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...征，是有声有色、动人心魄的文化风景。回想最新制作的纪录片《我的美食向导》，有一位学者在纪录片里说：“食物是一种交往的语言，从前大家在一个家族里面，大家共享的那段生活、那段记忆都通过食物呈现出来。”因此...……更多
2024-02-24 05:42:00味觉,跟着,馅儿,食物,汤圆,纪录片
...你尝▲织金滚米团传统小吃就是故乡的味道，就像一个“味觉定位系统”，锁定了千里之外游子的心，也牵住了记忆深处的故乡。提及织金小吃，不少人的第一反应是荞凉粉，作为当地人必不可少的爽口小食，荞凉粉的“灵魂”...……更多
2024-02-09 06:23:00美食,织金,米团,凉粉,团子,一口
...”，吃过汤的人们，感到浑身发暖，两耳生热，冻耳朵也跟着治愈了。冬至吃饺子这个传统，就是从那时候开始的。后来“娇耳”慢慢变成了“饺儿”和“饺子”。清朝宫廷有过年吃素饺子的传统，相传是清太祖努尔哈赤为祭奠...……更多
2023-12-22 22:50:00汤圆,饺子,陈奕迅,饺子,水饺,张仲景
...不是亲眼所见，我也是无法想象出来的，其实奥妙在元宵馅儿里！制作元宵馅儿不是谁都能做的，那可是技术含量很高的，只有我师父才能做到。首先要按照配方把原材料备齐，然后按照生产流程开始调制，调好之后成型，再用...……更多
2024-02-24 00:42:00事儿,有关,汤圆,馅儿,制作,生产
...含有大量淀粉，而淀粉属于多糖。■哮喘患者不宜吃五仁馅儿五仁馅儿的元宵、汤圆中少不了会用花生作为主料之一，而不少过敏性哮喘患者对花生会产生过敏反应，购买和食用之前一定要特别注意。此外，这些人群要慎吃——...……更多
2024-02-23 10:39:00饮食,指南,糖尿,患者,汤圆,饮食
...菲母亲在家庭群里发消息,晚上吃汤圆,让我们投票吃什么馅儿的。元宵节自然要吃汤圆。我们一致投票,想吃萝卜丝馅儿的。萝卜丝馅儿的,吃上好几个也不腻味,和黏糊糊的外皮口感刚好中和。吃过晚饭,母亲把水磨糯米粉、萝卜、...……更多
2024-02-22 10:08:00千金,一刻,汤圆,母亲,面团,馅儿
大皖新闻讯 2月24日是元宵节。记者从合肥市律师协会获悉，合肥律协邀请了专业律师针对节日相关法律问题进行解析以供参考。燃放孔明灯是元宵节祈福传统习俗，如果因燃放孔明灯引发火灾，会被追究刑事责任吗？律师表示...……更多
2024-02-24 14:07:00馅儿,汤圆,法律,彩礼,孔明,孔明灯
...，生肖龙、吉利柿等元素成为“颜值担当”；有的则在内馅儿上出其不意，水果、花材、茶叶等均可入味。当然，几十年如一日坚守品质的传统风味元宵，仍然备受追捧。 “老派”：十几人上阵，“老太叠元宵”仍然不够卖一...……更多
2024-02-22 01:23:00汤圆,碰撞,口味,花样,汤圆,南京
...受访者供图聊城空心挂面受访者供图
前不久播出的美食纪录片《我的美食向导》中，山东美食作家王老虎带着导演陈晓卿在济南喝羊汤。王老虎因为眼睛受过伤，只能戴着墨镜，被陈晓卿戏称为“济南王家卫”。羊汤、烧饼、...……更多
2024-03-14 15:21:00山东,味儿,老虎,美食,山东,陈晓
...地教他们捏皮儿、放馅料、包汤圆，感受传统习俗。
调馅儿、双手搓揉包汤圆，老人们包起了汤圆。师生们同老人们一起唱响熟悉的红色歌曲。上游新闻特约摄影 谭启云 摄影报道投稿邮箱：syxw@vip.163.com编辑：吴珊责编：陈曦...……更多
2024-02-24 13:09:00春意,老少,人们,汤圆,花灯,小朋友
...列（第一二部）总导演，在去年年底安静上线了一部美食纪录片：我的美食向导这一次，陈晓卿从幕后走到台前，成为我们的“嘴替”，一口气解锁长沙、潮汕、喀什、温州等8座城市的美食。豆瓣评分8.5，打工人必备的电子下...……更多
2024-03-14 23:51:00舌尖,力作,纪录片,豆瓣,导演,纪录
...曾用《舌尖上的中国》《风味人间》《我的美食向导》等纪录片“一统饭圈”的陈晓卿是这么说的：“起码是以美食为生的，或者说对美食特别有研究的。”△温州螃蟹。本以为如果继续追问陈晓卿，到底最好吃、最美味的是什...……更多
2024-02-09 10:27:00年夜饭,中国,仪式,中国人,陈晓,陈晓卿
...种是肉馅汤圆：很多人对于汤圆的印象都是甜的，有豆沙馅儿，水果馅可是肉汤圆却是令很多人稀奇的。这只不过是南北饮食文化的差异而造成，肉馅汤圆大多是南方人比较喜爱的，反而北方人比较喜欢吃甜的汤圆，甚至有很多...……更多
2023-10-21 21:55:00外地人,小吃,尝试,汤圆,肉馅,狗不理
老年人身体功能衰退，特别是味觉、嗅觉和视觉敏感度的下降，就会影响食欲，容易出现营养不良，不仅损害身心健康和生活质量，更会对其他疾病起到推波助澜作用。老人最易缺7种营养素中国注册营养师谷传玲在微信文章中...……更多
