顺应天时，冬季养藏，提升正气

中医认为，“正气存内，邪不可干”，意思是人的体质好，免疫力高，疾病就无法“乘虚而入”。

人与自然是一个整体，现在正值冬季，我们应顺应“春生夏长，秋收冬藏”的自然规律来养生，遵循自然节律，天人相应，顺应四时节气，因时、因地、因人调理身体来防微杜渐，远离疾病。

冬养藏

一、藏睡眠

《内经》讲：”冬三月，此谓闭藏，早卧晚起，必待日光“。冬季一定要有充足的睡眠时间，才能使人的精气得到充分的充养。

1.早睡晚起

冬季日照日间短，日出晚而日落早，冬季适宜在晚上10点左右上床睡觉，早上7点左右起床。

2.养成午睡习惯

中医讲究睡子午觉，11：00-13:00是十二经络之心经循行的时间，午睡20-30分钟可以助养心气，切记不可贪睡，以免影响夜晚睡眠质量。

3.切忌熬夜

冬季属肾，肝肾同源，肾藏精，肝藏血，夜晚强行熬夜就会耗伤精血，肾主水，为水脏，夜晚阴气收藏，如果强行熬夜，一直处于兴奋状态，则会损伤肾气，日渐憔悴。

4.洗浴要点

睡前冷水洗脸、温水刷牙、热水泡脚、至少睡前1小时沐浴。

5.睡前宜静

睡前2小时不做剧烈运动。

6.晚餐忌口

忌辛辣燥热食物、忌补品，宜清淡饮食。

二、藏汗

《内经》也讲到：“冬三月，此谓闭藏……去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。”从这段话告诉我们，冬季不宜使皮肤大量出汗，应该藏汗，敛汗。

1.运动适度

冬天不能做剧烈运动大汗出，只能做柔和运动，使气血流通即可。

2.饮食忌辛燥

辣在中药中属于辛味，具有发散、行气、行血的功效，辛辣食物使人体气血运行迅速，体温增高散发热量，随之津液，也就是汗水就容易外泄了。

3.运动宜柔和

中国传统武术太极拳、八段锦和现代所流行的瑜伽，是冬季推荐的运动养生方式，动作柔和但也能很好地梳理筋骨。

三、藏情志

《内经》指出：“使志若伏若匿，若有私意，若已有得。”指人应该使意志如伏似藏，好像心理很充实，又好像已经得到满足。

1.保持心态平和

冬季封藏，是一个主静的季节，万物休养生息，情绪上不宜大悲大喜，波动起伏，心态平和静谧，心静方能养肾。

2.避免受惊吓

情志中，肾主恐，恐惧情绪多会损伤肾气，《灵枢·本神》中提到，“恐惧而不解则伤精，精伤则骨酸痿厥，精时自下”，可见恐惧情绪对肾的损害。

四、藏房事

冬属肾，肾藏精，所以冬季房事要节制以藏精。

冬季进补

冬主收藏，是进补的大好季节，冬季又属肾，所以进补中要强调补肾。肾五色主黑，黑色补肾食物是冬季进补的首选。

一、推荐的食物

1、各类人群皆可食用的补品：虫草、燕窝、山药、白萝卜、小米、藕。

2、阳虚体制人可食用补药（在医生指导下服用）：阿胶、红参、鹿茸。

3、阴虚体质人可食用补药（在医生指导下服用）：百合、玉竹、石斛。

4、气血不足患者可食用补药（在医生指导下服用）：当归，黄芪，人参。

5、冬季滋阴之品（在医生指导下服用，脾虚湿重患者不可服用）：银耳百合羹，梨子。

6、冬季补肾之品：黑豆，桑葚，黑米，黑芝麻、枸杞子。

二、推荐的食疗

鲫鱼汤炖甲鱼

【材料】甲鱼一只、鲫鱼3条、火腿片、香菇片适量。

【做法】甲鱼洗净焯水后放入炖锅中，加入火腿片、香菇、姜蒜；鲫鱼洗净后，锅内加猪油，将鲫鱼过油煎，加水、姜葱，用大火煮至浓白；将鲫鱼汤倒入炖锅中，同甲鱼继续煎煮一小时，加入盐、味精调味。

【功效】甲鱼有滋阴凉血益气的作用，在秋冬时节吃甲鱼，对身体有补益。

小米枣仁粥

【做法】将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁，搅匀煮开即可。每日早晚各一次，加蜂蜜温服。

【功效】小米本身具有和胃安眠、滋阴养血的功能，尤其适合冬季怕冷的虚寒体质者，其富含的B族维生素还具有防治消化不良及预防秋冬季节口角生疮的功效。

桑葚黑芝麻糊

【做法】大米100g、桑葚40克、黑芝麻60克，洗净后一起放入榨汁机里打碎。大米洗净，加适量清水，煮成稀粥，然后加入磨好的黑芝麻碎，搅拌均匀，再稍煮片刻，最后加白糖调味。

【功效】桑葚与黑芝麻都具有润肠祛燥、温补肝肾、乌发益精的功效，同食效果更好。■