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施甸莲藕宴:一场舌尖上的“藕”遇(乡味)
...。接下来便是炒糖色,可别小瞧了这道工序,糖色可是这道菜的灵魂,它可以为菜品着色增香。在锅中放入菜籽油和猪油各一半,待油热时放入白糖并不停地搅动,随着油温升高,白糖便在油中慢慢融化,一转眼的工夫,绵密的...……更多
年夜饭菜单,安排
...龙门、节节高升、富贵临门、祥龙献瑞、蒸蒸日上……每道菜都蕴含着美好的祝愿。下面,就请年夜饭“龙”重登场吧!菜品类大吉大利 厨师:凤凰饭店 李广军主料:大海虾、虾仁、鸡蛋、淀粉辅料:黄色面包糠、油菜调味料...……更多
常吃板栗可强筋壮骨,秋天中老年人和孩子可多吃
...入姜蒜、八角香叶一起炒香。加入一大勺的黄豆酱炒出酱香味。 4、下入牛腩一起翻炒均匀,加入一勺酱油一勺蚝油、少许盐炒香,下入适量的清水。5、再加入少许的冰糖调味上色,大火煮沸。然后转移到砂锅里继续煲煮。 6...……更多
食趣盎然:正月初四吃2样,送穷接财,欢庆新年的味蕾狂欢
...?还有一种食物绝对不容错过,那就是“红蛋炒饭”。这道菜色香味俱佳,寓意着幸福美满。相传在古代,一位皇帝在正月初四突发奇想,想要吃一些特别的菜肴来庆祝新年。于是他命令厨师们精心准备了一道红蛋炒饭,没想到...……更多
初春养肝正当时,这6道“养肝菜”要常吃,助消化消油腻,一身轻
...调味,炒至韭菜叶变深即可出锅。第二道:凉拌芦笋 这道菜色香味俱佳,是招待客人的好选择。首先,将芦笋洗净后切去根部老梗,切成段。然后,在烧开的水中放入盐和油,将芦笋焯煮3分钟左右,捞出后在凉水里过一下,再...……更多
壹粉食堂|颜值担当!来一道爽口的荷塘小炒,口感脆嫩色香味俱全
...则美食情报,分享一道荷塘小炒,寓意“四季平安”,这道菜也是很受欢迎的菜,营养丰富,味道鲜美,口感脆嫩,色香味俱全,特别好吃。一起来看看具体做法吧~食材和辅料: 莲藕、虾仁、料酒、胡椒粉、胡萝卜、木耳、青...……更多
冬天吃一口微辣的口水鸡,不仅能够温暖身体,还能增加食欲
...冬日的饭桌上,微辣的口水鸡是一道不可或缺的菜品。这道菜的主要食材是鸡腿,搭配姜葱段、青红辣椒末、蒜末、白芝麻、花椒、辣椒粉等调料。简单的做法包括先将鸡腿煮熟,然后调制手撕鸡酱汁,最后将酱汁均匀地淋在鸡...……更多
才知道,板栗去壳1个瓶盖就能搞定,又快又完整,方法太好用了
...板栗怎么做才好吃?当然是板栗烧鸡呀,板栗吸收了鸡肉香味和油脂,简直不要太香了,我能干3大碗米饭。【板栗烧鸡】准备板栗、大鸡腿、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、黄豆酱、胡椒粉。1、买一些新鲜板栗,用上面的...……更多
二十四节气·小份菜推荐 | 霜降:核桃仁拌菠菜 滋阴平肝利五脏
...五脏。这道核桃仁拌菠菜就可滋阴平肝利五脏。如何做这道菜呢?马越介绍,需要准备一些核桃仁和菠菜,再准备一些大蒜、盐、糖、白醋、香油、橄榄油等。首先将菠菜切段、大蒜切末备用;锅内倒入清水烧开,放入菠菜焯烫...……更多
介绍三道适合立冬时节食用的根菜菜品,帮助您健康过冬
...翻炒均匀,炒至蔬菜断生后加入盐调味即可出锅。以上三道菜品都是以根菜为主要原料,具有丰富的营养价值和美味口感。在立冬时节,适当地食用这些菜品可以帮助我们补充营养、增强体质,健康地度过寒冷的冬季。除了这三...……更多
