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4月,遇到这菜别手软,一次储存多点慢慢吃,包饺子根本吃不够!
4月时,榆钱荠菜退居二线,应当抓紧时间享用这种野菜,它蕴含丰富的营养,可以采取适当的保存方法,让其保持一年不腐坏,用它包饺子尤其美味。我一大早还没完全清醒,老妈就打来电话,说要过来给我送些心爱的东西。...……更多
包饺子调肉馅,只需1味料,肉馅鲜嫩多汁!
每逢佳节之际,我们的餐桌上必定少不了美味的饺子。吃饺子已经成为了庆祝节日的传统之一,当家中有客前来时,包上一顿饺子款待客人,大家都能欢聚一堂,共享美味。尽管许多人在家常常包饺子,但是这看似简单的事实...……更多
饺子馅这样做,鲜嫩多汁,让你回味无穷!
你是不是经常在家做饺子,却总是觉得口感差了点,味道也不够鲜美?别担心,今天我就来给你揭秘一下,如何拌出鲜嫩多汁、回味无穷的饺子馅!说到饺子馅,很多人可能会觉得就是肉和菜剁碎了拌在一起,其实没那么简单...……更多
有了这一招,韭菜不但不出汤,还鲜嫩好吃,一人一盘都不够吃
...九寒天也就正式开始了。冬至节气最热闹,冬至有“北吃饺子南吃汤圆”的习俗,宝妈北方人,从小到大这一天都吃饺子,虽然吃了多年,但最喜欢的还是经典的韭菜馅。小的时候,冬季韭菜很少,比肉都贵,这要是在寒冷的冬...……更多
头伏吃饺子,抢头“福”,寓意元宝藏福,平安度夏
...-肉馅儿和蔬菜的比例可以根据个人口味调整,喜欢蔬菜多点的可以适当增加苦菊量。-煮饺子时加冷水可以让饺子皮更加筋道。快来试试这款独特风味的饺子,保证让你的味蕾有个全新的体验!所以,别忘了今天回家给自己来一...……更多
牛肉馅饺子怎么调馅?才能不腥不柴,切记“多加一样,不放一样”
...作为一个地道的北方人,我们主食基本以面食为主,尤其饺子在我们这最受欢迎了,小到家里来客人,或者是什么节气,大到结婚过寿,春节元宵,几乎每个节日都能看到饺子的身影。俗话说“好吃不如饺子”,尤其是到了秋季...……更多
伏天包饺子,这馅可劲吃!还是八月第一鲜,咬一口新鲜滋味十足
进入三伏天后北方有吃饺子的习俗,有说法是旧时人们通过饺子包罗万物来补充营养对抗暑气。常见的夏季饺子有豆角馅、瓠子瓜馅、青南瓜馅、黄瓜馅等等,还有一个“韭菜苔”馅也不容错过。都说韭菜苔在立秋前后上市,...……更多
八月第一鲜,包饺子香,一口一个吃不够
...则凉\",在这样的大热天里,你的心态也很重要,而这个饺子馅,如同夏日的凉风,夏日的清新小诗,带着独特的芬芳,似乎可以穿越盛夏的暑气,直抵人心,撩拨味蕾,抚慰浮躁的心灵,驱赶酷热,开胃开胃,增加胃口,在不...……更多
调酸菜猪肉馅,要牢记2放2不放,调出来的饺子馅才好吃
包酸菜馅饺子,牢记“2放2不放”,放错了不香有怪味,别不当回事冬天太冷了,一盘热乎乎的饺子,最受家人欢迎,不仅营养丰富,而且味道鲜美,全家老小都爱吃。吃完热饺子,全身都热乎乎的,一点也不怕冷。饺子的馅料...……更多
开春多吃几顿酱香白菜包子,不用生肉馅,剩包子的味道都像刚出锅
...大葱和姜都切成末;白菜和肉馅的比例嘛,就看你喜欢吃多点白菜还是多点肉啦,可以自己调整。3.先热锅,再倒上凉油,然后放葱和姜用小火慢慢炒到变黄,香味飘出来。接着把肉馅倒进去炒到变色,加点酱油和黄豆酱,这样...……更多
牢记“3放2不放”,保证饺子馅鲜香入味,油润多汁,调啥馅都香
调饺子馅,牢记“3放2不放”,鲜香入味,油润多汁,调啥馅都香冬天来了,热乎乎的饺子是我家最受欢迎的主食,煮上一大锅,吃着全身都暖和。而且食用很方便,平时包一些饺子冻起来,吃的时候直接煮一下就行了,饱腹还...……更多
玉米猪肉馅饺子,一口咬下去满嘴都是幸福的滋味
...今天咱们来聊聊怎么调制一款让人欲罢不能的玉米猪肉馅饺子。这可不是普通的饺子,而是能让你一口就爱上的美味!首先,咱们得选对材料。猪肉呢,可不能随便选。要想馅儿香,肉得有点儿肥。我推荐用八分瘦二分肥的肉,...……更多
饺子用不用放蚝油?牢记“4放3不放”,饺子香嫩多汁,好吃不腻
中华美食文化的明珠,饺子,不仅在祖国大地受人钟爱,更在世界各地广受称颂。然而,制作一份口感鲜美的饺子却是一门技艺活。在北方,饺子是一道家喻户晓、无人不晓的美食,因此在我们这里,各种火锅、烧烤、快餐、...……更多
7月,遇见这菜使劲吃,鲜嫩营养高,通便祛湿气,包饺子太香了!
