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它是“天然护心菜”,冬季大量上市,焖肉特鲜美,家人常吃身体好
...克,还有葱姜蒜和青红椒,这些都适量准备就行了。制作方法:(制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)【第一步】:这次买的慈菇特别小,都已经剥掉皮了,回来只要冲洗干净简单的处理一下就行...……更多
鉴别家猪肉和饲料猪肉,只看这几点
...充能量,要说到,我们在生活中经常吃到的肉类,莫属于猪肉了。猪肉能够做出非常多的菜,而且口感也非常的好,相对于别的肉来说也比较的便宜。猪也有很多类型,比如有家猪肉,还有饲料猪肉。记得小的时候吃猪肉,猪肉...……更多
想要健康吃肉,这5点要做好
...有点半信半疑,难道肥肉真的是隐藏的健康佳品?一、肥猪肉是十大健康食物?有利于健康?在不少人的认知里,肥肉的脂肪含量极高,多吃对于身体不好。但近年来,却有研究称肥肉为健康食品,更是位居十大健康食物中的第...……更多
“秋进补,冬打虎”,这5种蔬菜要多吃,增体质强免疫,少生病
... 四、香菇--香菇酿肉做法:香菇清洗干净,去掉香菇把。猪肉选带些肥肉的,冲洗干净,剁成碎末状,再加入姜末、葱末、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精搅拌均匀。接着取香菇,放入适量馅料。全部做好后,放进蒸锅内,大火蒸十...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...些胡椒粉或者香菜点缀。香菇酿肉食材:新鲜香菇8个、五花肉200克、蚝油2勺、料酒1勺、生抽2勺、盐适量、淀粉1勺、枸杞8粒、葱叶3根、五香粉半勺做法:1、将五花肉去皮,切成小块,然后放入搅拌机中,打成肉末。在肉末中...……更多
这6种食物记得多吃,牢牢抓住成长黄金期,让孩子的个子“节节高
...期,吃荠菜有助于骨骼生长发育。准备材料:荠菜200克、猪肉末200克、竹笋150克、胡萝卜1根、青菜6棵、水淀粉、生抽、料酒、蚝油、姜末、盐各适量。 做法步骤:1、猪肉末中加姜末、盐、料酒,朝一个方向搅匀;荠菜、竹笋...……更多
秋冬润肺很关键,多吃这6种食物,健脾养胃,润燥去火
...滋润肺部,增强机体免疫力。推荐做法:山药炒肉材料:猪肉(五花肉或瘦肉均可):200克;山药:300克;青红椒各半个;葱姜蒜适量;料酒:适量;生抽:适量;盐、糖:适量;淀粉:适量;食用油:适量做法:1.准备食材:...……更多
将玉林扣肉推向全国
...世纪六七十年代,陈意的爷爷是北流市西埌镇颇有名气的大厨。做了几十年酒席大厨,陈意爷爷的手艺不仅传给了儿子,也传给了孙子,三代人都成了当地厨艺高超、颇有口碑的酒席大厨,其独家酿制的扣肉酱料,更是成为了陈...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 焦店扣肉:油润喷香,肥而不腻
...。扣肉在焦溪已成了招牌,家家户户都会做。选做扣肉的猪肉十分讲究。焦店扣肉选用的猪肉,取自国宝“二花脸”,“二花脸”是我国独有的地方猪良种,原产焦溪舜山脚下,这种猪肉质鲜嫩肥香。随着“二花脸”越来越稀有...……更多
回锅肉不仅是一道美味的菜肴,更承载着四川地区丰富的文化底蕴
...据说,在清朝时期,四川地区有一位官员,他特别喜欢吃猪肉。为了满足自己的口腹之欲,他命令家里的厨师研究各种猪肉的做法。有一天,这位官员邀请朋友来家里吃饭,厨师特意做了一道用猪肉炒制的菜肴。这道菜在炒制过...……更多
今年春节,猪肉价格很实惠
本文转自:钱江晚报猪肉收购价两个月跌了一半多,农贸市场五花肉也便宜了两成今年春节,猪肉价格很实惠春节临近,按理又到了猪肉销售的旺季。不过这两天,钱报记者在杭城的猪肉摊点却发现,目前的猪肉价格比前段时...……更多
昆明:腊味上市添年味
...到一年灌香肠、熏腊肉的时节。近日,记者走访昆明部分猪肉店、农贸市场、商超发现,虽然距离春节还有一个多月,但腊味已经集中上市。市场上,猪后腿肉、猪前腿肉的零售价为40元/千克至48元/千克,火腿肠和腊肠的加工费...……更多
2022-12-15 10:33腊味,年味,昆明
这场厨王争霸赛让传统文化“烹”出时代味
...食宪鸿秘》厨王争霸邀请赛在嘉兴技师学院拉开帷幕,众大厨带着拿手绝活齐聚一堂,向“厨王”荣誉发起挑战。记者了解到,每支参赛队伍需要准备“一冷一热”两道参赛作品,冷菜为指定菜品——夏月冻蹄膏,热菜为自选菜...……更多
游杭州品东坡肉
...自己下厨烹调,邀友人品尝分享。从他的《老饕赋》《食猪肉》等饮食方面的文章中,就可看出其对烹调的爱好。苏东坡爱吃猪肉,北宋神宗元丰二年,他被贬为黄州团练副使,因黄州猪肉质量好,价格又便宜,于是亲自掌勺烹...……更多