精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...两分钟,淋点水淀粉勾芡爆炒一分钟出锅。清爽可口家常家宴菜。小炒黄牛肉食材:黄牛肉,小米辣,泡椒,芹菜,生姜,大蒜。 做法:1.将黄牛肉切成薄片,辣椒切碎,泡椒切碎,芹菜洗净切段,蒜切片,姜切丝,葱切段。2....……更多
家乡的味道是乡愁的解药
本文转自:江西日报 余干辣椒炒肉□ 江锦灵要说哪道菜能统一大家的味觉,余干辣椒炒肉肯定在其列。虽已是一道名菜,但同时也属家常系列,似乎每个人都能烹饪一二。尤其家人团聚的除夕,这道菜无疑更能激发食欲、营...……更多
各民族同胞大“秀”厨艺,满满“家的味道”
...和温暖。一道道菜肴,盛满了醇香浓厚的新年味道;一场家宴,传递着你我之间的情谊。“希望通过本次活动,能够在大家心中进一步铸牢中华民族共同体意识,各民族在洪合镇这个大家庭中手足相亲、守望相助、团结和睦、共...……更多
LG的朋友到访,我下厨做这些菜轻松招待客人,大家吃得舒服尽兴
...老公好福气!接下来,我就给大家晒晒我们家这次的聚会家宴,一起来看看我具体都做了哪些私房菜招待他们吧!第一道:无水薄荷椒麻焗鸡俗话说:无鸡不成宴,可见鸡在餐桌上的地位。也正因为如此,广东人做出来的鸡还真...……更多
秋果飘香忆黔西
...黑桃做馅包饺子来吃,这是另一种风味。而今,又到金秋时节。黔西大地上,让人琳琅满目的秋果又迎来了丰收。除了栗子、猕猴桃、柿子、黑桃,还有八月瓜、大枣、地瓜、金秋梨、金秋李、石榴、葡萄等,每一种都有美丽的...……更多
春笋尝鲜 一口鲜嫩清甜
...搭配。竹笋因其各个部位鲜嫩程度不同,可分档使用。这道菜选的是整支笋最嫩的部分,约占整支笋四分之一的笋尖。这道菜先用两到三个小时拿老鸡来吊鸡汤,在鸡汤中放入笋尖、竹荪和鲜鸡小火熬煮。鸡汤颜色金黄,清澈透...……更多
冬天要暖身,多吃这种肉,让身体温暖,不干燥
冬天时节,天冷又干燥。人们的身体在这个时节消耗会很大,手脚也会变得冰凉。所以阿阳就建议朋友们,在这个时节里,多吃些肉食!要知道,肉食的营养和提供的能量都是寻常蔬菜的数倍,而它的滋味也很是美味。所以朋...……更多
订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧
本文转自:新闻晨报一桌10人份的家宴,“包工包料”五六千订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧 这两年,随着私厨上门的兴起,请大厨上门烧饭受到越来越多沪上市民的欢迎。临近年关,不少人也早早订好了年夜饭的大厨和菜...……更多
小栗子大产业!青龙板栗“邀”你共同推介
...“瞧一瞧,看一看,又香又甜的糖炒栗子咯。”每到秋冬时节,你是不是都会被街边那口黑锅中翻炒得热乎乎、冒热气的板栗所吸引。你知道吗?你买的栗子,很可能就来自河北省青龙满族自治县(以下简称“青龙”)的板栗。...……更多
炝炒黄瓜花——清热解渴,美味下饭
...入食材中,翻拌均匀即可,可以撒少许蒜末增加口感。这道菜色香味俱佳,清爽解暑,健康低卡,适合夏秋季节食用。蒜香黄瓜花——清肺润燥,改善呼吸道问题 蒜香黄瓜花是一道口味独特的菜品,黄瓜花被视为天然的“清肺...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...米,上锅蒸30分钟,出锅撒点葱花即可,鲜香味美,团圆家宴必备菜。清炖乌鸡食材:乌鸡,生姜,大蒜,香葱,枸杞,红枣,当归,党参,胡椒粉。 做法:1.将乌鸡宰杀、去毛、去内脏、清洗干净,整只使用。2.锅中加水烧开...……更多
