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台州人的厨房,微缩的“美食江湖”
本文转自:台州日报黄金脆带鱼 本图由采访对象提供台传媒记者元 萌 有人的地方,就有江湖。有江湖的地方,就有美食。在台州这个“鲜嗒嗒、糯叽叽、甜蜜蜜”的美食之城,懂吃、会吃,似乎成了当地人与生俱来的能力。...……更多
至味在民间
本文转自:台州日报元 萌 本期采访前,我将采访对象林慧萍写的《小吃里的台州江湖》一文反复读了好几遍,哪怕是尚未到过台州的食客,都能在文字里尝个鲜。深谙美食之道的老饕,就像江湖中的隐士,在自己的一方天地里...……更多
小吃里的台州江湖(上)
本文转自:台州日报聚“椒”台州美食征文摘登①小吃里的台州江湖(上)林慧萍 1如果山东可以被称为“葱省”的话,那么台州就是当之无愧的“姜州”。都说“冬吃萝卜夏吃姜”,台州人,一年四季都在狂吃姜。主食有姜汤...……更多
年年花炒糕
...转的游离,又有不容置疑的定数。比如花草炒年糕,就是台州人让食物和春天签署的美好协定。在每一个匆忙的春天里,花草的地位其实蛮卑微的,常年被当作肥料的一种,烂漫在田头,几番春风过后,花草上开出了明媚的紫色...……更多
每个浙江孩子都逃脱不了年糕?东北大白菜多,浙江年糕申请出战
...城糖年糕、宁波河姆渡鸡丝粉丝年糕、绍兴新昌炒年糕、台州岩蒜炒糕、台州永宁庆糕、丽水麻叶馃和黄米馃。同是年糕,宁波产品总是特别些:2009年,宁波慈城水磨年糕手工制作技艺被列入第三批浙江省级非物质文化遗产代...……更多
远去的捣糕声
本文转自:台州日报远去的捣糕声金时锋(穿了一辈子制服)南方人喜欢年糕,就像北方人喜欢馒头,与生俱来。馒头的来历不知道,年糕在汉朝就有,魏晋南北朝已很流行。在公元六世纪的食谱《食次》中对年糕的制作有记...……更多
浙江省台州市路桥区市场监管局公示不合格食品(散称年糕)风险控制情况
中国质量新闻网讯 2023年1月31日,浙江省台州市路桥区市场监督管理局发布关于不合格食品风险控制情况公示(2023年第2号)。台州市路桥区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况公示(2023年第2号)台州市路桥区市场监...……更多
浙江省台州市路桥区市场监管局公布不合格食品(散称年糕)核查处置情况
中国质量新闻网讯 2023年1月31日,浙江省台州市路桥区市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告(2023年第2号)。台州市路桥区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告(2023年第2号)关于对台州宜宸...……更多
小吃里的台州江湖(下)
本文转自:台州日报林慧萍17就像北方人无论过什么节都要包饺子,台州人的过节方式,是包食饼筒。端午节是一定要吃食饼筒的,菜场里,早早就有人摆摊,现场摊食饼筒皮;立夏,据说是要吃食饼筒的;远方来客人了,那必...……更多
浙江省台州市椒江区市场监管局公布不合格食品(年糕圆条、糕片)核查处置情况
中国质量新闻网讯近日,浙江省台州市椒江区市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告(2023年第2号)。台州市椒江区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告(2023年第2号)一、抽检编号为DC22331000300...……更多
创建“世界美食之都”,台州加油提速
本文转自:台州日报台传媒记者单露娟4月28日,2024黑珍珠餐厅指南餐饮洞见峰会台州站在椒江举行。借助此次峰会,将进一步推动台州菜高质量发展,推动本地餐饮企业提质升级,吸引外来品牌来台州发展,为创建“世界美食...……更多
本文转自:台州日报台传媒记者卢 昕 夜色渐暗,椒江平桥夜市又热闹起来。沿街店铺,招牌灯陆续亮起,炒年糕、烤生蚝、臭豆腐、麻辣烫、烧烤、鸡蛋饼、瘦肉丸……热腾腾、香飘飘的美食,吆喝声夹杂着食材加热到滋滋冒...……更多
...-浙江频道共富集市暖人心,红红火火过大年。1月18日,台州路桥区举办共富集市——“共富工坊 年货带回家”活动。集中展销了路桥区“共富工坊”的特色产品。不仅有蜂蜜、枇杷露、“红美人”等优质农副产品,还有米豆腐...……更多
