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备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
...辣椒随意、料酒少许、蚝油少许、生抽少许、鸡精适量、豆瓣酱适量、白糖少许、花椒粉少许、香醋少许、花椒粒随意做法1.猪腰子洗干净。2.对半切开。3.撕去筋膜。4.剔去白色部分。5.竖切划出口子不切断。6.横切划出一排口子...……更多
好吃的流口水的5道家常菜,口味独特,朋友吃得满嘴流油,真香呀
...角、桂皮、香叶、生姜片和蒜瓣,炒出香味。再加入一勺豆瓣酱、两勺生抽和大半勺老抽,快速翻炒均匀,使鸭肉充分吸收调料的味道。最后,倒入足够的啤酒,使鸭肉完全浸泡在酒中,继续翻炒至汤汁收干即可。覆盖锅盖后,...……更多
推荐5款家常美味,香浓营养,下饭又解馋,让你大快朵颐
...发香菇所用的水【爆炒鱿鱼须】食材准备:鱿鱼须若干,豆瓣酱适量,再搭配青椒提味,小米辣增辣,姜蒜葱分别切碎备用。调料:备齐花椒,再添生抽蚝油,辅以料酒增香。1、将鱿鱼切成段状,青椒同样切段,小米辣剁碎,...……更多
鱼香肉丝、青椒炒鸡蛋、西兰花炒蘑菇的做法
...青椒肥肠】主料:青红椒200克;肥肠200克。调料:油、辣豆瓣酱、盐、糖、生抽、蚝油、红椒、大蒜各适量。做法1、肥肠事先卤熟,切成小块。2、青红椒切滚刀块,大蒜切粒。3、起锅,煸香蒜粒。4、下青红椒炒至断生,放少...……更多
脂肪最怕的6种碱性食物,让你轻松甩掉15斤肉!
...菜都得两大碗米饭!食材:豆腐一块、葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱做法:1、豆腐切小块后,水中加盐焯水两分钟捞出2、油温六七成热后,加葱姜蒜,剁碎的豆瓣酱一勺翻炒3、小火炒香后加一勺辣椒面,一勺花椒面,少许蚝油和白...……更多
家常牛肉美味又简单:多款红烧牛肉砂锅做法大比拼
...味即可。2.萝卜烧牛肉食材:牛肉500克萝卜1个色拉油1勺豆瓣酱1大勺老抽1小勺盐、姜、八角、三奈、桂皮、草果、蒜适量做法:牛肉切块,放入沸水中焯水。锅里倒入色拉油,七八成热后放入花椒、姜蒜、豆瓣酱、八角、三奈、...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...饪过程中可以根据个人口味适当调整食材和调料的用量。土豆干挑选新鲜的土豆,大小均匀,表皮光滑,没有严重破损的。将土豆洗净,削去表皮,切成薄片或细条,厚薄要均匀。将切好的土豆片或条放在清水中浸泡10分钟左右...……更多
分享5款家常美食,鲜美下饭,简单易做,吃一口就停不下来
...渐变得浓稠,最后撒上鸡精,快速翻炒均匀即可。【番茄土豆炖牛腩】食材准备如下:牛腩1千克,粉番茄3颗,土豆2个,胡萝卜半根。 香料:两颗八角,桂皮一块,香叶三片,蒜瓣三枚,姜片少许,洋葱一颗小巧玲珑。首先将...……更多
...把鸭块放入炒到微微焦黄,放入葱姜蒜、干辣椒、大料、豆瓣酱炒出红油,放入一罐可乐,再倒入开水,水要没过鸭肉,大火烧开,添加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、冰糖,转小火炖40分钟左右。炖好后放入青椒、红椒、大...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
家常鱼香肉丝食材:瘦肉400克;豆瓣酱2勺;泡椒五根;胡萝卜半根;清水20克;醋4勺;白糖20克;生抽2勺;料酒1勺;酱油1勺;青椒半个做法1、瘦肉切丝,然后放入生抽、老抽、淀粉、植物油、料酒和少许清水搅拌腌制2、木耳...……更多
买牛肉,聪明人专挑4个部位,软嫩好吃做法多,老板不敢忽悠你!
