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【懒人版红烧肉】采购食材时，应准备五花肉、香果、香叶、八角、桂皮、生姜和冰糖等。根据口味偏好，可酌情增减。五花肉选择时，需留意其皮、肥、瘦相间的层次，这样的搭配更为美味。五花肉之所以得名，或许是因为...……更多
2024-05-19 15:56:00家常,美食,生抽,五花,猪蹄,排骨
【辣炒鸡爪】材料：鸡爪、姜蒜头、小辣椒、辣椒干、八角桂皮香叶、白芷、大葱。做法嘛，简单得很！首先，把鸡爪冷水下锅，再撒点葱姜、来点料酒，煮它个3分钟，焯个水。煮好了就捞出来，冲洗干净，再切成小块，搁那...……更多
2024-05-19 15:45:00色香味,家常,美食,猪蹄,切成,生抽
...二、清蒸鱼，简单又美味！清蒸鱼，是一道色香味俱佳的家常菜肴。制作清蒸鱼并不需要太多复杂的调料和步骤，简单几步就能轻松搞定。首先，选用新鲜的鱼类，如鲈鱼、草鱼等，将鱼处理干净后，用厨房纸巾擦干水分。接着...……更多
2024-05-14 12:56:00家宴,寓意,吉祥,家人,猪蹄,生抽
...味和营养价值备受喜爱，更因其独特的烹饪方式而被誉为家常菜中的佼佼者。下面介绍的几道炖菜，口感鲜美，味道浓郁，每天都可以吃，绝对不会感到腻味。一、白菜木耳炖豆腐这道菜以白菜、木耳和豆腐为主要食材，口感清...……更多
2024-04-20 06:34:00炖菜,五花,小火,备用,清水,粉条
...小米辣和葱丝摆好。最后倒入蒸鱼豉油，热油泼香即可。家常红烧豆腐材料:嫩豆腐1块（约300克）；青蒜适量（切段）；姜末1小匙；蒜末1小匙；食用油2大匙
调味料:生抽2大匙；料酒1大匙；红糖1小匙；盐适量；鸡精适量；水淀...……更多
2024-02-20 12:38:00香干,鲈鱼,清蒸,韭菜,家常,豆腐
...说说清蒸鱼这道菜啊。清蒸鱼，那就是一道简单又美味的家常菜。做法也简单，就是把鱼处理干净，加点调料，然后放锅里一蒸，嘿，那味道，鲜美得很！吃起来鱼肉嫩滑，汤汁也鲜美，真是让人回味无穷。这道菜呢，不仅好吃...……更多
2024-05-19 15:46:00吉祥,佳肴,寓意,美味,亲人,准备
...，今天向大家推荐5道简单易做又能让挑食者秒变吃货的家常菜，走过路过千万别错过哦。1.鹌鹑蛋焖五花肉鹌鹑蛋焖五花肉做法：
1.五花肉洗净切块备用；2.鹌鹑蛋煮熟后剥壳装碗备用；3.锅中放水，加入五花肉和料酒一起焯水...……更多
2024-05-17 13:19:00吃货,家常菜,家常,错过,生抽,排骨
...的是我最近在小窝里捣鼓出来的五道超简单又不失风味的家常美食！每一道都是我精心挑选，保证让你的餐桌瞬间升级，而且超级适合厨房新手哦！1. 土豆豆角焖排骨这道菜简直是肉食者的福音！🥔🥦大块排骨与土豆、豆角一...……更多
2024-08-08 20:23:00家常,厨房,美食,朋友,日记,五花
...7.享用：清炒胡萝卜可以立即上桌，成为一道美味可口的家常菜。薏米冬瓜排骨汤食材：排骨、薏米、冬瓜等做法：1、排骨用清水清洗清洗，锅中加水，放入排骨、生姜、葱结、料酒焯水，中间撇去浮沫，排骨变色后捞出，再清...……更多
2024-02-20 12:28:00西兰,蒜蓉,西兰花,鲈鱼,做法,鸡蛋
【软烂不腻的红烧肉】食材清单：五花肉必备，再备上葱、姜、蒜增添风味。八角和桂皮为调料加分，白芷若有则更佳，无之亦不影响整体口感。至于冰糖，乃是提升甜度的关键，不可或缺。步骤如下：1.将肉切成较大的块状，...……更多
2024-05-19 15:53:00一口,家常,美食,生抽,牛腩,排骨
