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政策加持 老手艺“焖”出新生机
...白玉芳介绍说。中午时分,记者走进塘尔垣特色黄焖羊肉餐饮店,前来用餐的客人还真不少。有客人笑着说,就是冲着这里黄焖羊肉的味道来的。独具本地风味的黄焖羊肉,是塘尔垣籍村民马占元等利用街边开办餐馆的便利,经...……更多
桐梓:冬至如期而至 羊肉餐饮店生意火爆
多彩贵州网讯 冬至,桐梓当地有着吃羊肉的习惯,无论是羊肉汤锅、红烧羊肉,还是简简单单的一碗羊肉粉,只要和羊肉相关的美食,都会受到市民们的热捧。这一天,大家将不约而同地聚在羊肉粉馆、羊肉火锅店,美滋滋地...……更多
乌鲁木齐市市场监管局抽检83批次餐饮食品 82批次合格
...新疆烤鸡翅/2022-12-0824//高新区(新市区)鲤鱼山南路海峰餐饮店新疆烤牛肉/2022-12-0825//高新区(新市区)鲤鱼山南路海峰餐饮店新疆油饼/2022-12-0826//高新区(新市区)鲤鱼山南路海峰餐饮店新疆汤碗(复用餐饮具)/2022-12-0827//新...……更多
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...的菜肴在餐桌上出现的频率变高。9日,记者走访农贸、餐饮店等地发现,不仅牛羊肉等滋补食材热销,羊肉炉等温补餐饮店生意也火热起来了,不少家庭已提前选择“秋补”。对此,复旦中山厦门医院营养科医师接受记者采访...……更多
黄集街道夯实乡村振兴根基
...集社区精心打造羊肉美食精品店,新建老同兴高档次羊肉餐饮店,改造安春酒家、查氏羊肉等餐饮店,推出真空包装、融入电商网经营平台;精心装修黄集宾馆,提升馆内接待档次及周边环境,形成特色氛围,打响黄集羊肉品牌...……更多
...间超过100分钟。冬日气温下降,火锅、烤肉、热饮等线下餐饮店需求升温,即时零售平台也迎来新的增长线。美团外卖数据显示,入冬以来,贵阳地区火锅、砂锅、麻辣烫、牛/羊肉汤、粥品、炖品等热品订单增长5.5%。在省商务...……更多
冬季食补,这份安全提示请查收
...择证照齐全、环境整洁卫生的餐馆就餐,就餐时留意查看餐饮店是否将自制火锅底料、自制饮料和自制调味料使用的食品添加剂予以公示,公示信息是否齐全;居家烹饪火锅,要从信誉度高、口碑好的商家购买食材。食材靠谱方...……更多
和千岛湖鱼头一样美味的临岐暖锅你吃过吗?
...暖锅从一只增加到几十只,墙上的奖状贴了一大片,更多餐饮店向鲁师傅讨教,也卖起了暖锅。供不应求,家中制备暖锅重新流行地道的暖锅,要用纯铜打制,一般要用上8-10斤铜材,讲究外黄内紫。锅身、底座、盖子用黄铜,...……更多
...表这趟行程的收获,我们好几个参展企业都跟杭州商超、餐饮店签下了意向订单。”蔡世舫说,希望借助浙江农博会这一平台,打响宿州农产品知名度,助力农产品商家企业更好地打开长三角市场。(本报记者 杨雪) ……更多
初冬“食三果”“吃三菜”,牛羊肉进补正当时!
