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大雪前后,建议女人多吃5种“高维C”蔬菜,冬季坚持吃,水润气色好!
...味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油,淀粉。操作步骤:1,猪肉洗净后,切成薄片,放入碗中,加入食盐,料酒,生抽,蚝油,淀粉抓拌均匀,腌制入味。2,西兰花用刀在根部一朵朵切下来,放入放入淡盐水...……更多
虾仁家常烹饪秘籍:十款美味做法,让你爱上厨房的每一刻
...穷。**一.清炒虾仁**食材:新鲜虾仁、葱姜、料酒、盐、淀粉步骤:1)虾仁洗净,用盐、料酒腌制10分钟;2)锅热油,放入切好的葱姜炒香;3)加入虾仁,快速翻炒至变色;4)调入适量盐,淀粉水勾芡,出锅即可。**二.蒜蓉粉...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖少许、水淀粉适量步骤:(1)鱼头清洗干净,豆腐切块,姜、蒜拍碎。(2)热锅凉油,下姜蒜爆香,加入鱼头翻炒至变色。(3)加入豆腐翻炒均匀。(4)加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。(5)...……更多
早餐吃什么别犯愁,分享5种快速早餐,每天换着做,吃饱又吃好
...完成。扩写:这款豆腐鸡肉丸汤面煮熟后,汤浓郁清澈,丸子嫩滑鲜嫩,面条劲道有嚼劲。鸡胸肉经过加工成肉泥,每一口丸子都带着鸡肉的鲜甜味道,豆腐的软糯口感更是令人回味无穷。趁热吃,滋味更佳,让人在寒冷的早晨...……更多
推荐几道叶酸冠军菜,它们既养胃又壮筋骨,而且非常简单易做
...加水搅拌均匀,盖上盖子,煮五分钟。、.加入食盐和水淀粉,翻炒至汤汁变浓稠即可。12.将煮熟的面片放入盘中,倒入刚炒好的卤汁,搅拌均匀即可享用。 苋菜馅饼:营养又美味的选择1、准备苋菜,焯水后切碎,加入盐和鸡...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...瓜、糯米粉、红豆沙、米酒、红枣、枸杞、红糖、白糖、淀粉。1、南瓜去皮洗干净,切成薄片,放入蒸锅里加水蒸20分钟,蒸烂后取出,加入适量白糖,用勺子压成南瓜泥,加入适量糯米粉,和成光滑的面团。2、把面团揪成小...……更多
莲藕具有补中益气、滋养肌肤等功效,是冬季养生的好选择
...料进行调味。将肉馅夹在莲藕片中,再将藕盒裹上面粉和淀粉的混合物。最后,将藕盒放入热油中炸至金黄色即可。这道炸藕盒既美味又营养,是冬季养生的最佳选择。牛肉 牛肉作为一种滋补食材,对于中老年人的健康非常有...……更多
鱼香肉丝的家常做法:轻松掌握,口感鲜美,让你秒变大厨!
