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推荐几种鱼,营养高还便宜,肉嫩刺少,是冬季进补的理想食材
...—红烧黑鱼准备黑鱼、香葱、生姜、蒜瓣、干辣椒、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、八角、香叶、花椒、青辣椒。1、在市场上买一条黑鱼,让老板帮忙处理干净,把鱼鳞、鱼鳃、内脏、鱼鳍都去掉,回家后冲洗干净,剁成大...……更多
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊
...就快要入冬了呀!要抓紧时间储备一些过冬的菜,红薯、土豆、芋头等根茎类食物,以及萝卜、白菜等很好储存,而且价格便宜,建议多囤一些。还有一种菜很好储存,放一年都不会坏,那就是干菜。进入深秋天气干燥,太阳也...……更多
分享5道好吃的拌面,不想吃饭的赶紧安排起来,卖相十足特好吃
...肉末100克-面条200克-大葱、生姜适量酱汁调料:-生抽1勺-豆瓣酱2勺-蚝油1勺-老抽半勺(用于调色)-淀粉1勺-白糖1勺-清水半碗做法:1.豆角洗净切小段,猪肉末用生抽、料酒腌制片刻。2.热锅凉油,下葱姜爆香,加入腌制好的猪肉...……更多
瞧了就流口水的4道家常佳肴,美味诱人,孩童吃得满嘴香,真开胃
...水煮肉片】 咱们得准备点里脊肉,再来点豆芽和豆皮,豆瓣酱也别忘了。葱、姜、蒜这些都是调味的好帮手,得备齐。食盐、蚝油、生抽、料酒这些调料也得有,别忘了胡椒粉和淀粉,它们能提升口感。食用油、鸡蛋也不能少...……更多
多吃5样肉,减少燥热顺利出伏
...干辣椒、八角炒出香味,倒入鸭块翻炒出油脂,加入1勺豆瓣酱炒出红油。3、倒入一瓶啤酒,适当的再加入一勺开水,加入2勺生抽、2勺老抽和半勺白醋,炖煮30分钟。 4、加入青红椒块翻炒均匀,大火收汁后倒入适量的盐和鸡精...……更多
这4种食物不怕发芽,不但没“毒”,而且营养翻倍,别再扔掉了
...杀菌。推荐做法:【蒜苗回锅肉】 准备坐臀肉、蒜苗、豆瓣酱、豆豉、生抽、花椒、菜籽油、生抽、老抽、料酒。1、坐臀肉也叫二刀肉,洗干净后冷水下锅,加入葱段、姜片、花椒,大火煮开后小火煮20分钟,捞出晾凉,切成...……更多
小雪进补,来年打虎!隔天吃1次,精神好力气足,增强免疫好过冬
...翻炒均匀,撒上葱花后即可出锅。 二、羊肉——羊肉炖土豆准备羊腿肉、羊排、土豆、大葱、生姜、花椒、蒜瓣、干辣椒、食盐、料酒、酱油、食用油。1、羊腿肉、羊排切成块,放入清水里浸泡1小时,去除血水,洗干净备用...……更多
6月牛羊肉靠边站,它才是最补的肉,营养美味,滋阴利湿、暖脾胃
...肉煸炒至表面微微焦黄下入泡椒、大蒜炒匀炒香,加一勺豆瓣酱炒出红油。4、调味加一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,少许盐和鸡精翻炒均匀。倒入半罐啤酒,中小火焖煮至汤汁浓稠,下入蒜苗、小米辣翻炒均匀即可! 三、啤...……更多
香飘四溢的5道家常菜,口齿留香,开胃解馋又下饭,看着就有食欲
...用。【红烧肥肠】主要食材包括肥肠、土豆,调味则选用豆瓣酱和火锅料,此外还需添加一些冰糖以增添风味。香料:桂皮、香叶、八角、沙姜、草果、胡椒粒做法:1、肥肠用面粉、盐多揉搓几次洗净,焯水切块备用2、炒糖色...……更多
天寒地冻吃口热的,这道简单炖菜,暖身心滋养脾胃,家常又好吃
...蒜瓣干辣椒、花椒、八角和香叶,这些香料都要适量放。豆瓣酱三大勺,让你的菜肴风味倍增,轻松提升口感。这款秘制调料,带着浓郁的豆香和微辣的口感,是厨房中不可或缺的美味助手。无论是炒菜、炖肉还是做汤,只需一...……更多
炖菜更下饭,这些炖菜天天吃都不腻,味浓鲜香
