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我妈常做的一道拿手菜,只要来我家吃过饭的,都夸好吃
...时间了,都有不少亲友已经陆陆续续开启了返乡之旅,一整年都在外辛苦奔波,为了事业辛苦打拼,难得回家一趟,少不了要大伙一起聚聚,唠唠家常。每年这个时候,都是妈妈展示厨艺的好时候,今天哈妹给大家推荐的一道菜...……更多
想要在家享受美味的肘子肉,不妨试试家常版红烧肘子的做法
...。接着,将肘子肉放入锅中翻炒至表面金黄。加入适量的生抽、老抽、料酒、冰糖,搅拌均匀后加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢慢炖煮,直至肘子肉入味酥烂。 最后,加入适量的盐和胡椒粉调味,撒上一些香菜点缀,一...……更多
1月6号小寒,提醒大家:多吃2肉,喝3汤,驱寒暖身暖胃,安稳过冬
...醒大家:多吃2肉,喝3汤,驱寒暖身暖胃,安稳过冬小寒节气将至,天气越来越冷,大家要注意保暖,千万别穿得太单薄,不然很容易生病。还要在饮食上多调整,多吃些温补的食物,让身体保持温暖,可别不舍得吃。1月6号小...……更多
秋天多吃3种食材,有益于身体健康!
在中国传统文化中,节气有着重要的地位,每个节气都有着特定的饮食习惯。霜降,是秋天的最后一个节气,它标志着寒冷天气的来临。在这个时候,人们常常以进补为主要目的,以增强身体的抵抗力,迎接寒冬的挑战。老话...……更多
抓紧吃“7月第一鲜”,营养极高,随手炒,真香啊!
...洗净的鲍鱼切成薄片后放入碗内,然后加入料酒、蚝油、生抽和一匙淀粉搅拌均匀,放一边腌制10分钟以上。鲍鱼切成片再炒,一个是很入味;二是特别容易熟,不会炒老了;三是切成片的鲍鱼看起来更多,耐吃,小孩子老人吃...……更多
“小暑吃1宝,不往医院跑”,今天说的就是——海带
...,热的无处躲”,现在已经进入小暑季节了,它是二十四节气中的第十一个节气,“暑”代表着炎热,所以民间也常说“小暑大暑,上蒸下煮”,闷热,潮湿的气候令人浑身不舒服。天气一热,新陈代谢旺盛,体力容易透支,如...……更多
5种肉类的美食搭配,这不仅经济实惠,还富含营养
...合冬季食用。食材:羊肉200克,豆芽200克,姜片,蒜瓣,生抽,盐,橄榄油。做法:羊肉切片,豆芽洗净去根。锅中加油,爆香姜蒜,加入羊肉翻炒至变色。加入豆芽,快速翻炒均匀,加生抽和盐调味。2.鸡胸肉炒蘑菇鸡胸肉炒...……更多
有钱没钱,多吃这6种“养阳”食物,身体阳气足,抵抗力才强
随着雨水节气的到来,万物苏醒,春意萌动,这个时节人体内的阳气也随之渐长,向外舒发,所以我们要注意保护阳气,饮食上也要吃一些温补人体阳气的食物。建议在雨水时节,有钱没钱,多吃这6种“养阳”食物,身体阳气...……更多
这些菜品不仅钙含量高,而且营养丰富,制作方法也简单易行
...将装有豆腐的碗放入锅中蒸约10分钟。取出后,撒上一些生抽和香油,撒上葱花即可享用。这道虾仁蒸豆腐色香味俱佳,豆腐鲜嫩,虾仁鲜甜,可以激发孩子的食欲,同时提供丰富的钙质和蛋白质。颜色诱人的元宝红烧肉 元宝...……更多
这3宝,特别是中老年人多吃,对腿脚特别好
导读:寒露是二十四节气中的第17个节气,也是秋天的第五个节气,寒露是今年第一个带“寒”的日子,而随着严寒的到来,深秋的气息会越来越浓,在北方,寒露在清晨的枝叶凝结。山头的枫叶也渐渐由绿变红,篱边的黄菊也...……更多
小雪刚过,大雪未到,常喝这3款滋补润肺汤,驱寒润燥健康过冬天
