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编者按：端午临近，“粽”味飘香。贵阳街头巷尾、各大商超和糕点工厂店铺开始上演一年一度的“粽”头戏：款式多样、风味独特的粽子抢“鲜”上市，不少市民前来购买，端午消费市场逐日火热，节味十足。近年来，从传...……更多
2024-06-08 18:20:00刺梨,贵州人,辣子鸡,辣子,贵州,中国
...了匠人们的精心打磨。传统的草灰粽和灰水粽更是体现了贵州人民对自然材料的巧妙运用和尊重。贵州人热爱辣椒,所以在粽子里也少不了辣味。但是这里的辣,并不是那种刺喉的辣,而是辣中带香,香而不腻。无论是糟辣排骨粽还...……更多
2024-05-16 12:07:00礼盒,祝福,贵州,粽子,一口,糯米
...美洲漂洋过海而来，但最先让辣椒登上中国人餐桌的，是贵州人。《遵义府志》曾记载：“番椒丛生，郡人通呼海椒。”到乾隆年间，贵州人就已经大量吃“海椒”了。至道光时，已成“顿顿之食每物必海椒”之势。贵州之后，...……更多
2023-12-07 20:41:00贵州,贵州,辣椒,海椒,贵州人,云贵高原
...百多年的历史。辣子鸡以其鲜香、麻辣的口感而闻名，是贵州人过年必备的一道菜。黔凤辣子鸡作为贵州辣子鸡的主要代表之一，在贵阳已经有了第四代传承人。2020年4月黔凤辣子鸡获得了云岩区的非物质文化遗产称号，同年的1...……更多
2024-01-18 22:36:00电商,辣子鸡,天眼,辣子,贵州,直播
...，而且贵州的酸，酸得透彻，酸得深入人心。”摄/柯薇贵州人吃酸，叹为观止，不同地区都有当家的“酸”。而要说勾兑尽贵州的山水乡愁，非一道黔东南的酸汤鱼莫属。这里的酸汤，分为“红酸汤”和“白酸汤”，舌尖所触...……更多
2024-06-19 19:29:00贵州,代表,美食,乌江,贵州,辣子鸡
...沸腾的贵州火锅却处处在“三天不吃酸，走路打蹿蹿”的贵州人酸汤鱼、酸汤牛肉、酸辣烫是“酸”中经典贵州各地辣子鸡做法略有不同但无论是阳郎鸡，或是柴火鸡煮火锅才最香豆类火锅在贵州火锅界必须有名有姓豆米火锅、...……更多
2024-02-13 14:12:00灶王爷,中国,大年,网络,贵州,火锅
...提起辣子鸡、腊肉和折耳根就直说“早已爱上”的“半个贵州人”。如今陈玟亦每次回台湾，都会把赫章核桃、酱香酒、苦丁茶等贵州“土特产”带回去，让家乡人对他的“第二故乡”有更立体的了解，“我都会跟他们说贵州是...……更多
2024-06-10 19:59:00贵阳,台胞,故乡,贵阳,贵州,台湾
...又酸,有香鲜嫩咸的特色口感,是贵州特有的美食风味贵州辣子鸡肉粽贵州辣子鸡与糯米结合,色泽红亮粽子糯质柔软、辣味醇厚辣而不猛、又糯又黏,浓郁香醇。
贵州刺梨豆沙粽刺梨的酸、豆沙的甜、糯米的软、甜中带酸、酸爽可...……更多
2024-05-09 10:48:00味蕾,贵州,新品上市,粽子,新品,记忆
...骨鸭、余庆剔骨鸭、余庆土司剔骨鸭辣子鸡没有任何一个贵州人能拒绝这样一锅辣子鸡。鲜嫩爽滑的鸡肉，鸡皮一定是糯糯的，红艳欲滴的辣椒油，辣子鸡一定要有颗颗分明的蒜瓣才算正宗，因为蒜也会炒得像土豆一样软耙！图...……更多
2023-11-02 17:45:00遵义,根本,风景,美食,遵义,豆花
...好。虾子羊肉粉。
“三天不吃酸，走路打蹿蹿”，酸在贵州人心里分量不轻，凯里酸汤鱼更是必打卡的一道美食。红酸汤是锅底的灵魂，肥美嫩白的鱼肉在鲜红的酸汤里翻滚，浸满了酸辣的汤汁，配上烧青椒的蘸水，鱼鲜肉嫩...……更多
