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本文转自:重庆晨报
受助老人竖起大拇指夸赞杨守彬
百节年为首,四季春为先。春节拜年,承载着中华民族厚重的传统文化。
连日来,在两江新区人和街道龙寿路社区,十多名老人陆续收到了一份特殊的年货,一大块土猪肉。不少老人感动:“漂哥真是想得周到啊,对我们这么好,吃他的大块肉这么多年,啷个好意思哦。”
老人们口中的“漂哥”,名叫杨守彬,是一名餐馆老板。每年春节前杀一两头猪给社区的老人拜年,至今已持续了20年。
暖心年货 16名老人收到大块肉
“孙子,快来搭把手,这块肉我一个人提不动。”2月1日上午11时许,73岁的胡佐荣老人,在孙子的帮助下,将挂在墙上的一大块猪肉取了下来。
猪肉重15斤左右,老人将它称为“大块肉”。她将它去毛、改刀,取稍廋的部分做成香肠,挂在窗台外。剩余部分,则分成五六份,放进冰箱,准备春节做烧白、粉蒸肉。
胡佐荣是两江新区人和街道龙寿路社区居民。在该社区,这几天像她一样,收到大块肉的,还有15名老人。
“我的这块可能接近20斤,这么多人分,可能不止一头猪哦!”66岁的居民喻其祥说:“我已煮好吃了一顿了,很糥,很香!”
肉,是一名餐馆老板送老人们的。龙寿路社区党委书记李爽说,给社区老人们送肉的,是社区“力杨水上漂”餐馆老板杨守彬。不久前,他杀了两头猪,分成16份,前来慰问社区的孤残、失能老人。有的是他直接交到老人手中的,有的是委托社区工作人员转交老人的,如今16份猪肉都已全部送到老人们的家中。
持续20年 他每年杀一两头猪敬老
说起杨守彬,李爽赞不绝口。她说,杨守彬是一个极具爱心的人,热心公益,长期敬老助残,但为人十分低调。从2004年至今,每年春节前,他都要杀一两头猪给社区的老人们拜年。
对每年杀年猪敬老一事,今年58岁的杨守彬接受记者采访时连连摆手:“不值一提,不值一提!”
“他这个人,为人直爽,心肠软得很。”提起自己的老公,杨守彬的妻子范廷红说,丈夫小时候家里很穷,父母将他拉扯大很不容易,他对父母十分孝顺,可父母却在他18岁时便因病双双去世,这成了他心中永远的痛。也许与成长经历有关,他十分尊重老人,曾因看不惯他人对老人出言不逊,直接和对方干起来,差点被请进派出所。
2004年春节前,杨守彬参加社区(当时为村)组织的慰问老人活动,看到一些孤残、失能老人的生活状况,杨守彬心情十分沉重。他当即表示,他愿意每年杀一两头年猪,给孤残、失能老人拜年。
几天后,杨守彬买下一头接近400斤重的大肥猪,与当地干部一起将猪肉送到18户困难老人手中。
从此,每年春节前杀年猪给社区老人拜年,成了杨守彬坚持做的事,有时猪大,就一头,有时猪小,就两头。这一坚持就是20年。
颜敏是原龙寿路社区党委书记。据她介绍,20年来,社区有200多名老人吃过杨守彬送的“大块肉”。
今年82岁的王婆婆是一名孤残老人,社区和杨守彬对她特别关照,从2012年以来,她每年都吃到了杨守彬送的大块肉。十多斤肉,让老人春节前后一两个月,基本上无需买肉。
老人动情地说:“吃他的大块肉十几年了,我这个老婆婆无以回报,好久没有见到他了,如果好久我走了,你们代我向他道声谢,我会求菩萨保佑他!”
闻听此言,杨守彬十分感动。他说:“由于现在事情多,我和社区的老人互动少了点,今后我要抽出一些时间,多在社区走动走动,了解老人们的所需所想,多为他们做一些力所能及的事。”
敬老爱老 90岁以上老人就餐免费
敬老爱老,杨守彬是发自内心的、真诚的。
在杨守彬开的餐馆,58道菜品,上了60岁的老人就餐,可以得到“长者专享”,每道菜减免5至10元。杨守彬说:“相当于减免了30%,对我来说,只求保本。”
为了让社区的孤残、失能老人生活得更好一些,去年10月,社区党委书记李爽找到杨守彬商量,希望他的餐馆担负起“社区养老食堂”功能,尽可能为辖区老年人就餐提供方便。
“我原以为他不会接受,没想到他爽快地答应了。”李爽说,杨守彬随后对餐馆作了适老性改造,增加老年人喜食菜品,积极为辖区高龄、困难、空巢和失能老人提供方便。
去年11月,杨守彬和妻子范廷红商量:“人活到九十上百岁真不容易,以后90岁以上的老人来我们这里吃饭,可以考虑免费。”范廷红一直对丈夫从事敬老助老公益活动很支持,当即赞同:“我们现在生意还可以,日子也还过得去,就按你说的办。”
就这样,从去年11月开始,杨守彬的餐馆开始对社区90岁以上的老人免费。据范廷红介绍,现在享受着这一特别关爱的老人,已有10余人。每月免单的金额在4000元以上。
杨守彬坦言,由于要照顾老年群体,对餐馆的营运有一定的影响。比如就餐高峰期因老人占位可能导致其他客人流失等。但他说:“只要我还吃得起饭,敬老助老的事,我会一直坚持下去。”
漂哥没飘 回馈社会敬社区老人
在龙寿路社区,不认识杨守彬的人很少,上到七八十岁的老人,下至十多岁的小孩,不少人叫他“漂哥”,这是为啥?
对此,已退休的社区老书记颜敏笑了。她说,做好事很低调的杨守彬,其实是两江新区的名人,他就是人和街道片区有名的网红豆花“力杨水上漂”的创始人。
杨守彬的创业经历很励志。30多年前,杨守彬家境贫寒。他和妻子在新牌坊等地摆摊卖白糕,后又来到人和街道龙寿路卖豆花。由于他们做的豆花滑嫩可口,独具特色,生意很快好起来。在经营中,他们在豆花的滑嫩上下功夫,所开的“力杨水上漂”餐馆名气渐大,其豆花逐渐成为人和街道片区有名的特色菜,杨守彬也因此被人戏称为“漂哥”。
杨守彬为人随和,大家这样叫他,他也不介意,于是他就成了大人小孩都爱叫的“漂哥”,后来他索性把自己的网名改为“漂哥”。近几年,他和他的“水上漂”豆花更是成了“网红”,很长一段时间,来他餐馆就餐的人,时常还得排队,其中不乏慕名而来的外地客人。
如今,杨守彬的“力杨水上漂”餐馆开了分店,并开始涉足种植养殖等,带动了社会50多名困难人员就业。
富起来的“漂哥”杨守彬,心态却没有“飘”。他说,我的豆花是街坊邻居叫响的,我的餐馆是顾客口口相传叫响的,我永远心存感激,我不能忘记曾经艰难的日子,更不会为富不仁。每年杀一两头猪敬社区老人,只是我回馈社会的一点心意。
“我的心愿,就是愿所有老人都有幸福晚年。”杨守彬说,当衰老不可避免地来到,我希望以自己的努力,让那些生活困难的老人,能感受到社会的关爱和人间温暖,对生活多一份留恋。
新重庆-重庆晨报记者 杨圣泉 摄影报道
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快照生成时间:2024-02-05 06:45:03
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