小雪节气刚刚过去,大雪节气还未到,这个时期天气寒冷且干燥,咽喉和肺部容易不舒服,饮食方面要选择既能驱寒暖胃,又能润燥滋补的食材,经常喝营养滋补润肺汤,增强身体抵抗力和免疫力,抵御冬季各类病毒细菌侵蚀...……更多
春分,老传统要吃这菜,一健脾,二养颜,三解春困,四强免疫
春分是春季的一个重要节气,标志着春季过半,昼夜平分。在这一天,我国各地都有一些传统的习俗,比如“竖蛋”、“放风筝”等,而“吃春菜”也是其中之一。“吃春菜”这个习俗体现了古人对自然规律的观察和顺应,春...……更多
雨水节气多吃这3种蔬菜,营养丰富,新鲜解油,减轻肠胃负担
不知不觉已经到了春天的第二个节气——雨水了,这个节气的到来说明春天已经过去大半个月了,也说明气温慢慢升高,冰雪融化,降水量也慢慢变多了,关于雨水也有很多的谚语,“白天下雨晚上晴,连续三天不会停”、“...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
春分,是二十四节气的第四个节气,也是一年当中阴阳均衡、昼夜均等、寒温各半的时节,我国自古就有“春分风不小,要防痛深扰”的说法,这句话的意思是说春季风多,春天的风虽然不及冬天的风那般凛冽,但由于风邪善...……更多
年夜饭家常菜推荐,团团圆圆过好新一年
...在新的一年即将到来之际,愿我们的家庭团团圆圆,幸福安康。愿这一顿丰盛的年夜饭不仅满足了我们的味蕾,更让我们感受到了家庭的温暖和幸福。让我们怀着感恩的心情,迎接新的一年的到来,共同为更美好的未来努力奋斗...……更多
鸭肉原来还能这样做?酸甜入味不油腻,关键是用料做法都很简单!
...,香葱2根,姜若干片,酸梅酱30毫升,客家黄酒50毫升,生抽30毫升,老抽10毫升,黄冰糖20克,草果2颗,香叶两片,花生油适量。做法与步骤:1.新鲜购买回来的鸭子半只,先把鸭子肚中的各种内脏清理干净,鸭子表皮上面的小...……更多
明日大寒,提醒:“3样不上桌,福气不进门”,3样指的是啥?
...闭户不能出,可怜切云冠,局此容膝室。”大寒是二十四节气中的最后一个节气,也是冬日的最后一个节气,大寒节气,冰天雪地,寒气逼人,全国大部分地区进入到一年中最冷的时候,此时我们一定要格外注意保暖,特别是体...……更多
一只美味的陈皮鸭,不仅令人垂涎欲滴,更是引人入胜的香飘诱惑
...片生姜,四瓣茴香,一小块桂皮和陈皮,以及适量的盐、生抽和老抽。步骤一,将鸭肉洗净并切块,然后用开水焯水,将其捞出备用。这一步可以去除鸭肉的腥味,使其更加鲜嫩可口。步骤二,加热锅中的油,放入姜片和鸭肉,...……更多
小雪,养生滋补更要重视,常吃这几道菜,滋润皮肤暖脾胃
明天就是小雪节气了。来到小雪节气,全国各地气温也逐渐降到0℃以下。现在我这祖国的大北方已经将近零下30度了,一天比一天更冷。小雪节气到了,我们防寒保暖要注意,同时更注意养生。在日常中多饮水可以促进新陈代...……更多
春季,吃猪肉不如吃它,简单炒一碟,营养美味,出锅后满屋飘香!
...),适量冷水、泡椒、小米辣、老姜、少许料酒或黄酒、生抽、老抽各一勺、蚝油一勺、白糖半勺、鸡精一小勺、半根大葱,以及其他调味料。这些简单的食材组合,定能为您的餐桌增添不少色彩。 3、烹饪步骤解析在烹制大蒜...……更多
“雨水不除湿,一年湿透透”,明日进雨水,4种“祛湿菜”该吃了
“好雨知时节,当春乃发生”,雨水节气的来临,意味着冬往春来,渐渐消融的冬雪也被细细的春雨所代替,空气中的湿度逐渐增加。虽有春风送暖,然而气候乍暖还寒,在此期间寒潮活动也比较频繁,所以不仅空气湿,而且...……更多
建议夏季常吃这菜,化湿消肿、健脾胃,随手做真香!