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的经典川菜,它的名字虽带有“鱼香”,但并不真的含有鱼成分,其独特的风味源于调料的巧妙搭配。家常做法既简单又美味,下面就来详细介绍如何烹饪这道美味佳肴。首先,选择新鲜的猪里脊肉...……更多
这些食物,可以滋补强身,帮助我们抵御风寒,健康过冬
...过各种烹饪方法来享用萝卜。比如,可以尝试制作炸萝卜丸子。首先将萝卜擦丝后用盐杀水,然后加入葱花、鸡蛋和调味料,再加入适量的面粉搅拌成糊状,最后将面糊团成小球炸至金黄色即可。这道美味又营养的菜肴肯定会让...……更多
“护眼王”被发现,不是胡萝卜南瓜,而是这3样,老人孩子要常吃
...方式,让它在厨房中占据一席之地。推荐食谱:炸青萝卜丸子 所需食材:青萝卜、盐、鸡蛋、五香粉、胡椒粉、蚝油、面包糠、食用油具体步骤:1.将青萝卜洗净去皮,擦成细丝,撒盐腌制出水,挤干水分备用。2.将腌制好的青...……更多
公认的“蔬菜皇冠”,教你一个方法不炒不煮不凉拌,怎么吃都不腻
...来碗中打入3个鸡蛋,往里淋上30克的水、一勺食盐、一勺淀粉、两滴白醋(去腥),并用筷子搅拌至没有干淀粉颗粒。4、起锅烧油,锅热倒入两勺鸡蛋液,可以分三次煎完,中小火把鸡蛋煎至微微发黄,再翻转过来煎10秒钟,把...……更多
芋头含有丰富的膳食纤维,有助于改善肠道健康和预防便秘
...,喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。 推荐食谱二:芋头丸子芋头去皮,去皮洗净后,我们切成薄片,尽量切薄一点,再改刀切成细丝。全部切好后放入盘中备用,这时候的芋头丝比较脆,我们加入一勺食盐,放一旁腌制十分钟...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...清洗干净,然后切成小块,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、料酒、黑胡椒粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.切好青红椒、姜蒜末和葱段,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡腿肉煸炒油煎,煎至鸡...……更多
中伏吃3样,开胃解暑又健康,家人胃口好!
...南瓜300克;糯米粉200克;糖50克;水:适量食用油;玉米淀粉:不粘锅用适量。这一步。1.南瓜的准备工作:把南瓜去皮,去核,然后切成小片.在蒸锅里蒸15-20分钟直到南瓜变软。蒸熟后,用叉子或手打蛋器把南瓜捣成细泥。2)搅...……更多
立秋后,“少吃二瓜,多吃六白”,补气润肺升免疫,一年身体棒
...肺、凉血行瘀。可制作藕汤、凉拌藕片等。猪肉莲藕珍珠丸子1. 挑选颗粒饱满、色泽洁白的糯米 200 克,将其放入大碗中,加入足量的清水,水要完全没过糯米。提前一晚开始浸泡,至少浸泡 8 小时,让糯米充分吸收水分。浸泡...……更多
物美价廉吃法多!小小白萝卜搭配不同食物,滋补效果翻倍~
...、缓解咳嗽和喉咙疼痛。白萝卜中还含有丰富的芥子油、淀粉酶、植物纤维和多种氨基酸,可以加快肠胃的蠕动,促进消化,增加食欲。另外,白萝卜中有萝卜硫素,它的抗氧化机制对缺血性脑损伤有保护作用。还有研究发现,...……更多
大厨教你做“花开富贵”“招财常青树”
本文转自:生活报给咱家的年夜饭加个菜吧大厨教你做“花开富贵”“招财常青树”文/摄 生活报记者 孟薇薇春节,让一年到头忙忙碌碌的一家人,终于有时间围坐在餐桌旁,吃上一顿团圆饭。团圆饭的菜品总是要丰富、精致...……更多
这几道菜,适合入秋之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋
...菇 1个、牛肉适量、青红辣椒1个、姜蒜适量、蚝油适量、淀粉适量、香油少许、老抽适量、生抽适量、料酒适量、糖少许、盐少许做法:1、处理配料之前先腌制牛肉,牛肉切成丁,切牛肉是逆着纹路来切的,切好之后吃起来更...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...之间来回敲打。把油倒进锅里,在油热的时候把油倒进肉丸子里。揉搓下一个,煎至表面变暗。4点留点油。锅,油热后,放入生姜,葱结,炒香,倒入肉丸,放入盐,白糖,生酱油,老酱油,大火煮沸,撇去,小火,盖煮15分钟...……更多
