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老人口中的“土人参”,以前山上就有,懂它的人都在挖,如今难寻

类别:健康 发布时间:2024-04-24 14:37:00 来源:康之道

农村地域辽阔,自然资源丰富,尤其是山上的植物资源琳琅满目。这些植物不仅种类繁多,形态各异,而且多数植物的命名都与其独特的形态有关,使得人们能够轻易记住它们的名字。

今天我们要介绍的是一种在山上广泛存在的植物,相信许多人对它都并不陌生。它的果实上布满了细毛,形状与毛桃相似,但略小一些。因此,我们小时候常常称它为“小毛桃”。这种植物在我们日常生活中并不罕见,它的特点和名称都深深地印在了我们的记忆中。

老人口中的“土人参”,以前山上就有,懂它的人都在挖,如今难寻

小时候,我们常吃的小零食中,小毛桃是不可或缺的一部分。尽管它的表面布满了细密的绒毛,但粉红色的外观和内部白色的果肉却令人难以忘怀。咬一口,它的口感与毛桃无异,美味可口,令人回味无穷。如今回忆起来,那份味道仍然让我心驰神往。

小毛桃,亦被称为五指毛桃,其正式学名为佛掌榕。因其叶片形态各异,有三指、五指乃至七指,但最为常见的是五指状,酷似人的五根手指。而其果实则与毛桃极为相似,因此得名五指毛桃。这种植物在生活中极为常见,深受人们的喜爱。

由于五指毛桃的植株有一个神奇的特征,就是折断后会流出许多像牛奶一样的乳汁,于是又有五指牛奶的别称。另外,五爪龙、五指香、五龙根、土五加皮、五爪牛奶、五指槟榔等都是它的别名。

老人口中的“土人参”,以前山上就有,懂它的人都在挖,如今难寻

五指毛桃是桑科榕属小灌木或小乔木植物,我们一般在农村的山上就能看到它的身影,比如山坡、林下、林缘、小灌林中等处。不过,五指毛桃的分布并不广泛,主要分布在我国的南方地区。

五指毛桃可以说是南方人的“土人参”,常用它来煲汤喝,具有很好的滋补功效。比如五指毛桃煲鸡汤、五指毛桃煲排骨汤、五指毛桃煲鸭汤等均可,味道鲜香可口,而且营养成分,对身体有一定的滋补作用。

五指毛桃全株都布满了粗毛,而且枝叶上和果实上都有白色的乳汁流生,叶子颜色翠绿,两面均比较粗糙,而且每片叶子上都有几条明显的叶脉,小叶常有五片,形似五个小指头,在野外遇见非常好辨认。

五指毛桃全株最有价值的就是它的地下块茎,其块茎是黄色的,全年可挖,懂它的人在野外遇见都会采挖带回家,可鲜用,也可切片晒干存起来备用,隔三差五用来煲汤喝,是广东人最爱喝的一种药膳汤饮。

老人口中的“土人参”,以前山上就有,懂它的人都在挖,如今难寻

五指毛桃的药用价值很高,特别是其根部,被广泛应用于中药领域。它具有多种功效,如益气补虚、健脾化湿、壮筋活络和行气解郁等。这些特性使得五指毛桃能够治疗多种疾病,如风湿腰腿痛、肢体软弱无力、脾虚引起的浮肿、胁肋郁痛、白带异常、久咳痰多、贫血、胃痛、胃炎、支气管炎、黄疸和痢疾等。无论是作为单独药材还是与其他药物配伍,五指毛桃都能发挥出色的治疗效果。

正因为五指毛桃有这么多的功效,价值堪比人参,于是被许多老人称为“土人参”。随着它的价值被越来越多的人熟知,采挖的人也是越来越多,以前在山上经常会遇见,如今想找不容易。

各位朋友,你们家乡有这种五指毛桃吗?老人口中的“土人参”,以前山上就有,懂它的人都在挖,如今难寻。若你在家乡遇见,还请及时重视起来,千万别挖光了。

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