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68元一份的锅包肉,成本到底有多少钱?看完才知道,到底有多坑
...饪方式。那您知道,前几天卖68元一份的锅包肉,真正的成本价到底有多少钱?今天咱们就来好好聊聊,看完就会知道,68元一份的锅包肉到底有多坑。按照现在猪肉的价格来说,一斤肉12元,里脊可能稍微贵一些,通着买也就是...……更多
炸小酥肉,面糊记得用这6样混合就行了,外酥里嫩,放凉了也好吃
...就糊了。等到花椒晾凉后,用擀面杖擀碎备用。3、里脊肉片加入适量食盐、生抽、料酒、蚝油、五香粉,用手抓拌均匀,腌制20分钟。把葱姜水倒入肉片中,再次抓拌均匀,这样肉片的口感更加鲜嫩,再腌制10分钟。 4、腌肉片...……更多
小酥肉要想炸的酥,别放鸡蛋,关键是“1粉1料”,又香又脆不回
...路,然后斜着切,这样口感才嫩滑,还不容易碎。把里脊肉片放入清水中,用手抓洗几遍,洗去血水,等到水变得清澈后挤干水分。这一步可以去除腥味,炸好的小酥肉更香。3、把里脊肉片放入碗中,加入姜丝、适量食盐、生...……更多
水煮肉片制作全攻略!从选材到上桌,一步不落!
在川菜的麻辣江湖中,水煮肉片以其独特的魅力独领风骚。它不仅是一道菜,更是一个传奇。那麻辣鲜香的口感,仿佛讲述着一段柔情蜜意的故事,让人在舌尖上体验到江湖的豪情与温柔。🌶️选材严谨,品质至上制作水煮肉...……更多
夏天是减脂的黄金期,分享五款低脂低卡的减脂汤,好喝又营养!
...美味,低脂肪,低热量,美味,营养丰富的减肥汤I.酸菜肉片汤是用酸菜和炖瘦肉做的,酸菜开胃健脾,瘦肉片低脂高蛋白,很适合减肥时吃。配料:酸菜200克(切丝);猪里脊肉200克,生姜3片,大葱1根,蒜3瓣,料酒1汤匙,生...……更多
丝瓜肉片汤的做法:夏日清爽:丝瓜肉片汤的营养美味
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略丝瓜肉片汤是一道清淡可口的家常汤品,丝瓜的清香与肉片的鲜美相结合,既简单又营养。以下是详细的制作步骤:食材准备:丝瓜1根(约500克)猪里脊肉或瘦猪肉200克姜3-4...……更多
一起学做“锅包肉”
...但是做工、烹饪方式以及口味上都有不同。锅包肉一般是肉片,油炸需要3次,烹饪方式选用干烹,需要保留肉的焦脆感,酸味没有糖醋里脊那么浓烈,目的只是为了增香。锅包肉制作比较讲究,从肉片到裹浆、到炸制以及烹饪...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...记得分享给身边的小伙伴哦!蒜薹炒肉采买清单:300克猪肉片、200克鲜蒜薹、5根小葱、3瓣大蒜、1小块姜、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1/2茶匙盐、1/4茶匙糖、适量食用油制作步骤: 1.准备食材:将猪肉切成薄片,鲜蒜薹洗净切段,...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
...人味道。这道菜的独特之处在于炸制时的火候掌握,使得肉片外酥内嫩,一咬下去即爽口又多汁。材料准备:猪里脊肉,约300克、盐,适量、料酒,适量、生姜,适量、鸡蛋,1个、面粉,适量、淀粉,适量、食用油,适量、青...……更多
番茄菌菇蒸肉片的做法:健康美味,番茄菌菇蒸肉片的诱人风味
