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寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...后撒上蒜苗末,泼上热油炝出香味即可。 二、牛肉——土豆炖牛肉准备牛肉、土豆、西红柿、生姜、葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、冰糖、豆腐乳。1、牛肉切成大块,别太小不然一煮就没...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...回锅肉食材:五花肉,姜片,葱段,蒜苗,洋葱,青椒,豆瓣酱。做法步骤:1、五花肉清洗干净,冷水下锅焯水,加入姜片、葱段和料酒,煮开后撇掉浮沫,再继续煮熟。煮熟后捞起来放凉再切成薄片。2、起锅烧油,油热后放...……更多
每日食谱推荐,总有一款适合你
...今天为大家推荐的是几道经典的家常菜:糖醋排骨、青椒土豆丝、干煸豆角和西红柿炒鸡蛋。这些菜肴不仅美味可口,而且做法简单,非常适合日常家庭烹饪。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这几道菜都能轻松上桌,满足...……更多
建议中老年人:不要太节俭,少吃南瓜吃这8样,高蛋白低脂又美味
...椒切片;3、起锅烧少许油,再加入肥肉煸出油脂后加入豆瓣酱炒香,再下入瘦肉翻炒变色后下入茭白、青红椒翻炒断生,调入盐、生抽后炒匀出锅即可。金针菇拌黄瓜食材:金针菇、黄瓜、盐、生抽、味精、白醋、辣椒油油、...……更多
教你土豆烧牛肉的家常做法。软烂入味,味道鲜美,一家人都爱吃
...,每天分享几道好吃的家常菜,和你一起交流,我学习。土豆烧牛肉,也是一道很不错的家常菜美食,也是一道硬菜,我是特别喜欢这道菜,经常吃牛肉身体好,可以增强免力,下面一起来学习吧,准备食材,土豆1个,牛肉300...……更多
周末到了 ,安排这6样小炒菜,再也不用去饭店了,营养又好吃
...放进肉片,大火来炒,把里面的油炒出来,肉炒焦5放进豆瓣酱,葱姜蒜,翻炒,加入生抽,盐,翻炒均匀6放进洗好的花菜,翻炒均匀,然后焖食材7让食材焖软,翻炒均匀,起锅前,加入盐,红椒,味极鲜即可。一道家常菜就好...……更多
冬天,少吃红薯南瓜多吃它,高钾低热量,比红薯通便,比芋头养人
...椒切块加进去,继续翻炒。然后加点盐,再加一茶匙郫县豆瓣酱,炒匀后,加点热水和鸡精提提鲜。最后关火,撒点葱花增香,出锅! ……更多
咳嗽吃什么缓解快?建议常吃3种食物,补充蛋白质,强免疫力
...、八角、香叶、桂皮、白芷、草果、陈皮、丁香、小葱、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、食盐、冰糖、食用油、料酒、高度白酒、开水。具体的步骤可以参考我提供的详细食谱。 第二种推荐的食物是鱼肉。鱼肉肉质细嫩、鲜...……更多
吸满酱汁的五花肉焖鹌鹑蛋,香迷糊了
...面呈虎皮状,盛出备用;3、另起锅少油炒蒜末,加一勺豆瓣酱炒出红油,倒入蛋翻炒,倒入碗汁,盖盖中小焖煮5分钟左右,大火收汁;4、出锅撒上葱花和熟芝麻即可虎皮鹌鹑蛋食材准备:鹌鹑蛋一斤,小葱,干辣椒做法:1、...……更多
过年来客人不要下饭店,8道炒菜端上桌,好吃又省钱,大家都喜欢
...。虎皮凤爪【食材】鸡爪、葱、姜、生抽、豆豉、蜂蜜、豆瓣酱、糖、盐、淀粉【步骤】1、把鸡爪清洗干净,剪掉指甲,葱姜分别切末。2、锅里倒清水烧开,把鸡爪放入开水中,加入1勺蜂蜜,方便出虎皮,焯烫一分钟,直到鸡...……更多
大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这种鱼,鲜嫩爽滑,强免疫抗衰老
...姜适量,桂皮1小段,香叶2片,八角2个,干红辣椒2根,豆瓣酱2汤匙,生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,盐适量,鸡精1/2茶匙,韭菜段适量。具体步骤:1. 首先将老板鱼洗净,去掉内脏和鱼鳍,并切去尾部。之后,将老板鱼切...……更多
南瓜这么吃,排毒素,补气血!