...而不添加过多的糖分。5.干煸豆角干煸豆角是一道常见的家常菜，主要由豆角、干辣椒、蒜片等调料炒制而成，口感香辣可口。虽然豆角本身是一种营养丰富、低升糖的蔬菜，但干煸的烹饪方式常常需要大量的油，加上与其他高...……更多
2024-10-31 08:22:00血糖,道菜,身体,建议,健康,血糖
...传统而又充满欢乐的盛宴，总离不开那些令人垂涎欲滴的家常美味。在这个美好的时刻，餐桌上必不可少的几道菜肴不仅要美味可口，更要有营养与健康的搭配。毕竟，春节家宴不仅是满足味蕾的盛宴，更是团圆与幸福的象征。...……更多
2024-04-20 11:35:00家宴,家常菜,家常,餐桌,营养,口感
...，翻炒均匀，起锅前，加入盐，红椒，味极鲜即可。一道家常菜就好了，下饭好助手。第二道：口水鸡口水鸡是一道凉菜，用鸡腿凉拌，里面搭配葱姜蒜，颜色好看，味道鲜美，下酒好助手，人人爱吃。食材；鸡腿3个，葱姜蒜...……更多
2024-04-24 12:31:00饭店,不用,营养,放进,鸡腿,生抽
【子姜兔】食材：兔肉为主，辅以子姜、青花椒提味，青椒、小米辣和泡椒增添辣味，蒜瓣增添风味。做法如下：1.首先，将买回的已宰杀好的兔丁多次浸泡，直至泡出血水，随后用手将水分彻底挤出，确保干燥。2.接着，进行...……更多
2024-05-17 13:46:00香辣,家常菜,嫂子,家常,味道,推荐
...“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和...……更多
2024-02-02 21:09:00碱性,花生,豆腐,年纪,活力,健康
...：冬天是进补的好时机，而丰盛的肉菜是让人垂涎欲滴的美食选择。然而，对于不常下厨和厨房新手来说，肉菜的制作可能会带来一些挑战。因此，今天我为大家精选了三道食材简单、做法简单、好吃又营养的寒冬进补佳肴，让...……更多
2024-01-09 11:35:00道菜,寒冬,做法,营养,孜然,猪蹄
大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。我们都知道在春节之前有一个小年，北方小年是在腊月二十三，南方小年是在腊月二十四，小年是春节的一个开端，小年到新年就快到了。现在很多人，也非常注重过小年了...……更多
2024-02-01 21:18:00八道,家常菜,家常,营养,推荐,生抽
芹菜炒肉丝准备食材：猪瘦肉300克、芹菜一小把、大蒜4-6瓣、生姜3-5片、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、豆瓣酱1勺、盐1勺、糖1勺、生粉2勺、白胡椒少许、食用油适量；做法：1.猪瘦肉洗净切丝，加入1勺料酒、1勺生抽、1小勺盐...……更多
2024-06-02 11:03:00家常菜,家常,香气,生抽,老抽,五花
...哦！年夜饭第二道菜：清蒸鲈鱼今天我要给大家分享一道家常菜——清蒸鲈鱼。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是夏季餐桌上的一道必备佳肴。首先，我们来了解一下清蒸鲈鱼的选材。选购鲈鱼时，要选择体型肥大、鱼肉...……更多
2024-02-26 20:52:00吃货,年夜饭,人们,鲈鱼,宫保,切成
...迎接春天的活力。南瓜蒸排骨今天推荐一道美味又健康的家常菜：南瓜蒸排骨！南瓜营养丰富，搭配嫩滑的排骨，口感丰富，简直是秋季餐桌上的一道香气四溢的佳肴。跟着小编的步骤一起动手，让你的家人朋友都惊艳到！采买...……更多
2024-04-20 10:59:00筋骨,牛奶,料酒,牛腩,生抽,排骨
...看到锅中糖变颜色冒大泡的时候加入辅料，炖肉料包就是家常用的一些炖肉的香料，比如大料花椒肉桂等等。3、倒入开水；猪皮一面朝下；加入生抽5勺；白糖半碗；二锅头100毫升；醋半瓶；大火开锅煮2小时，醋的酸味也就挥发...……更多
