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【凉拌蒜苗】蒜苗200克，酱油10克，蚝油5克，米醋2大勺，辣椒段2克，蒜末适量1，蒜苗买回去掉尾部洗净备用2，烧开一锅清水，放入蒜苗焯水半分钟左右，变鲜绿即可取出3，用手把蒜苗撕成长条状，这样好吃也入味4，将调料...……更多
2024-02-17 20:48:00年夜饭,准备,酱油,蒜末,蒜苗,米醋
白灼鳕鱼材料：鳕鱼块2块；生姜适量，切成丝；大葱适量，切成段；青蒜适量，切成段；酱油适量；食盐适量；温水适量；食用油适量步骤：1.准备鳕鱼：鳕鱼块冷冻或冷藏状态下取出，稍微解冻。用厨房纸巾擦干表面的水分...……更多
2024-02-03 06:50:00八道,年夜饭,均衡,氛围,错过,营养
...多、生抽1勺、鲜辣粉适量、山药半根做法：木耳泡发，准备好胡萝卜荷兰豆莲藕玉米粒山药切片备用，全部切片。木耳胡萝卜莲藕玉米粒焯一下水。锅中放油，先炒葱姜蒜然后放入刚才焯过水的菜迅速翻炒，加盐生抽鲜辣粉。...……更多
2024-02-20 12:43:00蒜苗,回锅肉,小炒,荷塘,美食,推荐
凉拌苋菜食材准备：苋菜、蒜苗、红椒、香菜、香油、盐、食用油、白胡椒粉。制作步骤：1.苋菜洗净焯水备用。2.蒜苗切成小段，红椒去籽切丝，香菜切碎。3.准备一个碗，将蒜苗、红椒丝、香菜放入碗中。4.加入少量盐和香油...……更多
2024-02-02 21:17:00年味儿,年味,年夜饭,生抽,料酒,备用
...生功效，帮助我们达到护肝排毒的目的。1.香酥木耳食材准备：干木耳50克，蒜末、姜末各适量，葱花、红椒丝少许，盐、醋、生抽、香油各适量。制作步骤：干木耳提前用清水泡发，洗净后撕成小片，去掉根蒂，再将其在开水...……更多
2024-03-18 08:47:00解毒,蒜苗,春笋,虾皮,木耳,蒜末
红油猪耳主料：猪耳朵，葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶。调料：料酒，味精，鸡粉，红烧老抽，生抽，白糖，盐，香油。红油。1.买回的猪耳朵，火撩毛，洗干净。2.起锅烧水，下料酒，下猪耳朵，煮去血水，撇去血沫，捞出...……更多
2024-02-03 06:31:00年夜饭,菜谱,到时,建议,生抽,料酒
...洋葱适量、小米椒三个、杭椒一个、香菜一根
做法：1、准备食材并清洗干净，基围虾去虾头虾线，青红椒切圈，洋葱切丁，切蒜末。2、无油水果凉拌汁:蒜末+洋葱+青红椒+1勺白芝麻+3勺生抽+2勺米醋+1勺蚝油+1勺代糖+盐+柠檬片+...……更多
2023-10-15 06:29:00一丝,餐桌,色彩,五花,生抽,五花肉
...和营养。韭菜盒子食材:韭菜、鸡蛋和面粉详细步骤：1. 准备食材：新鲜韭菜、鸡蛋、虾皮、鸡精、食盐、面粉。2. 韭菜洗净，切成小小段。3. 三颗鸡蛋打散，过油炒熟。4. 虾皮洗干净，控干水分。5. 加油、食盐、鸡精，调味。6....……更多
2024-02-04 09:28:00阳气,蔬菜,身体,韭菜,蒜苗,菠菜
...作简单，成本低廉，非常适合作为经济实惠的下酒菜。在准备过程中，可以根据个人口味来调整配料和调味料的比例，以便达到最美味的风味。 ……更多
2024-04-24 10:00:00凉菜,生抽,白糖,切成,味精,蒜末
...好，有着年年有余的美好寓意。不管在北方还是而言，这年夜饭的餐桌上一定少不了鱼，特适合年夜饭菜的安排，是年夜饭必不可少的一道菜肴。而说到做鱼，很多朋友都喜欢炖着吃，做法简单又入味好吃。不过，炖鱼看似简单...……更多
2024-01-10 11:13:00鱼肉,调料,鱼肉,西红,米醋,白糖