...汁,一款超适合秋冬的暖乎乎热腾腾的汤就诞生了。三、土豆南瓜排骨土豆、南瓜和排骨,这三种食材搭配在一起,既能满足味蕾的需求,又能为身体提供丰富的营养。食材:土豆、南瓜、排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖...……更多
适合夏天吃的8种蔬菜,含钙量比牛奶都高
...百合,用温水将它泡开,瘦肉切成薄片,装进碗中,加点老抽,料酒,胡椒粉,香油,一勺淀粉,抓拌均匀,还加一个鸡蛋清抓拌均匀备用。2、大蒜剁成末,生姜切成姜末,红椒斜刀切成片,大葱斜刀切成薄片。芹菜腌制好了...……更多
推荐5款家常下饭菜,简单易做又开胃,让你食欲大增
...。还需准备葱姜蒜末、散装豆豉、辣椒粉、小米椒、郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱等调味料。此外,花生米、芝麻、白糖、老抽、胡椒粉、味精和酒也是不可或缺的食材。锅中微火加热,倒入适量清水,随后放入100克干辣椒,用...……更多
自己煮火锅怎么弄汤底
...具有浓郁的香辣味,这主要得益于牛油、干辣椒、花椒、豆瓣酱等调料的组合。辣汤不仅能为食材带来独特的风味,还能在寒冷的季节带来温暖和满足感。菌汤:味道醇厚,香气浓郁,富含多种营养成分。汤体呈棕色或深褐色,...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...勾芡收汁即可。笋子烧牛肉食材:春笋、牛肉、葱、姜、豆瓣酱、干辣椒段、火锅底料做法:1、竹笋切段加盐焯水牛肉切块冷水下锅加葱姜料酒去腥。焯水去血沫捞出备用。2、锅中倒入菜籽油,油热以后加葱姜蒜干花椒炒香、...……更多
猪脚怎么做最好吃
...,加料酒,生抽,老抽,水及所有辅料煮开转小火。4、土豆去皮,切滚刀块,浸在水里备用。5、小火炖1个小时左右,炖至猪蹄软烂,加入土豆,并调入适量盐,继续小火炖至土豆软烂。6、大火稍微收汁即可。四、香辣猪蹄原...……更多
年龄大了要养骨,别只喝牛奶,常吃4样高钙食物,腿脚有劲身体棒
...。推荐食谱:五香鹌鹑蛋材料:鹌鹑蛋20个,生抽3汤匙,老抽1汤匙,五香粉1茶匙,八角2个,桂皮1小段,香叶2片,盐适量,冰糖适量,清水适量步骤如下:1. 煮鹌鹑蛋:将鹌鹑蛋放入冷水中煮熟,捞出后放入冷水中冷却,剥去...……更多
我的一周减脂菜,好吃不怕胖
...试试,让你的餐桌多一份酸甜可口的惊喜吧!周三:酸辣土豆丝想要点刺激?那就试试酸辣土豆丝!土豆切得细如发丝,酸辣调味恰到好处,既解馋又不易长胖。这道菜证明了,减脂期也能有舌尖上的舞蹈!采买清单:土豆2个...……更多
天冷了,多给孩子吃这菜,软绵细腻,软烂Q弹,增强体质不感冒
...五香粉适量,葱姜蒜适量,生抽一大勺,老抽半勺,海天豆瓣酱一勺,料酒一勺,五香粉少许,香叶、桂皮、八角各少量,白糖5克,植物油适量 操作要点:1、将买回来的鸡翅根放在清水中清洗一遍,之后抓一把干面粉去除鸡...……更多
春天猛涨个,建议家长多给孩子做这7道菜,鲜美营养,一周不重样
...味。韭菜炒鸭血食材:鸭血、韭菜、姜末、蒜末、辣椒、豆瓣酱、生抽、蚝油、玉米淀粉做法:1、将鸭血切成小块,放入开水中煮1分钟捞出备用。这样能去除鸭血的腥味,并使其更容易入味。2、热锅刷油,放入蒜末、姜末和干...……更多