这4款高蛋白食物,有丰富的营养成分,有助于滋补身体、增强免疫
...矿物质,具有补血益气的功效。材料:腐竹100克;瘦肉(猪肉或鸡肉)150克;葱2根(切段);姜1小块(切片);蒜3瓣(切碎);生抽2汤匙;料酒1汤匙;白糖1茶匙;盐适量;食用油适量做法:1.准备腐竹:将腐竹浸泡在温水中...……更多
板栗:健脾补肾佳品
...,今天教大家几种简单又好吃的做法。板栗红烧肉材料:五花肉500克,板栗300克,姜、葱、干红辣椒、花椒、八角、香叶适量,冰糖、料酒、老抽、酱油少许。做法:板栗剥壳,带皮五花肉洗净切成块,用厨房用纸擦干水分。热...……更多
2023-11-06 08:14:00板栗:健脾补肾佳品
神奇的时肉
...。以其色白如雪的外观、质嫩滑爽且油而不腻的口感,是猪肉却不像猪肉,打破了传统猪肉的制作方法和吃法,看着赏心悦目,吃着舒心爽口,而成为永丰近千年来的传统名菜。时肉之名,源于其“时”的特性。一方面是时肉制...……更多
它是“天然清肠草”,春季价格便宜,推荐4种做法,新鲜有营养
...黄、葱。制作方法:1、将香干切条,飞水焯熟备用。2、猪肉切丝,加入调料腌制片刻。3、锅中炒香生姜,放入肉丝煸炒。4、加入韭黄段和香干丝,炒匀入味。5、撒上葱段,炒匀即可。扩写:韭黄香干炒肉丝是一道地道的家常...……更多
这“4种”坏习惯,正在慢慢伤害你的肝脏,尤其是第3种
...碗中。接下来另起锅,加入少许的食用油,然后把切好的猪肉放在锅中,炒至猪肉微微发黄,把切好的葱姜蒜、小米椒也倒在锅中,小火煸炒,炒出香味,接着把炒好的油麦菜倒在锅中,再次开大火翻炒, 大约翻炒十秒左右,...……更多
冬天多吃这肉,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补,增免疫一年四季不生病
冬天多吃这肉,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补,增免疫一年四季不生病今年的冬天有点特别,前几天南方的气温还在二十度左右,比以往冬天的气温高出了不少,如同深秋, 但这两天寒潮来袭,气温骤降, 一下子就到了冬天,一...……更多
春季,建议中老年常吃这道菜,增强免疫,腿脚有劲,防便秘
...食,不能吃得太清汤寡水,富含高蛋白的肉类得有,比如猪肉,滋阴润燥,吃点肉不能面部有光泽,也会滋润肠道,但不要贪多,适当就好。中老年人的春天饮食还少不了钙,其中富含高钙的豆腐就是极佳之选,春天食用,再出...……更多
春天饮食要忌嘴,少食辛辣油腻,推荐八道家常菜,口味清淡营养高
...油,油温升起后先下姜蒜末煸炒出香味,接着将腌制好的猪肉快速滑炒至变色,盛出备用。4.锅中留底油,放入西芹段和红椒丝翻炒,炒至西芹色泽鲜亮,口感脆嫩。5.待西芹快熟时,加入炒好的猪肉,撒上适量食盐,快速翻炒...……更多
这“品”全身是宝,长寿老人一周吃3次,能增强免疫,延缓衰老
...在这里,我们将深入探讨红薯叶和红薯的营养价值及制作方法,希望能为大家带来更多健康饮食的启示。红薯叶:神奇的“长寿菜” 红薯叶不仅可以食用,红薯本身也是一种珍贵的健康食材。富含丰富的膳食纤维、维生素、黏...……更多
秋天有条件多吃这5种碱性菜,顺应时节降火气,别不懂吃
...把芋头切成丝,加入少许的盐抓拌均匀,摆入盘中。2、猪肉切末,油锅放入肉末炒香,倒入葱白,加入蚝油、生抽、少许老抽调色,小米辣煸炒出香味。3、炒好的肉末铺在芋头丝上面,上锅蒸15分钟,撒上葱花,淋上热油,激...……更多
立冬将至,饭店大厨建议,这5样食物多囤一些,冬季不愁没好菜吃
导语:立冬将至,饭店大厨建议,这5样食物多囤一些,价格低廉,冬季不愁没好菜吃!立冬是我国的二十四节气之一,也是冬天的开始,《月令七十二候集解》说:立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬的到来,也就意味...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
...多吃鸭肉。接下来,我将与大家分享六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,并安稳度过这个冬天。干锅鸭食材:-水鸭半只-葱姜蒜-香叶、八角、桂皮-小米辣、干辣椒青花椒-香辣酱做法:1、将水鸭切块,洗净沥...……更多
脾胃不好吃这5种菜,堪称“养胃冠军”,60岁后常吃,健脾养胃
...助于延缓衰老、增强体质。推荐做法:山药肉片汤材料:猪肉(里脊肉或瘦肉):150克;山药:200克;葱姜蒜:适量;清水:适量;盐、胡椒粉:适量;生抽:适量(可选)做法:1.将猪肉洗净,切成薄片备用。2.山药去皮,洗...……更多
这道菜,香滑入味,多吃肠胃好,预防龋齿少感冒,懂的人很少!
