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...春佳节临近,禄丰市中村乡广大群众纷纷宰杀自家饲养的年猪,乡村年味越来越浓。中村乡是一个集山区、少数民族、农业于一体的典型农业乡,广大农户十分重视家庭畜禽养殖增加收入,多数农户每年出售肥猪少则4至5头、多...……更多
本文转自:左江日报□ 杨丽丽杀年猪是我们老家一带的年俗,小时候,农村物质及其匮乏,一年到头见不到荤腥,养一头肥猪,到年底杀了吃肉不但是小孩子最渴盼的事,还是亲朋好友联络感情的由头。因此,杀年猪这一风俗...……更多
视察烤烟育苗工作
...工作本报讯(通讯员鲁群花)近日,禄丰市政协视察组到中村乡对农业生产春耕烤烟育苗工作情况进行视察。在中村乡叽拉村委会的烤烟种植专业合作社育苗大棚里,大家正在有条不紊地进行各项烤烟育苗工作。中村乡是禄丰市...……更多
家乡的年俗——杀猪菜
...蒙东老家的大哥发来视频,问我哪天回通辽,家里准备杀年猪了。刚刚和大哥视频结束,在家族的微信圈里,又看到老妹夫发的信息,周六杀年猪,邀请大家都去他家吃杀猪菜。一入冬,杀年猪,吃杀猪菜,这是老家农村一道洋...……更多
长顺:杀年猪  备年货  迎新年
...,二十六打扫屋,二十七泡糯米,二十八打糍粑……”杀年猪、备年货、迎新年,随着年关的到来,在长顺,年味已经逐渐浓郁起来。“今天杀年猪啦!”1月6日,正值农历腊月十五,记者来到长顺县长寨街道兴坝社区雷大妈家...……更多
至味年猪饭
...一起吃。光阴流转,除夕将至,年味渐浓。又到了回乡杀年猪的季节,如今却变成了封存在心灵深处的记忆。爸妈在世的时候,每逢杀年猪的季节,他们都会提前几天带话或者给我打电话,叫我们回家吃杀猪饭。杀年猪的时间一...……更多
彝历新年杀年猪:共享浓浓年味
本文转自:凉山日报齐心协力抓年猪。凉山日报全媒体记者纳吉日吉摄配合默契杀年猪。 初冬时节,气温骤降。一年一度的彝历新年如约而至,家家户户都在杀年猪。熏腊肉、灌腊肠,载歌载舞、尽享美食,祈福新的一年吉祥...……更多
...:右江日报浓浓年味,肉香酒醇。在田林县,素有过年杀年猪吃“刨猪汤”的民间习俗。1月14日清晨,天刚朦朦亮。田林县八渡瑶族乡那利村村民盘胜明和妻子早早起床,在自己后院空地处生起火、烧水,为杀年猪做好准备。盘...……更多
...阳杨成富)日前,禄丰市政协副主席陈正兰带领慰问组到中村乡,走访慰问困难群众,为他们送上慰问金,向他们致以新春的祝福。慰问组分别到中村、河西、棠海、阿勒、山前、鲁支村委会和中村敬老院,走访慰问百岁老人、...……更多
...,高峰大刀舞,碧城剪纸,广通牛灯舞,金山养老鼓舞,中村彝族刺绣、龙狮舞、小月琴,恐龙山镇唢呐吹奏,彩云镇舞狮,和平腰鼓、芦笙舞,仁兴镇苗族芦笙舞、芦笙演奏已纳入学校课间特色活动,为非遗传承打下坚实基础...……更多
...浓的乡情、无法割舍的亲情是我回乡的执念和引力。杀过年猪对于农家来说,是一件大事。年猪杀好后,将背柳肉、猪血和猪肝、猪肾、粉肠等猪杂碎以及上好猪肉,煎炒炖煮,做成八大碗,当天就请杀猪的师傅、帮忙的邻居和...……更多
杀年猪 吃刨汤 品乡愁……贵州思南年味渐浓
...杀猪时节到。进入深冬时节,铜仁市思南县自古就有“杀年猪,吃刨汤”的传统风俗,每年腊月上旬,家家户户将年猪宰杀制成美味佳肴的盛宴招呼亲朋好友,邻里乡亲一起大快朵颐,即为“吃刨汤”。俗话说杀了年猪吃“刨汤...……更多
...进入腊月,在云南省宣威市广大农村,家家户户都忙着杀年猪、腌火腿。51岁的浦仕谷家里,弥漫着火腿的清香,墙边挂着十多只腌制好的火腿,屋子中间的桌子上,压着十多只沾满盐巴的火腿。杀年猪留下的猪后腿肉,经过数...……更多
【融媒体中心新闻播报】年前,湄潭新南镇农户养殖的肥猪出栏
...效、农村发展、农民增收”这一主线,通过“政府+公司+农户”的模式,引导农户养殖黑猪,以“输血”与“造血”相结合的产业扶持方式,实现家庭经济可持续发展,点燃乡村振兴新引擎。“政府通过相关项目支持,针对有意...……更多
十岁那年的春节
...麻糖等。中午时分,父亲骑着他的小毛驴满载而归了。杀年猪是农家的重头戏。杀年猪当天,父亲会请来几名壮劳力,只见他们用绳索把猪的四蹄捆绑住,摁倒在一张大桌子上宰杀,然后把三四百斤重的大肥猪抬到沸水大锅里,...……更多
湘西凤凰:杀年猪、打糍粑共叙亲情
...族苗族自治州凤凰县的苗族同胞都会召集亲朋好友一同杀年猪,打糍粑,共享杀猪菜。1月13日,记者来到凤凰县千工坪镇关田山村,与当地村民一同享受传统民俗之乐。杀年猪是苗家农户自古以来最隆重的新年活动之一。在贫穷...……更多
浙江姐妹合伙“拼”一头年猪,花2600元获肉140斤,热闹喜庆!
