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各位辣味爱好者,注意啦!1月19日上午11:30,天眼电商将在贵州都市报抖音直播间带来直播大放送!本次直播将由美食达人光头哥和小鱼姐携手主持,为您揭秘贵州特色美食黔凤辣子鸡的制作秘密。
自古以来,人们以凤为鸡,鸡同吉,凤意祥,无鸡不成宴。贵州辣子鸡,是一种非常具有特色的贵州美食。它起源于清末民初,已有一百多年的历史。辣子鸡以其鲜香、麻辣的口感而闻名,是贵州人过年必备的一道菜。黔凤辣子鸡作为贵州辣子鸡的主要代表之一,在贵阳已经有了第四代传承人。2020年4月黔凤辣子鸡获得了云岩区的非物质文化遗产称号,同年的12月又获得了贵阳市级的非物质文化遗产称号。同时,还是贵州省十大民族民间特色美食和贵州老字号,都是非常有含金量的荣誉。
黔凤辣子鸡选用的是贵阳修文县散养跑山鸡,肉质鲜美无腥味。辣椒则选用贵阳花溪、遵义和毕节三地的糍粑辣椒,经过蒸煮、烤、擂碎等工序制成香糯拉丝的辣椒酱。这样的用心选材保证了黔凤辣子鸡的美味口感。不仅深受贵州省内顾客的喜爱,也成为了省外游客带得走的贵州美味。
本次直播期间,天眼电商推出了多款优惠套餐。其中,2斤龙年礼盒装原价168元,现在只要134.8元,自热米饭两盒原价30元,现在只要23.8元。还有家庭装和罐装礼盒可选,所有产品均享受顺丰包邮服务。同时,观看直播还有机会参与福袋抽奖活动,赢取黔凤辣子鸡送出的福利大奖,享受满200-20元的优惠。
编辑 胡佳易
二审 陈茜茜
三审 徐忠田
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快照生成时间:2024-01-18 23:45:02
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