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大块牛肉轻松煮,美味不输餐厅味
来源:极目新闻大块牛肉,肉质饱满,口感鲜美,是很多人喜爱的美食。但是,如何在家中轻松煮出美味的大块牛肉呢?下面,我们就将为大家介绍一种简单易行的煮大块牛肉方法,让你足不出户就能享受到餐厅级别的美味!...……更多
这道菜既有丰富的味道,又有健康的营养,老幼皆宜
...。赶快收藏这个食谱吧!莴苣香干炒牛肉,荤素搭配,一大块牛肉里脊是制作这道菜的主要食材。牛肉里脊是牛肉中最嫩的部位,肉质鲜嫩,脂肪含量低,营养价值高。配以新鲜的莴苣,这种细长的根茎类蔬菜口感清甜爽口,在...……更多
建议中老年:少吃猪肉鸭肉,多吃3种高钾肉,活力十足,少生病
...沫煮出来,再用勺子将血墨撇去。接下来,将紫洋葱切成大块,将西红柿划上十字花刀,烫一下后切成大块备用。在锅中加入油,烧热后加入洋葱块和西红柿,翻炒出香味,然后加入生抽,翻炒均匀。将炖好的牛肉倒入锅中,再...……更多
牛肉富含蛋白质、维生素和氨基酸,适合中老年人和儿童食用
...红烧牛肉是一道家常菜,制作简单美味。首先将牛肉切成大块,用清水浸泡一个小时,待牛肉发白后捞出备用。接着将锅中加水,放入葱段、花椒粒,煮沸一会儿后捞出备用。将牛肉放入锅中煮十分钟,然后捞出晾凉切成小块。...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...、萝卜切块。腌制好鱼头,我们把萝卜洗净后去皮,切成大块,这样不容易煮烂。葱姜洗净后切好备用。3、煎鱼头。炒锅预热,加入食用油,撒上少许食盐防沾,然后热锅冷油放入鱼头煎制。4、翻面。刚放入的时候,不要去动...……更多
这火锅外面要300多,还要排队才能吃上,在家100元吃到发撑
...真店,肉比较纯正,所以排队的人自然很多了。老豆腐1大块,清洗下控干水份,直接切大块,码盘就搞定,我们家人都喜欢吃,豆腐含钙量很高,仅次于牛奶,而且是老人皆宜。 莲藕去皮,切厚一些的大块,无论吃麻辣烫还是...……更多
买牛肉时:这5个部位特别不划算,肉质差价格又高,很多人不知道
...较粗,口感较硬,所以,有些朋友买牛肉时,看似买了一大块瘦牛肉回家,结果怎么炖都炖不烂乎,就是买到这块肉了!所以,牛臀肉的特点,我们就知道了,这块肉适合烤、焗或者是久炖久煮,对于喜欢吃有嚼劲的朋友比较适...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...三、荠菜鲜肉馄饨 1、猪肉去掉肉皮后,清洗干净,切成大块,再用绞肉机,打成肉末。2、在肉末中,加入适量葱姜水拌匀,再加入适量盐、生抽和蚝油拌匀。3、把荠菜反复洗净,放入开水锅中,煮10秒左右,捞出过凉,挤干...……更多
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...用手抓匀后腌制半个小时。冬瓜去皮去瓤,洗干净后切成大块。2、把冬瓜铺在盘子里,腌好的鸡腿肉均匀地码在冬瓜块上,开水上锅蒸30分钟,出锅后撒上蒜苗末,泼上热油炝出香味即可。 二、牛肉——土豆炖牛肉准备牛肉、...……更多
天凉了,别忘了给家人做这道菜,简单又营养,安定过冬
...定过冬。杏鲍菇丁炒牛肉丁的详细做法食材准备:1、一大块牛肉2、两个杏鲍菇3、一个青辣椒4、一个红辣椒5、花生油适量6、生抽和蚝油各一勺7、玉米淀粉一大勺8、几瓣大蒜9、一块生姜、.老抽适量、.食盐少量、.白糖5克、.清...……更多
...后,价格可能上涨,市民提前备年货,提前享美味。买一大块羊排,一个牛尾,花了500块钱。特地从阜阳火车站附近赶来买牛羊肉的市民谭飞雪说:“这家人做生意实在,不少斤短秤,肉质也好,吃得放心。年年到这里买。”传...……更多
薏米芡实老鸭汤不仅能够健脾化湿,还能够滋补下火
...的美味,我们推荐一道麻辣羊蝎子。首先,将羊蝎子剁成大块,并在热水中煮去内脏和杂质。然后,将煮好的羊蝎子放入锅中翻炒,加入各种香料和调味料,如葱段、姜片、桂皮、香叶、八角等,让羊蝎子充分吸收香味。最后,...……更多
“安康味道”名菜大赏,看看有您喜欢的美味吗?