它是“天然降压果”,低钠高钾,消积开胃,营养高好吸收
...: (1)可根据个人口味加入适量的姜片和大葱,增添汤的香味。(2)炖制时火候要掌握好,以免煮过头导致食材过软或汤汁过浓。(3)这道红枣枸杞板栗炖鸡营养丰富,口感鲜美,适合全家享用,尤其适合在秋冬季节食用,有助于补...……更多
春季之后,聪明人爱吃“这道菜”,酸辣开胃,家人爱吃从不浪费
...强免疫力、促进消化大有裨益。辛香的香料更是带来了整道菜的独特风味。*每一口都是满满的幸福,家人围桌而坐,其乐融融。美食让人心情愉悦,也增进了家庭间的感情。*总结\"酸萝卜炒牛肚\"这道菜,不仅是春季的美味佳肴...……更多
【锦绣中国年】一家团圆是最大的幸福
...“盼儿子张超好好学习,三年以后考个重点大学。”摆着家宴,饮着美酒,吃着团圆饺子,全家人欢聚一堂,你一言,我一语,畅谈新打算,憧憬美好未来。“希望我们全家人生活越来越美好!”本报记者马占富 ……更多
60围,500多名业主参加!广州“红盘”举办百家宴
过往多在村里举办的“百家宴”,如今也走进高档居民小区。1月27日晚上,广州市“红盘”富颐华庭小区“百家宴晚会”正式举办,现场摆席60围,500多名业主参与活动,并带来各自的拿手菜共同分享。“百家宴”一摆,百家成...……更多
栖霞八大碗,香味亦“乡味”
...猪肠肚、炖猪蹄、扣肉、四喜丸子、炸酥肉、香煎鲤鱼八道菜。它的起源,与八仙传说有关。相传八仙过海时,曹国舅行至栖霞市的一处村庄,被一股扑鼻的菜香吸引。他好奇地走进一户农宅,只见四方桌前,八人围坐。桌上的...……更多
常州经开区:幸福年味溢出大院
...好菜——糖醋水面筋,和老姐妹们赶去参加社区首届“百家宴”。“百家宴”设在新亮相的幸福大院,位于青洋花苑38幢东侧一楼。“青洋花苑是拆迁安置小区,居民们保留了部分农村生活习俗。遇上红白喜事,他们会在室外搭...……更多
“土八碗”,老玉溪吃席就是这个味
...儿正宗地道。别看只是农家土菜,并非山珍海味,但每一道菜都有其美好寓意,代表着人们对美好生活的朴素愿景,比如:酥肉取谐音寓意着“舒舒服服”,千张肉(也叫扣肉)寓意着“千岁平安”。 随着生活水平的提高,玉...……更多
这些食谱简单易做,口感丰富,不妨在寒冷的冬日中尝试一下
...使肉块上色。接下来,加入葱姜、八角、桂皮、香叶炒出香味。随后,倒入适量的料酒、生抽和老抽炒匀,然后倒入适量的开水,大火煮沸后转小火炖煮约20分钟,再加入板栗仁翻炒均匀,继续炖煮约20分钟。最后,加入适量的...……更多
安徽肥东:一顿饭“吃”出文明乡风
...了至亲,其余人的礼金一律不收,刘长尧在社区的“包公家宴”小食堂定了10桌席。“每桌920元,该有的菜全都有,如果换成镇上或是县城的饭店,起码得要一两千块钱。”刘长尧说。2017年,为树立文明乡风,肥东县将包公文化...……更多
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太和夜话 | K2098次列车上演生死时速:幼童高热41℃,医护乘客挺身而出
听众朋友们,晚上好!欢迎继续锁定十堰广播电台的《太和夜话》。在这个充满不确定的世界里,总有一些瞬间让我们感受到人性的温暖与力量
2024-10-23 20:28:00
健康问太和 | 什么是偏瘫后肩手综合征?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳 燕学芬)偏瘫后肩手综合征是脑卒中患者较为常见的一种并发症,一旦发生,患者上肢功能往往难以恢复至发病前的水平
