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精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...适量;糖适量;食用油适量 步骤:1.准备食材:鸡胸肉切成薄片,芹菜切段,姜蒜切末备用。2.腌制鸡胸肉:鸡胸肉放入碗中,加入生抽、料酒、盐、糖,搅拌均匀,腌制15分钟。3.热锅热油:锅中倒入适量食用油,加热至七八...……更多
推荐5道特色菜,做法简单又好吃,自己在家就能做
...以保留鸡胗的嫩滑口感。2、准备好酸辣脆嫩的藕尖,斜切成段,以便更好地入味。3、热锅凉油,放入准备好的配料和藕尖,翻炒至香味四溢。4、将煮好的鸡胗倒入锅中,加入适量的酱油、盐、胡椒粉、蚝油、生抽,快速翻炒均...……更多
当秋风渐凉,大自然的馈赠中有三种蔬菜,你绝对不能错过!
...5分钟,大火将汤汁收干后,关火出锅,即可食用。三、冬瓜冬瓜是一种水分含量极高的蔬菜,几乎不含脂肪,热量很低。它富含维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铁和磷。晒制干菜的方法:冬瓜洗净去皮,切成薄片,装入盆中...……更多
清明这段时间,吃啥最养人?试试8种春菜,让你从头养到脚!
...步骤:1.干香菇提前用温水浸泡至少半小时,泡发后洗净切成薄片;韭菜择净,清洗干净后切成长段;猪瘦肉切成薄片,放入碗中,加入少许食盐、白糖、生抽、料酒和淀粉抓匀腌制15分钟;红椒去籽切丝,生姜和大蒜剁成末备...……更多
春天必吃的润肺小能手,老人小孩都适合,这8道菜谱教你家常做!
...用油:适量 制作步骤:1.准备工作:将山药洗净去皮,切成约1厘米厚的片状备用。2.腌制山药片:将山药片放入碗中,加入适量盐,搅拌均匀腌制片刻,使山药片入味。3.准备面粉和鸡蛋液:将面粉放入一个碗中,另外打一个鸡...……更多
上班族一周食谱安排,每天不重样,做法还简单,营养又好吃
...:1.处理四季豆:将四季豆洗净,去掉两端的硬茎,然后切成长约5厘米的段。2.预处理:烧开一锅水,放入少许盐,然后将切好的四季豆放入水中焯烫1分钟,捞出沥干备用。3.烹调:锅中倒入适量食用油,烧至七成热,放入蒜末...……更多
“湿气”最怕这4样,好吃还不贵,中老年隔天吃一次,健脾又祛湿
...米糍都放入椰蓉里滚一圈,沾满椰蓉,就可以吃了。二、冬瓜——冬瓜丸子汤准备猪肉、冬瓜、胡椒粉、鸡精、生姜、香菜、食盐、鸡蛋、生抽、淀粉、食用油。1、猪肉去皮,剁成肉馅。冬瓜去皮去瓤,洗干净后切块,葱姜洗...……更多
“秋吃碱,火气减”,秋燥时期多吃4种碱性菜,清热润燥防上火
...姜具体做法:1.带上手套把芋头削去皮,然后清洗干净,切成块,蒜切成蒜末,姜去皮也切成姜末备用。2.排骨清洗干净,沥干水分放碗里,放入蒜末、姜末、1勺生抽、1勺豆瓣酱、少许盐、黑胡椒粉、1勺红薯淀粉、抓拌均匀,...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...来沥干水分,加入老抽搅拌均匀上色。娃娃菜清洗干净,切成小块。五花肉清洗干净后切成片。2、锅烧热,放入五花肉煎一下,煎至两面金黄,炒出油脂后放入老抽翻炒均匀上色。3、再放入干辣椒、蒜瓣、姜丝炒香,然后放入...……更多
清明节将至,8种黄金菜记得吃,价格是不低,别舍不得给家人吃!
