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二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...淀粉勾芡。芋头滑牛肉食材准备:芋子,牛里脊,大蒜,小米辣,葱,香菜,生姜,生抽,淀粉制作过程:1.洗净的芋子放高压锅加一点点水,压5分钟,剥去外皮切成滚刀块。2.牛里脊切薄片加姜丝、生抽、淀粉,食油抓匀腌制1...……更多
...,不要翻面,用勺不时地淋汤汁在表面即可。加入青蒜、小米辣,炒至青蒜8成熟后,开大火收汁,汤汁浓稠后即可出锅。第四道菜:红烧肉土豆,象征红红火火、生活富裕营养价值: 猪肉性平、味甘,适量的吃一些猪肉可以有...……更多
孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处
...豆瓣酱,一点生抽,一点老抽,一点蚝油,花椒、蒜末、小米辣、鸡精、淀粉和适量的剁椒(不可太多,因为前面的佐料很多都有盐分呢。如果觉得不得。不够辣的多放小米辣即可),抓匀腌制十分钟左右3、起锅烧油,油热放入瘦...……更多
三九进补,建议多吃5种高蛋白食物,提高免疫力少生病,别不舍得
...加冷水浸泡十分钟,再剪成小段,放进盘内铺好。姜末、小米椒圈准备好。十五分钟后,放入豆豉、姜末、小米椒圈、油搅拌均匀,继续腌制五分钟。腌制好了,将牛肉铺在粉丝上,再入锅蒸十五分钟。最后蒸好了撒上葱花,浇...……更多
LG的朋友到访,我下厨做这些菜轻松招待客人,大家吃得舒服尽兴
...约300克),本地韭菜1小把,生姜,本地红葱头,蒜头,小米辣,盐,胡椒粉,生抽,蚝油,水淀粉和花生油。做法与步骤:1.新鲜韭菜摘洗干净,控干水分后,切短段。2.生姜洗净,去皮,切片;葱头去除外皮,洗净,拍碎;蒜...……更多
分享几款我非常喜欢的面条做法,它们简单易操作,一碗绝对不够吃
...的面食。为了制作这道菜品,我们需要准备鸡蛋、面条、小米辣、葱花、蒜末、生抽、老抽、陈醋、蚝油、小米辣碎和白糖等食材。首先,我们需要先煎两个荷包蛋。在加热的锅中倒入适量的油,将鸡蛋打入锅中,慢慢煎至两面...……更多
春节买菜,有钱没钱,别忘备齐8菜,好吃又吉祥,龙年讨个好彩头
...:银鲳鱼3条,盐少许,生抽1勺,豆瓣酱1勺,料酒1勺,小米椒2个,老姜1小块,大蒜2瓣【做法】:1、准备好材料,银鲳鱼去掉内脏清洗干净,加几片老姜和料酒腌10分钟,腌好的鲳鱼吸干水分,在鱼身上薄薄地拍上一层面粉。2...……更多
这些蔬菜营养丰富,口感美味,是女性保持健康的理想选择
...康,帮助预防便秘的发生。所需材料:黄豆芽、西兰花、小米椒、葱花、姜片、蒜粒、水淀粉、鸡粉、白糖、食盐、油。做法步骤:1、把黄豆芽和西兰花分别放入清水里浸泡。同时,备好小米椒、葱花、姜片和蒜粒。2、往锅里...……更多
五道快手家常菜,香辣过瘾,味道鲜美,回回都光盘
...牛肉】食材准备如下:准备适量牛肉,以及香菜、蒜末、小米辣和泡椒,还有姜片若干。腌制调料包括生抽、老抽提鲜调色,蚝油增味,白胡椒粉去腥,以及适量的油以润滑口感。炒菜所需的调料多样,包括提鲜的生抽与酱油,...……更多
如今穷人却吃不起的4样下酒菜,全吃过说明你苦过
...、大葱、花椒、八角、桂皮、香叶、食盐、白糖、鸡精、小米椒。1、鸡爪剁掉脚趾甲,斩成小块,冷水下锅,加入姜片、料酒,大火煮3分钟,捞出冲洗干净备用。锅里加入适量油,放入葱姜蒜、八角、花椒、桂皮、香叶炒香。2...……更多
推荐5道解馋下饭的家常菜,鲜香下饭,美味简单,上桌都抢着吃