...发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略番茄菌菇蒸肉片是一道色香味俱全的菜肴,结合了番茄的酸甜、菌菇的鲜美和肉片的嫩滑,非常适合家庭制作。下面是一个详细的制作步骤:食材准备:猪里脊肉(或猪腿肉)200克新...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...美,适合清淡的烹饪方式。里脊肉是制作猪排、炒肉丝、肉片等菜肴的理想选择,因其肉质细嫩、口感好,受到很多人的喜爱。葱爆里脊将里脊肉切成薄片,用刀背轻轻拍松肉质,使其更加嫩滑。然后将肉片放入碗中,加入适量...……更多
锅包肉来一盘,外酥里嫩酸甜适口,一吃就上瘾,家人夸不停
...、鸡精,调整至酸甜适口的风味,备用。 裹淀粉:里脊肉片均匀裹上淀粉糊,确保每一片都包裹一层略厚的糊,以锁住肉汁。炸制肉片:在油温七成热时,下入裹好糊的肉片炸至外皮微酥,然后提高油温至八成热,进行第二次...……更多
竹笋炒肉片营养丰富,口感绝佳
竹笋炒肉片是一道非常受欢迎的家常菜,它将鲜嫩的竹笋和香味十足的猪肉巧妙地结合在一起,营养丰富,口感绝佳。下面,就让我们一起来学习竹笋炒肉片的家常做法吧。一、准备食材首先,我们需要准备好以下食材:竹笋...……更多
莴笋的三种美味做法!清新可口,最后一道超级下饭!
莴笋炒肉片准备食材:莴笋一根、猪里脊肉适量、蒜片、姜片、葱段、生抽、料酒、盐、淀粉、食用油。做法:1.我们将猪里脊肉洗净切成薄片,放入碗中,加入适量的料酒、生抽、淀粉,抓匀腌制15分钟左右。莴笋去皮洗净,...……更多
最受东北人欢迎的便是锅包肉了
...止里脊肉黏在一起),油温变高后将用淀粉包裹着的里脊肉片放在油锅中(切记摆放均匀,防止黏在一起),调至中小火,将里脊肉片炸至定型后将其捞出(时间不要太久,不然会变硬,影响口感)!6.将锅内倒入适量的植物食...……更多
三鲜肉片汤的做法:鲜美滑嫩!简单易做的家庭美食!
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略三鲜肉片汤是一道非常美味又营养丰富的汤品,通常包含猪肉片、海鲜和蔬菜等多种食材。这里提供一个基本版本的三鲜肉片汤的做法,您可以根据自己的口味和手头的食材进...……更多
鲜嫩多汁又下饭,在家就能轻松搞定
鲜嫩多汁,香辣下饭,家庭版水煮肉片,让你回味无穷!想象一下,在难得空闲的晚餐时光,一碗热腾腾的水煮肉片端上桌,那扑鼻的麻辣鲜香,足以驱散一天的工作疲惫。这就是我们今天要分享的家庭版水煮肉片,让你在家...……更多
立秋后记得常吃这5酸,滋阴润燥,祛湿消暑
...;胡椒粉 适量;食用油 适量(用于炸制)步骤:1. 腌制肉片:将猪里脊肉切成薄片,放入碗中,加入盐、胡椒粉、料酒和少量生抽,搅拌均匀,腌制15分钟。2. 准备裹粉:鸡蛋打散放入一个碗中,面粉和玉米淀粉混合放入另一...……更多
昨天又学新菜系了,好吃到停不下
...滑。接下来,将面粉和适量水调成面糊,将腌制好的里脊肉片裹上面糊。现在,热锅加油,将裹好面糊的里脊肉片放入锅中炸至金黄酥脆,捞出沥油备用。接着,用同样的锅,加入少量油,放入切好的青红辣椒翻炒,再加入菠萝...……更多
这几道下饭菜,特别适合偷懒的你!
...调成汁。3、水淀粉加少许蛋清调成适当稠度的面糊,以肉片很容易均匀地裹上一层面糊,但又不是太厚为准。4、锅中油五六成热时,一片片下入裹好面糊的肉片,中火炸熟,捞出。5、将火调至大火,放入炸过的肉片,大火炸至...……更多
怎么做锅包肉?爆火东北菜!手把手教您做酥脆可口的锅包肉!