...香油、白糖、醋炒匀，让鸡丝入味。6.将炒好的鸡丝倒入准备好的凉面上。7.洒上青蒜、香油，装饰上胡萝卜丝、黄瓜丝和大蒜末即可。温馨提示：1.煮面时记得不要煮得太软，口感更好。2.鸡丝炒制时可以适量加入一点淀粉，让...……更多
2024-04-19 13:50:00面条,做法,面条,生抽,丝瓜,香菇
...那些正在努力控制体重、追求健康的人来说，传统的油腻年夜饭可能是一种诱惑，但却是一个陷阱。如何在春节享受美食的同时保持健康？以下是5种减脂年夜饭，让你告别油腻，迎接健康新年。虾仁蒸蛋材料：鸡蛋：3个、虾仁...……更多
2024-04-20 11:41:00长胖,年夜饭,油腻,要不,推荐,口感
...上桌全家抢着吃，吃完全身都暖和了。一、娃娃菜炖豆腐准备娃娃菜、老豆腐、蒜瓣、香葱、淀粉、生抽、蚝油、食盐、食用油、剁椒。1、娃娃菜掰开，洗干净后切段备用。老豆腐洗干净，切成1厘米的厚片。蒜瓣拍扁去皮，洗...……更多
2023-10-28 21:25:00脾胃,炖菜,美味,营养,黄金,生抽
...匙；料酒1大匙；盐适量；糖适量；食用油适量
步骤：1.准备食材：鸡胸肉切成薄片，芹菜切段，姜蒜切末备用。2.腌制鸡胸肉：鸡胸肉放入碗中，加入生抽、料酒、盐、糖，搅拌均匀，腌制15分钟。3.热锅热油：锅中倒入适量食...……更多
2024-02-19 19:01:00猪蹄,山药,花生,牛肉,土豆,美食
香辣土豆片材料：土豆2-3个；青椒1个；红椒1个；大蒜3瓣（切末）；姜1块（切末）；青蒜适量（切段，用于装饰）调味料：食用油适量；盐适量；生抽1勺；辣椒粉1勺；豆瓣酱1勺；白糖1/2勺做法：1.土豆去皮，切成薄片，青椒...……更多
2024-02-03 06:48:00八道,年夜饭,做法,荷兰豆,荷兰,芡实
...。6、加入盐、蚝油翻炒至蒜苔断生出锅。爆炒鸭肠食材准备：鸭肠、姜片、葱段、葱姜蒜末、蒜苗、泡椒、小米辣。做法流程：1.鸭肠加入食盐和淀粉抓洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，焯水过后，...……更多
2024-02-03 06:32:00道菜,餐桌,美满,幸福,生抽,料酒
家常小炒肉准备材料：洋葱片，尖椒片，五花肉片，八角。准备调料：生抽，老抽，盐味精，鸡粉，十三香，料酒。1.五花肉切片，加盐，十三香老抽，料酒腌制。2.起锅放油，下八角一颗，下五花肉炒，炒熟倒出。3.另起锅放...……更多
2024-02-02 21:25:00年夜饭,道菜,必不可少,美味,生抽,老抽
...以消炎杀菌，建议大家隔天吃一次。一、大蒜【腌糖蒜】准备大蒜、生抽、香醋、白糖、八角、花椒、凉开水。1、大蒜剥掉外层的皮，根部用刀切一下，洗干净备用。把大蒜放进盆子里，加入凉开水，再放入一大勺盐，搅拌均...……更多
2023-10-14 12:25:00青霉素,消炎,天然,建议,生抽,鸡精
...拌匀，最后淋入芝麻香油，撒香菜末凉拌白菜太下饭了！准备材料：白菜，辣椒粉，辣椒面，香菜详细步骤：1、白菜清洗干净，对半切开再切成小条，2、加入1勺盐和1勺白糖抓匀腌制10分钟以上，腌制出水后倒掉！@吃不饱同学3...……更多
2023-10-23 19:26:00凉菜,白菜,生抽,辣椒,辣椒面,热油
...保健功能，可以消炎杀菌。推荐做法：【蒜苗回锅肉】
准备坐臀肉、蒜苗、豆瓣酱、豆豉、生抽、花椒、菜籽油、生抽、老抽、料酒。1、坐臀肉也叫二刀肉，洗干净后冷水下锅，加入葱段、姜片、花椒，大火煮开后小火煮20分...……更多
2023-10-29 06:54:00食物,营养,糙米,蒜苗,生抽,食盐
