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选煲汤食材 请擦亮你的双眼
...误用钩吻,一家五口喝了全中招选煲汤食材 请擦亮你的双眼海鲜、肉类、蔬菜、中药材“万物皆可煲”,但在选煲汤用的食材时你得擦亮双眼了!近期就有深圳市民煲“出事”了,由于煲的鸡汤里放了像黄花倒水莲的钩吻,导...……更多
深圳一家人误用断肠草煲汤致中毒
...)一家五口,在家中将“断肠草”误认成黄花倒水莲导致中毒,出现了头晕、乏力、睁眼困难,恶心呕吐、视物模糊等症状。在深圳市第三人民医院,李婶家2人进ICU,3人洗胃抢救,目前病情稳定,有3人已出院。检测人员在汤样...……更多
警惕蔬菜中的5个“危险分子”
...做的鸡汤里面竟然放黄花菜,这黄花菜人家可说了吃了会中毒的,还可能致癌。她就是故意的。””不会吧!!这么吓人,我也常常吃黄花菜。“”你看这个文章,是不是写着,还有明明白白的证据呢。“说完小文就打开那篇《...……更多
老人口中的“土人参”,以前山上就有,懂它的人都在挖,如今难寻
...许多人对它都并不陌生。它的果实上布满了细毛,形状与毛桃相似,但略小一些。因此,我们小时候常常称它为“小毛桃”。这种植物在我们日常生活中并不罕见,它的特点和名称都深深地印在了我们的记忆中。小时候,我们常...……更多
春天里,这些有毒植物千万别碰
...,野外踏青、扫墓机会增多,也是群众误食有毒植物发生中毒的高峰。这些植物在广西境内均有生长,每年都有中毒死亡事件发生。快来认识一下这些有毒植物!断肠草——植物界的“砒霜”断肠草其实是一组植物的总称,我们...……更多
“挖菜大军”又出动了!但这些真的不要碰→
...南大学附属医院医生介绍,在三四月份,医院收治的食物中毒的患者中,大白花中毒的占了首位。“白花”又叫玉荷花,也叫山荷花,花中含蛋白质、胡萝卜素等,有化痰、止咳、降血脂、血压等功能,常被采摘食用。而与玉荷...……更多
广东省市场监管局发布餐饮经营领域食品安全风险预警提示 2023-10-23
...品安全风险预警提示。谨防食用湿米粉引发米酵菌酸毒素中毒河粉、肠粉/卷粉、陈村粉、裸条、米线米粉、濑粉、凉皮等湿米粉在高温潮湿天气下容易受椰毒假单胞菌污染而引发米酵菌酸毒素中毒。米酵菌酸的毒性强,致死率...……更多
扫墓回来后,一家6口集体中毒!
...目跟风因为很可能因辨认不准吃到剧毒植物一家6口集体中毒2023年4月1日,四川省宜宾张女士(化名)一家6人回到老家扫墓,结束后在野外摘了一斤“血皮菜”拿去饭店加工,食用后没多久全家人陆续呕吐头晕。去到医院才发...……更多
无忧逍遥合菜
...即挂霜者为佳。黄花菜取芯后食用,不要单炒食用,以防中毒。使用鸡汤是为了调和薏米、冬瓜和黄花菜的凉性,同时起到调味的作用。方解:冬瓜性甘、淡,微寒,归肺、大肠、小肠、膀胱经。有利尿、清热、化痰、生津、解...……更多
这6种常见菜吃不对会中毒!千万留个心眼
食物中毒是家长们很关注的一件事。但是你们知道吗,其实食物中毒的情况不仅会存在于在外吃饭,在家里吃饭,也一样可能会出现食物中毒的情况。哪些食物会造成食物中毒?我们生活中最常见的就是豆角中毒。这主要是因...……更多
七种被列入“有毒名单”的蔬菜,建议焯水再吃
...蛋白质对人体是有害的,服用这种物质可能会造成人体的中毒,从而引起恶心、腹痛、腹泻等问题。但是也不用过于担心,因为植物凝集素具有不耐热性,只要遇到高温就破坏其化学性质。所以在吃豇豆、菜豆、红芸豆等豆类蔬...……更多
春食野菜正当时 怎么吃才健康?哪些植物不能吃?
