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小份菜大改变 多方协力推进反餐饮浪费
本文转自:人民网人民网记者 许维娜新疆针对当地菜品普遍菜码大、分量多等特点,线上线下同步全面推广“小份菜”;辽宁锦州常态化开展“助力光盘——打包盒免费送”活动,引导广大消费者强化节约意识;四川达州建立...……更多
按需点餐不浪费 吃出绿色新“食”尚
...日报按需点餐不浪费 吃出绿色新“食”尚市商务局、市餐饮行业协会倡议文明节俭过元旦本报讯 (记者 沈彦彦 通讯员 饶抗 陈茵 陈星颖)元旦假期,餐饮业迎来旺季。为响应福建省商务厅、厦门市文明办号召,假期前,厦门...……更多
...尖上的浪费”,推动大美黑龙江“豪爽有度、节约无价”餐饮新风尚,29日,黑龙江省市场监管局向全社会发出反对餐饮浪费倡议。一、新春豪情品菜肴,畅爽佳节拒“剩宴”(一)节约氛围有浓度。餐饮服务提供者在显著位置...……更多
本文转自:云南日报反对餐饮浪费红河州:小份菜引领新时尚今夏以来,“饿了么”外卖平台联合入驻商家在蒙自市推出“小份饭”“小份菜”活动,引导消费者适量点餐,真正让“光盘行动”成为新时尚。平台一位商家介绍...……更多
菜品热量多少 标得明明白白
... 通讯员 曾晓晗假期出游、宅家,如何吃得更健康?一些餐饮外卖商家,尤其是轻食外卖餐饮店的菜单内容近来正悄然发生改变:除了标注每种食材的克重外,还会标出蛋白质、碳水化合物的含量,以及食物的卡路里等数据……...……更多
年夜饭“光盘”咋这么难?
...嘉兴市南湖区月河社区党员志愿者(右)在月河历史街区餐饮店与店员一起张贴“厉行节约、拒绝浪费”公益海报。 资料照片春节临近,年夜饭预订“一桌难求”的火热场景再现,一些餐饮企业通过强制最低消费、捆绑套餐等...……更多
...食品协调司、国家发展改革委环资司联合发布了两批制止餐饮浪费典型经验做法。在物质生活日益丰富的今天,对大众来说,吃得饱、吃得好已不再是难事。餐饮业高度发达,粮食浪费问题日益凸显,“盛宴”变“剩宴”的情况...……更多
春节专刊 ‖ ​张掖:厉行节约 勤俭过年
...分餐,公筷公勺”等字样引人注意。春节期间,张掖市各餐饮、娱乐、休闲等场所迎来了消费旺季。记者走访甘州城区部分餐饮场所时发现,大多数餐饮企业均在显眼位置张贴倡导使用公筷公勺、呼吁节俭用餐的宣传海报,推出...……更多
...旅游消费环境,推动三亚旅游行业可持续健康发展。反对餐饮浪费三亚市海鲜餐饮协会倡议,餐饮服务单位要做好主动提示,在醒目位置张贴“光盘行动”“节约粮食”等提示标识,主动引导消费者适量点餐,主动告知消费规则...……更多
...市范围内组织开展了专项行动,打出“组合拳”规范整治餐饮服务价格,为“吃在吴忠”夯实基础、修复名声。“接到通知后,我们积极响应调整了手抓价格,现在是88元一斤,同时还推出大厅用餐米饭免费供应、每日特价菜等...……更多
...乌鲁木齐晚报□本报全媒体记者郭玲春节假期,乌鲁木齐餐饮市场红红火火,亮点纷呈,龙年年夜饭整体预订稳中有升,新疆菜、粤菜、川菜、湘菜等菜系食材健康、风味齐全。乌鲁木齐餐饮企业在全力促进消费的同时,积极响...……更多
年味里的经济活力 | 一人食、小碗菜……重庆商家“小规格菜品”受追捧
...好的节日,连日来上游记者在一些大型商圈的美食街区、餐饮小店、社区小店等发现,商家推出的一人食、小份菜、拼饭套餐等受到消费者欢迎。来自重庆市发展改革委的消息,重庆持续深入推广光盘行动,鼓励餐饮企业推行“...……更多
...行者。二、创新服务方式,做行业自律的领头羊。全市各餐饮经营单位要将节约理念贯穿到餐饮经营的全过程,减少原料浪费,减少餐厨垃圾;合理设计宴席菜单和分量,不借提供宴席套餐服务的方式推销过量菜品,不设置最低...……更多
...标准化品牌化产业化发展三年行动计划 到2025年——全省餐饮业营业额破2000亿元日前,省政府办公厅印发《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划(2023—2025年)》(以下简称《行动计划》),其中明确将以产业培育为核心...……更多