2023-10-21 21:06:00猪蹄,蛋白,猪蹄,酸菜,排骨,香叶
...，还可以帮助我们度过寒冷的冬季。快来学习吧！鲜美的家常炖鱼鱼是冬季的营养佳品，它富含蛋白质和多种维生素，对增强免疫力和保护身体健康非常有益。炖鱼的做法非常简单，首先将鱼洗净去掉黑膜，然后准备好姜片、葱...……更多
2023-12-08 06:46:00炖菜,丸子,白菜,炖菜,小火,生抽
鹌鹑蛋白菜豆腐煲食材:豆腐、白菜、鹌鹑蛋、火腿肠、木耳、盐、鸡精、生抽、老抽，蚝油、小米辣、葱蒜做法：1、先把豆腐切小块，白菜掰成小块，木耳泡发清洗干净，鹌鹑蛋煮熟去壳，火腿肠切片2、起锅烧油先煎豆腐，...……更多
2024-02-20 15:21:00排骨汤,羊肚菌,羊肚,鹌鹑,排骨,豆腐
一、说到油焖大虾，那可真是一道让人垂涎欲滴的美味啊！大虾经过精心烹制，油亮亮的，看起来就让人食欲大增。咬一口下去，虾肉鲜嫩多汁，再配上那浓郁的油香，简直是人间美味！这道菜做起来也不难，就是得掌握好火...……更多
2024-05-16 06:34:00家常菜,家常,中国,错过,生抽,切成
家常豆腐材料：嫩豆腐1块；青蒜适量；姜末适量；蒜末适量；酱油适量；食盐适量；食用油适量步骤：1.切豆腐：嫩豆腐切成均匀的块状。2.准备调料：青蒜切段，姜切末，蒜切末备用。3.炒豆腐：热锅凉油，将豆腐块放入锅中...……更多
2024-02-03 06:38:00手艺,餐桌,来吧,准备,朋友,生抽
...罢不能。
结语冬天是人们进行补充营养的最佳时机，而美食则是带给我们满足感的最佳方式。本文介绍了三道冬日进补菜品的制作方法，并强调了它们的简单又美味。烤猪蹄、麻辣口水鸡和孜然蒜香排骨都有着独特的口味和风...……更多
2024-01-09 11:21:00一口,食欲,口水,身体,排骨,菜品
...菜，外表是紫色的，肉质细嫩，搭配腊肉一起炒，是一道家常炒菜，现在还是湖北十大经典名菜之一。食材：紫菜薹1把，腊肉1小块，葱姜蒜，盐，生抽，蒜苗
做法：1新鲜紫菜薹择干净，掰段，备用。2腊肉切薄片，放锅里焯水...……更多
2024-04-24 12:40:00湖北,湖北人,外地人,最爱,湖北,五花
...质。这道汤味道鲜美，而且营养丰富，是一道滋补养生的家常菜肴。食材：猪蹄：2只；莲藕：1根；姜：适量；料酒：适量；盐：适量；清水：适量；食用油：适量步骤：1.准备食材：将猪蹄洗净，用刀刮去表面的杂质，然后剁...……更多
2024-04-20 10:33:00易上,美味,营养,莲藕,食用,猪蹄
...简单易做，口味绝佳，一上桌就能惊艳全家，不论是日常家常料理还是节日款待亲友，都非常合适。让我们一起来看看吧！香脆大虾配上西兰花大虾西兰花香酥的制作方法：将大虾去头去壳去虾线后洗净，然后加入2片生姜、1勺...……更多
2024-05-18 10:33:00吃法,年夜饭,神仙,五花,糯米,西兰
...出好体质。一、虾米炒鸡蛋：这道菜是一道简单却美味的家常菜，将新鲜的虾米与鸡蛋搭配炒制，不仅味道鲜美，而且富含优质的蛋白质和钙质，有助于维持骨骼健康，是年长者餐桌上常见的一道菜肴。材料：鸡蛋3-4个、虾米50...……更多
2024-04-20 06:30:00五道,骨骼,体质,年纪,错过,猪蹄
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“明前螺，赛肥鹅。”螺蛳是杭州人民的“春日限定”。盼着、馋着的螺蛳总算是上市了，那么到底有多少市民想尝头口鲜，螺蛳究竟卖得如何呢
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