...人和小孩都适合，一起吃着美味热闹过节。一、香辣鸡翅准备食材:鸡中翅，干辣椒，花椒，姜丝，葱段，白芝麻。做法步骤:1、鸡中翅浸泡出血水，清洗干净后沥干水分，再对半剁成两块，加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、老抽、...……更多
2024-02-01 21:18:00八道,家常菜,家常,营养,推荐,生抽
...的白菜摆入盘中。12.撒上一些枸杞子装饰即可。清蒸鲈鱼准备食材:鲈鱼，姜丝，葱段，葱丝白芝麻，料汁。做法步骤:1、料汁:碗中放入酱油和热水，搅拌均匀即可。2、鲈鱼处理干净切成片，放入姜丝、葱段，抓匀腌制十分钟。3...……更多
2024-04-18 11:49:00含钙量,大肉,大鱼,道菜,身体,孩子
...腻老少皆宜，真的很开胃，一起来看看吧。一、板栗烧鸡准备食材：板栗，鸡中翅，冰糖，姜片，葱段，小米辣，青线椒。做法步骤：1、鸡中翅清洗干净，对半剁成两块，冷水下锅焯水，放入料酒、姜片、葱段去腥，煮开后撇...……更多
2023-12-06 21:02:00老少,家人,切成,生抽,姜片,鸡腿
...）大火收汁，出锅摆盘装饰点缀即可，特别好吃肉嫩多汁年夜饭必备！ ……更多
2024-02-03 06:38:00手艺,餐桌,来吧,准备,朋友,生抽
年夜饭菜谱中，大荤菜要有、鱼要有、吉祥菜要有，但家常菜也要有！不然，菜做得再好，再显档次，不下饭，那么年夜饭自然也就差了个味道。所以，今天推荐几道家常菜做法，香辣可口，十分下饭，保证一端上桌，就被光...……更多
2024-02-21 21:35:00香辣,年夜饭,家常菜,菜谱,家常,光盘
本文转自：生活报给咱家的年夜饭加个菜吧大厨教你做“花开富贵”“招财常青树”文/摄 生活报记者 孟薇薇春节，让一年到头忙忙碌碌的一家人，终于有时间围坐在餐桌旁，吃上一顿团圆饭。团圆饭的菜品总是要丰富、精致...……更多
2023-01-18 08:38:00大厨,常青,富贵,常青树,花开,西兰
...五分钟5、最后大火收汁，撒上葱花出锅黄豆烧猪蹄食材准备：猪蹄、黄豆、大葱、姜片、八角、香叶、桂皮、干辣椒、冰糖、料酒、食盐、生抽、胡椒粉、食用油
详细步骤：1、锅中加水，放入砍好的猪蹄，加入姜片、大葱、...……更多
2024-02-03 06:47:00寓意,迎新,生抽,料酒,鸡腿,食盐
...小团子，上锅蒸十分钟出锅蘸着料汁开吃即可，营养美味年夜饭必备菜品！凉拌麻辣鸡丝食材：鸡腿肉适量、生抽2勺、香醋2勺、葱段适量、姜2片、油泼辣子1勺、蚝油1勺、盐1小勺、糖1勺。做法：1、把鸡腿用剪刀剪开，冷水下...……更多
2024-02-03 06:29:00滋补,道菜,体质,安稳,建议,生抽
导语：腊月三十除夕年夜饭，不管贫穷富贵，这道“吉祥菜：花开富贵”一定上桌，幸福吉祥过大年！大家好我是傻姐美食，一眨眼已经三十几岁了，总感觉自己还是个孩子，岁月不饶人，马上又要过年了，对于我们中年人来...……更多
2024-02-07 19:29:00吉祥,富贵,花开,年夜饭,全家人,大年
...出来的豆豉扁鱼豉香浓郁，鱼肉鲜嫩可口，非常适合作为年夜饭的佳肴。 ……更多
2024-04-23 17:39:00家常菜,易学,家常,实惠,做法,特色
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王伟明，北京中医药大学博士后，副主任医师，中医世家。擅长治疗： 青少年近视，弱视，斜视，散光，干眼症，玻璃体混浊，飞蚊症
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