导语:“夏天不除湿,整年湿漉漉”,建议夏季常吃这菜,化湿消肿、健脾胃,随手做真香!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,...……更多
谷雨“防春火”,哪些食物可滋阴降火?
本文转自:人民网4月19日,当太阳到达黄经30度时,谷雨节气就到了。这意味着春季多变的寒冷天气逐渐稳定转暖,自然界阳气骤升。中医认为,春天内应于肝,春季肝阳容易亢进,继而诱发春日常见的鼻腔、牙龈出血,头痛眩...……更多
进补忙 霜降节气 厦门人爱吃啥
本文转自:厦门日报进补忙 霜降节气 厦门人爱吃啥■番鸭、柿子等食材走俏 ■餐厅外卖红火,推出特色菜单 本组供图/视觉中国市民在农贸市场选购。文/图 本报记者 杨霞瑜民间谚语说“一年补透透,不如补霜降”。昨日,...……更多
今日霜降,牛羊鸭肉吃起来
今日霜降,也是秋季的最后一个节气。这一时期,南北方天气逐渐变得寒冷起来,近地面空气中的水汽在地面或植物上凝结成霜。在饮食上,随着天气变冷,人们讲究“补冬不如补霜降”,会吃牛羊鸭肉来滋补身体。同时,一...……更多
在秋冬季节,多吃这些绿叶菜可以帮助我们滋润皮肤,补充营养
霜降是秋天的第六个节气,它标志着秋天向冬天的过渡。随着气温逐渐下降,秋燥也变得越来越明显。这时候的天气干燥,很容易导致皮肤的干燥和缺水。为了保持皮肤的健康,除了补充水分外,还需要摄入丰富的维生素和矿...……更多
冬天喝汤成为一种很好的健康习惯,有助于改善人体的健康状况
...水泡发,洗净控干水分;将生姜切片;洗净的香葱和香菜切成小段备用;白萝卜去皮,切成滚刀块;陈皮泡发后切成长条细丝;鸭肉处理干净,切成块状。2.炖汤:锅中加入适量的冷水,将鸭肉焯水,加入姜片和葱段,加入少量...……更多
“吃3样,忌3样”的老传统,以保持身体的健康与平衡
秋分,是中国传统二十四节气之一,也是秋季的分水岭。在这一天,阳光正好,白天和黑夜的时间相等,正是大自然交替的时候。人们认为秋分是一个养生的好时机,因此有着“吃3样,忌3样”的老传统,以保持身体的健康与平...……更多
春天湿气重,多吃“祛湿菜”,祛湿解乏,舒服过春天
...做好了。三、山药——山药三鲜汤1、山药外皮刮掉,再切成小丁放入碗中,加入一勺食用盐,适量清水,把山药浸泡一下去除粘液,香菇、胡萝卜切成末,瘦肉切成肉末,葱花,2个鸡蛋搅拌一下,山药浸泡好清洗一下捞出备用...……更多
春分,有钱没钱,牢记:1要躲,2要送,3要吃,老传统别丢
...等风俗,人们祁望一年里能够风调雨顺、五谷丰登,家人安康。老一辈留下来的习俗,春分这天很有讲究,要牢记:1要躲,2要送,3要吃,这些都分别指啥,来了解!一要躲-躲鸟害躲避鸟害。庄稼的好坏影响到一年的收成,五...……更多
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月经期是子宫排毒黄金期,吃这4样食物,让你做一个“宫净”女人
月经可以说是女人健康的晴雨表。如果月经正常,能够很好地反映出女性身体的健康。月经是子宫内膜脱落形成的自然生理现象。女人每个月来一次大姨妈
2024-08-01 14:16:00
十个女性九个炎症?常用“它”泡水喝,助你抑菌排毒,子宫更健康
对于女性来说妇科炎症应该都不陌生,俗话说“十女九炎”。近年来女性患上妇科炎症的几率越来越高,其实这对于女性的生活和工作都是一种困扰
2024-08-01 14:17:00
“解毒高手”已发现,没事吃点,养肝排毒,肝硬化也许知难而退
