• 我的订阅
  • 头条热搜
唤醒沉睡的味蕾 做出幸福的味道
...店,还让这一漳州小吃上了《早餐中国》——唤醒沉睡的味蕾 做出幸福的味道说起豆花粉丝,漳州人再熟悉不过了。不过,每一家豆花店各有其独特的口味,家家不重样。近日,美食纪录片《早餐中国第四季》如火如荼地播出...……更多
来漳州,别忘了打卡这些必吃的特色美食小吃
...不要忘记品尝当地的特色美食小吃。它们不仅能满足你的味蕾,还能让你更深入地了解这个美丽而宁静的地方。所以,下次来漳州,别忘了打卡这些必吃的特色美食小吃,让你的味蕾也来一次美食之旅吧! ……更多
好吃不过“母亲味”
...的豆花多,在窖水的映衬下,黄白得可爱,诱惑着我们的味蕾。母亲麻利地拿起筲箕、锅铲,用力压榨豆花,使其绵扎、紧实。再用菜刀划成块,舀去多余的窖水,豆花就像“水上漂”,更为醒目、飘香,令我们垂涎欲滴。豆花...……更多
【锦绣中国年】重庆:顾客盈门品豆花
...、蒜泥、折耳根……飘着浓郁香味的豆花,满足着人们的味蕾。“每到过年,母亲总会推豆子、点豆花,年的味道就糅进了豆花里!”在外地工作多年的垫江人张鹏程,吃着家乡的石磨豆花感叹,不论走多远,家乡的味道依然留...……更多
走,一起“逛吃”去
...开启。来太古桥,定不会让你失望,丰富的菜式满足你的味蕾。说到夜宵,不论谁都绕不开喷香扑鼻的烧烤店。十分钟步行路程的太古桥上,有着阿海烧烤、皖记烧烤、大众烧烤等多家烧烤店,每家店内都坐了人,门口还有三三...……更多
故乡黄豆入梦来
...总是千方百计变换着花样,慰安着我们乃至乡邻、亲朋的味蕾,能不感激勤劳、善良、富有爱心的母亲吗!事实上,我们在黄豆的滋养下,在父母的关爱下,发奋读书,走出大山,在城里安家立业,倍感欣慰。每到黄豆成熟时,...……更多
让西府美食全国闻香
...花泡馍能在走稳宝鸡、走向全国的过程中,打动更多人的味蕾。 这两天,“90后”青年张斌正在扶风县城关街道八岔村的豆花泡馍标准化产业基地里忙活。时针拨转到2017年,彼时,从西北政法大学毕业已在西安工作生活3年的张...……更多
被《三餐四季》带火!顾客争相品尝豆花面里的“人间烟火”
...气腾腾、充满“人间烟火”气息的豆花面。这不仅是满足味蕾的需求,更是对传统文化的传递与尊重,每一口都成为了对“人间烟火”的深刻品鉴和颂扬。(夏雯珺 邓杰)一审:王 信二审:余 旭三审:唐全寿 ……更多
你心中的好味道是啥样?