台州的“鲜甜”,从鱼吃起
本文转自:台州日报酒香黄鱼 均为资料图片松子糖醋黄鱼 泳溪香鱼台传媒记者陈洪晨“满席珍馐甲天下,一湾海产鲜千年。”以“鲜嗒嗒”闻名的台州,海鲜、湖鲜、河鲜不胜枚举。近日,“味美浙江·百县千碗”1000道风味...……更多
台州,怎么就这么好吃
本文转自:台州日报近年来,多道“百县千碗·鲜在台州”特色美食亮相各大展会。海鲜杂烩羹(海鲜青菜羹)白玉翠瑙(蛎肉炒大蒜) 马蹄踏霜(店头荸荠圆)彩酱三黄鸡(仙居三黄鸡)葱油跳跳鱼(葱油弹胡) 乌饭麻糍...……更多
有了这些年货,过年才叫过年
本文转自:台州日报春节将近,市民在选购年货。腊肠 炒米糖海鲜干货 1月31日至2月3日,2024椒江区迎春年货节在台州市民广场举办。台传媒记者林 立/文 杨 辉/摄当熟悉的年货摆到眼前时,过年的滋味瞬间浓郁起来。山海台...……更多
本文转自:台州日报台传媒记者许灵敏4月23日,“台州菜”美食产业发展大会召开,市委市政府明确了台州创建“世界美食之都”的目标和路径,连日来,引起市民持续关注。“世界美食之都”是全球美食城市的顶级荣誉,是...……更多
本文转自:浙江日报“去台州,要带着256G的胃”——台州菜崛起的启示4月23日,台州市召开台州菜美食产业发展大会,提出举全市之力打造台州菜系,加快推进美食产业大发展,奋力创建世界美食之都。会上,新荣记学院揭牌...……更多
我们,在新荣记学院
本文转自:台州日报新荣记学院带着学生去荣庄实地参观学习。学生在练习切黄瓜蓑衣。 实训课堂,学生们忙碌着。5月9日下午,学生们学习西餐制作。 新荣记学院烹饪工艺与营养专业主任申亚军展示切好的黄瓜蓑衣。学生...……更多
本文转自:台州日报活动造话题 项目聚人气 服务促消费椒江:“三招”打造美食聚集地台传媒记者王媛媛“调来快,调来快,好吃又好玩,泡虾、梅花糕、姜汤面……地道美食‘一站式’搞定!”这个春节假期,新开街的椒江...……更多
椒江:推动本地美食IP“出圈”
本文转自:台州日报“游在台州,吃在椒江”系列活动启动椒江:推动本地美食IP“出圈”台传媒记者葛佳宁 11月13日,记者从椒江区文化和广电旅游体育局处获悉,椒江区“游在台州,吃在椒江”系列活动正式启动。本次系列...……更多
今年首场黑珍珠餐饮峰会在台举行
本文转自:台州日报推动台州菜高质量发展今年首场黑珍珠餐饮峰会在台举行本报讯(记者彭 洁)4月28日,为进一步推动台州菜高质量发展,2024年首场黑珍珠餐厅指南餐饮洞见峰会在台州远洲凤凰山庄举行。黑珍珠餐厅指南,...……更多
“味蕾游”走红,如何凭“食”力出圈?
本文转自:台州日报陈飞鹏因“食”而动,为“吃”而游。“五一”假期,“味蕾游”成为新选择。远的暂且不说,刚刚落幕的台州首届精品美食周,仅用4天时间,便创下33万人次打卡、带动消费682万元的佳绩。“舌尖上的台...……更多
如何成为一座“很好吃”城市
本文转自:台州日报蔡铭耿美食,不仅是一种味道,更是一种情怀,承载一座城市的记忆,传承着一方文化。而今,寻味美食已成为一种旅行方式,一种寻找文化与故事的方式,也为城市文旅产业开辟出“新赛道”。如淄博烧...……更多
《繁花》有情,江南有味
...报》一些著名记者,经常去吃。“鲜得来”1921年由浙江台州人何世德开于中法学堂(今光明中学)旁弄堂口,1937年才改营排骨年糕、烘鱿鱼等。《上海老菜馆》写,“鲜得来”排骨年糕制法独特:坚持选用江苏、浙江等地的圈...……更多
本文转自:台州日报本报讯(记者何 赛)近日,台州开放大学举行了“名家进校园—美食与文化”系列活动。师生与文化名家面对面交流互动,感受台州美食文化,增加对本地文化的热爱和自豪感,也在深入了解名家的创作思...……更多
用脚步丈量世界 让生活风和日丽
...场说走就走的旅行;604班的朱泽恺和家人在大年初二前往台州临海,游览了素有“江南长城”之称的台州府城墙,登完有198级台阶的“好汉坡”,城市风光一览无余。南湖创业学校是一所新居民子女学校,该校七星教学点501班的...……更多
初冬第一口美味,是台州的“辣呵呵”
本文转自:台州日报姜汁调蛋 姜汤面11月10日,“寻味路桥·姜香独韵”辣呵呵美食周在十里长街热闹开启。 图片均由路桥区文化和广电旅游体育局提供 台传媒记者陈洪晨说到“辣”,许多食客心里有本“吃辣图鉴”:“四川...……更多
台州美食,一动筷子就停不下来!