随着冷空气不断影响本市,这几天到餐饮店吃碗羊肉面,买点牛羊肉熟食回家的市民不少。大家希望在初冬时节好好调理调理身体。江浙一带,民间也有立冬过后有“食三果”“吃三菜”的习俗。牛羊食补进补最当时中午,记...……更多
【奋发有为 进一步加快转型发展——经营主体探访】奋斗正青春 创业正当时
...出内蒙古羊肉的鲜嫩口感。再加上内蒙古特色烧卖,一个餐饮店的基本模型出现了。从想法到实现的过程是艰难的,在充分了解了草原羊从生长到加工的全过程后,李立中知道从加工厂或是经销商进货都有很大风险,要想保证品...……更多
西安好吃的水盆羊肉 全在这儿了,总有一家是你喜欢的
...安的大街小巷,遍布着渭南风味的水盆羊肉店,不像其他餐饮店的命名,西安几乎大部分的店面大字只叫“澄城水盆羊肉”,专属的前缀字体很小。貌似大连锁,实则各自独立。西安本地的水盆羊肉,常见于回坊跟一些清真餐厅...……更多
老手艺预订爆单,新口味争奇斗艳
...鲜。中午12点,记者来到建国路一家主营嘉兴传统汤圆的餐饮店,前台显眼位置已经贴出“元宵节汤圆预订”字样,除了前来品尝汤圆的食客,有不少人是专门来预订元宵节汤圆的。“目前我们已经接到订单近4000份。因为师傅们...……更多
古堡农家乐打造打卡点
...是小华村村民,早年在武夷山市做餐饮生意。疫情期间,餐饮店生意不佳,他回到家乡改养殖老鼠兔,生意红火。“村里有广崇堡、泰安堡两座著名的土堡,这些年政府重视出资修缮,但一直空置,十分可惜。”于是,林新枫打...……更多
广河县发挥优势推进牛羊全产业链发展
...生产线已投入试生产;向广河县籍群众在全国各地开办的餐饮店配送牛羊肉,年销售额达15亿元以上;引进食用明胶、精饲料加工、有机肥生产、屠宰冷链等产业链项目8个,签约资金达11.12亿元。抓科技增效益,激活产业发展动...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
...盛香亭之外,百胜中国旗下的火锅品牌小肥羊、长沙连锁餐饮店大斌家串串火锅以及广东连锁火锅店“为什么牛”牛肉火锅等均在今年进驻小火锅赛道。据窄门餐眼资料,盛香亭转转热卤于2022年开设,目前在长沙、深圳、广州...……更多
...线苏杭酒楼、明矾大食堂、临水别苑、明珠老鹅馆等8家餐饮店开设庐南“山海宴”,让更多游客能够品味地道的庐南特色美食。据了解,庐江今年将优化交通条件,进一步丰富旅游业态,打造“九曲十八景”,推进农文旅融合...……更多
乡村大集年味儿十足,各种年货琳琅满目
...鞋帽区款式多、颜色新任你挑选,锔锅补盆、修表传统老手艺已经不多见……1月12日,三九天的气温略有回升,抚宁区留守营大集上年味浓浓。红红火火的福字、春联和大灯笼。大红灯笼特别显眼、货架摆满各种寓意美好的新春...……更多
舌尖上的传承︱嗦一碗羊肉粉,寻觅城市记忆
...肉粉如今,刘世如的孩子作为第五代传承人也肩负起传承手艺、发展刘记羊肉粉的责任。“目前,我们在兴义开了两家店,也有将兴义羊肉粉推往全省,甚至全国各地的计划。”刘世如说。从一间30平方米左右的门面,到两间各...……更多
从小饭店到大品牌
...,与丈夫李汝标在丽江城区北门坡开办了“阿婆腊排骨”餐饮店,专卖腊排骨、腊猪脚和土鸡火锅。39元一小锅的腊排骨成为招牌菜。然而,因为店面又小又破,客人较少。为了拓展客源,王艳芬举着牌子,在路口招揽客人。 她...……更多
致富路越走越宽(新春走基层)
...,特别是年轻人,开藏餐吧、藏茶馆、手工艺编织厂,老手艺被他们玩出新花样,这里有传承,更有希望!”去年,长江源村村民人均收入达到3万多元,村集体经济也从2017年的20多万元增加到了50多万元,实现了集体与群众“双...……更多
甘肃环县羊羔肉入驻厦门餐饮市场
...省环县在厦门召开招商引资恳谈会后,在厦门市陇上人家餐饮店举行了环县羊羔肉示范店揭牌仪式,标志着环县羊羔肉正式入驻厦门餐饮企业并向市民销售。据悉,环县羊羔肉是活体重在12千克至35千克的黑山羊、白山羊或者活...……更多
峡江牧歌出深山
...一一家大规模养殖纯种鄂西黄牛的合作社,得到许多高端餐饮店青睐,成为长久供应商。尝到甜头,汪鹏程更知保种的重要性,在茶店子镇畜牧兽医服务中心的支持下,他开始探索母牛下放寄养新模式,将母牛寄养在农户家中,...……更多
达人汇丨4年开了3家餐饮店 这个老板有两把刷子
...饭菜尝一遍,给他们提出意见。” 1月8日,伊宁市疆饭儿餐饮店负责人董亮说。1月8日,董亮在给顾客结账。饭馆里的装修风格也很“疆范儿”。石榴云/新疆日报记者 加孜拉·泥斯拜克摄39岁的董亮小时候生活在伊宁市喀赞其民...……更多
一种羊肉吃出多款“非遗”
...省等地。 “对于我家羊肉面馆来说,这是传了100多年的手艺;对于香泉来说,羊肉面是一个历史文化的代表。”县级非遗传承人张振保今年70岁了,他的羊肉面馆也开在老街上。他的祖父开了香泉老街上的第一家羊肉面馆,如...……更多
“吃货”掉进美食窝
...凡。街里有家贾三包子铺,据说贾氏三兄弟继承上一辈的手艺后,做灌汤包的手艺都差不多,口味也是一个配方,但老三脑子够活,善于经营,很快就把生意做出名堂。贾三灌汤包是用带汤的烫面制作而成,薄薄的皮,里面裹着...……更多
反胃!槽头肉做的预制菜,这几个被315曝出“黑名单”千万别买了
...点外卖或是吃快餐时,也尽量不要点梅菜扣肉,因为很多餐饮店也都是用的预制菜。许多年轻人追捧的“淀粉肠”,实际上没有想象中的干净,很多人都以为淀粉肠是纯淀粉制作而成的,其实里面还掺有鸡肉和鸡骨泥,甚至是用...……更多
让美食出圈 让文创出彩