...要适中,太稀了挂不住肉,太稠了又容易炸糊。把切好的肉片放进糊里,确保每片肉都均匀地裹上淀粉糊。3、炸肉:锅里倒油,等油温升到六七成热的时候,就可以开始炸肉了。把肉片一片片地下到锅里,记得要用中小火慢慢...……更多
来东北必吃的十大名菜,堪称“东北菜之魂”,看看你尝过哪些菜?
...炸至金黄酥脆。最后,将事先调制好的甜酱汁淋在炸好的肉片上,形成酸甜可口的口感。东北菜中的典型代表之一是锅包肉,它以外酥内嫩、酸甜可口而闻名。这一道佳肴的渊源可溯至清朝光绪年间。当时,哈尔滨道台府的厨师...……更多
腐竹肉片的魅力:一道家常菜的温情与传承
...情的传承。在这些家常菜中,有一道美味的菜肴——腐竹肉片,以其鲜美的口感和丰富的营养,赢得了无数家庭的喜爱。今天,我们就来深入探讨这道腐竹肉片,感受其背后的温情与传承,并学习其制作方法,让我们在家人面前...……更多
伏天,少吃西瓜,建议多吃这3菜,清热祛湿
...!✨快动手试试,给你的早晨一个温暖的开始吧!苦瓜炒肉片——苦中带甘,夏日里的小清新提到清热,怎能不提苦瓜?它虽味苦,却有着极佳的清火解毒功效。搭配薄薄的肉片快炒,苦瓜的微苦与肉香完美融合,既满足了口腹...……更多
豌豆肉片汤的做法:简单又营养的汤品,豌豆的清甜搭配肉片的鲜美
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略豌豆肉片汤是一道简单又营养的汤品,豌豆的清甜搭配肉片的鲜美,非常适合家庭日常食用。下面是豌豆肉片汤的详细做法:食材准备:猪里脊肉200克新鲜豌豆200克(也可以使...……更多
它是菜中的“下火药”,建议常熬夜的人多吃,价格便宜作用好
...经常熬夜加班,那我建议您要经常多吃一些苦瓜。苦瓜炒肉片食材:苦瓜1个、里脊肉1小块、红薯淀粉1匙、胡椒粉少许、蒜蓉酱1匙、味精1小匙、盐1小匙、蚝油1小匙、蒜蓉酱1匙烹炒步骤: 1、苦瓜一个清洗干净接着剖开苦瓜,...……更多
优质“蛋白质”排行榜!大豆排倒数第1,虾肉才排第4,建议了解
...多了。3.炒菜:往锅里倒点食用油,油热了放腌好的里脊肉片,快速翻炒到肉片变色,变白了就先盛出来,等会儿用。4.爆炒出香味:锅里留点底油,然后加进姜蒜片翻炒一下,让香味四溢。5.加入葱段:将切好的葱段放入锅中,...……更多
三伏天老人常吃这4种“冠军菜”,安稳过伏天
...加入冬瓜丁和姜丝,继续小火慢炖。5.约10分钟后,把瘦肉片轻轻放入粥中,用筷子轻轻搅拌,避免肉片结块。6.瘦肉变色即熟,撒上适量盐和胡椒粉调味,最后撒上葱花增香。7.关火,让粥静置几分钟,让味道充分融合,一碗热...……更多
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑在最受欢迎的家常菜中,炒肉是必不可少的,不管是炒肉丝还是炒肉片,比如青椒肉丝、木须肉等等,都是很好吃的下饭菜,遇到了必定连吃三碗。炒肉丝、...……更多
又在为晚饭烦恼 都是下饭好菜,又香又简单
...切肉:把青椒切成丝,花菜掰成小朵,五花肉切成薄片。腌制肉片:将五花肉片放入碗中,加入1勺生抽、少许老抽、1勺淀粉和少量的盐,拌匀后腌制大约10分钟,让肉片入味。热锅加油:锅里放油,油热后先炒五花肉,等到肉片变色出油,再加...……更多
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中药治疗急性脑出血疗效是显著的(新视野)
本文转自:人民日报海外版宋珏娴《人民日报海外版》(2024年12月03日第 09 版)日前,《柳叶刀》创刊200年来第一次发表了一篇中医药临床研究文章——《中成药“中风醒脑口服液”治疗急性脑出血的多中心随机
