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...见他又转身夹了一把嫩黄色的细丝盖在面条上面,“这是姜丝,早上吃这个,暖和,对身体好。”我接过碗,寻个空座坐下,拿起筷子翻动面条,把姜丝压入面汤,然后夹起一筷浸透汤汁的姜丝送进嘴里细细咀嚼吞咽,顿觉腹中...……更多
钙比牛奶高几倍的4种菜,建议隔天吃一次,腿脚有劲,健康过寒冬
...干辣椒切段,生姜切丝,蒜瓣切片。起锅加油烧热,放入姜丝、蒜片爆香,放入豆干小火煎一会儿,煎至颜色焦黄。2、不喜欢吃焦焦的口感可以不煎,直接翻炒一会儿,再放入干辣椒爆香,倒入青红椒丝大火翻炒一会儿,加入...……更多
通过适量食用生姜,可以帮助暖胃驱寒,提振精神,增进食欲
...更重要的是,下面将分享一种简单易行的做法,即红糖炒姜丝,让您可以顺利克服对生姜口感的排斥,享受生姜的益处。3、生姜简单做法:红糖炒姜丝 在制作红糖炒姜丝的过程中,选择老姜并不去皮,然后切成姜丝。需在清洁...……更多
冬至最补的鱼,不是草鱼和鲳鱼,而是这4种鱼,刺少低脂还不贵
...子里的汤汁,不然会很腥气。扔掉葱姜,重新放上葱丝、姜丝,淋上适量生抽,锅里倒入适量油烧热,浇在上面炝出香味即可。二、鲫鱼(2.7克)推荐做法:【裙带菜鲫鱼豆腐汤】准备鲫鱼、豆腐、裙带菜、鸡蛋、香葱、生姜、...……更多
年夜饭上吃哪种鱼,寓意最好?大厨:就吃这5种,寓意吉祥又好吃
...方便入味。鱼身上均匀涂抹料酒,加点盐腌制片刻。2.将姜丝铺在鱼身上。锅中放水开锅,将鱼放入蒸锅中。锅中注入适量清水,放入蒸锅,开大火蒸10-15分钟。2.取出后,撒上葱、姜丝,淋上热油、蒸鱼豉油。撒上青蒜末,一道...……更多
留学生学做永川特色菜,品中华美食感知重庆
...肉、盘龙黄鳝、永川秀芽鱼、茶香鸡、秀芽养生肝、永川姜丝兔……众多的永川菜中,哪一道是你的最爱。11月3日上午,由重庆市委宣传部、重庆市商务委员会、重庆市文化旅游委员会、重庆市人民政府外事办公室等主办的感知...……更多
推荐几种鱼,营养高还便宜,肉嫩刺少,是冬季进补的理想食材
...拌均匀。起锅加水烧开,腌好的鲈鱼放在盘子里,放上葱姜丝、柠檬片,大火蒸10分钟。3、取出蒸好的鲈鱼,扔掉葱姜、柠檬片,重新放上葱丝、姜丝。锅里倒入适量油,烧热后浇在上面炝出香味,再倒入调好的料汁即可。二、...……更多
冬季怕冷,补铁很关键!建议多吃3种“高铁菜”,补元气温暖过冬
...洗净切片,加入少许蚝油、一勺沙茶酱、适量的生粉、生姜丝混合拌匀,腌制入味待用。 3、芥蓝洗净切段。4、热锅凉油,下入蒜片炒香,下入芥蓝炒变色,加入少许的清水煮沸。5、下入腌制好的牛肉一起翻炒均匀,炒至牛肉...……更多
铁含量是牛肉的7倍,才6元一斤,寒冬记得多吃,补气血御风寒
...里倒水,烧开后加入菠菜,焯水后捞出来。起油锅,下入姜丝煸炒出香味,然后添上适量的水,等烧开之后把猪肝倒进去。3、煮上大概1分钟的样子就行,猪肝还是比较容易熟的,看到颜色变色了之后,我们再将菠菜、枸杞下进...……更多
适量吃一些蛏子可以促进食欲、清热解毒、养阴补虚
...干净。锅中加水,冷水下入蛏子,再淋入少许料酒,放入姜丝,大火煮一下,把蛏子肉煮至自然脱落,关火捞出。2、接下来把脱壳的蛏子揪出它的内脏,处理干净以后多清洗几遍,攥干水分备用。3、准备一头大蒜,去皮后切掉...……更多