2023-11-08 15:33:00贵州,美食,贵州,一口,凯里,牛羊肉
...出一桌子高级食材龙虾、帝王蟹、佛跳墙成为C位硬菜但贵州人的年夜饭每道菜的安排都有一定的含义主菜“鸡咯咯”“鱼摆摆”取“吉”“余”之意快来看看这些是不是你家年夜饭必备的那道菜↓↓↓
辣子鸡贵州人对土鸡有种...……更多
2024-02-09 14:53:00贵州人,贵州,大年三十,年夜饭,中国,大年
“花果园抢辣子鸡，人山人海……”3月15日上午，有多名贵阳市民发布抖音视频称，在贵阳地铁三号线花果园站坐地铁时，遇到免费发放辣子鸡的活动，现场人山人海。有网友表示：“没抢到，到了被劝退了。”现场人山人海...……更多
2024-03-15 14:08:00贵阳,辣子鸡,辣子,专列,大礼包,大礼
...在广州吃到比较正宗的贵州菜，感觉很亲切。”“尤其是贵州人与贵州人相遇，听到方言就很开心。”这些评价大多是贵州人对家乡味的认可，亦有不少是前来“挑战”的广府人表示“打开了新世界的大门”。位于广州市越秀区...……更多
2024-06-14 22:00:00湾区,贵州,广州,贵州,广州,湾区
...将更多带有贵州元素的东西带到我的音乐里去。”虽然是贵州人，但这是伯远第一次来到肇兴侗寨。“我本身是一个很不爱出门旅游的人，我就去过安顺、遵义和凯里，今天来到肇兴侗寨，真的觉得这里太好了，推窗见景，歌也...……更多
2023-10-15 21:59:00贵州籍,快手,贵州,乡村,歌手,美食
...他饰演的丁宝桢是贵州省织金县人巧合的是马少骅也同为贵州人他说：“我要为家乡人演绎好家乡人！”在晚清的官场之中实干和成绩是丁宝桢为官之道然而，他却步履维艰他将如何更好地为民发声？今晚8点锁定CCTV-8黄金强档...……更多
2023-10-26 21:55:00宫保,鸡丁,宫保,织金,贵州,鸡丁
...开大门，熟悉的酸汤火锅味道立刻唤醒每一个在外漂泊的贵州人关于家乡记忆，食客在氤氲的蒸汽里大快朵颐，与门外北风呼啸的街道宛若两个世界。“不好意思现在暂时没有位置，您二位可以扫码排号顺便看看菜单。”餐厅工...……更多
2023-11-14 18:11:00三里屯,贵州,餐厅,贵州,李斌,餐厅
...酸辣咸鲜、酥脆软糯满满幸福感瞬间滋生而来喜爱糯食的贵州人决定了糯米饭的种类从来就不会单一2014年入选贵州省省级非物质文化遗产保护名录的贞丰糯米饭早在清朝嘉庆年间就是颇有名气的地方风味小吃蒸熟的贞丰糯米饭...……更多
2024-01-06 16:17:00糯米饭,贵州,糯米,最爱,糯米饭,糯米
...岁开始就吃海椒拌饭”时，撒贝宁更是震惊不已。过去，贵州人在食物匮乏的情况下，把辣椒做成糟辣椒、鲊辣椒，让曾经贫寒困顿的一日三餐有了些许滋味，人们得以维持良好的胃口，展现了坚韧而富有创造性的生活智慧。而...……更多
2024-06-23 15:07:00贵州,盛宴,四季,耳根,火锅,贵阳
...,而酸辣食物不仅能驱寒、提神,还能助消化。因此,酸辣在贵州人的日常生活中扮演着举足轻重的角色。民间流传的谚语“一天不粘辣,吃啥都害怕;三天不吃酸,走路打串串。”便充分展示了贵州人对酸辣口味的热爱。那么黔粽的这...……更多
2024-04-23 11:26:00贵州,粽子,口味,只有,全国,贵州
...推出。今天，将推出《食尚贵州》第五集——刺梨篇。在贵州人的餐桌上，总有一杯琥珀色的果汁，闻上去香香的，喝一口酸酸的，当地人会安利：“这是我们用维生素C含量最高的水果榨成的——刺梨汁！”刺梨，是现代年轻...……更多