本文转自:安康日报金洲美食高新店——富硒土鸡大块的富硒土鸡肉,火候上经过严格把控。品尝起来富有嚼劲,这种烹饪手法接近半炒半焗,健康又美味。汉阴县城关鑫遥农庄——白火石汆汤 陕西省非物质文化遗产之一,中国最...……更多
莲子排骨汤口感鲜美,汤汁醇厚,非常适合冬季食用
...烧牛肉是一道美味又营养的冬季食谱。首先,将牛肉切成大块后焯水,去除血水和腥味。然后,在锅中加热油,煸香姜片,然后倒入牛肉翻炒变色。接下来,加入豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油和糖,使牛肉均匀上色。再加入适量的...……更多
介绍4种高钙食物,为孩子的身高增长提供帮助
...胡椒粉适量-香菜和葱花适量(装饰)做法:1.将牛肉切成大块,白萝卜削去外皮切成滚刀块,用清水浸泡洗净。2.准备一个砂锅,多倒一些清水,将牛肉放入锅中,用小火慢慢加热,经常搅动,去除里面的血水,每次开锅后淋入...……更多
冬天,外行人吃牛肉,内行人专吃它,祛寒暖胃,营养又解馋
...更容易煮熟。3、处理土豆:把土豆洗净去皮,然后切成大块备用。 4、烹饪过程:(1)将锅中的油加热,然后加入切好的生姜和蒜瓣,小火炒香。(2)放入处理好的鸡肉,小火煸炒至表面金黄色。(3)加入适量的食盐、白糖...……更多
这几款平价泡面 让你迅速成为宿舍的焦点 第一款你100%吃过
...2.泡椒牛肉面吃辣的首选就是康师傅泡椒牛肉面,里面有大块的泡椒,汤头够麻够辣!千万不要尝试一口面一口泡椒一口汤,不然你会疯狂爱上它!3.番茄鸡蛋牛肉面 番茄脑袋绝对不能错过的就是康师傅番茄鸡蛋牛肉面了,吃一...……更多
这些食物具有增强免疫力的功效,适合孩子多食用
...的食用油,待油六成热时倒入鸡蛋液,用大火煎熟,炒成大块状后盛出备用。最后,锅里留底油,倒入切好的大葱,用大火煸炒出香味,加入适量的生抽和食盐调味,将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,快速翻炒均匀即可出锅。这道菜...……更多
流感高发期,建议多给孩子吃4种食物,增强抵抗力,安稳过冬天
...热,倒入适量油,六成热时倒入鸡蛋液,大火煎熟,炒成大块盛出备用。2、锅里留底油,倒入大葱大火煸炒出香味,加入适量生抽、食盐调味,把炒好的鸡蛋倒回锅中,快速翻炒均匀即可出锅。二、洋葱(消炎杀菌)推荐做法...……更多
冬天,吃红薯土豆不如吃它,全身是宝,才5元一份,鲜嫩又营养
...热,加入适量的油,倒入鸡蛋液,用大火煎至凝固后炒成大块,盛出备用。保留少量底油在锅中,放入蒜末爆香,倒入口蘑片翻炒出汁后加入适量的食盐,最后倒入炒好的鸡蛋块,翻炒均匀即可出锅。三、口蘑芦笋炒虾仁:第三...……更多
冬天,这4样要常吃,一吃润燥,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...生抽、老抽、料酒、生姜、大葱、食用油。1、牛肉切成大块,放入清水里浸泡1小时,去除血水。起锅加水,放入牛腩、姜片、葱段,倒入半碗料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出冲洗干净,沥干水分。2、起锅加油烧热,倒入...……更多
这道菜口感鲜嫩,香味扑鼻,营养丰富又美味可口