春天孩子发育黄金期,建议家长别节省常做六道家宴菜,补脑又益智
...;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;淀粉:适量;胡椒粉:适量 制作步骤:1.准备食材:将山药去皮,洗净,切成薄片;猪肉切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉和胡椒粉,拌匀腌制备...……更多
夏天多吃这3种“绿色蔬菜”,钙含量比牛奶高
...少许蚝油提鲜,最后,淋上几滴香油增香,并加入适量水淀粉拌匀,使菜肴的汤汁更加浓稠就完成了。 ……更多
年纪大了吸收能力下降,建议少吃纯肉多吃荤素菜,营养均衡好吸收
...椰香芝士鸡肉食材:鸡胸肉、椰浆、芝士丝、盐、生抽、淀粉、食用油。步骤详解:1、鸡胸肉切片,用淀粉和生抽腌制片刻。2、平底锅加热,放入少许食用油,将鸡胸肉片煎至两面金黄。3、倒入椰浆和芝士丝,小火煮至鸡肉入...……更多
胡萝卜叶别再扔掉了,它是个宝,教你粉蒸胡萝卜叶的做法
...看看这个蒸萝卜叶是怎么做的吧!所需食材:胡萝卜叶,面粉,玉米粉;菜谱做法:1、胡萝卜叶选择嫩一点的部位,咱们用手指头掐一掐胡萝卜的杆子就能看出来它嫩不嫩,容易掐断就是嫩的,老胡萝卜叶不容易掐断;2、把胡萝卜...……更多
夏天一定要吃的蒸菜,好吃营养不上火
...量淀粉搅拌均匀,使肉馅更加粘稠。4.将拌好的肉馅揉成丸子状,用手掌轻轻拍扁,排放在蒸碗或者蒸架上。5.锅中烧水至沸腾,放入蒸架,盖上锅盖,大火蒸15-20分钟,或直到肉丸熟透。6.蒸好后,撒上少许葱花或者香菜作为装...……更多
这5种食物一定多吃,抵御严寒好过冬,不懂吃就亏了
...加入姜蒜末、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、食盐、白糖和淀粉,用手抓拌均匀,然后再舀上一勺食用油锁住水分,放置在一旁腌制二十分钟左右。3、利用排骨腌制的时间,我们把芋头洗净削皮,再改刀切成小方块,平铺进盘子...……更多
适合孩子吃的火锅配菜非常多,既要考虑营养,又要确保孩子的喜好
...大脑发育有益。选择新鲜鳕鱼,切成薄片。五、其他类1.丸子类:可以选择一些口感软嫩的丸子,如鱼丸、肉丸等。这些丸子通常含有丰富的蛋白质和淀粉,适合孩子食用。2.面条:面条是一种易消化的主食,可以选择一些细面条或...……更多
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养引言秋天是冬瓜大量上市的季节,它们不仅价格实惠,而且营养丰富。冬瓜具有利尿、消肿、清热解暑的功效,特别适合炎热的秋季食用。而豆腐则含有丰富的植物蛋白,对补充...……更多
天冷了,提醒中老年多吃5种“高维C”菜,手脚利落,提高抵抗力
...酒、食用油。莲藕去皮切片,瘦肉切片,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。锅中放油,加入腌好的肉片快速翻炒至变色,盛出备用。锅中再放油,加姜蒜炒香,放藕片翻炒至断生。加炒好的肉片,调入适量食盐和生抽,快速翻炒...……更多
秋季是养肝黄金期,建议多吃这6菜,养肝健脾精神好,越吃越健康
...葱、大蒜、鸡蛋调料:盐、豆瓣酱、陈醋、生抽、白糖、淀粉做法:1、抓一小把木耳放碗里,加点面粉,然后加水。这样能帮助吸附木耳里的杂质。用手稍微揉搓下,然后冲洗干净。你会发现木耳里的脏东西都被洗出来了!2、...……更多
冬天,少吃萝卜白菜,多吃这5样,养肝护眼,安神助眠,一身轻松
...,用葱、姜、生抽、老抽、盐腌制1个小时。然后加少许淀粉,搅拌均匀。2. 将腌制好的排骨和南瓜摆入蒸碗中,放在蒸屉上,锅中加水,放入蒸屉,大火蒸40分钟即可。出锅后加入姜蒜末,淋上少量食用油即可。 四、菠菜菠菜...……更多
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