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饮食习惯对健康的重要性
冬天是容易让人身体不舒服的季节,尤其是脾胃容易出现问题。因此在这个季节,我们需要改善自己的饮食习惯,选择一些易消化且富有营养的食材。其中,叶酸高的食物是一个不错的选择,例如菠菜、油菜、青菜和小白菜等等。这些食物不仅味道鲜美,而且富含营养,对预防冠心病、脑卒中等疾病非常有益。下面,我将向大家推荐几道叶酸冠军菜,它们既养胃又壮筋骨,而且非常简单易做。
菠菜拉面:美味又养胃的佳品
1、准备菠菜并处理干净,将其加热至烫熟。
2、将熟菠菜放入料理机中,加入适量的清水,搅拌成菠菜汁。
3、将面粉和盐混合,加入菠菜汁,搅拌均匀成棉絮状面团。
4、饧面十分钟后,取出面团,在面板上撒上干面粉。
5、擀成一个大面饼,再切成宽条,最后切成小方块。
6、将面饼放入盘中,刷上食用油,再盖上保鲜膜饧面一个小时。
7、准备鸡腿、胡萝卜、土豆、洋葱、豆腐干和泡发好的香菇。
8、热锅加油,依次炒熟鸡腿、洋葱和香菇。
9、加入胡萝卜、土豆和豆腐丁,翻炒均匀。
、.加入适量的调料,加水搅拌均匀,盖上盖子,煮五分钟。
、.加入食盐和水淀粉,翻炒至汤汁变浓稠即可。
12.将煮熟的面片放入盘中,倒入刚炒好的卤汁,搅拌均匀即可享用。
苋菜馅饼:营养又美味的选择
1、准备苋菜,焯水后切碎,加入盐和鸡精拌匀做成馅料。
2.对半切开鸡蛋,搅散后拌入面粉中,分别与苋菜汁和烧开的水搅拌成面糊。
3、将两种面糊混合揉均匀成面团,擀成面片。
4.将调好的馅料放在面片上,盖上另一张面片,将边缘按紧实,做出花纹。
5.在平底锅中加油,将饼放入锅中,刷上油,小火烙至两面金黄即可出锅。
红薯叶鸡蛋饼:美味健康的早餐选择
1、准备红薯叶,用盐水浸泡后洗净。
2、将红薯叶切碎,与洋葱丁、胡萝卜丁和火腿肠丁一起放入碗中。
3、打入鸡蛋,加盐和胡椒粉搅拌均匀。
4、加入面粉搅拌成菜糊。
5、将菜糊放入煎饼锅中,平均抹匀,撒上白芝麻。
6、开盖烙三分钟,翻面烙至两面金黄即可出锅。
这几道叶酸冠军菜既好吃又有营养,非常适合冬天食用。多食用这些食材,不仅能增强抵抗力,还能改善脾胃不适,预防疾病的发生。大家可以根据自己的口味和喜好,尝试制作这些饮食佳肴,享受冬天带来的美味和健康。
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快照生成时间:2023-11-24 14:45:01
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