2024-12-03 05:20:00
期待农业不断向绿而行(快评)
本文转自:人民日报郭 玥绿色种养循环加快推广、农膜科学使用回收模式助企惠农……从源头减量到末端治理,从强化监管到资源化利用
2024-12-03 06:01:00
提升农业含绿量 增加发展含金量(大数据观察)
本文转自:人民日报农用化肥农药施用量连续7年保持下降趋势 提升农业含绿量 增加发展含金量(大数据观察)本报记者 郁静娴数据来源
2024-12-03 06:01:00
瘙痒难耐 皮肤一块一块往下掉 这种病的入冬第一批受害者已出现
热情开朗小俞,一直以来有个不为人知的秘密就是患有“银屑病”,俗称“牛皮癣”,这病源于他小时候的一次感冒。前段时间突然降温
2024-12-03 06:53:00
银发助餐点,用心办“食”事
银发助餐点,用心办“食”事老年人乐享“舌尖上的幸福”南报网讯(记者马道军)红烧狮子头、肉末粉丝、炒包菜,再配上一碗青菜汤
2024-12-03 07:45:00
了解一下冬季去火食疗
进入冬季,很多人容易上火,下面几种食疗清火法可供参考。喉干嗓哑:1、饮淡盐水;2、饮橘皮糖茶。咽喉肿痛:1、嫩丝瓜捣烂挤汁
2024-12-02 19:40:00
“一年补透透” 开启冬季养生新模式,进补应以清补、平补为主
霜降是秋季的最后一个节气,昨日霜降已过,意味着冬天要开始了。霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”
2024-12-02 20:28:00
进入冬季,养好这个器官很关键!5个“养生秘诀”帮你健康入冬
进入冬季冬季补肾很重要应当如何“冬藏”“冬补”?这份“养生说明书”请收好!肾阴虚者:常常表现为手脚心热、口干舌燥、心烦
2024-12-02 20:29:00
顺应天时,冬季养藏,提升正气
中医认为,“正气存内,邪不可干”,意思是人的体质好,免疫力高,疾病就无法“乘虚而入”。人与自然是一个整体,现在正值冬季
2024-12-02 20:31:00
了解一下吃猪腰去肾火
1、吃猪腰去肾火表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟
2024-12-02 20:53:00
杭州武林医院:服务周到 全心全意
杭州武林医院是经杭州卫生健康委员会批准,是一所高起点、高水准、现代化的正规医院,拥有一支以大型三甲医院专家为首的专家团队
2024-12-02 17:08:00
天堃嘉南助力梦想起航:落户天津开启新生活篇章
在天津这座充满魅力与机遇的城市,众多外省人士怀揣着对美好生活的憧憬与追求,将落户天津视为开启全新人生旅程的关键一步。天堃嘉南作为天津市专业致力于天津落户咨询与人才引进的服务机构
2024-12-02 17:19:00
泉韵胜景,孔孟儒风,白象中国面携手与辉同行阅山河畅游山东
今年6月,白象食品正式成为文旅直播栏目「与辉同行阅山河」的“中国面探索伙伴”,半年来,带领广大观众一起从火辣的山城重庆出发
2024-12-02 17:50:00
快来加入潍坊人的冬日养生局!
冬日养生局之美味大补烟火人间,食疗养生被美食裹挟的时间再冷的日子也开始慢慢回温羊肉好山好水出好羊。潍坊市临朐县,山水相依的独特地理环境
2024-12-02 17:56:00
打造医养结合标杆,这场64周年义诊贴心又温暖
“年纪大了,总有这样那样的毛病,这次有这么多科室开展义诊,太好了。”12月1日,家住贵阳市观山湖区金华镇的王爷爷起了个大早
2024-12-02 18:08:00