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鉴别家猪肉和饲料猪肉，只看这几点
进入冬天以后。我们经常会看到餐桌上多出来非常多的肉食，为我们的身体补充能量，要说到，我们在生活中经常吃到的肉类，莫属于猪肉了。猪肉能够做出非常多的菜，而且口感也非常的好，相对于别的肉来说也比较的便宜。猪也有很多类型，比如有家猪肉，还有饲料猪肉。记得小的时候吃猪肉，猪肉特别的好吃，口感特别的好，但是长大了以后，吃的猪肉，却没有以前好吃了。也听很多人说到过，现在的猪肉大多数都是饲料猪肉了，小时候还都是家猪肉。
第一点，鉴别家猪肉和饲料猪肉，看猪皮。
加猪肉的猪皮颜色有点偏白。对于这一点，很多人都提出了一个疑问，饲料猪肉的猪皮，也是偏白的呀，那我们怎么能辨别呢？虽然，这两种猪肉他们的猪皮都是发白色的，但是家猪肉的猪皮比饲料猪肉的猪皮，还要白一些。所以我们如果去菜市场买猪肉的时候就要看一下，这个猪皮的颜色是不是发白？如果，发黄的猪皮就不要选择了，但是，看着有点白的，也需要注意一下。
第二点鉴别家猪肉和饲料猪肉，看它的肥瘦程度。
像是一般的家猪呢，他们都是身体上的肥肉比较多，瘦肉比较少，就是脂肪会比较多一点，如果是饲料猪肉的话，瘦肉就会比较多一点。除了这一点，我们也可以去看一下猪肉的猪皮，如果猪皮厚一点的话，就有可能是假猪肉。
第三点鉴别家猪肉和饲料猪肉，可以闻一下气味儿。
我们去买猪肉的时候，可以去闻一下，如果这个猪肉的气味不太好闻，骚味比较重，那么这个可能就是饲料猪肉。家猪肉相对来说就比较好一点。不过我有机会的话，关键看一下你的鼻子灵不灵，这个也属于一个方法，大家可以去试一下。
第四点鉴别家猪肉和饲料猪肉，可以用手摸一下。
我们去买猪肉的时候一定要去用手摸一下这个猪肉如果是家猪肉的话，我们摸起来家猪肉的肉是非常有韧性的，可能稍微的有一点粘手，但是感觉非常好，如果是摸饲料猪肉的话，猪肉摸起来，就会非常的软，而且，肉的表面也比较干燥，手感也不会太好。所以我们去买猪肉的时候也要用手稍微摸一下。
第五点鉴别家猪肉和饲料猪肉，可以品尝一下。
这里说到品尝一下，可不是让你去吃生猪肉啊，我们在去买生猪的时候，有的可能辨别不出来，但是我们可以回家煮一下看。像是平常的家猪，它的口感会非常的好，有劲道。就算我们去吃，猪肉的猪皮，也不会感觉很腻。但是呢，饲料猪肉它就会比较的没有韧性。口感也不太好。
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快照生成时间：2023-12-25 00:45:06
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