2024-10-23 20:28:00
越来越多人得癌症,医生提醒:做饭时的4个坏习惯,千万别再做了
“年纪轻轻,怎么我就得了癌症呢?”刘女士今年32岁,平常工作十分忙碌的她吃饭非常不规律,经常有一顿没一顿的。大约从2年前开始
2024-10-23 20:35:00
河北涞源:打造产业示范区 绘就乡村振兴新图景
本文转自:人民网-河北频道10月22日,河北涞源已经有些许凉意,但该县金家井乡泉峪肉鸡养殖示范区却是一片热火朝天的景象
2024-10-23 20:39:00
内蒙古兴安盟扎赉特旗:水稻产业向优而生
本文转自:人民网-内蒙古频道金秋时节,内蒙古兴安盟扎赉特旗好力保镇古庙村稻田内,金黄色的水稻一望无际,沉甸甸的稻穗汇成金色海洋
2024-10-23 22:57:00
小叶医探 | 体重超400斤小伙手术“缩胃”,术后半年有望减重100斤
大皖新闻讯33岁男子体重竟达400斤以上,属于超肥胖患者。10月23日,“小叶医探”从合肥市第一人民医院滨湖院区了解,该男子已于近日在该院接受减重手术
2024-10-23 20:45:00
东城中医医院特聘专家何明:肺炎的常见分型和诊治
肺炎是指终末气道、肺泡和肺间质的炎症,可由致病微生物、理化因素、免疫损伤、过敏及药物所致。比如细菌性肺炎、过敏性肺炎、放射性肺炎
2024-10-23 15:09:00
二十四节气话养生 霜降来临,养生进补最关键
新疆网讯(记者吴治杰 通讯员赵文华)10月23日是二十四节气中的霜降,人们迎来了秋季最后一个节气。民间俗语说“一年补透透
2024-10-23 15:30:00
能够长寿的心病患者,基本会有这几个日常习惯,快来看看你有没有
老刘这天和好友聊天时听到一个意外的消息,好友满口信誓旦旦地说,心病患者也能长寿,这话让老刘心里咕噜一下,好奇心马上就被勾了起来
2024-10-23 18:30:00
喝酒后,若身体出现这5个现象,说明你已不适合喝酒,建议早戒酒
李大哥是一位爱酒人士,生活中会经常请朋友前往家中喝酒,有时候还会喝到烂醉如泥,家里的妻子感到十分的担心。最近李大哥喝完酒以后
2024-10-23 18:31:00
“最佳饭量”出炉了?每日饭量若控制在这个数,对胃部更有益处!
“你知道吗?据说每天吃七分饱就够了,多一口都是在给胃部‘添乱’呢!” 小李边做着拉伸动作,边对旁边的古老伯说道。古老伯正挥汗如雨地在公园健身器材上练习着
2024-10-23 18:31:00
比抽烟更伤肺的习惯,很多老人每天都在做,你知道是什么吗?
“老王,你这天天打扫卫生,肺还行吧?”王大明正站在公交站等车,忽然听到旁边的声音。抬头一看,是老朋友刘医生。刘医生是呼吸科的主任
2024-10-23 18:32:00
猪油危害最大,是心血管病的元凶?提醒:小心这4种油
一提到猪油,很多人就闻之色变,认为它是心血管病的元凶。然而,事实真的如此吗?其实,猪油并非我们想象中的那么可怕。猪油猪油
2024-10-23 18:33:00
食道癌来临,喝水就知?医生:被食道癌缠上,喝水后会出现4异常
“你们听说了吗?隔壁社区的王大爷最近确诊了食道癌,现在连水都喝不下去了,听说喝水都能感觉到疼痛。”谷阿姨经常会在公园的长椅上休息一会儿
2024-10-23 18:33:00
吃完饭就犯困,原因不只是吃太饱!医生提醒:5个疾病信号
假期刚过,小李感觉自己的身体变得懒懒的,上了班有时候就感觉很疲惫。尤其是吃过饭之后,明显感觉就会犯困,下午也没有精神工作
2024-10-23 18:33:00