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中秋佳节就在眼前，那一晚月亮圆圆，家人围坐一桌，共享天伦之乐，是咱中国从古到今的传统。说到团圆饭，不仅得好吃，还得有好彩头。今天我就给大家分享几道简单又美味的吉祥菜，学会了赶紧给家人露一手吧！四喜丸...……更多
2024-05-14 12:56:00家宴,寓意,吉祥,家人,猪蹄,生抽
...让家人吃得欢喜，寓意好又美味，轻松上桌！中秋佳节，家宴当然得安排上几道寓意美好的吉祥菜啦！这四道菜，不仅做法简单，而且味道绝佳，保证让家人吃得津津有味，赞不绝口！第一道，红烧肉，寓意红红火火，生活美满...……更多
2024-05-19 15:46:00吉祥,佳肴,寓意,美味,亲人,准备
...琐而紧张，为了让这一天更加轻松愉快，提前准备好一些寓意吉祥、美味可口的凉菜是个不错的选择。今天，就让我们来介绍三道寓意吉祥的年夜饭凉菜，提前准备好，切一切就上桌，省事又好吃！一.猪皮冻，寓意：花开富贵...……更多
2024-02-03 15:19:00凉菜,省事,手脚,猪皮,生抽,寓意
新春佳节，家宴上怎能少了一道寓意吉祥的美味佳肴呢？我为大家推荐一道以香芋为主要食材的蒸芋头丝丸子。这道菜名取其吉庆、团圆、美满之意，象征着新年的美好愿景。只要稍加用心，简单的芋头也能变得美味可口。芋...……更多
2024-02-24 16:39:00家宴,芋头,寓意,美满,丸子,芋头
...老人们常说：“4菜不上桌，福气不进门”，这4道年夜菜寓意着吉祥富贵，好运连连。让我们一起来了解一下吧！一、蒜蓉南瓜蒸排骨，寓意：蒸蒸日上，节节高升。这道菜汇聚了南瓜的香甜和排骨的鲜嫩，加入蒜蓉的独特风味...……更多
2024-02-20 13:04:00富贵,年夜饭,道菜,寓意,吉祥,生抽
...。在这个特殊的时刻，家家户户都会准备一桌丰盛的团圆家宴，每一道菜都蕴含着独特的寓意，象征着新的一年吉祥如意、福气满满。在新年即将到来之际，给大家分享一道花开富贵吉祥菜，简单好上手，新年家宴必备，寓意：...……更多
2024-02-02 17:42:00富贵,花开,寓意,福气,吉祥,胡萝卜
...温馨的时刻，家家户户都会围坐在一起，享受一顿丰盛的家宴。而今天，我要为大家介绍一道寓意家人团圆、蒸蒸日上的好菜——莲藕蒸肉。莲藕蒸肉是一道色香味俱佳的菜肴，它以肥瘦相间的猪肉和脆嫩多汁的莲藕为主料，通...……更多
2024-06-19 06:23:00日上,家宴,莲藕,寓意,一道,家人
...吉祥的菜，色彩艳丽，口感丰富鲜美，是非常适合节假日家宴的小菜。准备食材：玉米、青豆、胡萝卜、火腿、白糖、食盐制作步骤：1.玉米、青豆剥粒，胡萝卜、火腿切粒。2.锅中加水烧开，放入豌豆、玉米粒、胡萝卜煮至熟...……更多
2024-02-08 16:34:00大紫,大年三十,年夜饭,寓意,大年,吉祥
...，有几种鱼更是成为年夜饭的首选，它们肉质鲜美，吉祥寓意更是让人向往。大厨推荐，年夜饭上就吃这5种鱼，肉厚刺少，吉祥寓意，全家都爱吃！一.鲤鱼，寓意“鲤鱼跃龙门，吉祥如意”
鲤鱼是中国传统的吉祥鱼类之一，...……更多
2024-02-03 15:20:00寓意,大厨,年夜饭,吉祥,最好,安康
...福气更旺！那说到这，阿阳就不得不介绍这道美食，它的寓意吉祥美好，口感也很是美味，很多人都喜欢吃！年年有余（红烧黄花鱼）所需食材：黄花鱼、姜块、所需调料：生抽、陈醋、生抽相关做法：1、准备一个碗，倒入三...……更多
2024-01-10 07:49:00寓意,口感,美味,吉祥,美食,黄花
