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萝卜叶吃过吗?这个萝卜叶不是白萝卜的萝卜叶,其实是我们吃的胡萝卜的叶子。胡萝卜的营养成分也是挺高的,特别是维生素很多,小时候家里种田,爷爷奶奶就经常挖一些新长的胡萝卜回来,然后把这些胡萝卜叶子蒸着吃。
好了,下面我们就一起看看这个蒸萝卜叶是怎么做的吧!
所需食材:胡萝卜叶,面粉,玉米粉;
菜谱做法:
1、胡萝卜叶选择嫩一点的部位,咱们用手指头掐一掐胡萝卜的杆子就能看出来它嫩不嫩,容易掐断就是嫩的,老胡萝卜叶不容易掐断;
2、把胡萝卜叶清洗干净,切成小长段;
3、把胡萝卜叶放在大碗里,撒上一些面粉和一些玉米粉,给它拌一拌,让每一根胡萝卜叶上面都均匀裹满粉,放入蒸锅内蒸制;
4、蒸到胡萝卜叶表面的面粉没有干粉状态,这样就可以出锅了,搭配上一些蒜蓉酱汁吃起来那叫一个香;
好了,这道粉蒸胡萝卜叶就做好了,很不错的一道蒸菜,您要是喜欢这道菜的话可以自己在家试试哦!
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快照生成时间:2024-05-04 17:45:07
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