本文转自:人民日报海外版“味蕾游”走红,“烟火小店”受青睐——你心中的好味道是啥样?本报记者 李 婕《 人民日报海外版 》( 2024年07月11日 第 04 版)今年,更多“烟火小店”登上“必吃榜”。位于深圳蛇口市场门口...……更多
四川乐山的特色小吃推荐,个个都是当地人的心头爱,看着都流口水
...在炎炎夏日,一碗清爽可口的豆花面,既能解暑又能满足味蕾,实在是夏日里的一大享受。此外,乐山叶儿粑也是当地的一种传统小吃。这种以糯米为主料的小吃,内馅丰富多样,有甜有咸,口感软糯可口,深受人们喜爱。无论...……更多
缙云丨刘惠:石磨豆花的灵魂伴侣
...看来,如果说食物界也有三原色,那么,豆花在这方人的味蕾中,无疑是地位牢固的一抹白。只不过,在不同的地方,又给豆花加上了不同的前缀,有的与水有关,叫什么河水豆花、泉水豆花,有的与地名有关,叫富顺豆花或别...……更多
用你的方式拥抱“热辣滚烫” 这份来自九龙坡的360碗献礼,需要你的投票加持
...端上的“渝味360碗”25道美食,几乎道道都能走入人们的味蕾深处。如果说,贾玲导演的《热辣滚烫》用一个人的蜕变让你感觉酣畅淋漓,那么,九龙坡区25道菜品的“热辣滚烫”,则会让你在舌尖的翻滚之余,感受大快朵颐之...……更多
我家豆花香
...的就是井水”,母亲说,井水天然有甘甜味,能为豆花的味道加分。提前12小时浸泡黄豆,隔6小时换一次水,并小心留住已剥离胚的豆皮,因为豆皮含有一定的高纤维质、蛋白质等营养物质。但因为一般家用机打出的豆渣颗粒较...……更多
你有机会来到安庆,一定不要错过这些地道的安庆特色美食小吃
...感受到鸡汤的鲜香和米粒的香气,让人仿佛回到了童年的味蕾记忆。怀宁粉蒸肉是安庆的一道传统名菜,以精选的猪肉为主料,搭配上特制的调料和独特的烹饪技巧,肉质鲜嫩多汁,口感丰富。每一口都能感受到肉质的鲜美和粉...……更多
最爱垫江石磨豆花
...豆花都是用石磨现磨出来的。吃起有小时候妈妈做的那种味道,于是早饭吃豆花便是固定的内容了。走到外地虽然有些地方也有豆花卖,但因为是机器磨出来的,要么像豆腐脑,要么像吃豆腐,找不到豆花的感觉,吃后感觉那豆...……更多
富顺生活 从一顿有盐有味的早餐开始
...饭,一顿早餐就美美地吃开了,那种清香与润滑会在你的味蕾周围久久回味。不仅如此,现在的蒸笼鲊与烧白一起,还作为了豆花的配菜,一同登上了豆花店的主桌,凡到富顺吃豆花饭的,大多时候主人都会为你点上一碗豆花,...……更多
千人豆腐宴邀八方游客
...县八公山点丹发明了豆腐。自此,豆腐便丰富了中国人的味蕾,成为享誉世界的美食。“石膏点豆腐,一物降一物。”今年“五一”假期,寿县推出特色文旅活动“点豆腐”。挑战活动现场,寿县以138张长桌摆设“寿州”型餐台...……更多
谁是你心目中的“渝味”?来看九龙坡区端上的25道菜,哪道是你的最爱
每个人的味蕾深处,都有对美味的不同解释。重庆人嗜麻辣,几乎很多美食都与麻辣有关。但重庆又非常包容,在这座麻辣唱主角的城市,很多清汤系列的菜品依然有着不小的江湖地位。当前,重庆旅游美食“渝味360碗”评选...……更多
儿时的记忆:影响80后一辈子的五道家常菜!
