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以美食为媒 讲好餐旅融合发展故事
...林日报以美食为媒 讲好餐旅融合发展故事——2023年广西餐饮文化博览会暨“世界美食之都”城市论坛综述□本报记者文新军喝一碗恭城的油茶,尝一尝云南的野菌汤,品一品来自高原的牦牛肉……这个双休日,许多桂林人的味...……更多
逛吃 逛吃 你瘦了还是胖了?春节期间,河南省各地商圈人潮涌动
...商务厅获悉,春节期间,省商务厅重点监测的350家零售和餐饮企业共实现销售26.7亿元,同比增长5.3%。重点监测的商贸零售企业销售同比增长5.2%郑州市举办“跨年焕新”双节消费季系列活动,发放5000万元汽车消费券、2000万元惠...……更多
乐平要抢“江西小炒”
...喧闹的广场汇聚着四方来客,一排五家醒目且生意红火的餐饮店面构建起旅人果腹休憩的小天地。其中,不乏如兰州拉面馆和沙县小吃这般全国闻名的品牌连锁店,但生意最火爆的却是另外三家别具一格的店铺,它们齐刷刷地悬...……更多
烤鱼产业未来创新之路如何走?
...之路如何走?鱼肉是白肉的代表之一,在国人餐桌上以及餐饮市场中占有较高的地位。鱼的烹饪方法中,烤鱼算是较特殊的一种吃法,采用先烤后焖,食用烤鱼的历史可追溯至1000多年前。烤鱼风味独特,不仅受到了广大消费者...……更多
...“天眼问政”栏目接到不少网友留言,贵阳市城区有不少餐饮商户,在使用某外卖平台供餐时,没有按照规定上传真实店面门头、就餐环境照片,仅有菜品图片,存在店面卫生情况表里不一、食材随意堆放、营业状态异常等情况...……更多
...购额为850万元。10条特色美食街区亮点纷呈。融合老字号餐饮、地方特色餐饮、少数民族餐饮的美食街区,推出具有吉林市特色的招牌菜品火爆“出圈”,“享美食 奖汽车”“享美食 抽彩电”等消费促销活动和春节期间“不打...……更多
政协委员刘洋:推动烟台“中国鲁菜之都”品牌化建设,助城市营销
...热频频登上热搜。1月13日,烟台市政协委员、烟台福来齐餐饮管理有限公司董事长刘洋接受采访时表示,近期新的旅游项目和体验层出不穷,给烟台文旅发展带来更多的启发和机遇,今年两会他更关注烟台文旅产业提升。烟台市...……更多
资中县开展“名菜、名厨、名店、名宴”评选
...颁发证书、牌匾及奖杯。此次评选活动是资中县发展川派餐饮的重要举措之一,资中将以此为平台,引导全县餐饮企业和从业人员充分挖掘潜力,让资中餐饮做出规模,做出特色,做出名气,用精湛的厨艺展现资中餐饮业良好的...……更多
黑龙江首批“龙江大师菜”菜品名录出炉
...品产业高质量发展。据介绍,参加本次烹饪大赛的有多家餐饮名店,参赛选手们将高寒珍稀森林食材转化为一道道佳肴,这些菜品展示了选手们的精湛技艺,体现了他们对森林食材的深刻理解与创新运用。经过一天的激烈角逐,...……更多
北京年夜饭预制菜销量第一,“差异化”正成预制菜市场的关键词
...激增,预制年菜成为了各路玩家“秀肌肉”的舞台,除了餐饮企业推出的各类预制菜礼盒外,预制菜品牌、零售渠道品牌都秀出了自己的“大招”。有业内分析人士认为,年菜是预制菜企业集中展示商品的窗口,因此各路玩家都...……更多
为消费者挽回经济损失1亿多元
...争议难调解;部分网店销售假冒服装产品问题较为突出。餐饮、住宿服务成为消费者关注焦点2023年服务类投诉共92905件,除其他服务外,位居前五位的分别是:餐饮和住宿服务;销售服务;文化、娱乐、体育服务;美容美发服务...……更多
...增长15% ;商务部监测数据显示,福建省279家重点零售、餐饮企业累计实现销售额同比增长7.4%。重点商圈人气火爆在厦门中山路体验“骑楼里的中国年”新春游园会,在SM厦门商业城“寻龙打卡”接好运,在泉州开元盛世购物广...……更多
...现了日渐复苏的活力,人们吃美食、买年货、赏美景……餐饮行业迎来了久违的消费热潮、各大商圈消费持续升温、旅游景区人头攒动,为全年消费市场复苏和经济增长奏响了喜人序曲。今年春节年味浓、人气旺,吃住行购娱等...……更多
...就出外餐时,应选择证照齐全、环境卫生、服务口碑好的餐饮单位。预定年夜饭时要详细了解菜品情况和规格,在协议中约定有关事项。用餐完毕后要索要发票等票据。如食用后出现发热、呕吐、腹泻等症状,应及时到正规医院...……更多
...日,记者从湖北省襄阳市市场监管局了解到,为坚决制止餐饮浪费行为,襄阳市市场监管局坚持宣传引导与依法监管相结合,打出文明餐桌建设“组合拳”,扎实开展制止餐饮浪费专项行动,有效遏制了餐饮浪费的势头。安排部...……更多
服务消费热潮流玩法多消费创新高
...记者郭玲中秋、国庆叠加亚运热潮,今年“双节”假期,餐饮、出行、景点、住宿等服务消费势能强劲,成为拉动假日经济的主引擎。10月5日,美团发布“十一”黄金周消费数据显示,全国服务零售日均消费规模较2019年同期增...……更多