...:7月,遇见这菜使劲吃,鲜嫩营养高,通便祛湿气,包饺子太香了!7月正值三伏天,虽然天气炎热,却好在有吃不完的新鲜水果和蔬菜。除了常见的蔬菜外,还有一种野菜也别忘记吃,它的名字叫作“黄须菜”。黄须菜是一种...……更多
芹菜才是春天的“菜中之王”,又鲜又营养,吃了绝对让你大呼过瘾
...宝,价格才2元一斤,口感鲜嫩,营养还超高。用它来包饺子,那香味简直了,大人小孩都喜欢得不得了。别犹豫了,赶紧试试吧!说起咱们北方的特色美食,饺子可是头一份儿!每到春天,新鲜蔬菜层出不穷,饺子就成了咱家...……更多
天热,多吃这馅的饺子,鲜美无比,清热去火味道鲜
很多朋友都喜欢吃饺子,天热多吃这个馅的饺子,不放味精也很好吃,清热解暑,味道鲜美。一起来看看吧!1.三鲜水饺这三鲜馅水饺太好吃了食材:鸡蛋,韭菜,虾滑,饺子皮,猪肉馅 做法:1、锅中放油,油热下鸡蛋液...……更多
芹菜和牛肉是绝配,它俩一起包饺子,香而不腻,鲜嫩多汁
导语:夏天吃饺子,三鲜、猪肉馅靠边站,多吃它!去肝火、解郁热,益气养胃,太香了!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好...……更多
这菜全是宝贝,别当野草错过了春天易上火,包饺子超好吃
...咱们就开始包饺子吧!第四步:咱们来下饺子吧!锅里放多点水,大火烧开。然后把包好的饺子一个一个慢慢放下去,用铲子稍微推一推,别让它们粘一起了。等饺子都浮到水面上,再煮个3到5分钟,保证它们煮得透透的。最后...……更多
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这4种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
夏天包饺子,别老盯着韭菜白菜了,这四种菜更时令,新鲜美味还实惠!夏天到了,包饺子时别再只想着韭菜和白菜了。这四种菜正当季,不仅鲜嫩可口,还营养丰富,价格也不贵。首先推荐的是豆角,夏天的豆角鲜嫩翠绿,...……更多
61岁母亲忙活12小时,为全家12口人包饺子,被子女训哭
...活到晚上六点,整整12个小时,辛辛苦苦为全家12口人包饺子,却被自己的3个子女训哭了3次。01、逛一趟早市,摔两个跟头,花半个月退休金冬至前的好几天,王阿姨就开始盘算了。3个子女好多天都没有来看过她了,子女们也实...……更多
在众多饺子馅料中,韭菜肉馅的饺子更是备受欢迎
导语:包韭菜馅饺子,记住“2放3不放”,教你正确方法,韭菜翠绿不出水,太香了!大家好我是傻姐美食,过年将至,北方人迎来了一年一度的饺子盛宴,大年初一的餐桌上,饺子是必不可少的美味佳肴。而在众多饺子馅料中...……更多
调饺子馅时,这“1种料”一定不能放,否则饺子口感发柴又难吃
饺子,这个看似简单的小食,在中华美食的世界里却有着不可撼动的地位。无论是北方的冬至饺子宴,还是南方的逢年过节,饺子总是能以其独特的魅力,赢得一桌人的笑声和欢聚。饺子的多样性也令人叹为观止,从鲜肉白菜...……更多
饺子馆不外传的小秘方,一斤肉加两水,鲜嫩多汁,招待客人都夸你
...发出香味。2.再准备一块肥瘦相间的猪肉,切成小块,包饺子要选择肥瘦相间的肉,这样的肉馅吃起来香而不腻。再改刀切小一点,这样容易剁碎。3.然后再剁碎,剁出来的肉馅口感更有嚼劲,包出来的饺子会更香,也不用剁得...……更多
饺子包好后,放冰箱就错了!学会这一招,不开裂不破皮,省大事!