...行烹饪。比如我们可以尝试火腿白菜炖粉条,将白菜切成大块,同时炒香火腿肠和蒜末,然后放入白菜、粉条和调料进行炖煮,最后撒上香葱即可。这道菜口感鲜嫩,香味扑鼻,营养丰富又美味可口。土豆土豆是冬季最常见的蔬...……更多
男性平时多吃一些含锌量高的食物,增强免疫力,让身体越来越健康
...切成滚刀块,全部切好后先放入盘中备用。小料准备一些大块的葱、姜、八角、香叶和干辣椒。锅中烧水,我们将牛肉冷水下锅,加入一些料酒,去腥,煮出血沫后,将血沫打掉,捞出备用。锅中的油烧热,先下入姜片和八角,...……更多
小寒时节多吃一些温性的食材,帮助抗寒保暖,健康度过冬季
...、冰糖红烧汁、葱段、姜片、花生油做法:1.将牛肉切成大块后放入冷水中,加入适量的料酒煮开,捞出牛肉备用,土豆去皮切大块备用;2.在锅中放入少许花生油,加入葱段、姜片炒香,倒入牛肉煸炒均匀,再倒入冰糖红烧汁...……更多
老年人吃得过分清淡体内中的血红蛋白含量就会降低
...,西红柿去皮,把西红柿对半切开去掉根蒂,再改刀切成大块,切好后装入盘中备用,接下来锅中加入适量的油油热后下入圆葱块,再把一半的西红柿加进来,开小火慢慢的翻炒把香味炒出来并且把西红柿的汁水也炒出来,炒香...……更多
今日大雪,建议大家:少吃苦瓜辣椒,多吃4样,补充营养温暖过冬
...桂皮、香叶、食盐、酱油、料酒、食用油。1、牛腩切成大块,冷水下锅加入姜片、料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出,冲洗干净备用。锅里加入适量油,放入牛肉小火煸炒,炒干水分,颜色变金黄即可。2、加入一把冰糖,小...……更多
揭秘古代饮食文化:牛肉与酒的象征意义与背后故事
...了饭馆必然会点一份上好的牛肉,再来他几斤上好酒来,大块吃肉,大碗喝酒,把那种洒脱的侠士风采展现的是淋漓尽致。那么为什么?他们不来点其他肉呢?第一:牛的象征意义牛在生活中一直是力量的象征,我们在费劲力气...……更多
炖牛肉最忌焯水,做好2步,多加1样,软烂不塞牙,鲜香又入味
...楂、味极鲜、老抽、蚝油、料酒、盐、冰糖1、牛肉切成大块,不要切的太小了,不然炖出来缩水就没了,吃着不过瘾。切好后,直接放入水中,浸泡1个钟头。2、将牛肉泡水,把里面的血水泡出来,就能减少非常大的腥味,而且...……更多
水煮,辣油一泼的豪气
...剩得很多,扔掉嘛,实在可惜,炒来吃嘛,现在谁还吃肥大块?李大厨想:时下大家口味追求的是又麻又辣的强刺激,如果用麻辣味处理这些材料,说不定大家能喜欢。于是李大厨把这些做烧白剩下的边角料切成片,用水煮肉片...……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...;食用油:适量 制作步骤:1.处理鸡腿:鸡腿剁成适口大块,用盐搓洗,去腥。2.葱姜准备:大葱切段,青葱切段,姜切片。3.腌制鸡肉:将鸡腿块放入大碗中,加入料酒、生抽、酱油、糖,腌制片刻。4.烹制鸡肉:锅中倒入适...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
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天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00