本文转自:台州日报跟着央视寻味台州台州美食,一动筷子就停不下来!糖沁三门青蟹家烧黄鱼姜汤面 炊圆蛋清羊尾台传媒记者林 立“启航2024”央视跨年晚会,让台州之美再度绽放全国。台州景美,食更美。精品台州菜,让...……更多
椒江有多好吃?山海美食,在此集结
本文转自:台州日报家烧黄鱼蜂巢水潺黄金带鱼 姜汁调蛋炊圆肉末炊饭 沙蒜豆面台传媒记者林 立黄金海域“黄金鱼”椒江地名虽有一个“江”字,但它的旧称“海门”,揭示了这里的地域特色。这里是东海门户,是椒江的入...……更多
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2025年“运河论坛——第十三届耐药结核病诊治进展学习班暨学术论坛”将在烟台举办
近日,运河论坛——第十二届“耐药结核病诊治进展”学习班暨学术论坛在郑州举办。闭幕式上,大会主席、首都医科大学附属北京胸科医院初乃惠教授将象征着大会举办权的运河论坛会旗
2024-06-30 05:01:00
退休后的健康秘籍:8个习惯让你余生充满活力与健康
退休后,许多人都想在这个时候重新规划自己的生活,开始新的冒险,但与此同时,很多人也会面临一些新的挑战,如健康问题。如果你希望在退休后的余生中充满活力与健康
2024-06-30 06:32:00
阜阳市颍泉区:“秸”尽所能 昔日废弃物变身“香饽饽”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 高飞跃 陈若天变成饲料,养出膘肥体壮的肉牛;变成菌棒基料,培育出营养丰富的蘑菇;变成板材
2024-06-30 09:17:00
第四届“人民健康之星”科普行动走进山东烟台
本文转自:人民网6月28日,由人民健康发起,中华中医药学会络病学分会学术支持,以岭药业、山东立健药店连锁参与的第四届“人民健康之星”科普行动(山东站)走进山东省烟台市
2024-06-30 09:56:00
我有个问题:女孩子为什么总是要减肥?
为什么现在的女孩子都是喜欢减肥?减肥对于女孩子来说真的就有那么重要吗?也许在女孩子心中有一种信念:减肥,是一场关于美丽
2024-06-30 06:19:00
胃不好的人要了解,脚上有两处养胃“开关”,经常打开一下
《素问.血气形志篇》:夫人之常数,太阳常多血少气,少阳常少血多气,阳明常多气多血,少阴常少血多气,厥阴常多血少气,太阴常多气少血
2024-06-30 06:21:00
夏季养生大作战:三大健脾养心食材,让你轻松过夏天!
夏日炎炎,阳光炙烤大地,湿热之气随之弥漫于空气中,无形中给我们的身体带来诸多挑战。在这个季节,很多人会遭遇身体沉重、疲乏无力
2024-06-30 06:22:00
怎么根据舌象判断身体是否处于亚健康的状态?这篇文章,别错过!
正常舌象1.淡红舌,薄白苔,即为舌体柔软,活动自如,颜色淡红、润泽、舌苔均匀、薄白而干湿适中。2.地图舌:舌苔斑块状剥脱
2024-06-30 06:23:00
女人要想老得慢,这4种食物不能少,每天吃一点,体质好显年轻!
在这个看脸的时代,保持年轻几乎成了每个女性的日常使命。面对岁月的痕迹,许多女性都走过了一条坎坷的道路:为了让自己看起来更加年轻光彩
2024-06-30 06:24:00
爱喝水和不爱喝水的人,差别到底在哪里呢?
天气越来越热,多喝水已经刻在了每个人的DNA里。经典的每天喝够八杯水的小目标你达成了吗?不知你是否仔细观察过,有些人皮肤看着洁白光滑
2024-06-30 06:27:00
错把鼻炎当感冒,孩子受罪病不好!别再瞎折腾了!
乐芹,北京中医药大学东直门医院主任医师。错把鼻炎当感冒,孩子的身体越治越差。有些小朋友本来只是过敏性鼻炎,现在却拖成了鼻窦炎了
2024-06-30 06:28:00
尿路结石,尿血、腰痛,不想做手术?
尿路结石,尿血、腰痛,不想做手术?·1、尿血、小便赤热,大便干。·2、身体发热,侧肚隐痛。·3、腰酸、形体消瘦,面色萎黄
2024-06-30 06:29:00
前列腺增生不用大把吃药,自己就能好一半
大家好,我是王医生。我想告诉大家如果你出现尿急、尿频、尿分叉、排尿困难、夜尿增多、大半夜睡不着、影响睡眠和日常生活,那么具体你的前列腺增生属于哪一种情况还需要结合您的具体情况辩证治疗
2024-06-30 06:29:00
糖尿病人,到底吃米好还是吃面好?不在于吃什么,怎么吃才是关键
糖尿病患者每天控制血糖平稳最难控制的事情就是主食的摄入。我们人体必须要碳水化合物提供能量,但同样的摄入碳水化合物还容易导致糖尿病患者血糖升高
2024-06-30 06:31:00
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一、常吃大蒜的4大益处1、抗菌消炎,提高免疫力大蒜富含大蒜素,这是一种天然的抗菌化合物,具有广谱抗菌、抗病毒作用,能够抑制多种致病微生物
2024-06-30 06:33:00