...醒:有些野菜吃多了可能伤身,有些野生植物吃了可能会中毒。春季野菜怎么吃才健康?哪些植物不能吃?记者对此进行走访。应季野菜颇受欢迎3月22日上午,记者发现,南宁市的菜市场有不少应季野菜在售,其中马齿苋、蒲公...……更多
野生植物中毒预防措施
...菜、野生草药等都可能含有剧毒物质,如果误食,会引起中毒症状,如:恶心、呕吐、腹泻、腹痛、无力、眩晕、视觉障碍、幻觉等,严重者可出现呼吸困难、昏迷,甚至死亡!近日,湖南部分地区发生误食有毒野生植物中毒死...……更多
这4种常见蔬菜自带毒素,这样处理才安全
提到食物中毒,很多人总会误以为只有一些陌生的野生植物才是罪魁祸首,常见的蔬果类食物总是可以放心大胆地食用。其实,一些常见的蔬菜水果等食物中,如果日常生活中保存、加工、烹调或吃的方法不对,就可能会引起...……更多
湿气害怕喝“这汤”,夏天要多喝它,赶跑湿气,身体越来越轻松
...克左右,冷水和温水少许,一大块老姜,少许料酒,五指毛桃30克左右(五指毛桃是一种祛湿的药材,许多南方人经常拿来煲汤,帮助去除湿气,保证身体的健康),一丢丢食盐,其他佐料。 具体制作过程:1:提前挑选好党参...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...更为精细化的处理来丰富菜品的味道和层次。店中的五指毛桃鸡汤是非常传统的客家菜,不同于常见的鸡汤做法,这道鸡汤不用加一滴水,而是将鸡肉和五指毛桃一起上锅蒸一个多小时,得到一碗浓郁的汤汁,所以也叫“蒸汽汤...……更多
食物中毒全国第一的省份竟不是云南!这9种食物吃前一定注意
山东食物中毒名列全国第一?日常生活中我们要如何做才能避免食物中毒呢?又有哪些容易被我们忽略的饮食健康呢?常见食物中毒情况有哪些?·豆角这是因为其中含有天然存在的毒素——植物血球凝集素,才会导致的食物中...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
...果实等用作蔬菜食用的野生或半野生植物。1湖南省野菜中毒的基本情况近五年,我省由有毒野菜引起的食源性疾病暴发事件有100余起,涉及人数300余人。以4月事件数发生最多。发生场所主要为家庭(占70%以上)。中毒原因主要...……更多
春季食用野菜 谨防中毒
...岳阳日报岳阳市食品安全委员会提醒春季食用野菜 谨防中毒 ①断肠草②铃兰③大青褶伞是我国造成中毒事件最多、最常见的毒蘑菇之一。④灰花纹鹅膏(剧毒)⑤夹竹桃春季来临,草长莺飞,野菜蓬勃生长。漫步郊野,面对...……更多
太火爆!杭州这拨大军,又出动了!有人专门跨越整座城,结果...
...害物质含量高。还需注意的是,近几年因误食野菜而导致中毒的事件,也屡有发生,给大家敲响了警钟。采摘污水口处野菜导致食物中毒 湖北省宜昌市,刘大叔发现江滩一污水口的草丛中生长了很多野藜蒿,便采了一大袋子带...……更多
这几种食物“毒性”很大,吃不对可能会中毒!
食物中毒,是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物等引起的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。除了大家熟悉的“红伞伞白杆杆”,生活中这几件常见的食物“毒性”非常大...……更多
黄花菜的美味密码
...性,但吃到肚里,会氧化成有毒的二秋水仙碱,造成食物中毒,轻则头晕恶心、上吐下泻,重则伤及脏腑、性命不保。但也正是因为新鲜黄花菜富含大量的秋水仙碱,使得它拥有了一项特殊本领,即久煮不烂、清脆筋道有嚼头。...……更多
科学养生,药膳美食如何吃?
...选结果。十全扶正鸽、藿香血鸭、紫苏陈皮瘦肉粥、五指毛桃炖鸡汤等药膳入选,助力中医药壮瑶医药高质量发展,也让越来越多的“桂药膳”走进寻常百姓家。在南宁白云路上,一家中医馆推出了中医诊疗与药膳结合的药膳美...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...。但它同样对人体不友好,食用过多的植物凝集素可能会中毒,造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。亚硝酸盐:少量的亚硝酸盐对人体是没有危害的,但过量的亚硝酸盐具有一定的毒性。而且,亚硝酸盐还会增加患癌症的风险,因...……更多
广东省市场监管局提醒:谨防误食野生毒蘑菇等有毒动植物
...形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误食而引起中毒。在野外,无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生,无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染。甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性。所以即便食用的...……更多
...。2、一个成人假如一次食入鲜黄花菜50~100克就可以造成中毒了。要避免出现鲜黄花菜中毒,可将鲜黄花菜在开水中稍煮一会儿,再用冷水侵泡,就可将绝大多数水溶秋水仙碱片除去。也可将鲜黄花菜煮开、煮透,再烹饪服用。...……更多
五指毛桃的根可以入药,有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等功效
...它的叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃一样。这种长得神似的山毛桃“果实”,是一种桑科藤木,不过直到至今,仍然有很少的人了解这种植物。这种野果叫做“五指毛桃”。农村人常用它的根来煲鸡、煲...……更多
跨界生物工程 育出九指毛桃
...人”叶东再次完成人生逆袭——跨界生物工程 育出九指毛桃已移栽到室外大棚种植的九指毛桃小苗 叶东正在实验室里查看刚培育出的九指毛桃组培苗 在中药领域,“毛桃”并不是桃,叶子上的指越多,价值越高。七指毛桃已...……更多
在冬天,喝鱼汤鸡汤不如喝“莴笋黄花棒骨汤”
...家推荐的这道汤,我每周都会为家人煲一次,它就是莴笋黄花棒骨汤。莴笋虽然一年四季都可以种植,但是在冬天成熟的莴笋,吃着是最甜最嫩的,而且价格还不贵,每周我都会到菜场买上2根莴笋煮筒骨汤给家人喝!为什么我...……更多
香瓜发苦,含有毒素!这4种食物导致的疾病,夏季高发
...对人体有毒的物质,一次性吃下大量的葫芦素会导致出现中毒的症状,轻者会发生口干、头昏、乏力的症状,重者则表现为呕吐、腹绞痛等症状,甚至死亡。 二、食物导致的疾病,夏季时常发生01 细菌性食源性疾病比较常见的...……更多
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突发意外,你需要了解的急诊处理技巧
邓超 上海金山区中西医结合医院急诊科生活没有排练,每天都是现场直播。生活中的每一件事都具有突发性,这些突发事件有好有坏
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儿童肺炎康复期的护理要点
黄璐璐 广西东兴市人民医院儿童肺炎是威胁儿童身体健康的肺部疾病之一,因此,家长一定要引起重视。一旦发现孩子感染肺炎病后
2024-06-28 10:47:00
“流产”的秘密你了解吗?