2023-10-26 14:37:00老人,营养,风险,营养,老年人,食物
...，接下来，工作人员拿出提前准备好的糯米，面团和芝麻馅儿，现场的男女老少一起动手，和面、分团、包馅儿、封口，在一片欢声笑语中，一个个寓意着幸福、美好、团圆的汤圆被整齐的排好了队等待下锅，煮汤圆的间隙，“...……更多
2024-02-24 11:32:00德州市,德州,残联,主题活动,街道,城区
...不如饺子，舒服不如倒着。饺子，是山东人基因里的极致味觉记忆，是冬至餐桌上的专属仪式感，是山东人生活中最重要的饮食符号。DNA起源：考古发现，饺子故里在山东1978年，位于滕州的薛国故城址，考古人员发掘出一批煮...……更多
2023-12-22 10:04:00山东人,味觉,山东,饺子,基因,记忆
...者（左）和导演陈晓卿在一起。出品方供图陈晓卿导演的纪录片《我的美食向导》已经在腾讯视频收官。去年我曾经参加这部纪录片的拍摄，当时，能在潮汕地区以美食会友，心情轻松愉快，当然，我也有一个“重要任务”：和...……更多
2024-03-01 04:02:00创作谈,游子,文艺,创作,美食,潮汕
...适？腾讯视频出品、稻来传媒制作的陈晓卿风味探索之旅纪录片《我的美食向导》给出了回答：“我已经不觉得杭州是不是‘美食荒漠’的话题需要答案。那些一直生活在这里的人拥抱着大江南北的风味，也对传统味道敝帚自珍...……更多
2024-02-13 04:41:00向导,食物,背后,美食,生活,杭州
...极大的不同。奶奶和婶婶教我用圆圆的小糯米皮包黑芝麻馅儿的汤圆，用虎口一点点儿拢了口儿，还不能太厚。可姥姥家是用大笸箩摇元宵，那些豆沙馅儿、枣泥馅儿、白糖桂花馅儿切得方不方圆不圆的，都扔在江米粉里摇啊摇...……更多
2024-02-07 01:43:00味道,饺子,姥姥,馅儿,西屋,爷爷
...团厦门卫视摄制推出，全网首部以两岸美食为主题的系列纪录片《两岸一味》第二季上线播出！ 3月28日起，每周四、周五零点更新，聚焦两岸美食和文化，讲述两岸人民的烟火生活，展现一脉传承的中华文化底蕴，优酷纪录片...……更多
2024-03-28 14:25:00两岸,乡愁,味觉,海峡两岸,纪录片,海峡
...转身、引人入胜，如何在天南地北幻化出千姿百味。美食纪录片导演陈晓卿这样评价《寻味》：“在这本书里，我们表面上看到的都是辉哥笔下具象的餐厅、厨师和菜肴，但实际上，他是把自己关于食物的所有知识都集中到了一...……更多
2024-03-25 06:07:00时光,美食,美食,陈晓,卫辉,陈晓卿
...两种：外头买的，家里包的。吴美玲是个“70后”，从小跟着她的母亲耳濡目染，认为“冬至大如年”，应该一大家族人一起包、一块吃才算不辜负团聚团圆的寓意。成书于清朝同治年间的《南平县志·风俗志》记载：“冬至，...……更多
2023-12-27 04:04:00四邻,香味,美食,汤圆,腊肉,南平
...区工作人员和“老街坊”志愿者坐在一起，共同备料、包馅儿、揉面，其乐融融。大家手法娴熟，做出来的汤圆颗颗饱满圆润。很快，热气腾腾、香味浓浓的汤圆便出锅了。玉泉西路社区党委书记左东芳向快递员、外卖骑手致以...……更多
2024-02-23 20:02:00汤圆,工作者,群体,就业,工作,社区
...师的样子。工人师傅给我们每人发了6个不同颜色的月饼馅儿，又发了6个月饼皮儿。这些皮儿软软的，像刚揉好的小面团。开始做月饼了，我们先把皮儿搓圆，再拍成手掌大小的圆饼，接着将馅儿放到饼中间后捏合，让它变成个...……更多
2023-10-13 10:34:00月饼,第一次,月饼,皮儿,圆柱体,圆柱
...广播学院（现名中国传媒大学）。1991年开始拍摄和制作纪录片。2012年开始，他领衔制作美食纪录片《舌尖上的中国》，开创了美食纪录片这个新品类。后陆续推出《风味人间》《我的美食向导》等美食文化作品。17岁那年的离...……更多
2024-01-28 06:05:00陈晓,陈晓卿,陈晓,陈晓卿,美食,食物
本文转自：人民日报客户端原标题：“跟着总书记一起过大年”之二“品年味”为了更有“滋味”的明天温暖是最浓的年味，牵挂是最深的惦念。党的十八大以来，在春节前夕，习近平总书记一次次顶风冒雪、跋山涉水，来到...……更多
2024-02-10 07:33:00年味,总书记,大年,跟着,总书记,习近平
...丽的画面。这不仅仅是一顿普通的餐饭，更是一场覆盖了味觉和视觉的盛宴。
国际风味：世界各地的饺子文化在全球化的今天，各国的饮食文化也开始交流融合。各种世界各地的饺子文化纷纷登陆我们的餐桌。比如，日本的煎...……更多
2023-12-19 10:23:00创意,饺子,美食,世界,饺子,传统