肝脏对于维持人体正常功能运转,起到了这么重要的作用,能够帮助促进毒素排除,维持人体机能运转,保护身体健康。但是,由于很多人日常饮食和作息的不规律
2024-08-01 14:17:00
不想与脑梗纠缠不休,常喝它,排毒素,净血液,让血管一通到底
大脑对于人体来说,是非常重要的,而和大脑相同,血管在我们人体当中也是起到了至关重要的作用,血管遍布在人体每个角落,帮助输送血液以及营养成分
2024-08-01 14:17:00
三伏天,不妨常吃这3种蔬菜,帮助清肠排毒,或许肠胃感觉舒服些
每年一次三伏天的到来,意味着在夏季进入了最炎热的时候。很多人在这种潮湿炎热的天气内没有食欲,再加上很多人喜欢长时间待在空调房里
2024-08-01 14:19:00
湿气重!易侵犯五脏六腑,简单食材煮粥喝,轻松祛湿不犯愁
什么是湿气湿热之气,是指津液在体内无法正常输散引起的致病邪气。中医认为:湿气在,百病在;湿气走,百病走。湿气侵袭身体后会有哪些表现如周身乏力困重
2024-08-01 14:20:00
抑郁症患者,可能常5个常见症状,不要觉得很正常,请趁早改善
前段时间网络上流传着一个热梗“网抑云”,不少网红和博主纷纷效仿,一到晚上12点就陷入悲伤忧郁的情绪当中,虽然在网络上这只是一个梗
2024-08-01 14:20:00
87岁退休中医:2种水果大口吃,降低血糖,口渴口干都没了
随着年龄的增长,许多老年人都面临着血糖升高和口渴口干的问题。然而,作为一位87岁的退休中医,我发现通过食用某些水果,可以有效地降低血糖水平
2024-08-01 14:22:00
黄俊臣主任临床40余年 从中医角度谈糖尿病的治疗心得
黄俊臣主任谈到糖尿病的发病过程,中医认为糖尿病发病初期,以阴虚燥热为主,随疾病进展,气虚与血瘀逐渐显现为主要病机。在这个过程中
2024-08-01 14:22:00
糖尿病低血糖比高血糖更可怕?一文读懂低血糖急救,关键时刻挽救生命!
在糖尿病管理的广阔天地里,高血糖往往被视作疾病最直接的表现,而低血糖,这一看似“温和”的反面,实则隐藏着不容忽视的危机
2024-08-01 14:24:00
天然“溶栓剂”已找到,不是洋葱和木耳,没事多吃,血栓知难而退
现在人们经常能够听说“血稠”。出现血稠的原因,通常和人们的情绪生活习惯,年龄,血液成分等等有密切的联系,一个人出现了血液浓稠的情况
2024-08-01 14:28:00
73岁老人为了降血脂,连续吃了一个月豆腐青菜,结果怎么样了?
王大伯,今年73岁,长期患有冠心病和高血压,一直依赖药物控制病情并保持相对稳定。大约半年前,他突然出现心绞痛症状,急需抢救
2024-08-01 14:28:00
四种美食,被称为“嘌呤库”,不想惹上痛风,尽量少碰
虽然我们的生活条件在不断的提高,但是很多的富贵病也应运而生,高尿酸其实也是一种典型的慢性疾病,也是富贵病之一。如果你在日常生活中摄入过多高嘌呤的食材
2024-08-01 14:28:00
它是痛风的“对手”,泡水喝点,尿酸也许慢慢降下去
痛风,痛风,痛不欲生!现在生活中,患上痛风的人群也是越来越多,痛风又被人们称作“第四高”,近些年来,发病率也是逐年增高
2024-08-01 14:29:00
遏止糖尿病的流行势,医生解说:做好5种措施,降低并发症风险!
目前,我们国家糖尿病的患病人数已超过5000万人,一跃成为仅次于印度的糖尿病大国。在最近的城镇糖尿病患者调查中,20岁以上的糖尿病患者竞然达到11
2024-08-01 14:29:00