...的氟,促进牙齿牙釉质的修复,有效预防龋齿。【食材】五花肉500克、小芋头500克、蒜瓣8个、生姜1块、料酒半碗、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐4克、南乳1小块、清水适量、冰糖15克做法及技巧(小芋头去皮后洗净,放在阳台通风...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...个团聚的时刻,家家户户都会购买一些美味的食材,其中猪肉无疑是不可或缺的一部分。猪肉富含丰富的营养成分,独特的口感让人回味无穷。而在购买猪肉时,分清猪身上哪里的肉最好吃,将为年夜饭增色不少。过年的餐桌上...……更多
炒蒜苔时别急着“焯水”,换成这一步,蒜苔脆嫩无蒜腥
...蒜苔洗净,然后切成均匀的段状,放在一旁沥干备用。把五花肉洗净,然后切成肉丝,注意肥瘦分开切。然后,先把蒜苔放在锅中,不要急着“焯水”,也不要放油。用小火不断地翻炒,直到超出蒜香味,表面微微发黄就可以捞...……更多
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俗语说“人过六十,四不想”,是哪四不想?过了60岁,不妨了解下
陈阿姨以前一直觉得‘老得走不动’是形容八九十岁的人,然而自己不过刚迈进60岁的年头,身体仿佛瞬间进入了衰老状态,最明显的变化就是每次和朋友出去
2024-09-08 22:33:00
宝宝出生时“几斤几两”,暗示智商的高低?医生:最佳标准在这里
琳琳是一位二胎宝妈,老大出生的时候只有5斤重,一家人都十分心疼他,平常照顾得十分尽心,现在看起来和同龄的小孩没什么区别
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贾俊杰医生:为什么痛风会反复发作?
痛风之所以会反复发作,其原因是多方面的。从中医的角度来看,痛风主要是由于肾脏功能失调、体内湿热积聚、气血不畅以及肾阴虚等多种因素共同作用的结果
2024-09-08 23:43:00
4种运动被称为“长寿运动”,每天选一种坚持30分钟,健康长寿
我们楼下邻居李大爷今年六十三岁,一直坚信“生命在于运动”的理念,每天早晨天刚蒙蒙亮,他就出门跑步,这个年纪还能保持这个习惯
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科普有我|得了骨质疏松症,如何治疗?医生提醒避免这类运动
骨质疏松症是继高血压、糖尿病、高血脂症后的第四大慢性疾病,2018年国家卫健委发布的中国骨质疏松症流行病学调查结果显示
2024-09-08 19:38:00
“出伏不补,秋冬受苦”,初秋谨防这四种病
夏末秋初,由热转凉,气温的最大改变是“温差大”。出伏,意味着全年最热的一段时间过去了。但你可能不知道,接下来到秋分前的35天
2024-09-08 21:22:00
湖南零陵:精准监督助力乡村特色产业高质量发展
本文转自:人民网-湖南频道“大棚蔬菜建设中存在哪些问题?南津渡街道党工委及区农业农村局为你们做了什么?惠农政策落实到位没有
2024-09-08 19:57:00
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输卵管积水是慢性输卵管炎的多种类型之一,主要由于输卵管伞端粘连闭锁,粘膜细胞的分泌液积存于管腔内,形成的液体积聚在输卵管管腔内
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瘦臀瑜伽 热身先了解一下首先,跟其他运动一样,做瘦腿瑜伽也需要进行热身:热身动作1:先坐下来,把双腿往前伸直,挺胸抬头
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瘦臀运动了解一下
瘦臀运动一1.身体采跪立姿势,双手打开与肩同宽放置地面2.左边膝盖尽量移往胸部方向停5秒,再慢慢往上举起(大小腿呈90度)
2024-09-08 17:22:00
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大皖新闻讯 白露刚过,暑气渐消,即将迎来“一场秋雨一场寒”的天气变化。不少关节炎患者也十分担心,他们敏感的关节疼痛往往对天气变化“未卜先知”
2024-09-08 15:18:00
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材料:海带、瘦肉末、大蒜、生姜、植物油、料酒、酱油、盐、鸡精做法:1.将海带提前用清水泡发并洗净,切成适当长度的段;瘦肉末用少许料酒
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