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、食用油,再加入姜丝,用手抓匀后腌制半个小时。冬瓜去皮去瓤,洗干净后切成大块。2、把冬瓜铺在盘子里,腌好的鸡腿肉均匀地码在冬瓜块上,开水上锅蒸30分钟,出锅后撒上蒜苗末,...……更多
红薯姜枣汤可以调整肠道功能,改善便秘问题,保持肌肤的清新亮丽
...薯:选择品质好、颜色鲜艳的红薯,洗净切块。姜:切成姜丝。红枣:适量。红糖:根据个人口味添加。枸杞:适量。炖煮过程:将切好的红薯、姜丝、红枣、红糖和枸杞放入煮锅中。加入适量清水,让所有食材浸泡。用小火慢...……更多
精选美食推荐:鸡蛋蒸鲈鱼,蒜蓉西兰花的做法
鸡蛋蒸鲈鱼食材:鲈鱼,鸡蛋,葱花,姜丝。做法步骤:1、鲈鱼处理干净切成片,放入姜丝、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、鸡蛋打入碗中,加入食盐和胡椒粉,用筷子打散,然后再加入1.5倍温水,再次搅拌均匀后撇掉...……更多
寒冬补阳,手脚不凉,这4道补阳菜,暖身驱寒,营养美味温暖过冬
...到变色后捞出冲洗干净。2、起锅加油烧热,放入葱花、姜丝爆香,下入香菇片翻炒一会儿,再倒入萝卜丝翻炒一会儿,等到萝卜丝变软后倒入一些开水,放入金针菇煮2分钟。3、放入焯过水的羊肉片,加入适量食盐、料酒、鸡精...……更多
冬天有这几种鱼,都是野生的,人工无法养殖,天越冷越肥美
...煎一会儿,煎至两面金黄,盛出备用。锅里留底油,放入姜丝爆香,倒入调好的糖醋汁搅拌均匀,大火煮开。3、放入煎好的剥皮鱼,盖上盖子小火炖10分钟,翻个面再炖10分钟,鱼肉炖熟后转大火收汁,汤汁浓稠后即可出锅。四...……更多
您有六道年夜饭菜单请查收
...粉泡出血水,控干水分后加入生抽、蚝油、料酒、食盐、姜丝、胡椒粉腌制30分钟。3.排骨粘上糯米,和切块的玉米整齐地摆放在盘子里,水开上锅蒸40分钟。4.出锅撒上小米辣和小葱花即可。豆腐蒸虾仁食材准备:玉子豆腐、鸡...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...牛肉切片,蒜苗切段,干辣椒切段,适量的葱花、蒜片、姜丝。2.把除了牛肉和蒜苗以外的食材全部放进锅中煮熟,然后捞出沥干备用,锅中烧油,先把牛肉片放入锅中炒熟,牛肉炒熟后把干辣椒、葱花、蒜片、姜丝放入锅中翻...……更多
少吃米面多食用5种食材可以为身体提供全面营养,帮助暖身暖胃
...。口蘑切片备用。2.锅中烧热适量食用油,放入大蒜末和姜丝爆香。3.将鸡翅放入锅中煎至两面微黄。4.加入适量料酒煸炒片刻。5.放入口蘑,煸炒至鸡翅表面均匀沾满口蘑。6.加入适量生抽、盐和胡椒粉调味,翻炒均匀。7.加入少...……更多
爱吃韭菜的要留意,切记别和这3种食物一起吃
...美味食谱推荐食谱:韭菜炒猪血所需食材:韭菜、猪血、姜丝、盐、生抽、食用油。制作步骤:1.猪血切成小块,焯水1分钟后,捞出备用,韭菜洗净切段,生姜切丝备用。2.热锅凉油,加入姜丝煸炒至香味出来,加入猪血块,煸...……更多
小雪节气,8种“火力旺”的食材该多吃了,身上暖和,不用怕冷了
...除豆腥味。一块肥瘦相间的猪肉冲洗后切成肉丝,另准备姜丝、蒜末、葱段和小米椒段备用。2、新鲜的韭菜择洗干净,切成长段,将韭菜茎和韭菜叶两部分分开放置。 3、炒锅倒油烧热,下入肉丝煸炒,炒出肉中的油脂,倒入...……更多
秋天吃芋头山药不如多吃它,补肝明目,养血健脾胃,好吃不贵老少皆宜