【白菜梗炒牛肉】材料:牛肉、白菜梗、泡椒、小米辣、蒜瓣做法:1、嫩牛肉腌制,牛肉切片调味加一勺蚝油胡椒粉,少许蛋清,一勺淀粉抓匀,最后加一勺花生油锁住牛肉水份,腌制15分钟便于入味加热锅中的油,放入牛肉...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...炒均匀出锅装盘青蒜炒腊肉所需食材:青蒜,腊肉,蒜,小米辣,盐,鸡精,生抽,蚝油,白糖美味做法1青蒜洗净切成小段控干水分备用,腊肉切成小片备用。2另起锅烧油,下腊肉煸炒,炒出油脂,放入蒜片,小米辣,青蒜爆...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...。蚕豆炒外婆菜食材准备:蚕豆、外婆菜、瘦肉、蒜末、小米辣。做法流程:1.蚕豆清洗干净,然后起锅烧水,水烧开以后,加入少许食盐和花生油,接着放入蚕豆焯煮三分钟焯熟,再捞出沥干水分备用。2.准备好蒜末和小米辣...……更多
建议中老年人:春天养生,多吃这8种菜,强身健体,越吃越年轻!
...,越吃越年轻!红烧鳝筒食材:鳝鱼、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、水、味精做法:1、将鳝鱼洗净,然后焯水去除腥味和黏液。2、热油下锅,加入蒜子爆香,然后加入焯好水的鳝鱼煸炒。加入适量的料酒,可以...……更多
“冬天吃一豆,健康又长寿”!几块钱一斤,比肉还营养,别不懂吃
...豆——黄豆焖猪脚准备猪蹄、黄豆、大葱、生姜、蒜瓣、小米椒、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、食盐、啤酒、冰糖。1、猪脚剁成块,用清水泡出血水,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒,大火煮5分钟,捞出冲洗干净备用。黄豆提...……更多
6道家常下饭菜,简单又美味,上桌就被抢光
...鲜辣脆爽的下饭神器】材料:备齐春笋片、鸡杂、泡椒、小米辣、姜丝、蒜末和葱,一应俱全。 1.将鸡杂精心处理,撒上适量的盐、酱油、胡椒粉,再淋上料酒,并拌入姜丝腌制备用。下锅前,务必沥干多余的水分,再添入一...……更多
建议女人多吃3种豆制品,营养高,面色红润显年轻
...豆腐切成均匀的厚片。一把鲜嫩的韭菜,切成段状。几颗小米椒,姜蒜与小米椒一同散发出诱人的香气。2、开始调制料汁,加入适量的生抽、老抽、蚝油,以及适量的食盐、鸡精和胡椒粉,然后,再加入小半碗清水,用筷子轻...……更多
今天才知道,这6道家常菜最受欢迎,好吃下饭,经济实惠
...猪肉(或鸡肉、牛肉):200克;青椒:2个;红椒:1个;小米辣:适量(根据个人口味调整);大蒜:3瓣;姜:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;淀粉:适量;食用油:适量步骤:1.将肉切成薄片,...……更多
终于盼到了这一刻,按照网友们分享的绝妙配方制作的美食终于出炉
...一、【炸茄子卷】准备食材:茄子、猪肉、姜、蒜、葱、生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、油、鸡蛋、酥炸粉具体做法:肉沫的腌制:肉沫里加入1勺生抽、1勺蚝油、1个鸡蛋、少许盐、少许黑胡椒粉搅拌均匀备用。二、【东北大拉皮...……更多
这道韭菜炒肉沫,营养丰富,富含纤维素和蛋白质,有助于肠道通畅
...入适量的食用油,加入肉沫炒香,然后加入米酒、蒜末、小米辣、老抽等调料进行翻炒,直至入味。接着加入韭菜段、盐、蚝油、生抽等继续翻炒均匀,直至韭菜变得嫩熟。这道韭菜炒肉沫不仅色香味俱佳,而且营养丰富,富含...……更多
“解春困,多吃钾”,建议春天常吃8道高钾菜,精力旺盛状态好!