绿茶再续IPO:“三板斧”恐后继无力
...估值水平。正所谓“民以食为天”,中国作为全球第二大餐饮市场,5.3万亿的刚需规模拥有巨大的想象力,随着社会经济的不断发展,消费升级推动着餐饮界往精细化、时尚化、场景化等方向多点开花。基础设施的不断完善为餐...……更多
...理赔成功。据了解,某消费者在江苏省江阴市云亭街道某餐饮店用餐过程中吃到异物,与该店产生消费纠纷,要求赔偿损失。经查,该异物系调味料包装袋的一角掉落至菜品中所致,所幸未发生食品安全事故。在江阴市市场监督...……更多
...的环境和合理的价钱,就算分低也仍然会去。”罗淋说,餐饮服务业需要不断发展、不断变迭,年轻人“反向打卡”是一种消费自信和消费包容的表现,对于普通评分餐厅或低分餐厅而言,是一次重新被看见、重新跟进服务的机...……更多
税惠赋能“小生意” 点燃餐饮烟火气
...食客们有更加温馨舒适的就餐体验。”个体工商户是县城餐饮业经营主体的重要组成部分,留坝县税务局组建“秦巴税务管家”服务队,积极开展“2024年中小企业服务月”活动,主动对接县域内餐饮个体工商户,从精准推送、政策宣...……更多
半年新开50家!老乡鸡携手美团外卖发力品牌卫星店
...冰表示,品牌卫星店是应对需求侧的新变化而产生的,为餐饮行业带来了新机会。“美团外卖将拿出真金白银的战略级资源去支持品牌卫星店,希望能够帮助像老乡鸡这样优质的餐饮品牌提升经营效率,为消费者提供更具‘性价...……更多
面对消费降级,“头铁”的麦当劳决定逆势涨价
...,而人力成本也普遍上升了5%-10%,这无疑直接影响了整个餐饮行业的利润点。其他连锁大型企业还能依靠疯狂扩张来拉动营收,但麦当劳庞大的体系似乎让它在扩张上显得有些力不从心。截至2023年9月30日,麦当劳在全球共有41198...……更多
下馆子吃的竟是预制菜?
...应明确告知消费者?中国商业技师协会发布的团体标准《餐饮业标准化菜单指南》提出,菜单中除了应描述菜品加工过程中使用的主要原材料、辅料之外,还应标注“预制品”或“半成品”等信息。但是关于“主动公示”,业内...……更多
以人才培养 擦亮“中国厨师之乡·汾阳”品牌
...网太原12月11日电 (李晓燕) 记者11日从山西省吕梁汾阳市餐饮旅游饭店行业协会获悉,由中国烹饪协会指导,汾阳市人力资源和社会保障局主办,汾阳市餐饮旅游饭店行业协会承办,为期一个月的“2023年汾阳市烹饪餐饮饭店行业...……更多
“江西小炒”何以香飘四方?
...”等赣菜IP陆续出圈出彩。官方数据显示,2023年,江西省餐饮业营业额1538.8亿元,增长17.4%,较2020年底增长63.7%。记者从江西省商务厅了解到,近年来,该省大力实施赣菜“扬名”行动,评选发布赣菜“十大名菜”“十大名小吃...……更多
60余名选手比厨艺!第二十三届唐山市职工职业技能大赛冀菜创新推广比赛举行
...市职工职业技能大赛冀菜创新推广比赛,来自唐山市22家餐饮单位的60余名选手参加比赛。本次比赛分为理论和实操两项内容,理论试题以中式烹调师国家职业技能标准(三级)为基础,采取从国家题库中抽取与组织专家命制相...……更多
...的节日新风尚……新春佳节即将来临,记者走访乌鲁木齐餐饮场所了解到,面对即将到来的春节餐饮消费高峰,乌鲁木齐市广大餐饮服务经营者和消费者大力弘扬勤俭节约美德,拒绝“舌尖上的浪费”,倡导健康文明的生活方式...……更多
...,对旅游的总费用、行程安排、自费项目、交通、住宿、餐饮、退团、合同变更、双方权利义务、违约责任等事项进行明确约定,索要金额对应正规发票。切勿因口头优惠多而选择已经被有关部门警示提醒、存在较多负面信息的...……更多
椒江:推动本地美食IP“出圈”
...推出,由去哪儿网和“付省心”联手发放,可用于酒店、餐饮消费减免等。游客领到券后,来椒江旅游可直接抵扣。“椒江作为台州主城区,是台州美食集聚地。希望大家既能在椒江品尝台州各地特色美食,也能感受椒江美食的...……更多
青岛市即墨区市场监管局积极开展反餐饮浪费执法宣传行动
...)为发扬“厉行节约,反对浪费”的社会风尚,有效制止餐饮浪费行为,推动建设节约型社会,今年以来,青岛市即墨区市场监管局多措并举,积极开展反餐饮浪费执法宣传行动。青岛市即墨区市场监管局加强执法检查落实反餐...……更多
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肺癌一查就是晚期?其实双腿早早给了暗示!有3个迹象,尽早筛查
最近,老王总是咳嗽,腿时不时也会痛,而且越来越严重,晚上也痛得睡不着,于是先去了骨科就诊,结果没想到……尽管有些疑惑,但他还是遵照医生的建议做了检查
2025-02-05 16:15:00
连续开车16小时,25岁女子差点“瘫”了!
