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本文转自:人民日报客户端
付文
1月14日,甘肃省环县在厦门召开招商引资恳谈会后,在厦门市陇上人家餐饮店举行了环县羊羔肉示范店揭牌仪式,标志着环县羊羔肉正式入驻厦门餐饮企业并向市民销售。
据悉,环县羊羔肉是活体重在12千克至35千克的黑山羊、白山羊或者活体重在40千克至45千克的湖羊、滩羊,均产自陇东黄土高原丘陵沟壑区,海拔在1300米左右,年平均气温9.2℃,无霜期约200天,日照时间达到2600小时,年平均降水量300毫米,土壤以黄土性土壤为主,pH值在6至8之间,植被为干旱盐碱及荒漠草原植被,地椒、麻黄等天然牧草种类较多,有利于羊只健康生长。
独特的羊只生长和养殖环境,造就了环县羊羔肉鲜而不膻、瘦而不柴、营养丰富、味道鲜美的特质,深受消费者喜爱,产品畅销全国各大城市,并出口迪拜等地。
环县羊羔肉也斩获多项殊荣,是国家地理标志证明商标、全国绿色农业十佳畜牧地标品牌,是第四届(第五届)中国农业(博鳌)论坛上榜品牌、国家体育总局训练局“国家队运动员备战保障产品”、第三十一届世界大学生夏季运动会“专供产品”,位居全国十佳羊肉品牌榜首,品牌价值达52亿元,荣获中国畜牧地理标志区域公用品牌保护奖和品牌传播奖,入选农业农村部2023年全国“土特产”推介名单。
长期以来,环县高度重视羊产业发展,创新构建出引育繁推一体化、种养加销一条龙的发展模式和政、企、研、社、村、户、服“七位一体”的产业联合体,走出了“三羊开泰,共发羊财”的绿色发展之路,打造了“中国羊谷·善美环州”的地域标签。2023年,环县全县羊只饲养量达369万只。
近年来,环县着力于环县羊羔肉的品牌推介、市场拓展,全力向全国各大城市推广环县羊羔肉,目前,北京、天津、上海、西安、兰州等各大城市均有环县羊羔肉销售并受市民青睐,这次入驻厦门餐饮市场,是环县拓展羊羔肉市场的又一举措。
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快照生成时间:2024-01-16 18:45:05
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