...猪肉。前几天一对亲姐妹,花2600元合伙去农村买了一头年猪。这头年猪毛重220斤,整猪价2300元,运费100元,屠宰费200元,一共花了2600元,最后获肉140多斤。按整猪折算,每斤猪10.45元,按净肉折算,每斤肉18.57元。猪头、猪血...……更多
吃刨汤 写春联 过大年
...对新一年的祝福与期盼文/图 本报记者 韩延洁 冯小东“年猪叫,年快到。”在黔南各地乡镇,都会把杀“年猪”作为迎新年其中的一项“仪式”,从烧水的火燃起的那一刻,春节的氛围就红红火火地萦绕着千家万户。1月17日正...……更多
云南禄丰:电烤房建设推动产业提质增效
...省了精力可以多干点。”蔡桂凤满怀期待。电烤房更是给农户带来了直接的便利,用蔡桂凤的话说,就是省工、省力、省时。现在的电烤房采用自动化智能系统控制,温度、湿度设置好之后,都是可以自动调节的,平时还有专业...……更多
...、第二饮水管线工程建设,从西河水库输水供城区及沿途中村、金山等百余村组,使数万群众饮用上了清澈卫生的自来水,保障了人民群众饮水安全。2021年,中村乡实施了城乡一体化供水工程建设,目前已建成了自来水厂,安...……更多
春节前杀年猪给社区老人拜年 “漂哥”敬老爱老20年
...节前,他都要杀一两头猪给社区的老人们拜年。对每年杀年猪敬老一事,今年58岁的杨守彬接受记者采访时连连摆手:“不值一提,不值一提!”“他这个人,为人直爽,心肠软得很。”提起自己的老公,杨守彬的妻子范廷红说...……更多
云南丽江部分乡镇倡议不搞“杀猪饭”引热议
...,桌椅摆开,抬碗上菜……“杀猪饭 ”是云贵川等地杀年猪请人吃饭的一种习俗,一般都是岁末年底,吃了“杀猪饭”,过年就不远了。“杀猪饭”桌上的菜肴近日,云南省丽江市龙蟠、鲁甸、宝山、七河等部分乡镇发出“移...……更多
“现在的日子太好了!”
...自:楚雄日报安学芬和家人。1月18日一大早,家住禄丰市中村乡傈园新村的安学芬就看到家门口的操场上,人渐渐地多了起来,乡政府的工作人员开始忙进忙出。“看来是有个什么大事。”安学芬心想,“不行,我得看看去。”...……更多
龙乡大地稻米香
...机育机插和收割任务。合作社每年增收250万元,为农企和农户节约成本2400万元。同时,常年聘用农民工机手14名,农忙时机手人数达45人,其中脱贫户群众占40%,为当地就业作出了贡献。禄丰市农业农村局副局长王华表示:“在...……更多
热热闹闹农家宴 喜庆祥和乐开怀
...月二十一,记者来到康县阳坝镇上坝村,恰逢当地村民杀年猪,吃杀猪菜,热热闹闹迎接新年的到来。“火烧起来了,锅也架好了!”中午12时左右,村民杨占兴家的院子里,用砖头垒起的炉灶已经烧得旺旺的,炉灶上架着一口...……更多
...斌和他的“陇之味”浆水共同的愿景。销路“新”探索 年猪不愁卖“土猪肉已经不多了,有要年猪的老乡早点来取……”这是何佳直播卖年猪时说的最多的旁白,何佳是陇西县巩昌镇河那坡村田家坡社的村民,她和丈夫康小虎...……更多
【新春走基层】德江:土家人的“年味”
...味道沉淀进心里,化为淡淡乡愁,提醒游子不忘归家。杀年猪:吵闹中的“年味”“小寒大寒,洗猪过年。”腊月一到,在武陵山区,欢腾的杀猪场面就接踵而至。从德江县城一路向北,驱车1小时,行至高山镇方家社区,见证...……更多
腊月的美食 浓浓的年味
...的感觉。对很多人而言,食物的香味便是最浓的年味。喝年猪汤 是一种幸福□ 袁硕望到了冬月,年的脚步就近了,年的味道便开始浓了起来。“大寒小寒,杀猪过年”这是乡村的习俗。小寒和大寒一般在冬月和腊月,到了这段...……更多
新希望:养猪团队从之前的3万人降至现在的2.7万人
...望表示,公司各个板块经营正常,没有任何异常信号。今年猪价低迷使公司财务报表有压力。当前,由于漫长的猪周期磨底,各家公司都在想办法加强安全垫,公司也通过定增保持更充足的自有资金,对中长期是更有利的。降成...……更多
...自发通过朋友圈推销、熟人电话推销等多种形式,掀起了年猪肉推销活动。去年养了40头巴马香猪的马文君就是本次推销活动的受益者之一。“2天时间已经卖了30头。”马文君高心地说:“这下心里的大石头终于落下了。”近年...……更多
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它是天然的“胶原蛋白”,美容养颜,好吃又营养