...,大蒜,干辣椒。 1、茼蒿洗净后将叶子和杆分开,分别切成段,黄豆芽洗净,大蒜切片备用。2、黄豆芽会有豆腥味,在炒之前需要先焯水,焯水前锅中加入1勺食盐。3、炒锅加油,油热将蒜、干辣椒煸香,倒入茼蒿杆,炒软后...……更多
精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...鸡精少量步骤:1.准备工作:将木耳提前泡发至软化,洗净切成小段。菠菜洗净,去掉老根,切成适口大小。2.热锅凉油:锅中倒入适量食用油,开火烧热,放入姜末和蒜末爆炒出香味。3.炒木耳:加入泡发好的木耳,翻炒均匀,...……更多
春天使劲吃这菜,一口含18种氨基酸,通便排毒护肠胃,比鲍鱼好
...菇丝食材:杏鲍菇、蒜、辣椒做法:1、将杏鲍菇洗净,切成细丝。蒜和辣椒分别切成末。2、热锅加入适量的油,待油热后放入蒜末和辣椒末爆香。3、将切好的杏鲍菇丝放入锅中,快速翻炒。翻炒两分钟左右,杏鲍菇丝变色变软...……更多
夏天,最适合吃五道凉拌菜,简单一拌,清爽开胃又营养,舒服度夏
蒜泥豆角1、把长豆角清洗干净后切成段,放入一个大碗中备用。同时,准备黄椒和红椒各一个,切成宽条,用以增添色彩和口感。大蒜剁碎成蒜末,并加入两勺食盐和少许香油,搅拌均匀后备用。2、在锅中烧开水,将切好的豆...……更多
晚餐吃什么?推荐8道家常小炒,简单营养又美味,一周七天不重样
...药、面粉、糖、酵母做法步骤:1、准备好山药,去皮,切成薄片。2、将山药放入蒸锅中,蒸15分钟至熟。3、蒸好的山药捣成泥。4、将山药泥、面粉、糖放入面包机桶内,搅拌均匀,揉成光滑的面团。5、开启发酵程序,待面团...……更多
三伏天,建议多吃这8种补水消暑的蔬菜,既能补水,还能清热消暑
...抽 醋 白糖 盐 鸡精搅拌均匀,倒入藕片中搅拌均匀五、冬瓜推荐食谱:冬瓜排骨汤消暑祛湿!原汁原味的汤,鲜美清甜,营养健康!做法超简单~食材:排骨、冬瓜做法:1、排骨提前2小时用清水泡干净血水、中途多换几次水2...……更多
妈妈的待客必备菜,好吃又下饭,做法简单不费事
...)、鸡精(适量)、淀粉(适量)步骤:1.将马铃薯去皮切成小块,茄子和青椒洗净后切成与马铃薯大小相仿的小块;2.大蒜切末,生姜切丝备用;3.热锅凉油,倒入马铃薯块,煎至金黄,捞出备用;4.锅中再次加热少许油,加入...……更多
中老年人请多吃这3样食物,为身体打基础,让自己越活越年轻
...净,然后放到一边备用。 3、准备配料。把干辣椒、蒜瓣切成段,蒜瓣切成末,再放到一边。4、接着起锅烧油,开始炒菜。把蒜瓣、干辣椒倒入锅中炒香,再倒入包菜一同翻炒,等到包菜炒软乎了,再倒入调料一同翻炒。5、等...……更多
天气太热没胃口,不妨试试这些凉拌菜,做法简单,美味可口
...1.准备食材:将杏鲍菇洗净切片,青椒、红椒洗净去籽,切成丝,葱姜蒜切末备用。2.煮杏鲍菇:将切好的杏鲍菇放入开水中焯烫一下,捞出沥干备用。3.准备调味料:将生抽、香醋、白糖、盐调成凉拌汁备用。4.炒配料:锅中加...……更多
夏天,遇到这菜别放过,高钾高钙高蛋白,鲜嫩营养高,现在正当季
...、青椒或线椒、盐、生抽做法:1、先把扁豆洗净,斜着切成细丝。蒜瓣切片,干辣椒剪成小段,青椒或线椒切丝备用。2、锅里放油烧热,把蒜片和干辣椒段放进去炒出香味。这里可以稍微多放点油,这样炒出来的扁豆丝会更香...……更多
雨水时节到,4种祛湿菜让你远离湿气,还不快收藏?
...等功效。以下是四种适合在雨水节气食用的祛湿菜:一、冬瓜冬瓜具有利尿消肿、清热解毒的功效,能够帮助身体排除多余的水分和湿气。可以将冬瓜切成块状,加入排骨或鸡肉一起煮汤,味道鲜美。推荐食谱:排骨冬瓜汤准备...……更多
失眠多是肝火旺,建议中老年人多这8道菜,清火助眠,健康好吃!