...、胡萝卜各2个,洋葱1个,姜片、蒜末、花椒、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒。 步骤:牛腩切块,放入冷水锅中,加入几片姜和料酒,大火烧开去血水。土豆、胡萝卜和洋葱去皮切块。热锅加油,下花椒、干辣椒、蒜末...……更多
铁锅炖大鹅的家常做法,饭店大厨告诉你,这几步就够了
...干辣椒、炖卤肉料包、生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精、豆瓣酱、黄豆酱、高度白酒。准备工作提前一天将大鹅宰杀去毛,清洗干净,剁成7-8厘米见方的大块,放入清水中浸泡,以去除血水。板栗提前去壳煮熟备用,土豆去皮切...……更多
买牛肉时:这4个部位特别不划算,肉质差价格又高,很多人不知道
...角、香叶、干辣椒、葱姜蒜、生抽、蚝油、料酒、老抽、豆瓣酱。1、牛腩切块,冷水下锅加入姜片、葱段、料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出冲洗干净。起锅加油烧热,放入豆瓣酱炒出红油,加入葱姜蒜、干辣椒、香叶、八...……更多
五道美味咸猪蹄做法大公开:简单易学,家常也能变大厨
...蹄才会更入味。三、酱爆咸猪蹄**材料**:咸猪蹄500克,豆瓣酱、甜面酱各1汤匙,葱、姜适量。**步骤**:1.猪蹄切块,焯水去腥。2.锅热油,放入葱姜爆香,加入豆瓣酱和甜面酱炒出红油。3.放入猪蹄翻炒均匀,加水没过猪蹄,小...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
...水分,放上香菜、葱丝儿、蒜末、花生米倒入料汁拌匀。土豆炖排骨食材准备:土豆、排骨、姜片、葱段、蒜末、八角、香叶、小米辣、葱花。 做法流程:1.排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和...……更多
推荐5道香飘四溢的家常菜,鲜香美味,好吃又解馋,做法简单易学
...一勺油腌制5分钟。料汁配方如下:生抽、老抽、鸡精、豆瓣酱各一勺,白糖两勺,醋一勺,淀粉两勺。请提前将这些调料混合均匀备用。当油温适中时,加入蒜末,随后迅速将肉丝均匀翻炒。先将莴笋和胡萝卜丝炒制一分钟,...……更多
这5道菜,解馋又暖身,吃着舒服!周末给家人安排上
...,烧热了放入姜丝、葱段、拍碎的蒜,炒出香味,再放入豆瓣酱炒出红油。接着放入洗净的金针菇,铺上鱼块,倒入啤酒,大火煮开,再转中小火煮十分钟。最后放入青红椒煮五分钟,再加入鸡精,就可以关火了,端上桌趁热吃...……更多
入秋后,中老年人多吃这3菜,腿脚有劲强免疫
...易入味且口感佳。(3) 如果喜欢浓郁口味,可以加入少许豆瓣酱。在忙碌的生活中,不妨为自己和家人准备这些美味的养生菜肴。红烧人参鸽子汤,搭配人参的滋补功效,能够有效提升免疫力和抗疲劳能力。豆角烧茄子则兼具丰...……更多
“小寒吃3鲜,一冬病不沾”,指哪“3鲜”?1月6日小寒,记得多吃
...鳅、豆腐、红辣椒、青辣椒、大蒜、香葱、生姜、啤酒、豆瓣酱、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、泥鳅洗干净,让老板帮忙处理一下,去除内脏,回来用水洗一下,加点盐、料酒拌匀,腌制10分钟。豆腐洗干净切块,红辣...……更多
推荐5款家常美味,香气扑鼻,好吃又下饭,做法超简单
...、待小火慢炒散发出迷人香气后,再加入一勺豆豉、一勺豆瓣酱以及一大勺辣椒面,继续翻炒至香味四溢。将炸好的鱼块放入锅中,迅速翻炒使其均匀裹上酱汁。随后,撒入切好的小葱末和炒熟的花生米,增添香气和口感。接着...……更多
猪头皮的美味解锁:7款独特食谱与详细步骤,让你爱不释口
...头皮,小火慢炖至软烂。5.酱爆猪头皮 材料:猪头皮、豆瓣酱、甜面酱、糖、葱、姜、蒜、料酒。步骤:-猪头皮切片,用葱姜水浸泡去腥。-热锅冷油,下葱姜蒜炒香,加入豆瓣酱和甜面酱炒出红油。-下猪头皮翻炒,加入糖和...……更多
中伏天男性朋友要常吃这8道菜,补气养血抗衰老,精神更好!
...匙酱油,1汤匙蚝油,淀粉适量,再倒半碗水,一勺郫县豆瓣酱,搅拌均匀后倒入炒锅,大火收水。银丝西芹食材:芹菜1根,银鱼200克,青椒1个,葱花1小勺,鸡精少许做法1、银鱼用凉水泡10分钟,捞出沥干。2:芹菜切段,焯水2...……更多
猪蹄,富含胶原蛋白、蛋白质和各种矿物质,如钙、磷和铁
...和牙齿的健康。推荐食谱:【啤酒鱼】准备食材:草鱼、豆瓣酱、金针菇、啤酒、生姜片、洋葱、干红辣椒、香菜步骤做法:1.鱼肉洗净切块,用豆瓣酱、生姜片,料酒腌制片刻。2.砂锅加油,爆香洋葱条和干红辣椒后,放入金...……更多
适合懒人做的6道快手菜,鲜香味美简单易学,10分钟就能上桌!
