- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
安徽巢湖：科技帮扶，助力乡村振兴
本文转自：人民网-安徽频道
一条鮰鱼可以分割成多少个产品？9月3日，在安徽富煌三珍食品集团有限公司，经过流水线加工，一条整鱼很快被分割为鱼片、鱼排、鱼块等多个部分包装出售。只要在家稍作加工，就可以变成餐桌上的美味佳肴。
当日下午，走进企业加工车间，活蹦乱跳的鮰鱼经工人熟练宰杀后随着传送带被输送到气泡池内，流动的气泡将鱼体内残留的血液逐渐清理干净后，再经传送带送至分割车间进行分割，整个过程仅需半个多小时。
在该公司加工车间内，公司品控技术研发中心主任、巢湖市科技特派员杨立正在为工人进行技术指导。作为中心主任，杨立先后对公司主要产品——冷冻调味开背鮰鱼类产品的关键加工环节，如去腥、调味、肉质调控及工艺优化和提升等方面进行重点研究，相关成果“斑点叉尾鮰全产业链提质增效关键技术创新与应用”于2023年获得了安徽省科技进步奖二等奖。
杨立介绍说，公司2021年与中科院合肥物质科学研究院合作，实施了“提升水产品保鲜效果新型冷冻技术研究与集成示范”项目，通过应用先进的电磁场技术，进一步提升了鮰鱼产品在冷冻过程中的品质。近年来，他更是配合公司重点对自主线上品牌“有鱼妖”预制烤鱼系列产品进行了相关技术研发，今年上半年该系列产品仅线上销售已近7000万元。
作为一名巢湖市科技特派员，同时作为省科技特派员工作站和省科技特派员创新创业基地负责人，他于2018年申报并获批组建成立安徽富煌三珍省级科技特派员工作站，并连续两年获得绩效评价优秀；2024年申报并获批组建成立“安徽省科技特派员创新创业示范基地”，经过考核获得优秀。
在平时工作中，杨立更是十分重视科技特派员工作，借助公司下属拥有国家级斑点叉尾鮰良种场的富煌水产开发有限公司的资源优势和技术优势，积极与公司有合作意向的养殖户对接，及时对他们进行技术培训和指导，实行“五统一、一监管”的模式，最终将合格的成品鮰鱼以保护价销往公司，从而实现科技帮扶，助力巢湖乡村振兴工作。（马丰成）
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2024-10-10 17:45:05
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