...入味醇香。(2)如果有条件,也可以在炖煮过程中加入一些土豆块或胡萝卜块,增添口感。(3)可以根据个人口味添加一些香料,如八角、桂皮等,增加风味。三、东北大乱炖东北大乱炖是一道以猪肉、白菜、土豆、粉条等为主要原...……更多
快开学了,提前给孩子补补钙,多吃这6种食物,孩子长得高身体壮
...点底油放入姜蒜煸炒、放入豆腐木耳翻炒几下、然后放入豆瓣酱辣椒️大葱炒香3、最重要的一步放入秘制酱料(蚝油一勺、生抽量勺、白糖一勺、食用盐一点点、鸡精一点点、加入两勺淀粉、加水搅拌而成)、翻炒三十秒收汁...……更多
饭店里「最干净」的5道菜,可以随便点,厨师长都经常吃
...无穷。2.麻婆豆腐所需材料:嫩豆腐一块、牛肉末适量、豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、蒜末、姜末、葱花、盐、鸡精、水淀粉、食用油。制作步骤:01.豆腐切块,放入沸水中焯水去腥,捞出沥干水分。02.锅中放油,下牛肉末煸炒至...……更多
6道家常下饭菜,简单又美味,上桌就被抢光
...:猪里脊肉、黑木耳、翠绿青椒、胡萝卜一支,以及醇香豆瓣酱。料汁的调配如下:生抽适量加入两勺,醋则放上一勺,再添一勺蚝油提鲜,白糖半勺增添甜味,最后加入半碗清水调和口感。步骤:1.将青椒、胡萝卜和黑木耳分...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...采买清单:豆腐:500克、嫩豆腐:300克、猪肉末:100克、豆瓣酱:30克、辣椒面:10克、葱姜蒜:适量、料酒:10毫升、盐:适量、鸡精:适量、食用油:适量、淀粉:适量、豆豉:10克制作步骤:1.豆腐切小块,入沸水中焯烫,...……更多
6道家常下饭菜,让人直流口水,好吃又营养,上桌就抢光
...姜蒜、泡椒和花椒后,加入鸡尖翻炒至香。接着放入一勺豆瓣酱和小米辣,继续翻炒均匀。随后,倒入适量水,并加入少许盐、鸡精,一勺生抽和一勺耗油。接着放入姜丝,转小火慢煮十分钟。最后,加入黄瓜、青红辣椒,再淋...……更多
谁吃谁迷糊!拌米饭简直绝了!五花肉炖豆角,好吃到舔盘的节奏
...传统做法里,五花肉一不留神就容易炖得过于油腻,豆角土豆虽好,可也架不住满满的油光。别急,我这儿有个妙招,保证让你吃得美滋滋,还不怕长肉肉!食材清单来啦:精选五花肉300克(对,咱这次减量不减味),新鲜豆角...……更多
一人食也精彩,自制五道家常美味,爽口又解馋,做法超简单
...器!特别方便实用,露营的时候简直不能更棒了!【番茄土豆炖牛肋条】材料:牛肋条(也可以用牛腩)、番茄、土豆、番茄泥(番茄膏和番茄沙司也可)、冰糖、生抽、盐、糖、生姜、香叶做法:1、牛肋条切小块后,用清水...……更多
推荐5款家常菜,香气扑鼻,美味可口,再也不用去饭店了
...蒜适量,五香粉微量,一勺白酒,一勺醋,适量盐,一勺老抽,一勺糖。 做法步骤:1、锅里倒油烧热,放八角和五花肉,不停煸炒至五花肉水分散尽炒出油脂。2、我喜欢烹入高度白酒去腥,煸炒。烹一勺醋,煸炒至没有酸味...……更多
如果孩子缺乏锌,可能会影响他们的认知能力和学习能力
...质的蛋白质来源,提供重要的氨基酸和铁质。推荐食谱:土豆西红柿烧牛肉材料:牛肉、土豆、西红柿、葱、姜、盐、生抽、老抽、食用油。做法如下:1.将牛肉提前泡水去血水,然后清洗干净,沥干水分,切成小块,土豆切块...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...椒、小米辣、葱花、蒜片、姜丝爆香,爆香后放入适量的豆瓣酱和老抽调味。3.把豆瓣酱炒匀后,再把土豆和茄子一起放入锅中翻炒,炒上色后倒入适量清水,放入盐、味精、味极鲜、生抽、八角、花椒、蚝油调味,炖到八成熟...……更多
“解春困,多吃钾”,建议春天常吃8道高钾菜,精力旺盛状态好!