都市快报讯 这几日,春节返程人潮涌动,杭州25岁的王小姐在归途中经历了一场意想不到的16小时“堵车大冒险”,差点无法动弹
2025-02-05 17:15:00
答疑解惑 | 喝完可乐别马上刷牙 2025-02-05
中国消费者报报道(记者李建)“肥宅快乐水”虽然好喝,但喝多了却可能有损健康。更有人提醒说“可乐等碳酸饮料易导致龋齿和骨质疏松
2025-02-05 17:43:00
食品安全消费提示 | 没喝完的饮料放多久后不能再喝? 2025-02-05
中国消费者报报道(记者李建)种类繁多的饮料是很多家庭阖家团聚时的氛围担当。春节上班后,那些开盖后没喝完的饮料放哪儿了、放了多久
2025-02-05 17:43:00
新春走基层 | 非遗小吃店里年味儿浓 2025-02-05
中国消费者报报道(记者李燕京)新春佳节之际,北京的大街小巷洋溢着浓浓的年味。在这个阖家团圆的时刻,那些承载着传统味道与文化底蕴的非遗小吃店也迎来了客流高峰
2025-02-05 17:43:00
节后减肥成“开春第一事”,不少人回杭忙甩肉,你重了几斤?
“每逢佳节胖三斤,仔细一瞧三公斤。”春节假期刚过,不少人在朋友圈调侃自己“膨胀”了。在杭州做公务员的小马就是其中之一。“这个年
2025-02-05 17:46:00
男性健康亮 “红灯”?山东东方男科医院提醒您注意这些事!
新春佳节的热闹余温尚未散去,众多男性朋友已迅速回归忙碌的工作节奏之中。但在享受假期欢愉的同时,不规律的作息、暴饮暴食的饮食方式以及频繁的社交聚会
2025-02-05 18:02:00
宽仁·特色技术丨重医附二院手术天团妙手解难题,助秀山转诊危重孕产妇闯过生死关
“非常感谢董主任等医护团队的救治,让我顺利闯过鬼门关,平安生下宝宝。”2月4日,正月初七,妊娠伴先天性心脏病、肺动脉高压的危重孕产妇转诊患者王女士(化名)
2025-02-05 18:28:00
宁阳县第一人民医院:微创精准、一步到位—超声引导下囊肿、脓肿穿刺术
宁阳县第一人民医院普外科常规开展超声引导下囊肿、脓肿穿刺术,医生可在超声实时引导下巧妙避开血管、神经等重要结构,精确地将穿刺针插入器官病灶处
2025-02-05 19:12:00
【天眼问医】生酮饮食法对肠胃有何副作用?
国家区域医疗中心——广东省中医院贵州医院消化专科主治医师刘刚:生酮饮食就是食用一些相对来讲脂肪含量高、蛋白食量适量、极低碳水化合物的食物
2025-02-05 20:18:00
距离结核潜伏感染的几率,比我们以为的更近!市公卫中心结核“新门诊”近日开诊
据相关数据显示,目前我国结核分枝杆菌感染人数超2亿人,有5%~10%的感染者会在其一生中发展为活动性结核病(活动性结核病指结核分枝杆菌处于活动期
2025-02-05 15:05:00
江南时报讯 过年美食狂欢,别让胰腺炎“搅局”,苏州市相城区第三人民医院提醒您这些要点一定要牢记:发病原因:暴饮暴食是胰腺炎的重要诱因
2025-02-05 15:13:00
江南时报讯 在日常生活中,突然晕厥可能会毫无征兆地发生,让人猝不及防。人们通常将晕厥与头晕归为一类,认为是脑血管疾病,但您知道吗
2025-02-05 15:14:00
新春走基层|中药煎出“数字香”
本文转自:人民网-江苏频道江楠智能化提取精制工厂内的空中花园。人民网 江楠摄立春刚过,江苏连云港康缘药业智能化提取精制工厂内的空中花园里
2025-02-05 15:23:00
大皖新闻讯 据安徽省气象台消息,2月6日夜里至7日有较强冷空气影响我省,全省平均气温下降5~8℃。而同时发出预警的,还有不少患者的"老寒腿"
2025-02-05 15:25:00