2023-12-10 16:01:00贵州,青铜,王者,刺梨,贵州,罗登
...电影走出大山、走向世界的一次实践。贵州的多姿多彩和贵州人的精气神，在电影语言的构建中得到了展示和彰显。《刺梨花开》剧照。 受访单位供图文/贵州日报天眼新闻记者 陆青剑编辑/赵珊珊二审/姚曼三审/陈曦 ……更多
2024-05-29 14:56:00黔西南,刺梨,黔西,花开,仪式,电影
早“C”晚“A”，还不如来贵州早“C”（coffee）晚“C”（刺梨）！刺梨，被誉为“维生素C之王”，味酸甜；咖啡，世界三大饮料之一，当今社会中的流行饮品。当刺梨碰到咖啡，会碰撞出怎样的火花？蓝染咖啡店咖啡师正在制...……更多
2024-05-18 05:31:00贵州人,贵州,咖啡,刺梨,咖啡店,贵州
...沉浸在一片欢乐的海洋中。除了“晴隆茶主产区”“中国辣子鸡美食小镇”，“贵州村歌”发源地成为新时代沙子镇的另一张重要文化名片。沙子镇位于晴隆县南部，是贵州省100个示范小城镇之一，当地茶叶种植历史悠久。据清...……更多
2024-06-20 06:14:00古韵,名片,文化,沙子镇,晴隆,沙子
本文转自：贵州日报党武街道龙山村闲置房开山庄 辣子鸡生意火本报讯 （记者 赵文菂）冬日，在贵安新区党武街道龙山村，辣子鸡山庄工作人员张浪丽有条不紊地收拾干净包房，转身又钻进厨房洗菜、配菜：“今天还不算忙...……更多
2024-02-06 06:01:00闲置房,辣子鸡,辣子,生意,龙山,龙山村
...市贵州商会，精心组织企业参加活动，推出了贵州腊肉、辣子鸡、毕节乌土豆、刺梨果等代表贵州特色的产品，让更多上海人品尝地道的贵州味道。贵州活动周第一天，上海电力职工餐厅里的贵州牛肉粉摊前就排起了长长的队伍...……更多
2023-10-28 21:46:00长三角,天眼,贵州,上海,特产,企业
...生、豆沙等，每一种搭配都能带来不同的口感体验。三、辣子鸡辣子鸡是贵州的一道经典名菜，以其麻辣味浓、色泽红亮而闻名。选用当地的土鸡为主料，配以大量的辣椒、花椒等调料炒制而成。鸡肉鲜嫩多汁，麻辣味浓郁，让...……更多
2024-02-24 16:20:00贵州,错过,美食,贵州,一道,豆腐
...号瞄准了市场需求进行迭代更新。今年3月，黔五福新品辣子鸡首发期间，在抖音平台引发600万人参与关注。黔五福是贵州五福坊食品（集团）股份有限公司旗下品牌，该企业源自1959年，2001年5月在原贵州肉联厂的基础上改制成...……更多
2024-05-21 04:14:00贵州,老字号,观察,产业,贵州,老字号
...讯（记者 张清清 李姝婧）10月13日晚，中国·枣庄第七届辣子鸡文化节开幕式在光明广场举行。大众报业集团社委会委员、山东省互联网传媒集团总经理贠瑞虎，省文旅厅资源开发处三级调研员戴军，中国烹饪协会名誉副会长、...……更多
2023-10-14 15:39:00光明广场,枣庄,辣子鸡,辣子,光明,开幕式
记者 姚冲10月13日上午，中国·枣庄第七届辣子鸡文化节新闻发布会在枣庄市中区光明广场举行。据了解，中国·枣庄 第七届辣子鸡文化节定于10月13日-10月15日举办，主会场设在光明广场，开幕式于13日晚7:00举行。市中区委宣传...……更多
2023-10-13 17:21:00枣庄市,枣庄,辣子鸡,辣子,日晚,表演
...出属于贵州风味的鸡尾酒。为了延长食物的保质期，古代贵州人通过发酵制出了酸汤、米酒、酱香……而古老的食物加工技术，赋予了食物本身额外丰富的口感。彭嘉澍希望将贵州独特的“发酵文化”融入鸡尾酒调制中——并非...……更多