...可。肉末豆腐材料:豆腐1块,肉末100克,蒜末、姜末、豆瓣酱、生抽、盐、糖、料酒、水淀粉、葱花、香菜适量。肉沫豆腐步骤:1.豆腐切成小块,用开水焯水,捞出备用。2.烧热锅,放油,放入蒜末、姜末爆香,加入肉末煸炒...……更多
孩子气血充足不生病,春天给孩子补气血,吃这四菜,气血足常健康
...入一些其他调料,如葱段、香菜等,增添风味。三、番茄土豆炖牛腩: 番茄土豆炖牛腩是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,将番茄、土豆和牛腩炖煮而成。番茄富含维生素C和番茄红素,有助于增强血管弹性,促进血液循环。土...……更多
小雪过后,5种“温补食物”该多吃了,补营养又暖身,赶紧安排上
...抽抓拌均匀,腌制二十分钟。香菇提前泡发,洗净待用。土豆去皮洗净,切成小块。青红椒洗净,切成小块。锅内加油,少热后倒入鸡肉翻炒,炒掉水分,再加入冰糖、干辣椒段、葱姜蒜、八角、香叶翻炒出香味。接着放入黄豆...……更多
经常将这三种食材融入日常饮食,既能品尝美味,又能保持健康
...的牛肉汤,不仅能温暖身体,还能滋补元气。推荐食谱:土豆炖牛肉所需食材:牛肉块、土豆、胡萝卜、洋葱、香菜、高汤、盐、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、食用油。步骤做法:1.牛肉块焯水去腥,备用。土豆、胡萝卜洗...……更多
炖牛肉时,牢记这2种调料别放,加了等于毁牛肉,难怪又老又柴
...入枸杞和适量盐调味,煮至白萝卜熟透、汤色清澈即可。土豆炖牛肉材料:牛肉块400克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个、番茄酱适量、生抽适量、盐适量、清水适量。步骤:01.牛肉块焯水去腥后捞出洗净;土豆、胡萝卜去皮切...……更多
这菜温和滋补,清热又健脾,常吃身强体壮少生病!
...皮变得微黄),下白酒5克(随着火苗去除腥味),再下豆瓣酱50克炒出红油,然后加一瓶啤酒和少量的高汤或开水,调味鸡精,蚝油,白糖,生抽,一点点老抽,加盖中火慢炖40分钟。4、约四十分钟后掲盖加入备好的竹笋,再煮...……更多
5道香辣家常菜,鲜美好吃,解馋开胃,让你大快朵颐
...将姜蒜泡椒花椒(新鲜花椒2串、干花椒少许)炒香加入豆瓣酱,炒匀以后加入半罐啤酒、一大碗水,放全部小米辣和一半子姜煮开加入牛蛙煮5分钟,加入剩下的一半子姜和二荆条,加入胡椒粉、盐、鸡精调味即可出锅【肉末茄...……更多
蚂蚁上树做法太神奇,鲜香麻辣相融,粉丝入味,停不了的美味盛宴
...的食材准备干粉丝或细水晶粉110克油2汤匙姜末1汤匙郫县豆瓣酱1汤匙猪肉末或鸡肉末110克鸡汤460毫升糖1/2茶匙老抽1茶匙生抽2茶匙葱末适量蚂蚁上树的烹饪步骤步骤1首先,将干粉丝或细水晶粉浸泡在凉水中约10分钟,然后冲洗干...……更多
大厨教的8道家常菜,鲜美可口,超好吃,新手也能轻松搞定!
...。鱼香肉丝食材:瘦肉,胡萝卜,青椒,黑木耳,蒜末,豆瓣酱,鱼香汁。 做法步骤:1、调鱼香汁:碗中放入生抽、蚝油、醋、白糖和半碗清水,搅拌均匀即可。2、瘦肉清洗干净切成丝,加入生抽、胡椒粉和淀粉,抓拌均匀腌制...……更多
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健康问太和|贴胶带可以治疗运动疼痛?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)市民刘先生最近在打篮球时,经常出现大腿和膝部疼痛,但他平时走路却不怎么疼痛,也没有感受到不适
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关节炎,以其关节疼痛、肿胀、僵硬及活动受限等症状,严重影响了患者的生活质量。在探寻治疗关节炎的众多途径中,针灸以其独特的理论体系与治疗效果
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