...量、白胡椒粉:适量、清水:适量做法:1.将鲫鱼洗净,切成块状备用。2.豆腐切成大小适中的块状备用。3.在锅中加入适量的食用油,加热至七成热。4.将切好的生姜片放入锅中,爆香。5.加入清水,待水烧开后放入鲫鱼块,煮...……更多
秋天吃芋头山药不如多吃它,补肝明目,养血健脾胃,好吃不贵老少皆宜
...辣椒、青蒜苗。1、猪肝在水里浸泡一小时,剪掉白筋,切成薄片,加入食盐、白糖、料酒、淀粉、姜丝、蒜片,用手抓匀后腌制20分钟。锅里加入清水烧开,放入腌好的猪肝片,煮至颜色粉红后捞出,过一下凉水,沥干水分备用...……更多
推荐4种,每天吃一次,一觉睡到天亮,精神好
...水淀粉、小米椒、香油、熟白芝麻。1、茼蒿摘洗干净,切成长段备用。蒜瓣去皮切成末,小米椒切圈。起锅加油烧热,加入八角炸出香味,捞出扔掉,再放入蒜片炸成金黄色。2、倒入茼蒿大火翻炒一会儿,炒软后加适量食盐、...……更多
冬天吃4根,腿脚站稳跟,营养好吃还不贵,建议常吃,越吃越健康
...前用水泡发,洗干净备用。山药、胡萝卜去皮,洗干净后切成薄片。山药有粘液,有些人容易过敏,建议戴上手套削皮。烧一锅开水,放入适量盐,倒入山药片煮1分钟,捞出过一下凉水,沥干水分备用。香葱切葱花,香菜切段...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...糖、醋、生抽、料酒、盐、淀粉 步骤:1.龙利鱼洗净,切成块,用料酒、盐腌制10分钟。2.葱、姜、蒜切末备用。3.热锅冷油,将腌制好的龙利鱼块裹上淀粉,放入锅中炸至金黄捞出。4.另起锅,放入葱、姜、蒜末炒香,加入糖、...……更多
自带“青霉素”的4种蔬菜,建议中老年人:两天吃1次,生病远离
...大火煮开后小火煮20分钟,能用筷子扎透后捞出,晾凉后切成薄片。2、蒜苗剥洗干净,切成斜段。大葱切片,生姜切丝。起锅加油烧热,放入肉片小火煸炒,炒出油脂并出现灯盏窝,放入一勺豆瓣酱、一勺豆豉,炒出红油和豉香...……更多
有三种碱性食物,不仅可以改善头发的乌黑程度,还能帮助除去口臭
...碱性食物,不仅可以改善头发的乌黑程度,还能帮助除去口臭,更重要的是,有益于整体健康。一、海带 海带是一种非常好的碱性食物。它富含丰富的矿物质,特别是钾,能够帮助维持体内的酸碱平衡。海带还富含碘,对甲状...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...豆酱、生抽、老抽、白糖和淀粉等食材。将土豆和胡萝卜切成丁状备用。肉末可以选择五花肉,也可以直接购买肉末。然后,将淀粉加少许水调成淀粉糊备用。炒锅中加入油,炒香肉末后加入葱花、大蒜继续炒香。加入豆瓣酱和...……更多
它被称为“活体蔬菜”,爽脆鲜美,促消化,强免疫,春天要多吃
...白芝麻、芝麻香油、葱油各适量做法:1、首先,将海带切成小段,再切成丝。将切好的海带丝放入热水中烫几十秒,捞出后用清水冲洗干净,备用。2、接下来,将黄豆芽摘干净,用热水烫一下,迅速过凉水,沥干水分备用。3、...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...出虾线,飞水备用;香椿飞水后放入凉水冷却,挤出水分切成小段备用;将鸡蛋加适量花生油和少许盐打散备用。2、起锅下油,倒入蛋液煎热片刻后将香椿和虾仁放入,待蛋饼成型后煎至两面金黄即成,食用时可伴头抽。三、...……更多
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春食焕活计划 给身体充满电
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一站起来就“眼前发黑” 可能是体位性低血压在作祟
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