2024-02-13 16:45:00贵州,酒馆,风味,年轻人,市场,贵州
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对糖尿病患者来说饮食控制等于饥饿疗法吗？主食、水果和坚果是不是都不能吃？吃得越少对血糖控制越有利？……本期“糖尿病大课堂”
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近日，烟台市奇山医院成功救治了一名因蜱虫叮咬引发重型发热伴血小板减少综合征的老年患者。患者入院时病情危重，且伴有多种基础疾病
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本文转自：人民网-江西频道“有了这笔资金，百合苗后期追肥有保障了，后期百合丰收在望了。”永丰县藤田镇中西山村是远近闻名的“百合专业村”
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大数据显示，近年来，教师这一群体的“职业病”患病率呈居高不下态势。在9月10日第40个教师节到来之际，就教师群体应当引起关注和防范的疾病
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一大早，我的朋友李小姐又开始针对父亲的饮食习惯开始唠叨。不是挑剔食物口感太咸了，就是吐槽饭桌上的红肉太多了。“我都已经讲过很多次了
2024-09-09 20:58:00
本文转自：人民网-河北频道眼下，正值架豆的产销旺季。走进河北省张家口市崇礼区石窑子乡堡东沟村，一垄垄深绿的豆角秧爬满了棚架
2024-09-09 22:34:00
一提起抑郁症，大家就会联想到一个人闷闷不乐、情绪不稳的样子。其实，这只是抑郁症的一部分症状，很多时候，症状并没有表现在患者脸上
2024-09-09 14:08:00
一天下午，阿娜和妈妈一起来到了咨询室。我打量着眼前的这位女生。她看起来非常温顺，不苟言笑，显得有点局促不安。她自述目前每当测验来临
2024-09-09 14:08:00
在这个炎炎夏日，当第一缕阳光穿透云层，洒向大地，人们总爱寻觅那一抹沁人心脾的清凉。而提及消暑圣品，绿豆汤无疑是首屈一指的选择
2024-09-09 14:09:00
减肥圈里流行很久的减肥方法——过午不食减肥法、少食多餐减肥法，你试过哪个？用完之后效果如何？你知道哪个方法更适合你吗？今天轻悦就来给你们答疑解惑
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白露一过，空气就开始变得干燥起来，天气也逐渐转凉。这个时候，我们的身体特别容易受到燥邪的侵扰，所以得特别注意滋阴润燥。老话说得好
2024-09-09 18:57:00
秋天来了，莲藕、山药、芋头、红薯……这些根茎类的食材统统都上市了。不过，吃多了也怕长肉，毕竟它们都富含碳水化合物。今天给大家推荐一个被誉为“长寿菜”的食材
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进入秋天后，明天感觉燥热，不仅让人身体感到不适，就连心情也变得沉闷。这么干燥的气候除了多喝水外，饮食上也要注意，要多吃一些清肺润燥的食材
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