...汁,出锅!青椒炒鳝鱼丝食材:鳝鱼、生姜、青椒、蒜、小米辣、野山椒、盐、味精、鸡精、胡椒粉、蚝油、生抽、陈醋、老抽 1.鳝鱼最好叫别人处理好,杀好去骨,拿回来后直接把鳝鱼切成鳝鱼丝,放入碗中,加入盐、味精...……更多
5道香辣家常菜,让你欲罢不能,小嫂子强烈推荐,味道绝了
...姜兔】食材:兔肉为主,辅以子姜、青花椒提味,青椒、小米辣和泡椒增添辣味,蒜瓣增添风味。做法如下:1.首先,将买回的已宰杀好的兔丁多次浸泡,直至泡出血水,随后用手将水分彻底挤出,确保干燥。2.接着,进行调味...……更多
春节不仅要热闹,还要吃得讲究!8款年夜饭硬菜,年味儿十足
...稠即可荷兰豆炒鱿鱼准备食材:鱿鱼,荷兰豆,姜蒜末,小米辣,葱段,酱汁。做法步骤:1、酱汁:碗中放入蚝油、食盐、白糖、白胡椒粉、淀粉和适量清水,搅拌均匀即可。2、鱿鱼处理干净后切成小段,水开放进去焯水一分钟,...……更多
冬天感冒后身体虚弱!建议朋友们多吃3样高蛋白食物,平稳过寒冬
...安稳稳的度过寒冬!洋葱炒虾仁所需食材:洋葱、虾肉、小米辣、芹菜、蒜瓣、姜块所需调料:盐、老抽、料酒相关做法:1、先把买来的虾肉去壳去虾线,再放入碗中加入姜丝和料酒腌制3分钟。2、趁这个时间去准备洋葱和芹菜...……更多
秋天吃芋头山药不如多吃它,补肝明目,养血健脾胃,好吃不贵老少皆宜
...。 【香卤猪肝】准备猪肝、生姜、大葱、八角、花椒、小米椒、香葱、香油、辣椒油、生抽、料酒、香醋。1、猪肝放入清水里浸泡2小时,泡出血水,水变得透明后即可,洗干净后放入锅中,加入适量清水没过猪肝。切一些姜...……更多
多吃这3样食物,可以提高免疫力,减少甲流病毒对身体的伤害
...非常的不错。推荐做法:【香辣大虾】所需食材:虾肉、小米辣、蒜瓣、小葱所需调料:生抽、蚝油、盐、鸡精、相关做法: 1、先把买来的虾清洗干净,再去头去虾线处理一下。2、然后把小米辣、蒜瓣切成段放一边备用。3、...……更多
冬天要常吃,硒是洋葱50倍!几元一斤营养又好吃,抗氧化增强免疫
...蚝】准备生蚝、蒜瓣、香葱、生抽、蚝油、香油、淀粉、小米椒。1、生蚝洗干净,撬开外壳,把里面也洗干净,摆在盘子里备用。香葱、蒜瓣、小米椒切碎,起锅加油烧热,放入蒜末、小米椒炒成金黄色,加入生抽、蚝油、香...……更多
数九寒天别只吃肉,这菜要多吃,不到2元钱一斤,清理血管效果好
...险。原材料:花菜适量,猪肉末少许调料:葱姜蒜适量,小米椒2个,生抽1汤匙,老抽1汤匙,蚝油1/2汤匙,料酒1汤匙,盐2/3小勺,白糖1小勺,植物油适量,花椒粒少许制作过程:1、花菜掰小朵,用盐水浸泡一会,捞出沥干水分...……更多
分享炖鱼的技巧,不管炖什么鱼,有2样调料不要放,越放越难吃
...鲜美。【酱汁红烧鱼】草鱼、大葱、生姜、大蒜、八角、小米椒、豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、食盐、白糖、胡椒粉、香菜。1、草鱼处理干净,去除鱼鳞、鱼鳃、内脏,洗干净鱼血,在表面划几刀,涂抹上食盐、料酒,腌制20分...……更多
新年将至,聚餐时建议这8道肉菜美食别错过,补充体质,御寒保暖
...【食材准备】生蚝、盐,蚝油,酱油,生抽,蒜油,葱,小米辣,麻油,醋,鲜鸡汁1、把生蚝放入锅中,大火蒸熟,放凉后取出蚝肉备用;(嫌麻烦的朋友,可以直接买蚝肉;蚝肉只要洗干净,焯熟即可)小米辣切圈、葱切花...……更多
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赵晨医生:中医认为胃病是什么?