...:去皮五花肉片250克,大蒜叶200克,蒜瓣3瓣,姜丝郫县豆瓣酱、蚝油、料酒、老干妈各1勺,老抽半勺,生抽2勺,白糖1勺,白胡椒粉适量,水淀粉小半碗(1勺淀粉4勺水)做法:1、大蒜叶切段,蒜瓣切碎2、锅里加少许油,五花...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...五花肉,木耳,尖椒,红椒,洋葱 调料:老干妈豆豉,豆瓣酱,味精,鸡粉,白糖,醋,料酒。1.五花肉切大块,用火撩去表面的猪毛,处理干净。放锅中加水,加料酒,葱姜,八角花椒。煮到筷子能轻松插进去即可。2.取出的...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...首先,准备好土豆、胡萝卜、肉末、面条、小葱、大蒜、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、白糖和淀粉等食材。将土豆和胡萝卜切成丁状备用。肉末可以选择五花肉,也可以直接购买肉末。然后,将淀粉加少许水调成淀粉糊备用。...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...!红烧鸡块准备材料:鸡腿,青红椒圈,蒜子。 调料:豆瓣酱,蚝油,白糖,味精,鸡粉,老抽。1.鸡腿剁块,起锅放水,下鸡块,戳水捞出。2.起锅放油,下葱姜片,蒜子,下豆瓣酱,蚝油,炒香,下鸡块,下老抽,味精,鸡...……更多
九月九重阳节,不管有钱没钱,记得把“5样”端上桌,老传统别忘
...羊肉:红烧羊肉准备羊前腿、大葱、生姜、蒜瓣、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、蒜苗。1、羊前腿肉切块,冷水下锅焯水,撇掉浮沫后5分钟捞出,沥干水分。大葱切片、生姜切片...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...3-4颗;香叶2片;料酒适量;生抽适量;老抽适量;红油豆瓣酱适量;食盐适量;砂糖适量;鸡精适量;食用油适量步骤:1.处理蟹:活蟹洗净,将蟹腿和蟹钳劈开备用。2.准备调料:姜切片,大蒜切末,青蒜切段,辣椒切段备用...……更多
硒被誉为“健康宝藏”,建议:多选5样硒富集食,优于保健品
...上20分钟。另一边,咱再另起个锅,把油烧热,放上一勺豆瓣酱,炒出那红红的油,看着就香。然后就把土豆倒进去,翻炒翻炒,炒到土豆断生就行了。过了20分钟,咱们把压力锅里炖好的鸡肉倒进炒菜锅里,火力开到最大收收...……更多
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查出脑瘤不要绝望,大部分脑瘤没有想象的那么可怕,脑瘤有良性和恶性之分。是神经外科最常见的疾病。多数是起源于颅内各组织的原发性颅内肿瘤
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多数患者就诊时已属晚期!专家提醒,肺癌防治要注意“三早”
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 秦聪聪 通讯员 郝爱肺癌是世界各国发病率和死亡率较高的恶性肿瘤之一。我国肺癌在男、女恶性肿瘤发病和死亡顺位中均位居首位
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河北阜平:“保健鸡”养殖开辟致富新路
本文转自:人民网-河北频道近日,在河北省阜平县史家寨乡凹里村的朗阔养殖场,一排排鸡笼排列整齐,自动化的养殖鸡舍内干净整洁
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快节奏的社会中,许多男性朋友在面对自己身体的微妙变化时,常常因为忽视或误解而错失了最佳调理时机。如果当你的小腹出现坠胀感时
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12月3日,由新华网和新华社品牌工作办公室共同主办的“创新稳‘健’众筑健康共同体——2024健康未来论坛”在2024企业家博鳌论坛上举行
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南京家和医院:德技兼备,呵护患者健康!
南京家和医院积极响应“全民健康”号召,用专业的行业素养、精湛专业的技术,以患者为本、以全民健康为己任,为患者健康筑牢防线
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糖果消费热起来
12月8日,尖草坪小商品批发市场内,各类糖果已摆放至显眼处。临近元旦,新年的味道渐浓。
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不能混吃!正大量上市,医生提醒→
服饰混搭、叠穿可以让着装更具层次感但有些食物却不能“混搭”食用近日武汉的代先生将柿子、牛奶混着吃结果催生了胃结石腹痛不止1空腹吃柿子喝牛奶胃里长出鸡蛋大小的结石“以后再也不敢一次性吃这么多柿子了
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熬夜对女性和男性生育能力的影响有多大?看看你就知道
研究表明,如果我们的正常睡眠模式遭到了紊乱,就会对人体组织和生理组织造成很大的伤害,从而导致各种疾病的发生,甚至导致不孕不育
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龙子湖未来生命科学与大健康国际会议在郑举行
本文转自:人民网活动现场。人民网 杨晓娜摄人民网郑州12月8日电(杨晓娜)12月8日,龙子湖未来生命科学与大健康国际会议在河南省科学院召开
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心梗很会伪装?提醒:头部出现这些不适,警惕心梗来敲门了
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曾经听过这样一句话,“晚餐的作用,1/4是维持生命,而剩下的3/4则是维持医生的收入”,确实,许多疾病的产生和错误的晚餐习惯密切相关
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