本文转自:人民日报海外版上半年大型餐饮外卖平台“小份餐”订单已超过六十亿单——你会点“小份菜”吗?本报记者 孔德晨《 人民日报海外版 》( 2024年06月26日 第 11 版)“一个菜不爽,两个菜太多”,相信不少消费者在...……更多
本文转自:深圳特区报■ 深圳特区报记者 易东这个春节餐饮店热闹了起来,留深过年的市民在餐饮店里亲人团圆朋友相聚,在聚餐中传递浓浓的亲情友情。记者近日走访餐饮企业,发现餐饮业在红火的现象里,还能品出文明节...……更多
...菜、半份饭”,满足学生的个性化需求……近年来,不少餐饮服务单位创新方式、优化供给,用实际行动对餐饮浪费说“不”。人民日报:取之有制、用之有节则裕,取之无制、用之不节则乏。珍惜粮食、厉行节约,不仅是中华...……更多
让菜单“可视化”
本文转自:桂林日报我市创新反餐饮浪费举措——让菜单“可视化” 本报讯(记者张苑 通讯员叶杰红)以假乱真的美食模型取代平面照片,让菜单“可视化”,这样顾客对于菜品的感官、分量都有更直观的了解。今年以来,为...……更多
...布会上了解到,宁夏市场监督管理部门采取多项措施开展餐饮行业价格规范引导,强化提醒告诫,加大执法监管力度,严查未明码标价、虚假宣传等行为,规范餐饮行业经营行为。“自治区市场监管厅结合工作职能,会同相关部...……更多
...本文转自:新华网新华社天津2月4日电 题:莫让外卖成为餐饮浪费“高发区”新华社记者刘惟真、邓浩然随着我国外卖餐饮市场规模不断扩大,“叫外卖”已成为很多人特别是年轻消费者的生活方式。然而记者走访发现,在餐后...……更多
满足消费者多样化需求 “小份菜”引领新时尚
...局食品协调司、国家发展改革委环资司联合发布首批制止餐饮浪费典型经验做法,包括辽宁省沈阳市外卖小哥化身反食品浪费“监督者”,推动外卖小哥在取餐过程中监督餐饮店落实“半份菜”“小份菜”服务等。事实上,随着...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...绍,“黑珍珠餐厅指南”自2018年设立以来,便一直颇受餐饮从业者和消费者的青睐。随着两家主打本土特色的福州菜餐厅入选“黑珍珠”榜单,不仅展现了闽菜在餐饮市场强大的生命力,更为福州进一步推动闽菜飘香全国乃至...……更多
桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了
本文转自:桂林日报厨师石陈万:桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了石陈万展示厨艺。□本报记者徐莹波 文/摄“对于我们餐饮行业从业者来说,2023年是充满希望的一年,桂林餐饮业全面复苏,公司实现较快发展,我的收入也...……更多
淮扬菜集团助力 博鳌亚洲论坛2024年年会
...化的一次重要机会。淮扬菜集团相关负责人表示,将齐心协力、团结一致,以精湛的烹饪技艺、优质的食材、周到贴心的服务,为与会嘉宾带来一场美食盛宴,向世界展示淮安作为“世界美食之都”的独特魅力。 ……更多
...包子面条应有尽有。”在四川成都市成华区华林社区一处餐饮店,煎炒烹炸,锅铲翻飞,厨房里的香气四溢。毛血旺、回锅肉透着麻辣鲜香,白灼菜心清新扑鼻,刚出炉的烤肉格外诱人,色香味俱佳的菜品陆续端上台。饭点刚到...……更多
“双主场”互补餐饮业加速复苏
本文转自:青年报今年沪上春节餐饮消费同比增长4.9%“双主场”互补餐饮业加速复苏今年春节餐饮消费异常火爆。 青年报记者吴恺摄青年报记者郭颖本报讯在经历了三年来最热闹的春节假期后,餐饮市场迎来了更明确的复苏...……更多
· “江西小炒”出圈 赣菜餐饮消费何以势头强劲
“十一”黄金周,民众假期外出需求旺盛,餐饮消费也迎来高峰期。“放假啦,客人明显增多,包间整个假期都被预订了。”10月2日,在鄱阳湖畔的江西省余干县,一家小炒店老板周荣告诉记者,国庆假期前两天,其小炒店营...……更多
【新时代文明实践进行时】遏制餐饮浪费,“光盘行动”蔚然成风
节日期间,乌鲁木齐餐饮消费迎来高峰,适量点餐、饭后打包等厉行节约、反对浪费的良好社会风尚正蔚然成风。(全媒体记者郭玲摄)新疆网讯(全媒体记者郭玲)刚刚过去的中秋、国庆“双节”假期,餐饮消费迎来高峰,...……更多
本文转自:人民网-观点频道伏特春节临近,餐饮需求随之倍增。为吸引客流,各家餐饮企业使出浑身解数:有的推出优惠套餐促进销售,有的将自身打造成网红圈粉引流,有的着力提升服务品质赢取口碑……一方面餐饮企业的...……更多
