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用你的方式拥抱“热辣滚烫” 这份来自九龙坡的360碗献礼，需要你的投票加持
“渝味360碗”网络投票评选活动已经进入倒计时阶段，九龙坡区为全市人民倾心端上的“渝味360碗”25道美食，几乎道道都能走入人们的味蕾深处。
如果说，贾玲导演的《热辣滚烫》用一个人的蜕变让你感觉酣畅淋漓，那么，九龙坡区25道菜品的“热辣滚烫”，则会让你在舌尖的翻滚之余，感受大快朵颐之后的酣畅淋漓。
临近尾声，话不多说，快来给我们的九龙坡区美食投票吧。
热辣：
无辣不欢不成席
在重庆，麻辣是味蕾的主角。
麻的口味先入为主后，辣的欢愉随后而至，他们在舌尖相互翻滚，最后变成“麻辣鲜香”的体验，进入你的肠胃。
这一次，九龙坡区的周君记无渣火锅、陶家青·花椒兔、麒麟姜爆鸭、曾氏椒香鸡等美食，都将麻辣诠释得淋漓尽致。
而菜品端上桌，热络络的一大桌，刚好够朋友几人觥筹交错，既联络了感情又增进了友谊。
清欢：
没有麻辣的也能爽
鸡豆花的出现，让很多人改变了对重庆美食的刻板印象，这一传统美食，因为做法讲究，被列入国宴范畴。
九龙坡区的鸡豆花、金刚烧饼、清栖土窑烤鸡、陶然大包等美食和小吃，离开麻辣的加持，一样“笼络”了重庆人的味蕾。
据说投票这几天，前去打卡的食客络绎不绝。
美味：
江湖上最美的依然是美食传说
还有很多美食，既不是传统的火锅，也不是传统的炒菜，在菜品的制作过程中，炒制者根据自身对美食的理解，将其烹饪成食客喜好的美食。
比如彭记炒肥肠、冉记豆豉鱼、九龙熏鹅、二郎卤鹅等。
在很多本地人的心里，这些餐饮店铺既是味道的“打卡点”，更是日常的饭馆和食堂，甚至有食客告诉我们，一旦他不想吃饭了，去买只鹅回来，所有的毛病都好了。
也许，吃就是美食带来的最大魅力，在带着这份魅力砥砺前行的过程中，九龙坡区的美食不断深耕食客对味道的需求，创作出更多经典、传承的味道。
来，扫码给九龙坡的美食投票吧。
上游新闻记者 王渝凤
编辑：王光建责编：张小驹审核：宋岩
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快照生成时间：2024-02-23 17:45:06
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