胃病是指各种原因对胃产生损伤,导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病,器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
炎炎夏日,由于高温、潮湿等环境因素,买回来的食物,稍不留意放时间长了,就容易变质。在夏季选购和保存食品时,人们都会格外留意保质期
2024-07-28 03:29:00
世界肝炎日 | 体检发现\
市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常,遂来到奇山医院就诊,张先生很疑惑,自己身体并没有感觉任何不适,为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
在南方的宴席上,还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通,其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
因为这个蛋糕,我在小区火了,我妈让我去摆摊赚点生活费
停了很长一段时间没有做什么烘焙,看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波,避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
2024-07-28 06:08:00
鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃,但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
老母亲做的上班族便当,在朋友圈火了,接地气不铺张还怪好吃的
上班族有两大烦恼一是做不完的工作,另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字,看似小事情其实是一件大事
2024-07-28 06:09:00
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
春天,有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
民间谚语说“老菜脯赛人参”,只有真正的老饕,才懂老菜脯的好
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化,从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
我家隔三差五就要煮一次吃,营养超前,口感一流,怎么能不喜欢
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食?对于这个问题,我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这,也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
2024-07-28 06:13:00
福建丈母娘煲的一碗汤,在朋友圈火了,不仅接地气,还汤清味美
春分之后的春天可以说是最舒适的不冷不热特别舒服,但有时也会气温骤降再升高。一些体质比较虚弱的人往往难以适应从而感冒,我的同事就是其中之一
2024-07-28 06:13:00
最近很火的花卷做法,饭店40元一笼,在家自己做成本不到5块钱
最近几天朋友圈的网友全在制作“花卷”看着大家在做花卷,我也有点手痒。所以就找了个时间也做了几笼,对于没有接触过馒头类做法的网友来说可能觉得有点难度
2024-07-28 06:14:00
每年一到春天,碰上该食材,不管多贵我都会买几斤,深怕错过时令
每年的这个季节这个春分时段是我最喜欢的,因为春天的气息浓厚。春色美景、瓜果鲜蔬大量上市,美景、美味齐刷刷地在眼前。尤其是春季特有的时令食材
2024-07-28 06:15:00
我也是醉了,祛湿你还在拔罐、刮痧痛苦不堪,为什么不煮这个吃
我每天固定都会刷一刷手机,看看新闻。记得有一天刷到一位去拔罐、刮痧的美女,一个美背全是淤青的圆圆圈圈再加上刮痧的线条可以说非常吓人
2024-07-28 06:16:00
春天是长个的黄金期,孩子不吃饭,胃口不好,或许你该试试这个
春天,被誉为一年四季中最好的季节。一片绿意百花齐放,不管哪个方向看过去都是生机勃勃活力无限。再加上气候宜人任谁也抗拒不了春天的魅力
2024-07-28 06:16:00