饺子包好后,放冰箱就错了!学会这一招,不开裂不破皮,省大事!天冷了,很多人都爱吃饺子,自己包一些放进冰箱里保存,随吃随取很方便。但大家发现没有,饺子冷冻后容易发生粘连、开裂的现象,这都是直接放冰箱造...……更多
这样做的饺子馅料特别的鲜香,牛肉馅的饺子在家做真的好吃
...秋天已经来临,在这个立秋的节气中,最传统的食俗当属饺子,这个季节吃饺子就是我们常说的“贴秋膘”“抢秋膘”,老传统别丢。最为炎热的三伏天之后,不少人都瘦了,亏空了很多,抓住这个贴秋膘的好日子,把这个闷热...……更多
享饺子,白菜萝卜更出色,这3种菜馅,鲜美滋补,味美不肥腻
1、品尝茴香饺子,滋味独特,美味无穷。准备饺子皮1千克、茴香菜500克、前腿肉500克,再备齐香葱4-5根、生姜1小块、胡萝卜1根、香菇4朵。调料方面,需备有食盐、生抽、老抽、鸡精和香油,以便调制馅料。首先,需将茴香菜...……更多
霜降吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这3种馅鲜香好吃,营养解馋,真香
霜降吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这3种馅鲜香好吃,营养解馋,真香今天是霜降,秋季的最后一个节气,意味着再过半个月就要进入冬天了,天气会越来越冷,气候也越来越干燥,这个时候要多补充水分,还要多吃一些热乎的饭...……更多
小茴香怎么吃好吃又营养?分享4种做法,好吃营养又开胃
...炒时可以保持小火,轻轻翻动,使鸡蛋嫩滑。三、茴香馅饺子材料准备:茴香:300克;猪肉馅:300克(可以选择羊肉或牛肉);姜:1小块(切末);大葱:1根(切末);酱油:1汤匙;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:1汤...……更多
爸妈最爱的春季养生好物!养心养眼,清热解毒,多吃多健康!
...菜质感,综合进口腔,合成清清淡淡的美味。02翡翠白玉饺子——葵菜猪肉馅饺子作为一个特爱吃饺子的南方女子,这些年跟随着来自北方的先生,可以说是各种口味的饺子都吃了个遍,白菜猪肉馅、大葱猪肉馅、胡萝卜玉米马...……更多
饭店调肉馅怎样去腥?大厨教你这样做
...鸡蛋,此举可让菜肴更加美味。猪肉馅的调配是制作美味饺子的关键,只要馅料调制得当,饺子就成功了一大半。虽然韭菜鸡蛋馅、猪肉白菜馅、鲅鱼韭菜馅等都是经典选择,但在众多馅料中,猪肉馅可以说是最为经典的。搭配...……更多
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在淄博市博山区池上镇有逢年过节走亲访友带糕点的习俗,各种美味的糕点变成了人们选择的年货之一。蛋糕店的赵宪师傅为了准备大家走亲访友的礼品
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初四天津人的讲究太有趣了! 扫码阅读手机版
2025贺新春2025年2月的第一天也是农历正月初四这一天天津人有哪些年俗讲究呢?习俗一:接灶神还记得腊月二十三我们刚把灶王爷送走吗
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舌尖上的千岛湖,这些淳安味道,你吃过吗?
浙江淳安,有着令人神往的秀美风光,有着深厚的文化底蕴,更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼,淳安这一方水土的饮食仍然传承着
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