使用预制菜会明示吗?广州多家餐饮企业回应
...预制菜生产企业提出了更严格的质量管理要求。大力推广餐饮环节明示广州多家餐饮企业否认使用预制菜有消费者反映,个别连锁餐饮品牌使用厨师现场做菜的宣传图片,实际上是预制菜。广州的餐饮企业预制菜使用情况如何?...……更多
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曾几何时,在书页间邂逅“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”的豪迈,总以为那是对未来的美好憧憬,却未曾深思“苦”与“甘”的真谛
2025-01-14 16:40:00
过去一年时间,安徽检察机关办理涉民生案2.6万件
大皖新闻讯 1月14日,记者从安徽省检察院召开的发布会上获悉,自最高检2024年2月部署开展“检护民生”专项行动以来
2025-01-14 16:41:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 徐慧1月14日,泰安市政府新闻办召开新闻发布会,市交通运输局党组成员、副局长乔立峰介绍泰安市春运工作相关情况
2025-01-14 16:39:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 谢晓丽 通讯员 王之荣2025年春运今日开启,至2025年2月22日结束,为期40天。2025年春运期间
2025-01-14 16:38:00
截至13日24时,进岛新能源车辆已预售船票1.52万张
南海网1月14日消息(记者 王小畅)14日,记者从海南省新闻办公室举行的“2025年海南省春运综合运输服务保障新闻发布会(第三场)”上获悉
2025-01-14 12:05:00
报告解读|济南将高标准建设“海归小镇”,打造三大产业集群
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李梦瑶报告摘录:强化海外人才精准引进,加快申建欧美同学会海归小镇(济南·人工智能),发挥海外创新驿站作用
2025-01-14 12:06:00
今起春运启幕,青岛站预计发送旅客330万人次
齐鲁晚报·齐鲁壹点 赵波 通讯员 张建光记者从国铁济南局青岛站获悉(以下简称青岛站),2025年春运将于1月14日正式启动
2025-01-14 12:07:00
李沧区聚焦“智能化改造”,去年工业技术改造投资增速全市居首
齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端 张晓鹏 通讯员 王汝忠2024年,李沧区多措并举不断推进辖区工业企业智能化、绿色化转型升级,为全区智能制造产业发展蓄势赋能
2025-01-14 12:07:00
2025内蒙古怎么干 | 加快构建优势特色现代化产业体系
本文转自:人民网-内蒙古频道人民网呼和浩特1月14日电 (记者 张聿修)1月14日上午,内蒙古自治区第十四届人民代表大会第三次会议在呼和浩特市开幕
2025-01-14 12:09:00
聚焦2025内蒙古两会 | 民生持续改善
本文转自:人民网-内蒙古频道人民网呼和浩特1月14日电 (记者 张聿修)1月14日上午,内蒙古自治区第十四届人民代表大会第三次会议在呼和浩特市开幕
2025-01-14 12:09:00
2025内蒙古怎么干 | 实施重大项目谋划行动 坚定不移抓投资
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2025内蒙古怎么干 | 加快建设现代化新农村新牧区
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聚焦2025内蒙古两会 | 推动“五大任务”取得新成效
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2025内蒙古怎么干 | 实施就业促进行动 办好民生实事
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2025-01-14 12:10:00