...,剪掉白筋,切成薄片,加入食盐、白糖、料酒、淀粉、姜丝、蒜片,用手抓匀后腌制20分钟。锅里加入清水烧开,放入腌好的猪肝片,煮至颜色粉红后捞出,过一下凉水,沥干水分备用。2、洋葱去皮后切块,青椒、红椒洗干净...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...切成薄片,加入适量生抽、老抽、料酒、食盐,再切一些姜丝,用手抓拌均匀,腌制1个小时。倒入蒸肉米粉,用手抓拌均匀,每片肉都均匀地裹上米粉。2、南瓜去皮洗干净,切成小块,放在盘子里,把裹了米粉的五花肉放在南...……更多
推荐几种适合冬天吃的鱼,营养高,肉嫩刺少,老少都爱吃
...脏,撕掉肚子里的黑膜,洗干净后切成小块,加入葱段、姜丝、料酒、生抽、食盐,用手抓拌均匀,腌制半个小时。2、碗里加入适量料酒、生抽、米醋、白糖、番茄酱、清水,用筷子搅拌均匀备用。锅里倒油烧热,腌好的带鱼...……更多
化疗患者吃什么可以补血益气?
...耳、笋片各50g,去皮荸荠2个,鸡蛋1个,水淀粉25g,葱、姜丝各5g,油20g,精盐、味精、料酒少许。②用法:党参切成片,五味子用水煮法提取浓缩汁10ml。将猪肚切成3cm长的片。鸡蛋、水淀粉加油少许调成汁,将肚片放入上浆。...……更多
建议女人,早上常喝这糖水,气血充足,精神满满过冬天
...分享给大家,女人爱自己便从一碗汤现在开始! 【大枣姜丝鸡蛋糖水】食物提前准备:大枣20克,姜丝10克,老红糖5克,生鸡蛋2颗1、提早煮好了生鸡蛋,我这里就是两个人量,就炖了2颗蛋。在煮鸡蛋的情况下留意冷水下锅,...……更多
​“冬天不排寒,一年都白忙”!多吃4种食物,寒气一扫光,温暖过冬
...丝,大火翻炒至变色,盛出备用。3、锅里留底油,放入姜丝、葱段爆香,倒入蒜薹大火翻炒一会儿,加入适量食盐、酱油调味,倒入肉丝翻炒均匀即可出锅。觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见...……更多
新工艺“香”了臭鳜鱼
...”企业食品安全总监傅坚说。在腌制仓库,臭鳜鱼浸泡在姜丝、花椒的溶液中进行腌制。傅坚说,不同于徽州传统的‘干腌’工艺,企业用‘水腌’法来弥合腌制工人的经验差异,最大限度保障臭鳜鱼品质的均衡性。“我们还是...……更多
按照我的方法蒸螃蟹,螃蟹不断腿不流黄,还特别鲜美!
...腿不流黄,还特别鲜美!【原材料准备】:大闸蟹6-8只、姜丝10克、花椒6克、啤酒50ml。 【蒸大闸蟹的做法】:第一步:首先将大闸蟹放入到清水中,然后用刷子,将大闸蟹身上比较脏的地方全部刷白,接着再用流水将大闸蟹冲...……更多
肝脏偏爱这5种菜,春天吃润肺降火,护肝养颜
...些食用油,加热至五成热。4.加入干辣椒、葱段、蒜片和姜丝,炒香出香味。5.将之前炸过的杏鲍菇放入锅中,继续煸炒至香脆。6.加入少许盐、白胡椒粉和糖,调味均匀。7.淋入少许生抽和香醋,继续翻炒均匀,让调料充分裹在...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...出锅,装盘。韭菜炒河虾食材:小河虾250克,韭菜1把,姜丝适量,料酒1勺,生抽1勺,盐、食用油适量。 【具体做法】1、小河虾用流水多冲洗几遍,冲洗掉里面的泥沙,沥干水分备用,生姜切成姜丝。2、韭菜清洗干净,切段...……更多
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