...杠’和白箱子就跑过来了。”记者见到兰州新区品渭一乡餐饮店的工作人员张继鹏时,他正忙着烙麦麸盒子。顾客们接二连三的问题让张继鹏应接不暇,张继鹏说:“韭菜盒子、土豆盒子大家都吃过,今天请大家来尝一尝兰州新...……更多
餐饮生意要回来了,员工放假了
...黑暗,不少餐饮人选择提前放春节假。按照往年的情况,餐饮店大多只放正月的头几天,不放春节假的也不在少数。这一次,他们在12月下旬就贴出放假的告示,宣布“兔年再见”,正月初七之后营业。理由来自多方面。恢复堂...……更多
“空心村”如何成为“网红村”?
3月28日,西安市灞桥区狄寨街道南大康村的民宿餐饮店吸引了很多游客。还记得《白鹿原》里田小娥居住的破土窑吗?如今,在白鹿原上的南大康村,这样几孔废弃多年的破土窑摇身一变,成为人们竞相打卡的网红咖啡店。3月2...……更多
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赵晨医生:中医认为胃病是什么?
胃病是指各种原因对胃产生损伤,导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病,器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
炎炎夏日,由于高温、潮湿等环境因素,买回来的食物,稍不留意放时间长了,就容易变质。在夏季选购和保存食品时,人们都会格外留意保质期
2024-07-28 03:29:00
世界肝炎日 | 体检发现\
市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常,遂来到奇山医院就诊,张先生很疑惑,自己身体并没有感觉任何不适,为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
在南方的宴席上,还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通,其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
因为这个蛋糕,我在小区火了,我妈让我去摆摊赚点生活费
停了很长一段时间没有做什么烘焙,看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波,避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
2024-07-28 06:08:00
鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃,但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
老母亲做的上班族便当,在朋友圈火了,接地气不铺张还怪好吃的
上班族有两大烦恼一是做不完的工作,另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字,看似小事情其实是一件大事
2024-07-28 06:09:00
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
春天,有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
民间谚语说“老菜脯赛人参”,只有真正的老饕,才懂老菜脯的好
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化,从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
我家隔三差五就要煮一次吃,营养超前,口感一流,怎么能不喜欢
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食?对于这个问题,我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这,也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
2024-07-28 06:13:00
福建丈母娘煲的一碗汤,在朋友圈火了,不仅接地气,还汤清味美
春分之后的春天可以说是最舒适的不冷不热特别舒服,但有时也会气温骤降再升高。一些体质比较虚弱的人往往难以适应从而感冒,我的同事就是其中之一
2024-07-28 06:13:00
最近很火的花卷做法,饭店40元一笼,在家自己做成本不到5块钱
最近几天朋友圈的网友全在制作“花卷”看着大家在做花卷,我也有点手痒。所以就找了个时间也做了几笼,对于没有接触过馒头类做法的网友来说可能觉得有点难度
2024-07-28 06:14:00
每年一到春天,碰上该食材,不管多贵我都会买几斤,深怕错过时令
每年的这个季节这个春分时段是我最喜欢的,因为春天的气息浓厚。春色美景、瓜果鲜蔬大量上市,美景、美味齐刷刷地在眼前。尤其是春季特有的时令食材
2024-07-28 06:15:00
我也是醉了,祛湿你还在拔罐、刮痧痛苦不堪,为什么不煮这个吃
我每天固定都会刷一刷手机,看看新闻。记得有一天刷到一位去拔罐、刮痧的美女,一个美背全是淤青的圆圆圈圈再加上刮痧的线条可以说非常吓人
2024-07-28 06:16:00
春天是长个的黄金期,孩子不吃饭,胃口不好,或许你该试试这个
春天,被誉为一年四季中最好的季节。一片绿意百花齐放,不管哪个方向看过去都是生机勃勃活力无限。再加上气候宜人任谁也抗拒不了春天的魅力
2024-07-28 06:16:00