...婆豆腐。这道菜以其麻辣鲜香的口感,征服了无数80后的味蕾。麻婆豆腐中的豆腐嫩滑可口,肉末酥香,再配上浓郁的豆瓣酱和花椒粉,让人欲罢不能。小时候,我们总是期待着母亲为我们做上一碗热腾腾的麻婆豆腐。那麻辣鲜...……更多
夜雨丨郑劲松:开在历史深处的北碚豆花
...航运发达,货物集散地,自然好耍。好耍之一,必在舌尖味蕾。北碚的豆花,土沱的酒,自是绝配。这是非遗文化的神韵所在,豆花锁定一座城市,河水豆花锁定北碚小城。地方志记载,早在清末民初,北碚豆花已颇负盛名。那...……更多
...转自:四川日报富顺用一系列活动激活成渝地区“吃货”味蕾豆花飘香 催旺烟火气□四川日报全媒体记者 秦勇1月3日,位于富顺县唐家村的富顺橘园迎来一群学生。在“豆子的一生”研学之旅活动中,他们用各种趣味游戏了解...……更多
蒜苔酸豆角炒鸡杂来袭,酸辣鲜香一绝,唤醒味蕾,让人一口接一口
...验一次灵魂的触动。跟随我的步伐,让我们一起开启这场味蕾的盛宴。食材清单卤鸡杂(仅用鸡心):250克蒜苔:150克酸豆角:100克红辣椒:4个大蒜:3瓣姜片:3片盐:适量生抽:适量制作步骤准备食材:蒜苔和酸豆角切成小段...……更多
尽享慢时光,赤水三天两晚随心游
...弛。夜宵强烈建议打卡红透黔川渝的“赤水桶桶烧”,让味蕾也跟着跳舞。第2天:上午睡到自然醒,下午前往赤水大瀑布(距市区1h),震撼你的视听!回到市区后先去城东门附近的石沓沓古城逛一逛,主打一个慢悠悠,不经意间...……更多
岳阳十大名吃推荐:品味湖南菜的绝佳去处,不可错过的地道美食
...鲜美,是岳阳地区的代表性美食。它们不仅满足了人们的味蕾需求,更传承了岳阳独特的美食文化。无论是品尝当地特色,还是探索美食文化,这些名吃都是不容错过的选择。同时,这些美食也为我们提供了一个独特的视角,让...……更多
腊八粥香情悠长
...是一碗粥,一碗香浓的粥。这碗粥,早早走进我的视野和味蕾,刺激着记忆的回暖:寒冷的清晨,露珠还在凝结白霜,鸡鸭还在呼呼大睡,小狗缩在窝里做着美梦,小院和房屋都静默在清冷的空气里。一盏昏黄的灯亮起,是母亲...……更多
新乡美食探秘:胖东来旁的米线秘境
...来更是不得了,椰浆的香甜配上桂花的清香,简直是一种味蕾的享受。冰心糍粑也超级赞,软软糯糯的,上面撒的花生和黑芝麻特别香,吃起来口感超级丰富。锅巴土豆和红油藕片也是我特别推荐的。锅巴土豆酸甜可口,外面酥...……更多
味蕾会记得
...割舍的乡音乡情乡愁,纵离家多年,远隔千里,那情怀,味蕾会记得。于我而言,若约人吃饭,如果提议下馆子,那是普通朋友,若邀约到家吃亲手做的家乡菜,那定当他是至交。我拿手做一款酸菜白肉,吃过的都说好,我会就...……更多
成都小吃排名前10名,都是本地人的“心头好”,来了就得吃个遍
...让我带你领略成都名小吃排行榜前十的魅力,走进这一场味蕾的盛宴。1、龙抄手一提起龙抄手,成都人无不津津乐道。这不仅仅是一道小吃,更是一种文化的传承。每一个抄手,都仿佛是一件小巧玲珑的艺术品。皮薄如纸,馅...……更多
母亲的“治愈系美食”
...家常普通,平淡无奇。正是这份家常味,在我们姐妹童年味蕾上留下了最温暖的记忆。那个年代没有什么特殊食材,但母亲用家常美食治愈了我们。“高端的食材,往往只需要采用最朴素的烹饪方式。”而那个没有“高端食材”...……更多
雨前香椿嫩如丝
...后香椿如木质。”谷雨前的香椿鲜嫩,味道鲜美,对人的味蕾诱惑极强,叫人“欲罢不能”。 记得儿时,老院子里有一棵香椿树,春天一到,枝头便会冒出新芽来。香椿芽颜色呈暗红色,娇娇嫩嫩的,远远望去,像一朵朵开在...……更多
更多关于健康的资讯:
研究发现:上了年纪可常吃这3种粗粮,患上血管疾病的风险或能降低
难道在我们步入老年之后,饮食习惯真的需要大改吗?尤其是对于那些日益增加的健康风险,我们能通过调整饮食来有效地降低它们的威胁吗
2024-09-24 13:39:00
帕金森病情严重的患者,这5种加重恶化的食物要注意!
