子将肉撕成细条状后放进盘子里。最后，再撒上适量的葱花作为装饰即可食用。手撕兔是一道十分有特色的兔肉菜品，它不同于传统烹饪方法，通过手撕的方式展现了兔肉的细腻质感。兔肉经...……更多
2023-11-26 12:03:00兔肉,抵抗力,抵抗,能量,兔肉,步骤
...有两斤猪皮，咱们先给它好好洗洗。2、接下来，把食材放进冷水锅里开始煮。等水煮沸后，再煮8分钟。如果筷子能轻松插过猪皮，那就说明煮好了，可以关火捞出来啦。先把肉皮捞出，再过一遍凉水，然后用刀把上面的油脂慢...……更多
2024-04-24 12:15:00劲道,猪皮,腥味,猪皮,生抽,放进
...腌制半个小时。金针菇去掉根部，掰散洗净，沥干水分，放进盘内摆好。鸡翅腌好了，加入淀粉抓拌均匀，锁住水分。处理好后放在金针菇上摆好，入锅蒸十五分钟。红椒或者胡萝卜洗净，切成碎丁状，撒在盘内，继续蒸五分钟...……更多
2023-11-27 16:37:00御寒,小雪,免疫,过后,建议,健康
...匀，腌制20分钟左右。锅里倒入足量的油，烧热后将鱼段放进去炸，一次性不用放很多，防止粘皮，翻面的时候不要将鱼肉翻碎，炸到两面金黄酥脆就先捞出来沥油。
将炸好的鱼段放入刚刚的酱汁里面，浸泡10分钟至20分钟，直...……更多
2024-03-02 13:45:00熏鱼,草鱼,不用,熏鱼,香叶,生抽
...中，炖60分钟。4、把大料挑出来丢掉，再把切好的胡萝卜放进去，继续炖20分钟左右，加入适量盐调味。5、锅中倒入清水，放入面条煮熟，把面条捞出，装入面碗中，再舀入一大勺红烧牛排骨以及汤汁，和面条混合即可。二、猪...……更多
2024-03-03 19:48:00早餐,美味,营养,孩子,生抽,肉末
...水锅里烫洗一下，不光干净，还没腥气。再有，把鸭架用压力锅压15分钟，或者用炖锅炖半小时，目的是炖出鸭肉的鲜香和奶白的汤汁，也释放出油脂，这样再放白菜一起炖，才会味道更浓郁。 ……更多
2024-04-24 11:26:00体质,鸭肉,白菜,生抽,烤鸭,鸡精
...干净，切成小块。我这里三斤鱼肉可以做100个鱼丸，分次放进绞肉机搅打成细腻的肉泥，像这样子有粘性就可以放进大碗中，先放到一旁备用。配菜我是铁棍山药搭配胡萝卜，口感很轻盈，色彩又好看，把皮刮掉，切成小块放进...……更多
2023-10-25 13:32:00老年人,蛋白,含量,西红,切成,鸡块
...去一下腥。如果有电烤箱得话:鸭蛋黄匀称的沾到纯粮酒,放进加热好的160度烤箱烤5-6分鐘,公布预留;沒有电烤箱得话:把鸭蛋黄匀称的沾到纯粮酒,放到密封性盒里,放到冰箱冷藏室内一夜,第二就可以了。鸭蛋的腌渍方式咸鸭蛋又叫...……更多
2023-03-15 23:50:00鸭蛋,鸭蛋,食盐,放进,咸鸭蛋,先将
...再把五花肉煸炒出油脂，再把姜片蒜片，小米辣，葱白也放进来，开小火炒出香味，再把白菜帮下入炒至断生，加适量食盐，鸡精，胡椒粉，白糖，蚝油，生抽翻炒均匀，再把白菜叶炒至断生，把煎好的豆腐，粉条倒进来翻炒均...……更多
2024-04-18 11:46:00食物,老人,建议,健康,生抽,切成
...水，搅拌均匀即可。2、鱿鱼处理干净后切成小段，水开放进去焯水一分钟，加入料酒和姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分。3、起锅烧油，油热后放入姜蒜末炒香，再放入鱿鱼翻炒均匀，然后再放入焯过水的荷兰豆...……更多
2024-02-02 21:17:00年味儿,年味,年夜饭,生抽,料酒,备用
都说这卤味师傅不太好当，不但这卤水香料便有不计其数种，并且也要在这里不计其数种卤水香料中找到适当的香辛料构成秘方，历经熟度的操控，才可以熬制成一锅极好的卤味。再聊的浮夸些，这种卤味师傅与这些医生也相...……更多
2023-01-12 16:05:00卤菜,作用,砂仁,香辛料,卤水,卤味