过年家宴，少不了这一道硬菜，过年端上桌，好吃又发财！年节是中国最隆重、最热闹的传统节日，它承载了中国人最热烈的情感和美好寄望。在外的游子也赶回家团聚，一家人团团圆圆过大年，尤其过年期间最讲究吉祥有寓...……更多
2024-03-02 13:47:00家宴,一道,发菜,黑木,黏性,花菜
...随着我们，迎接新年的开始。一、胡萝卜山药蒸肉丸——寓意：花开富贵1、食材：山药、肉末、胡萝卜、鸡蛋、葱花。
2、肉馅里加入葱花、生抽、蚝油、少许油和盐混合拌匀，可以加点胡萝卜丁一起拌匀待用。3、山药和胡萝...……更多
2024-01-06 19:26:00吉祥,胡萝卜,生抽,白菜,寓意,油豆腐
油焖大虾食材：虾，姜，蒜，葱，番茄沙司1、大虾洗净开背去虾线2、锅中放油油热放入大虾翻炒至变色，用菜勺按压大虾头部炒出虾油，把大虾不断炒至表皮微皱盛出备用3、锅中留底油下入蒜末炒香，放入两勺番茄酱，一勺...……更多
2024-02-03 06:47:00寓意,迎新,生抽,料酒,鸡腿,食盐
咖喱鸡扒材料：鸡胸肉、咖喱粉、洋葱、蒜末、盐、橄榄油。做法：1.鸡胸肉切成扒状，用刀背轻轻拍松。2.锅中加热橄榄油，将鸡胸肉放入煎至两面金黄。3.另起一锅，加入橄榄油，放入洋葱炒至微黄。4.加入咖喱粉和蒜末，翻...……更多
2024-02-02 21:15:00彩头,年夜饭,吉祥,西红,生抽,鳕鱼
...道道承载着记忆与期待的佳肴。桌上摆满了丰盛的菜肴，寓意吉祥的鱼象征年年有余，红烧肉醇厚的色泽预示着生活红红火火，饺子、汤圆则是家人亲手捏就的心意，饱含着对新一年美满生活的期许。那熟悉的味道，仿佛是岁月...……更多
2024-02-11 06:36:00吉祥,如意,大年三十,寓意,贫富,大年
今日冬至，记得给家人吃“福气饺子”，尊重老传统，寓意吉祥好运。冬至吃饺子，是中华传统的习俗，更是一种对生活的庆祝。四喜饺子寄托了我们对美好未来的期许，希望幸福团圆的味道伴随我们一年又一年。在这个冬至...……更多
2024-01-06 19:34:00寓意,福气,饺子,好运,吉祥,家人
...别有讲究，也不能乱吃，所准备的这些饭菜都有着不同的寓意。每年的年夜饭我家必上的就是这道“花开富贵”，不仅好看好吃，寓意吉祥富有，还色香味俱全，下面小编就和大家分享下具体做法，一起来看看吧。【花开富贵】...……更多
2024-02-07 19:36:00富贵,色香味,花开,寓意,吉祥,肉馅
...家分享蒸茄子的做法，这道菜的菜名叫作“花开富贵”，寓意吉祥，一起来看看吧。【花开富贵】所准备的食材有：长茄子、猪肉馅、胡萝卜、生姜、蚝油、生抽、老抽、盐、香油、料酒、淀粉
具体做法：1、先把茄子冲洗干净...……更多
2024-02-07 19:21:00富贵,菜名,花开,道菜,寓意,茄子
...外，农历七月十五“中元节”，3道吉祥菜记得摆上桌，寓意平安诸事顺！1、鸭肉“七月半吃只鸭，世间万物不用怕”，中元节吃鸭子是老传统之一，因为“鸭”与“压”谐音，吃鸭子可以“压住”霉运，而不会沾染到脏东西。...……更多
2024-08-19 06:46:00中元,平安,寓意,农历,吉祥,中元
...蹄。随着时间的推移，这道菜逐渐传入民间，成为了百姓家宴上的常客。提及香烤猪蹄，不得不提京城的老字号「福满园」。这家拥有百年历史的酒家，以其独特的烤制技艺和秘制的调料配方，吸引了无数食客前来品尝。每当夜...……更多
2024-07-21 19:22:00猪蹄,中华,精髓,美食,猪蹄,满园