在与帕金森病的漫长抗争中,患者和家属们都在努力寻找各种方法来缓解症状、控制病情。然而,你知道吗?有些食物可能会加重帕金森病的恶化
2024-09-24 13:39:00
猪身上这个好东西,每周吃2次,不但睡眠好气色好,还能提高免疫
秋天是一个让人容易感到疲倦的季节,随着天气渐渐转凉,昼夜温差加大,身体需要更多的能量来维持健康状态。很多人会在这个时节感到困倦
2024-09-24 13:41:00
高血压的“特效药”找到了,连吃2周,血压直降,比“降压药”强
高血压病是指病因尚未明确,以体循环动脉血压高于正常范围为主要临床表现的一种独立疾病。高血压已经成为现代人的健康杀手,它每天悄无声息地侵蚀人们的健康
2024-09-24 13:41:00
秋养肺,冬养肾:建议常吃这4样,润燥清热,常吃不咳嗽
在四季更迭中,秋冬季节是养生的重要时刻。秋天干燥,易导致肺部不适,因此要注重润燥和清热;而冬季则是肾脏保养的最佳时机,需加强滋补以应对寒冷气候
2024-09-24 13:42:00
济南好的戒酒瘾中心:爱喝酒,怕伤肝?吃点什么帮助戒酒,降低酒精的伤害...
尼尔森的市场数据,许多人都喜欢在各种场合喝点小酒。消费的场景中:配餐(60%)、娱乐“伴侣”(55%)、助兴饮酒(49%)以及夜宵标配(38%)成为当前酒类消费的前四大场景
2024-09-24 13:42:00
补药一堆不如黑豆一把,小小黑豆竟有如此功效,绝了
在快节奏的都市生活中,我们常常在寻找那些能让我们保持活力的秘诀。你知道吗,有时候,答案就藏在我们最熟悉的食材里。比如说
2024-09-24 13:42:00
早睡觉是错误的?退休之后,哪种作息时间更健康?医生一文讲清楚
夜幕降临,一些人认为早睡早起是健康之道,但真的适合每个人吗?特别是对于退休群体,他们的作息时间应该如何调整才能更加健康呢
2024-09-24 13:43:00
上年纪一点茶都不能喝?告诫:想要肝肾强健,这3种茶最好都要少喝
“为什么到了我们这个年纪,有些曾经喜欢的东西反而不太适合了呢?”这可能是许多爱好茶的老年人面临的一个问题,特别是当他们听到某些茶可能对健康不利时
2024-09-24 13:43:00
秋天暖胃,多喝这6种粥,一周喝3次,滋补润燥,健脾美容又养胃
在中国传统的饮食文化中,粥一直占据着重要的地位。它不仅仅是一种食物,更是一种养生之道,一种生活的态度。对于老年人来说,身体的各项机能逐渐衰退
2024-09-24 13:44:00
男性也有更年期吗?如何顺利度过更年期?
大家都知道更年期,但是我们一说更年期,主要讲女性的多,因为女性的更年期往往有一些很明显的变化,所以大家更多讨论的是女性更年期健康
2024-09-24 13:46:00
药物研发迎来生理性别和社会性别的颠覆性变革
包括美国、加拿大和整个欧洲在内的其他国家正在发生的转变,即全面审视和彻底颠覆传统上以男性为主导的医学研究方法,并在研发药物时将女性纳入考量范畴
2024-09-24 13:46:00
廖慧慧:多囊卵巢怀孕难,原来是“肾虚”在作怪,一个方子补肾精,好孕自然来
门诊上有很多患者说自己备孕这几年,不仅没有如愿怀上宝宝,还“变丑”了——皮肤变干、身体发胖、月经不规律,这到底是怎么回事
2024-09-24 13:46:00
60天的胎儿被流掉的照片曝光,看完心里真不是滋味,网友:不忍看
得知怀孕的消息之后,大家都会表现出来比较开心的情绪。每一位女性都希望自己的孩子能够平安地出生,可是现实生活中所遇到的一些问题
2024-09-24 13:47:00
夫妻生活越少越长寿,还是越多越长寿?看完尽量别乱想了
在探讨夫妻生活与长寿的关系时,一直以来都存在着诸多争议。究竟是夫妻生活越少越长寿,还是越多越长寿呢?这个问题困扰着许多人
2024-09-24 13:47:00