“一年补透透” 开启冬季养生新模式，进补应以清补、平补为主

霜降是秋季的最后一个节气，昨日霜降已过，意味着冬天要开始了。霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们的影响。

古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也”。空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，故称为霜降。

由于早晚温差加大，气血遇寒循环不畅，有的人会感觉手脚易凉，后背易冷，但心里还会有燥热的感觉，但这时又未到寒冷程度，进补应以清补、平补为主。霜降进补，就应该从咱们常见的白萝卜开始。

01霜降时节，吃萝卜好

大家都知道，民间素有“十月萝卜赛人参”，“萝卜上市，郎中下市”的说法。霜降后的萝卜格外甜、格外营养，因为霜降以后，萝卜启动“抗寒”反应，萝卜所含的淀粉在淀粉酶的催化下水解变成麦芽糖，麦芽糖再经转换变成葡萄糖，葡萄糖就是甜的并且容易溶于水，所以，萝卜就变甜了，同时营养成分也锁住了。

白萝卜性凉、味甘，具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素，可帮助机体增强免疫力。白萝卜有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用。

体质较为虚弱的孩子和老人，在这个时候很容易着凉感冒，吃白萝卜正好，不仅可以补充水分，还能促进食欲、帮助消化，对胃脘胀满、咳嗽多痰、胸闷气喘和伤风感冒等疾病有改善功效。白萝卜入肺，肺应秋季，白萝卜可以加强肺的“肃降”功能，既止咳，又促大肠运动，因为“肺与大肠相表里”。

01推荐吃法一：生吃

白萝卜各部分口感不同，吃法上也有所不同，生吃一定要选择合适的部位，平时不爱吃凉性食物或者脾胃功能弱者以熟食为宜。

02推荐吃法二：炖食白萝卜+香菇

增强免疫力、降三高、预防感冒。香菇也是提升免疫能力、降血脂、血压的高手，二者合炖，抗癌、降三高、预防感冒效力翻倍。白萝卜+豆腐，也是低热量高蛋白，很适合三高人群。

03推荐吃法二：炖食白萝卜+海带

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

提醒

萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气，脾虚寒者，消化不良者也不可多食、生食。

02如何挑萝卜

PART1

看颜色：

新鲜白萝卜，色泽嫩白；

PART2

掂分量：

新鲜白萝卜掂起来比较重，捏起来表面比较硬实，反之，则表明白萝卜不新鲜；

PART3

看根须：

如果白萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，白萝卜是新鲜的，反之，如果白萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心白萝卜。

03霜降养生六关键

“寒露不算冷，霜降变了天”，霜降到立冬，往往是北方一年之中气温下降速度最快的时段。

养生有六个关键1、拉伸要多做

随时多做拉伸练习，起床后伸个懒腰，坐久了练练弓步。只要随时随地地多拉伸，能保持全身柔韧性，有效缓解工作压力，舒缓紧张情绪。

2、补心多睡觉

睡眠是最好的补药！秋季注重睡眠，不但可以“补”夏季缺的觉，还可收敛肺气。不过，由于入睡时全身新陈代谢速率会大大降低，睡眠时间过长会导致体内细胞缺氧，尤其大脑的中枢神经会被过度抑制，反而导致细胞衰老加速。

3、暖胃用花生

《药性考》说：食用花生养胃醒脾，滑肠润燥。所以说在霜降时节食用花生是明智的选择。吃生花生要连着红衣一起吃。女性经期、孕期、产后和哺乳期也可适当的吃，对于养血、补血很有好处，花生红衣还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑亮丽。

4、勤喝柠檬水

深秋，干燥会带走人体更多水分，造成肺黏膜和呼吸道损伤。因此，每天喝足1500毫升水是让自己保持最佳状态的重要措施。在水中加两片柠檬，柠檬水中富含维生素C，能调节内生理环境平衡，喝柠檬水要少量多次，小口饮用，不要一口气喝一大杯。

5、鼻子经常搓

每天搓揉迎香穴两分钟。迎香穴在鼻翼两侧，鼻翼外缘中点旁，有助预防感冒或哮喘，秋季容易犯燥，导致咳嗽、气喘、呼吸不畅，如果觉得呼吸不畅，可搓揉迎香穴，对消除鼻塞作用明显。

6、后脑经常敲

捂着耳朵，食指中指叠起弹后脑，弹几下后放开耳朵，里面有嗡嗡的声在响，反复做九遍。每天1-2次，以舒适为度。

此方法即鸣天鼓，要掩着耳朵叩击枕骨，对头部、耳部都有一定的刺激。而中医认为，肾开窍于耳，脑为髓之海，所以此法有调补肾的作用。

04霜降后三处一定要护好了

1、护足踝

霜降时节，渐入冬寒，人体关节部位最怕受凉，需加强保暖，此时穿衣不宜露膝，尤其要注意脚踝保暖，以免足部受凉。

2、护脾胃

霜降时天气明显转凉，对胃肠道有一定刺激，机体代谢增强，各种消化液分泌增多，是消化道溃疡的高发期。要注意保持健康的饮食习惯，并注意适当吃一些养胃的食物，如板栗、花生等。

3、护皮肤

霜降前后，皮肤的新陈代谢水平开始下调，汗腺分泌减少，容易出现皮肤干燥、过敏、瘙痒等不适，切记做好保湿。尽量选择温和的洗面奶，不含酒精的化妆水，滋润但不油腻的面霜，暂停使用磨砂膏。