...际和快捷的，还是疙瘩。过年也是以吃疙瘩为主。疙瘩的馅儿，有白菜猪肉、羊肉萝卜、韭菜鸡蛋、香椿鸡蛋等等，当然，也有野菜做的馅儿。完全看当季有哪些蔬菜。反正，包饺子用的话，什么菜都适合。上个世纪九十年代末...……更多
2024-01-19 07:21:00疙瘩,麻糖,疙瘩,榆树,时候,太行
...。工会志愿者为大家早早准备起了食材，炒芝麻花生、和馅儿、揉面团，就为了给职工们端上一碗热气腾腾的“年味汤圆”。现场猜灯谜活动，职工们兴致盎然、积极踊跃，有的驻足思索看谜面，有的开动脑筋解谜题，有的围在...……更多
2024-02-26 06:38:00五峰,佳节,驿站,工会,五峰,工会
...前来取景拍摄。2020年以来在万宁市取景拍摄的影视剧、纪录片、综艺节目达40部。 ……更多
2023-12-18 16:04:00味觉,盛宴,单元,视觉,三大,文化
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7月1日，中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院（下称“遵医附院”）举行“百城光明行”义诊活动，让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题，荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
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“老板，一盘锅包肉。”中午时分，长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
生活中，像有的人年纪轻轻，但是记性很差，经常忘事，有时刚说过一句话，转头都忘了，这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
首先，如果你伸出舌头，舌面水滑反光，而且舌体也比较庞大，舌两边齿痕明显，那这说明体内湿气很重，因为当体内湿气过重时，会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
现在患有高血压，高血脂，冠心病的人越来越多了，其实这多是血管堵塞引起的，尤其是心脏的血管，若发生堵塞，那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处，今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴，建议大家没事的时候也经常按按，尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
为什么说：肠道越通畅，命就越长呢？因为当肠道通畅时，人体的排毒功能才正常，反之，排毒功能就会出现异常，毒素堆积在体内，就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎，久治不愈？多是你没有活血化瘀！之前接诊的一位患者，他就是这种情况，前列腺炎已经两年多了，主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象，都会下意识的补钙了，但是在中医看来，并没有缺钙这一说，这多是体内血不足了！之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友，但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”，而不知道温补肾阳；在我看来，肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
之所以说“病都是被气出来”，是因为肝是我们人体最重要的器官，它不仅主疏泄，同时还主情志，若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
我们知道万物的生长离不开太阳，同理，我们人体也离不开阳气，因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体，同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
现在天气比较炎热，很容易出汗，很多人以为出汗是在排毒，但是大量出汗可不是正常现象，在我看来这多是体内阳气不足了，为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
为什么说天气越热，越易耗阳呢？因为当天气炎热的时候，很容易出汗，这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面，体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00