...条，干辣椒切成小段，锅放油烧热，放入辣椒段和花椒粒放进去，小火炒香。3、再加入准备好的鸡蛋干，大火翻炒片刻，下入准备好的蒜苗段，加入适量的盐和生抽，少许白糖，大火爆炒蒜苗炒至断生，然后即可出锅装盘双椒...……更多
2024-04-18 11:37:00食物,老人,建议,健康,切成,生抽
...里头加点儿油，烧热到大概六成的样子，然后把大肉丸子放进去炸，炸到颜色变得金黄灿灿的，再捞出来把多余的油倒掉。接着，锅里留点儿底油，放点儿葱姜、八角、花椒、桂皮和香叶一起炒香，再倒点开水进去。最后加点盐...……更多
2024-05-19 15:46:00吉祥,佳肴,寓意,美味,亲人,准备
...模具，把筛过的糯米粉倒进模具里铺平，1厘米厚左右，放进开水锅里蒸5分钟，取出后铺上一层红豆沙，再铺上一层筛过的糯米粉，抹平后蒸5分钟。3、取出再铺一层红豆沙，再铺一层筛过的糯米粉，最上面放上蔓越莓干、葡萄...……更多
2023-10-29 06:11:00传统,生抽,老抽,螃蟹,白糖,糯米粉
...炖，五花肉都非常美味。在锅里加些清水，把五花肉切好放进去。等水开了，就把五花肉捞到盆里，用温水洗掉那些浮沫和脏东西。然后让五花肉晾干。把慈姑的皮刮掉，洗干净放到盆里。慈姑是个营养丰富的蔬菜，里面有好多...……更多
2024-04-10 12:01:00痰多,慈姑,五花,五花肉,生抽,锅盖
...简单不？赶紧试试吧！内酯豆腐切块儿，咱就一股脑儿地放进锡纸盒里头。接着，把咱调好的那料汁，全都淋在这豆腐上，哎，瞧这色儿，多诱人啊！3、放入预热200度烤箱烤20分钟（家中炉盘上放个烤架，盖上锡纸烤10分钟）；...……更多
2024-05-20 06:24:00五道,一人,家常,美味,做法,生抽
...，羊蝎子下入冷水下锅，大火煮至浮沫漂浮一层，捞出后放进清水中冲洗干净。2、锅内放入清水，把洗干净的羊蝎子放入锅中，放入姜片，大火煮开，中小火炖四十分钟，把白萝卜洗干净，切成薄片，放入到锅中，炖10分钟就炖...……更多
2024-01-20 10:06:00节气,保暖,寒冬,蝎子,鲫鱼,节气
...
2.焯五花肉啊，就是先往锅里加点水烧开，然后把五花肉放进去烫一下，烫完了捞出来，把水沥干，放旁边备用就行。3.开始炒啦：先在锅里倒点食用油，烧热后放葱段和姜片，炒出香味。接着把之前焯过水的五花肉放进去，慢...……更多
2024-05-16 06:34:00家常菜,家常,中国,错过,生抽,切成
...。制作过程：1.把鸭肉洗得干干净净，切成小块块，然后放进碗里，倒上料酒、生抽，再撒上姜片，让鸭肉好好享受20分钟的“腌制时光”。2.土豆削了皮，切成小块块；洋葱、青椒这些配菜，也都洗干净，切成你喜欢的样子备用...……更多
2024-04-23 17:56:00香气,鸭肉,切成,上一,道菜,放进
...干净后浸泡一段时间； 2. 将浸泡好的红豆和莲子放入电压力锅中； 3. 一次性放入适量的水； 4. 按下电压力锅上炖煮豆类的功能键，时间到，“红豆羹”就炖煮好了； 5. 将红薯切成小块后放入蒸锅中蒸熟； 6. 将蒸熟的红薯去皮...……更多
2023-12-12 15:32:00面色,手脚,女人,红豆,红薯,莲子
...是焯水。然后咱们在锅里加点植物油，等油热了就把鸭子放进去翻炒翻炒。别忘了加点盐，还有八角、桂皮和姜片，这样炒出来的鸭子才更香更有味呢！
3、把这个东西给压碎了，然后取出来备用。再找个锅，倒点植物油，等油...……更多
2024-05-19 06:42:00过后,黑木,西兰,菠菜,西兰花,黑木耳
....生抽2汤匙.老抽1汤匙.盐1茶匙.胡椒粉1/4茶匙.植物油适量.姜片适量.葱段适量.料酒适量制作步骤：1.准备鸡肉：将鸡肉洗净，切成适当大小的块。用刀在鸡肉上切一些痕，以便入味。2.腌制鸡肉：在一个大碗里，加入蜂蜜、生抽、...……更多
2024-04-18 11:56:00春夏,滋补,老抽,生抽,料酒,鸡肉
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