...节时，市场上的猪蹄总是最受欢迎的年货之一。猪蹄不仅寓意美好，还营养丰富，再加上春节正值寒冷的冬季，符合民间“冬季进补”的饮食观念。不过，要想猪蹄口感好，火候和调料都很重要。猪蹄皮厚，既有猪毛也有腥味，...……更多
2024-05-19 14:56:00猪蹄,配方,外传,饭店,猪蹄,大料
中秋佳节，一顿丰盛的家宴是必不可少的，那么，究竟应该准备哪些美味佳肴呢？分享我家中秋家宴必吃的一道菜就是板栗焖鸡，鸡跟栗子合起来的谐音就是“吉利”，鸡块鲜香，栗子粉糯，很是下饭呢。广东人讲究“不时不...……更多
2024-02-25 06:46:00家宴,道菜,寓意,时节,香味,板栗
...艳好兆头家人闲坐，灯火可亲，一年的辛勤奔波都在团圆家宴的烟火气里得到了慰藉。杭州人的新年家宴上，必定有一道河鲜、江鲜或海鲜来压轴。新年“讨口彩”，杭城不少餐馆也争相以“龙”字做文章，推出一些创意菜品。...……更多
2024-02-12 09:59:00味道,美食,杭州,大厨,祥龙,龙游
...闹的团圆饭上，选择食材不仅关乎味觉的愉悦，更涉及着寓意的深远。充满传统文化寓意的食材，如芹菜、油菜、豆腐、白菜、生菜、腐竹等，不仅富含营养，更以吉祥寓意成为家庭年夜饭的佼佼者。这六种食材所蕴含的寓意，...……更多
2024-01-16 11:49:00年时,寓意,营养,生抽,生菜,虾仁
...。搭配一碗淋上香醋和少量生抽的蘸料，更是美味加分。寓意：饺子的形状酷似古代铜钱，象征着财源广进。吃饺子寓意着一家人团团圆圆，幸福美满。2.南方的汤圆时光
南方的冬至，人们更喜欢品尝甜蜜的汤圆。汤圆象征着...……更多
2023-12-21 21:47:00茼蒿,功效,皇帝,饺子,寓意,米酒
...蛋，石头都踩烂”。这一天，鸡蛋搭配荠菜一起煮着吃，寓意着财富和好运，身体强健，无病无痛。荠菜与鸡蛋一起搭配吃，蛋吸取了荠菜的香味，口感特别好。推荐吃法，荠菜鸡蛋肉馅饺子。几种食材一起搭配做馅，包饺子来...……更多
2024-04-24 12:33:00女儿节,老话,女儿,荠菜,放进,五色
...喜欢。特别是过年的时候，吃猪蹄不仅好吃，还有很好的寓意呢，谁会不喜欢呢？到了年夜饭，我们家都会准备一盘猪蹄，拿起来直接啃，超级好吃！小孩子也都超级喜欢，每次都吃得停不下来。过年嘛，就是要这样，大家一起...……更多
2024-05-17 12:52:00猪蹄,香嫩,窍门,猪蹄,调料,黄豆
...之际，分享九道必备跨年家常菜，它们不仅美味可口，还寓意着好运和幸福。这些菜肴简单易做，让你轻松成为厨房高手。让我们一起迎接美好的新年！第一道：招财进宝年夜饭必备好吃又好看的蒜蓉粉丝鲍鱼，聚餐必备硬菜，...……更多
2024-04-01 12:09:00菜肴,厨房,高手,生抽,年夜饭,鸡翅
...两分钟，淋点水淀粉勾芡爆炒一分钟出锅。清爽可口家常家宴菜。小炒黄牛肉食材：黄牛肉，小米辣，泡椒，芹菜，生姜，大蒜。
做法：1.将黄牛肉切成薄片，辣椒切碎，泡椒切碎，芹菜洗净切段，蒜切片，姜切丝，葱切段。2....……更多
2024-02-20 12:22:00清蒸鱼,清蒸,木耳,菠菜,孔雀,美食
...胡丽齐年夜饭又称“团圆饭”，是一年之中最重要的一顿家宴。丰盛的年夜饭，不仅要菜品美观大方，更要有美好寓意，讨个好彩头。今天，三亚国宴名厨林亿强为大家带来的是一道烧焗菜——步步高参。林亿强是三亚阿强煲仔...……更多
2024-01-29 11:39:00步步高,三亚,国宴,名厨,年夜饭,三亚
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