刘丽容 县妇幼保健院流产指没有准备生育却意外怀孕,或是因为疾病等其他因素不能继续妊娠,进而采取停止怀孕的常规方法。在女性怀孕的3个月内自主选择流产停止孕期一般被称为早期人工流产
2024-06-28 10:47:00
又到猩红热多发时
李丽 首都医科大学附属北京地坛医院气温逐渐高升,又到了猩红热高发期。近日,中国疾控中心发布健康提示,明确猩红热进入高发季
2024-06-28 10:47:00
科学应对慢性咳嗽
巴翠蓉 首都医科大学附属北京地坛医院呼吸科咳嗽,是一种常见的令人不适的症状,可能由多种原因引起,包括感冒、流感、支气管炎
2024-06-28 10:47:00
如何正确护理脑出血?
吴文凤 灵川县人民医院脑出血,这一令人闻之色变的医疗名词,往往伴随着高风险和高死亡率。然而,通过科学、细致的护理,可以促进脑出血患者更好地康复
2024-06-28 10:47:00
小儿支气管肺炎的日常护理
张振清 桂林市平乐县张家镇中心卫生院小儿支气管肺炎是儿童常见的呼吸系统疾病之一,主要由细菌、病毒或支原体等病原体感染引起
2024-06-28 10:47:00
妇科恶性肿瘤患者的术后护理须知
赖广雲 广西北流市人民医院妇科恶性肿瘤,这一让人闻之色变的疾病,在医学的不断进步下,治愈率已大大提高。然而,成功的手术只是治疗的一部分
2024-06-28 10:47:00
饮食自倍,肠胃乃伤,勿让胃肠疾病变成“假日病”
每逢节假日,内科都是各大医院最忙的科室。大家是不是把各种吃喝的“局”都安排上了呢?作为一个有着20多年临床经验的医生,必须正式
2024-06-28 10:34:00
医生建议:上了年纪,宁愿喝凉水饮料,也别尝试这3种东西
“老李,听说你最近身体不太好?怎么,又犯胃病了?”王阿姨一边递给李叔一杯热腾腾的茶水,一边关切地问道。李叔接过茶杯,却迟迟没有喝
2024-06-28 10:30:00
睡觉有这5个表现可能你血糖高了,如果1个都不占,那么恭喜你了
目前,随着生活节奏的加快,三高人群越来越年轻化。以前,我们提到高血压、高血脂、高血糖,想当然是老年人才会有的,从来没有担心过年轻的自己也会得
2024-06-28 10:29:00
三伏天,黄瓜和这寒性水果是绝配,每天喝一杯,全身变轻松
俗话说“冷在三九,热在三伏”,今年还是40天的加长版三伏天,气温最高且又潮湿,炎热的夏天,出个门都是汗流浃背的,实在是热得慌
2024-06-28 10:35:00
提醒:这3种早餐,易导致血糖波动,建议糖友少吃
一日之计在于晨。早餐对于每一个人来说,都应该是最重要的一餐。早餐吃得好,一天精神好!但很多人却有不吃早餐或者随便应付两口的坏习惯
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失眠困扰你多久了?专家揭秘失眠真相,让你一夜好眠
在城市的喧嚣背后,张琳是一名五十多岁的退休教师。她的生活从未像现在这样充满挑战。每当夜幕降临,她发现自己无法入睡。过去
2024-06-28 10:33:00
秋冬时节最爱它,软糯香甜又营养,女人常吃面色红润气色好
秋冬时节最爱吃粘豆包,我家隔三差五做一次,粘豆包是用红豆,红枣和糯米粉三样食材团在一起,上锅蒸一蒸就可以出锅,口感香甜软糯
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