猪皮,不仅是一道美食,更是天然的“胶原蛋白”代表。在传统中华料理中,猪皮被广泛地应用于各种美食中,其丰富的胶原蛋白含量使其成为美容养颜的理想食材
2024-07-26 06:00:00
面粉别再只知道馒头和大饼了,试试这5种做法,好吃还解馋
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2024-07-26 06:01:00
低脂又营养的早餐,只需要几分钟,健康又好吃
清晨的早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了开始一天的能量和营养,直接影响着我们的精力和体力。然而,忙碌的生活节奏常常让我们觉得早餐是一件奢侈的事情
2024-07-26 06:02:00
春季减肥,试试这6道减脂餐,多吃也长不胖
春季减肥,成为了许多人追逐的目标。在这个季节里,随着气温的回暖和阳光的明媚,人们更加渴望拥有健康、轻盈的体态。而在减肥过程中
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春天到了,大地万物复苏,而春笋则是春季里的一道独特美味。被誉为春季菜王的春笋,不仅香味扑鼻,而且口感脆嫩,让人一尝难忘
2024-07-26 06:03:00
男朋友做的菜太下饭,每一道都好吃
有些男生在厨房里的表现简直就像魔法师一样,他们能够用简单的食材,烹饪出令人垂涎欲滴的美味佳肴。而更让人惊叹的是,这些菜肴不仅味道鲜美
2024-07-26 06:05:00
分享5到家常快手菜,做法简单,小白也能变大厨
对于很多人来说,忙碌的工作生活中,做一顿简单又美味的家常菜,不仅可以满足口腹之欲,还能在短暂的放松时光中享受料理的乐趣
2024-07-26 06:20:00
五月,多给孩子吃这4样,下饭营养还丰富
对于家长来说,给孩子准备营养丰富、下饭好吃的餐点成为了一项重要任务。在这个假期里,不妨多给孩子准备一些美味可口的家常菜
2024-07-26 06:21:00
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在春季的蔬菜中,地皮菜被誉为“草中燕窝”,其嫩绿的叶片蕴含着丰富的营养价值。这种地道的春季时蔬,不仅口感细嫩,而且富含多种维生素和矿物质
2024-07-26 06:22:00
天气太热没胃口,不妨试试这些凉拌菜,做法简单,美味可口
随着气温的升高,许多人的胃口也随之减退,对于热气腾腾的菜肴可能没有太多兴趣。但是,凉拌菜以其清爽爽口、简单易做的特点成为了炎炎夏日里的美食宠儿
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湿气不除,越补越堵,分享5款祛湿气食谱,健脾祛湿
湿气困扰着很多人,如果不及时调理,往往会导致脾胃功能失调,引发各种健康问题。在中医理论中,湿邪易伤脾胃,因此祛湿饮食调理成为了改善湿气问题的关键
2024-07-26 06:23:00
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湿气重是许多人在潮湿季节或气候变化时面临的健康问题。湿气重会导致身体不适,如浮肿、消化不良、精神疲倦等。在中医理论中,湿邪易伤脾胃
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春夏交替之际,气候变化频繁,人体也随之经历着调适。在这个时节里,饮食调理尤为重要,尤其需要注意多吃一些适合春夏季节的食材
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两万人体检 33%查出脂肪肝 增幅超病毒性肝炎 肝病专家黄劲松:营养干预先行,迈开腿不如管住嘴
7月28日是第14个世界肝炎日。随着生活水平的提升和生活习惯的改变,脂肪肝日益成为越来越多人的健康困扰。今年5月,中华医学会肝病学分会发布《代谢相关(非酒精性)脂肪性肝病防治指南(2024年版)》(以下简称《指南》)
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在炎炎夏日,寻找一些消暑的食材成了许多人的追求。而扁豆,这种看似不起眼的蔬菜,却是夏季消暑的高手。它不仅口感清爽,还富含丰富的维生素和矿物质
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