比鸡鸭肉滋补,比牛羊肉便宜,冬天使劲吃,营养滋补,增强免疫力
...谱三:啤酒砂锅炖鱼材料:草鱼或鲤鱼、啤酒、食用油、豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒、干红辣椒、洋葱、金针菇、香菜。详细做法:1. 将草鱼或鲤鱼洗净去鳞、去腮、去内脏,切成小块,装入盆中,加入豆瓣酱、葱、姜、料酒腌...……更多
揭秘牛腩烹饪秘籍:6款嫩滑美味的炖法,让你一试成主厨
...锅热油,放入冰糖炒至红色,加入牛腩翻炒上色。3)倒入豆瓣酱、甜面酱炒匀,再加入切好的葱姜、料酒、生抽、老抽、八角等。4)加入热水,大火烧开后转小火慢炖1.5小时,收汁即可。小贴士:豆瓣酱和甜面酱的比例要适中,...……更多
冬天,这4样要常吃,一吃润燥,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...阳驱寒,增强免疫)推荐做法:【咖喱牛肉】准备牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、冰糖、生抽、老抽、料酒、生姜、大葱、食用油。1、牛肉切成大块,放入清水里浸泡1小时,去除血水。起锅加水,放入牛腩、姜片、葱段...……更多
女人不老的秘密,这种富含“黄体酮”的食物一定要吃,皮肤身材越来越好!
...大蒜、生姜、小葱、干辣椒、八角、香叶、话梅、啤酒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、盐 处理猪蹄:准备适量的新鲜猪蹄,去掉残留的毛发,剁成小块,清洗干净,控干水分备用。处理鹌鹑蛋:准备适量的鹌鹑蛋,清洗干净,...……更多
过新年上大菜,超级好吃的鸡鸭做法大全!你家餐桌上齐了吗?
...姜切片,大蒜去皮拍松,葱切成约0。5厘米长的段;郫县豆瓣酱剁碎,八角、桂皮、花椒洗净;干辣椒洗净剪成两截后去籽;2、将锅置于火上,放入适量的水烧开,加入少许料酒后下入鸭块,焯烫至鸭块变色后用漏勺捞出沥干待...……更多
最近天气寒冷,安排这8道家常菜,暖心暖胃老少皆宜,温暖过冬
...1盒、牛肉末适量、蒜适量、姜适量、葱适量、盐少量、豆瓣酱适量、鸡精适量、胡椒粉适量、生抽适量、淀粉适量、花椒粉适量、辣椒粉适量。做法1、豆腐去掉包装盒,切成小块,上锅煮2分钟焯水盛出备用。2、起锅烧油,下...……更多
红烧排骨色泽红亮,口感酥烂,汁浓味香
...油。锅中留底油,加葱姜、八角略炒一会,倒入干辣椒、豆瓣酱炒出红油,下排骨、啤酒以及糖色、适量清水,文火煮沸后,调入生抽、白糖、蚝油,翻炒均匀,盖上盖子,转小火焖煮半小时。汤汁微微有些浓稠后,将锅中的残...……更多
大骨头炖40分钟能熟吗
...的过程中,可以根据自己的喜好加入一些其他的食材,如土豆、胡萝卜、玉米等,增加汤的营养和口感。希望你能成功制作出美味的大骨头! ……更多
分享5款家常美食,香浓美味,解馋又下饭,快学起来试试吧
...和1块生姜,为料理增添风味。调料准备:蚝油、生抽、豆瓣酱、盐,再加八角两块、香叶四片、干辣椒四至五块,以及少许花椒提味。步骤如下:1.首先对鸡爪进行焯水处理。将购买的鸡爪彻底清洗,并切成两半。接着,在冷水...……更多
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